3.3汽化和液化课件2022-2023学年人教版物理八年级上册(共25张PPT)

(共25张PPT)
第3节 汽化和液化
第三章 物态变化
固态
液态
熔化
凝固
（吸热）
（放热）
气态
【汽化】
物质由液态变成气态的过程
【液化】
物质由气态变成液态的过程
汽化
液化
在透明塑料袋中消入几消酒精，将袋挤瘪，后用绳把口扎紧。
然后放入热水中，你会看到什么变化？
从热水中拿出塑料袋。过一会又有什么变化？
怎样解释这些变化？
观察塑料袋的变化
在塑料袋中滴入酒精
把袋挤瘪，把口扎紧
放到热水里面
液
汽化
气
液化
从液态变成气态的过程叫做汽化。
从气态变成液态的过程叫做液化。
一、汽化和液化
晾衣服
电吹风
干手器
晒稻谷
讨论：
这两类汽化的特点完全相同吗？
汽化的两种方法：蒸发与沸腾
水在沸腾时有哪些特征？
水沸腾后继续加热，温度会越来越高吗？
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
二、汽化—沸腾
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯（装热水）
温度计
实验装置：
纸板盖子
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
停表
①实验器材的组装顺序 。
自下而上
实验步骤：
1.按图组装实验器材；
2.在烧杯中装入适量热水，加热；
3.水温接近90℃时，每隔0.5min记录
一次温度，并观察水中气泡变化。
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
温度/℃
时间/min
105
100
95
90
0 1 2 3 4 5 6 7
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
温度/℃ 90 93 95 98 97 98 98
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
实验数据：
沸腾前：温度上升
沸腾中：温度不变
水沸腾图像
沸点
开始沸腾
沸点 ℃,低于100℃是因为受 影响
B C
A
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
沸腾特点：
（1）沸腾前：水 热，水的温度 ；
气泡上升且变 ；
（2）沸腾时：水继续 热，温度 。
气泡上升且变 ；
A.温度达到沸点
B.继续吸热
条件：
升高
保持不变
小
大
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
吸
吸
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯（装热水）
温度计
实验装置：
纸板盖子
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
停表
②加纸板盖子的作用：
减少热量散失， 缩短加热时间
①实验器材的组装顺序 。
③用热水而不用冷水的目的：
缩短加热时间
自下而上
加快水沸腾的方法（缩短加热时间的方法）
①适当减少水的质量
②用初温较高的水
③给烧杯加盖子
④给酒精灯加防风罩
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
二、汽化—沸腾
一杯水在外面放了一个月，发现水变少了，为什么？
三、汽化—蒸发
1.不给烧杯中的水加热，水能蒸发吗？
2.蒸发发生在液体的什么部位？
3.蒸发现象明显吗？
是缓慢的还是剧烈的？
三、汽化—蒸发
让这杯水快速蒸发的方法有哪些？
三、汽化—蒸发
干得快
干得慢
影响蒸发快慢的因素:
蒸发得慢
蒸发得快
影响蒸发快慢的因素:
有风吹来干得更快
影响蒸发快慢的因素:
①液体温度的高低
②液体表面积的大小
③液体表面上的空气流动快慢
实验结论：液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。
影响蒸发快慢的因素:
三、汽化—蒸发
思考：蒸发的特点
(1)一种缓慢的汽化方式
(2)只在液体表面发生
(3)在任何温度下均可进行
温度
部位
程度
蒸发和沸腾对比
思考：沸腾的特点
(1)一种剧烈的汽化方式
(2)在表面和内部同时发生
(3)达到沸点才能沸腾
蒸发：在任何温度下，只在液体表面发生缓慢的汽化现象
沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象
1、在胳膊上擦一些洒精，随着酒精的蒸发，会感到 。为什么？
凉
2、温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化
温度计示数怎样变化？
三、汽化—蒸发
实验结论：
蒸发吸热
与他接触的物体温度会下降
【制冷作用】
【吸热】
汽化的方法：蒸发、沸腾
液化的方法:降低温度、压缩体积
§3.3 汽化和液化