五年级科学上册3.15 设计与制作：用牛奶做钥匙扣 同步练习（含答案）

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五年级科学上册第三单元
15.设计与制作：用牛奶做钥匙扣 同步练习（粤教版）
瞭望塔
1.知道将白醋加入煮沸的牛奶中会产生沉淀物，这些沉淀物是混合后生成的类似塑料的新物质。
2.会利用白醋和牛奶混合后生成的沉淀物设计、制作一个钥匙扣。
一、知识展示台
1.牛奶中含有丰富的____________，将白醋加入煮沸的牛奶中，搅拌后会产生一种沉淀物。这些沉淀物是混合后生成的____________,这种物质容易塑造成型，变干后很像____________。
2.用牛奶和白醋制作钥匙扣时，将白醋加入热牛奶中后，用玻璃棒充分____________。
3.在用牛奶和白醋制作钥匙扣时,用纱布将牛奶和白醋混合后产生的沉淀物____________出来后，要将沉淀物中的水分____________。
二、选择大乐园
1.在用牛奶与白醋制作钥匙扣的过程中,纱布起到（ ）作用。
A.过滤
B.擦拭
C.清洁
2.在用牛奶和白醋制作钥匙扣的过程中，没有用到的工具是（ ）。
A.玻璃棒
B.量杯
C.试管
3.白醋和牛奶混合后生成的沉淀物具有（ ）。
A.制冷作用
B.可塑性
C.腐蚀性
4.在用牛奶和白醋制作钥匙扣的过程中，下列操作步骤正确的是（ ）。
①过滤 ②挤干 ③搅拌 ④加热 ⑤定形
A.④①②③⑤
B.④③①②⑤
C.④①③②⑤
三、对错审判厅
1.用牛奶可以做成塑料花。（ ）
2.牛奶塑料是一种白色的、质地柔软的固体。（ ）
3.将牛奶与白醋混合后产生的沉淀物是一种新物质。（ ）
4.在牛奶变塑料的过程中,不需要将牛奶加热。（ ）
5.在用牛奶制作塑料过程中,实验用的材料和产品可以食用,营养丰富。（ ）
四、巧妙简答区
在用牛奶做钥匙扣的制作中，为什么要往牛奶中加入白醋
参考答案
一、
蛋白质 新物质 塑料
搅拌
过滤 挤出
二、
A
C
B
B
三、
√
×
√
×
×
四、
将白醋加入煮沸的牛奶中，搅拌后会产生一种沉淀物。这些沉淀物是混合后生成的新物质，这种物质容易塑造成型，变干后很像塑料。
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