第4节 植物的一生（第1课时） 教案

1.4 植物的一生第1课时 教案
【教学目标】
1．知识目标
（1）掌握种子的主要结构。
（2）掌握种子的两种分类方式：有胚乳种子和无胚乳种子的区别。
（3）单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别。
【教学过程】
【引入】
小明最喜欢吃的菜之一就是菜豆（四季豆），小明很好奇：农民伯伯们是如何种出菜豆的呢？
菜豆的一生
玉米的一生
引出植物的生命周期
【思考】种子是如何长成幼苗的？
【展示】一些植物的幼苗（玉米、水稻、小麦、绿豆、黄豆萌发的幼苗）
【新课讲授】
植物生命周期的起点从什么地方开始？平时生活中你看到过哪些植物的种子？你有没有仔细观察过它们，它们里面有些什么？今天我们就来研究一下它们的内部有哪些结构？不同类型的种子，结构是否相同？
在植物的一生中，种子的萌发是植物生命周期的起点，而种子的结构又是种子萌发的基础。
【学生实验】
解剖植物种子：（玉米种子和蚕豆种子）
让学生说出实验的现象，并展示蚕豆种子和玉米种子的结构示意图，并让学生比较两者结构中的异同点。
【学生读图对比】找出图片中各结构的实际位置所在，并指出两类种子的异同点（单子叶和双子叶）。
【学生小结】
（1）基本结构相同：胚和种皮（胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成）
（2）植物分类：
①根据有无胚乳分：有胚乳种子：水稻、小麦、玉米、高粱
无胚乳种子；大豆、花生、黄瓜、菜豆
②根据子叶数目不同分：单子叶植物：水稻、小麦、玉米、高粱
双子叶植物：大豆、花生、黄瓜、南瓜、橘子
【学生实践】请学生探讨实验中的差别，根据所得结论来判断教师所提供的各种种子的类别。
【教师点拨】单子叶植物和双子叶植物只能看子叶数目，不能通过该种子有无胚乳来判断。（举例：柿子，双子叶植物，有胚乳；慈菇，单子叶植物，无胚乳）
学生分组观察并讨论，汇报所得结果。（判断依据：有无胚乳、子叶数目是一片还是两片成为区分两类种子的分类标准。）
【提问】同学们知道了种子的结构，你能否说出种子中最宝贵的是什么部位？有什么作用呢？（胚是新一代的植物体，是将来发育成幼苗的结构基础）
【提示】人的生长发育需要营养，那么种子萌发是否也需要营养？营养贮存在哪里呢？
【师生共同结论】有胚乳种子，营养主要贮存在胚乳中，而无胚乳种子，营养主要贮存在子叶中。
【提问】这些营养包括哪些物质？
【学生活动】在玉米种子的剖面滴上碘液（碘酒），能看到什么变化？这说明了什么？
【结论】种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
【引申】种子中含有如此丰富的营养物质，请学生谈谈日常生活中有哪些种子食用较普遍？吃的是种子的哪个部分？并说明人体对它们的需求。
补充练习
一、选择题
1．我们所食用的大米是由水稻的果实（稻谷）加工而来，大米中的主要营养物质来自水稻种子的哪一结构（　　）
A．胚芽 B．胚根 C．胚乳 D．子叶
【答案】C
水稻属于单子叶植物，水稻种子中主要营养物质来自种子的胚乳。
故选C。
2．某兴趣小组的同学对种子萌发还需要光吗？进行了探究实验：在其他环境条件均适合的情况下，选择了三种不同作物的种子进行实验，实验情况记录如下：
实验组别 作物种类 种子数量（粒） 是否光照 发芽情况
1 莴苣 100 是 绝大多数发芽
2 莴苣 100 否 多数不发芽
3 大豆 100 是 绝大多数发芽
4 大豆 100 否 绝大多数发芽
5 小麦 100 是 绝大多数发芽
6 小麦 100 否 绝大多数发芽
根据实验数据，以下分析不恰当的是（ ）A．实验中种子的数量为100粒，目的是为了避免偶然性
B．对比3、4实验组可以得知，大豆种子的萌发，不需要进行光照
C．对比1、2、4、6实验组可以得知，“种子萌发是否需要光照"和作物的种类有关
D．综合以上实验组可以得知，当其他条件均适合时，种子萌发不需要光照
【答案】D
A.在实验中，一般选择多粒种子进行重复实验，其主要目的就是避免实验的偶然性，确保实验的准确性，故A正确。
B.对比3、4实验组可以得知，100粒的大豆种子，无论有无光照，绝大多数种子均发芽了，可以说明：大豆种子的萌发与光照无关，故B正确。
C.对比1、2实验组可知，100粒莴苣种子的萌发与光照有关，有光绝大多数发芽；无光多数不发芽；对比3、4组和5、6实验组可以得知，种子的萌发与光照无关；综上“种子萌发是否需要光照”和作物的种类有关；故C正确。
D.综上“种子萌发是否需要光照”和作物的种类有关；如莴苣种子的萌发与光照有关，大豆、小麦种子的萌发与光照无关，故D错误。
故答案为D。
3．李大爷播下花生种子后，连续几天降雨导致水浸田，造成出芽率低，主要原因是()
A．温度较低 B．缺少空气 C．缺少阳光 D．缺少肥料
【答案】B
连续几天降雨导致菜地浸水，造成出芽率低，主要是因为缺少空气。
故选C。
4．如图所示为我们经常见到的植物株形，图甲为树木自然生长的形状，但植物经人工处理后会长成如图乙所示的形状。这主要是因为（　　）
A．浇大量的水
B．施大量的化肥
C．摘去了顶芽
D．摘去了侧芽
【答案】C
植物存在顶端优势，即植物的顶芽优先生长而侧芽受抑制，图中植物经过人工处理后，侧芽优先发育是因为人工摘除了顶芽，解除了顶端优势，故C正确。
5．种子萌发所需的外界条件是（　　）
①充足的光照 ②适当的肥料 ③充足的空气 ④适量的水分 ⑤适宜的温度
A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．③④⑤ D．④⑤
【答案】C
①种子萌发可以埋在土中，所以不需要阳光，②种子萌发的营养来自本身，不需要外界提供，③种子萌发需要充足的空气，利于呼吸，④种子萌发需要一定的水分，保障细胞分裂生长正常进行，⑤种子的萌发需要适宜的温度，当温度过高或者过低都无法萌发。所以综上所述表述正确的是③④⑤正确答案选择C
6．下图是玉米种子纵切剖面示意图，能为玉米种子萌发提供营养的结构是（ ）
A．① B．② C．④ D．⑤
【答案】A
玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，胚乳是储存营养物质的场所，胚是种子的主要部分，是由子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分组成；玉米是单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，当种子萌发时，首先要吸水，玉米种子的子叶把胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根；随后胚根发育，突破种皮，形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。
故选A。
7．将饱满、完整的种子分成甲、乙两组，分别播种在适宜的温度条件下，并且甲组种在肥沃、湿润的土壤环境中，乙组种在贫瘠、干燥的土壤环境中，这两组种子的萌发情况是 （ ）
A．甲先萌发 B．乙先萌发
C．都不萌发 D．同时萌发
【答案】A
种子萌发所需要的营养物质来自种子自身与土壤肥沃或贫瘠无关，因此将颗粒完整饱满的种子分成甲乙两组，在相同的适宜温度下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠干燥的土壤里，乙组种子的缺少水分，甲组种子满足萌发的条件，所以甲组种子先发芽。
二、填空题
8．种子萌发时，总是______首先突破种皮．
【答案】胚根
种子萌发的过程：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长；胚根伸长突出种皮，发育成根，不久从这条根的周围又生出一些细根；此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分，所以，种子萌发过程中胚根最先突破种皮。
9．种子萌发需要的环境条件：_____。
【答案】一定的水分、适宜的温度和充足的空气
种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
10．下表列出几种植物种子的典型特征：
根据上述表格中的实例概述不同植物种子的区别是________和_____________
【答案】 子叶 胚乳
单子叶植物和双子叶植物都属于种子植物中的被子植物，都能产生种子，单子叶植物的种子有一片子叶，有胚乳，叶脉多为平行脉，须根系，单子叶植物的花基数通常为3．如高粱、玉米、小麦等都属于单子叶植物；双子叶植物的种子有两片子叶，无胚乳，叶脉多为网状脉，直根系，双子叶植物的花基数通常为5或4，如花生、棉花、菜豆等都属于双子叶植物．
11．如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图用字母表示回答：
　　　
（1）蚕豆幼苗的根由图中的_____发育而来；
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的_____；
（3）对蚕豆幼苗来说，构成新一代的植物体是图中种子的哪些结构组成的？_____玉米种子在萌发时所需的营养物质来自于______ 。
【答案】 B J ABDE J
（1）蚕豆幼苗的根由图中的B胚根发育而来，茎和叶由图中的D胚芽发育而来，胚由组成D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶；
（2）淀粉有遇碘变蓝的特性，在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的J胚乳，证明玉米种子成分中含有淀粉；
（3）胚是新植物体的幼体，图中蚕豆种子的胚由D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶组成；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里；所以玉米种子在萌发时所需的营养物质来自于胚乳J.
12．甲、乙、丙、丁四个培养皿内分别放等量的棉花，再将相同数量的豌豆种子放在上面，在不同条件下进行培养。数日后记录发芽的情况，如下表：
装置 甲 乙 丙 丁
场所 日光下 日光下 黑暗中 黑暗中
温度 23℃ 23℃ 23℃ 23℃
棉花干湿状态 潮湿 干燥 干燥 潮湿
数日后发芽情况 全部发芽 没有发芽 没有发芽 全部发芽
（1）根据实验可得出种子发芽所需要的条件是______。若继续培养，几周后幼苗生长较好的是______组。
（2）要证明“黑暗对种子发芽是否有影响”，在实验设计上可选用______组作为实验组和对照组。
（3）若实验前该同学提出了“光是该种子萌发的必要条件之一”的假设，则根据假设所预期的实验结果是______。
（4）若上述实验结果是：有光照的种子能发芽，无光照的种子也能发芽。则请你根据实验结果作出相应的结论：______。
【答案】（1）充足的水分 甲
（2）甲丁
（3）黑暗中的种子都不发芽，甲发芽，乙丙丁都不发芽
（4）种子的萌发与光照无关
（1）甲乙唯一不同的变量是水分，甲潮湿种子全部发芽，乙干燥种子没有发芽，因此根据实验可得出种子发芽所需要的条件是一定的水分，若继续培养，几周后幼苗生长较好的是甲组，因为甲组有光幼苗能进行光合作用。
（2）要证明黑暗对种子发芽是否有影响，唯一不同的变量是光照，因此在实验设计上可选用甲丁组作为实验组和对照组。
（3）若实验前该同学提出了光是该种子萌发的必要条件之一的假设，则根据假设所预期的实验结果是日光下的种子都发芽，黑暗中的种子都不发芽（或甲发芽，乙丙丁都不发芽）。
（4）若上述实验结果是：有光照的种子能发芽，无光照的种子也能发芽。则根据实验结果作出相应的结论是：种子的萌发与光照无关。