(共35张PPT)
第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
人教版就年级上册
世间的万物总是在不停地发生着变化，比如雪融化、放烟花、蜡烛燃烧等。这些变化又可分为物理变化和化学变化，如何区分它们呢？
雪景
烟花
蜡烛燃烧
轻轨电车
轻轨电车是近年来城市发展的一种无污染的新兴交通工具。当轻轨电车开动时，轻轨电车与架空电线的接触点由于高速摩擦会产生
高温。接触点常用的原料是石
墨，请你推测石墨具有哪些性
质？这些性质属于物理性质还
是化学性质呢？
1. 理解物理变化与化学变化的概念及区别，并能运用概念区分物理变化和化学变化。
3. 通过对实验现象观察和分析。认识归纳整理的应用。
2. 理解物理性质与化学性质的概念并能分辨物理性质和化学性质。
4. 了解性质与用途之间的关系，学会判断身边的物质应用了哪些用途。
你会观察实验吗？
观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。
1
发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。
2
观察生成物的颜色、状态。
3
反应前
反应中
反应后
化学变化和物理变化
知识点 1
探究实验 1 水的沸腾
变化前
变化中
变化后
变化后有无其他物质的生成
液态的水
有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠
液态的水
无
观看实验视频，记录实验现象。
实验记录
点击图片播放
实验视频
观看实验视频，记录实验现象。
探究实验 2 胆矾的研碎
变化前
变化中
变化后
变化后有无其他物质的生成
块状的胆矾
块状变成粉末状
粉末状的胆矾
无
实验记录
点击图片播放
实验视频
观看实验视频，记录实验现象。
探究实验 3 胆矾与氢氧化钠反应
变化前
变化中
变化后
变化后有无其他物质的生成
蓝色的硫酸铜溶液
有蓝色沉淀生成
蓝色的氢氧化铜沉淀
有
实验记录
点击图片播放
实验视频
观看实验视频，记录实验现象。
探究实验 4 石灰石与盐酸反应
变化前
变化中
变化后
变化后有无其他物质的生成
颗粒状石灰石(或大理石)
有气泡放出，澄清石灰水变浑浊
二氧化碳气体等
有
实验记录
点击图片播放
实验视频
都没有其他物质生成。
都有其他物质生成。
变化时是否有其他物质生成。
想一想
01
实验1和实验2有什么共同特征？
02
实验3和实验4有什么共同特征？
03
实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
像实验1和实验2这种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
像实验3和实验4这种生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
【想一想】物理变化和化学变化的区别和联系。
物理变化 化学变化
概念
本质区别 (判断依据) 伴随现象
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
物质的外形、形状、状态发生改变
伴随能量的变化、发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等
物理变化 化学变化
相互联系 实例
说明 化学变化中一定伴随物理变化
矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等
木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
化学变化中伴随发生的一些现象
分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛熔化
蜡烛燃烧
提示 蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却不一定燃烧。
物理变化
化学变化
同时发生
问题 你认为物理变化与化学变化的关系是什么
化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。
知识点 2
化学性质与物理性质
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。
物质在化学变化中表现出来的性质
化学性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物理性质
如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。
熔点
沸点
密度
固体熔化时的温度
液体沸腾时的温度
物质单位体积的质量
（与气压有关）
常见的
物理性质
（1）观看实验视频，观察氧气和二氧化碳的颜色和状态。
探究实验 5 氧气和二氧化碳的性质
实验记录 氧气 二氧化碳
颜色
状态
点击图片播放
视频
无色
无色
气态
气态
（2）观察木条燃烧情况的变化，记录实验现象。
木条燃烧情况的变化
实验现象 实验结论 性质类别
木条在氧气中燃烧得更旺；木条在二氧化碳中熄灭
氧气能支持燃烧；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧
化学
性质
【思考】如何鉴别O2和CO2两种气体？
方法1 二氧化碳（CO2）能使燃着的木条熄灭，氧气能使燃着的木条燃烧更旺。
方法2 二氧化碳（CO2）能使带火星的木条熄灭，氧气能使带火星的木条复燃。
方法3 二氧化碳（CO2）能使澄清石灰水变浑浊，氧气不能。
物质的性质、变化和用途间的关系
知识点 3
性质
用途
决定
体现
变化
体现
决定
二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
二氧化碳使燃着的木条熄灭
探究新知
例 化学变化的本质特征是（ ）
A．有新物质生成 B．发光发热
C．有气体生成 D．有沉淀生成
物理变化与化学变化
A
连接中考
素养考点 1
例 下列物质的性质，属于化学性质的是（ ）
A．颜色 B．密度
C．挥发性 D．可燃性
化学性质与物理性质
D
连接中考
素养考点 2
例 物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是（ ）
A．氧气用于医疗急救 B．干冰用于人工降雨C．活性炭用于除去冰箱异味 D．铜丝用作导线
连接中考
物质的性质、变化和用途间的关系
A
素养考点 3
B
基础巩固题
1．我们生活在不断变化的物质世界中，下列变化属于化学变化的是（ ）
A．石蜡熔化 B．粮食酿酒
C．玻璃破碎 D．湿衣晾干
基础巩固题
2．下列过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A．碘升华 B．铜生锈
C．研磨固体 D．海水晒盐
B
3．物质世界是不断运动和变化的。下列各变化过程中，只发生了物理变化的是（ ）
A．瓷器破碎 B．葡萄酿酒
C．铁锅生锈 D．木炭燃烧
A
基础巩固题
基础巩固题
4．下列属于化学性质的是（ ）
A．可燃性 B．导电性
C．溶解性 D．挥发性
A
5．阅读下列短文，运用你所学的知识将符合题意的编号填入题后的空格里。
①氧气在通常情况下是无色无味的气体；
②氧气不易溶于水；
③在标准状况下氧气的密度是1.429g/L，比空气重；
④将纯氧吹入炼钢炉中，可以提高炉温，用于炼钢；
⑤氧气在一定条件下能与铁丝、木炭等物质发生反应；
⑥氧气具有氧化性。
其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是 ，属于用途的是 。
①②③
⑤⑥
④
能力提升题
1．生活与能源息息相关。下列能源的利用与化学反应无关的是（ ）
A．利用煤燃烧发电
B．我国古代使用木材烧制陶瓷
C．利用炸药爆破拆除危楼
D．利用水力发电
D
2．下列语句中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是（ ）
①北风卷地白草折，胡天八月即飞雪
②大漠孤烟直，长河落日圆
③千里冰封，万里雪飘
④伐菥烧炭南山中
⑤胡粉投火中，色坏还为铅
⑥白玉为床金作马
A.①②④ B．①②④⑥ C．②④⑤ D．②③④
C
能力提升题
3．下列是对氯气性质的描述：
①黄绿色；②有刺激性气味；③能与水发生反应；
④常温下是一种气体；⑤能与强碱溶液发生反应；
⑥能与金属发生反应。
其中属于物理性质的是 （用序号回答）
①②④
物质
变化
物理变化
化学变化
物理性质
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
不需要发生化学变化就表现出来的性质
在化学变化中表现出来的性质
性质
化学性质
谢谢
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