3.2熔化和凝固（课件）-2022-2023学年八年级物理上册同步精品备课（人教版）30页ppt

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3.2熔化和凝固
教学目标
一
1．能区分物质的三种形态：固态、液态、气态，知道物质的各种状态之间可以相互转化。
2．认识熔点和凝固点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点。
3．知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，知道晶体和非晶体的区别。
大自然多姿多彩的物态变化
大雪
冰雕
雾气
云朵
露珠
岩浆
课堂引入
二
想一想
自然界的物质通常有几种形态？
物态变化
三
【物态】
2.物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。
1. 物质通常有三态：固态、液态和气态。
物态变化
三
【现象探究】
蜡烛燃烧熔化
冰雪熔化
冰激凌熔化
物质从固态变成液态
物质从液态变成固态
河水结冰
岩浆变成火山岩
铁水冷却后成铁锅
固态
液态
熔化和凝固
四
熔化：物质有固态变成液态的过程叫熔化。
【概念】
凝固：物质有液态变成固态的过程叫凝固。
熔化
凝固
过程相反
想一想
什么情况下，物质会融化和凝固呢？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
熔化和凝固
四
【实验探究】固体熔化时温度的变化规律
提出问题
不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想假设
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。
实验装置
酒精灯、铁架台、试管、温度计、石棉网、搅拌器、烧杯、火柴、计时器、石蜡、海波(硫代硫酸钠）
熔化和凝固
四
试管
温度计
烧杯
酒精灯
海波
水浴法
实验一
把海波放入试管中，并把温度计放入两种物质中，将试管放在盛水的烧杯中，用酒精灯缓慢加热，从40℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度并记录在表格内，直到全部熔化后为止。
熔化和凝固
四
使海波受热均匀
熔化和凝固
四
实验数据
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度t/℃
海波状态
40
42
44
47
48
48
48
50
52
54
固态
固态
固态
固态
固液共存
固液共存
固液共存
液态
液态
液态
熔化和凝固
四
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
固态
吸热
温度升高
48℃
固液共存
吸热
温度不变
液态
吸热
温度升高
熔化和凝固
四
实验二
把海波替换成石蜡放入试管中，利用相同的方法进行试验，并记录数据。
熔化和凝固
四
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度t/℃
石蜡状态
40
42
44
45
48
50
52
55
57
58
固态
固态
固态
固液共存
固液共存
固液共存
液态
液态
液态
实验数据
固液共存
熔化和凝固
四
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
固态
变稀变软
吸热
液态
吸热
吸热
熔化和凝固
四
海波的熔化图象
石蜡的熔化图象
相同点
不同点
1.从固态变成了液态。
2.在熔化过程中都需要吸热。
1.海波熔化时温度会保持不变。
2.石蜡熔化时，温度持续上升。
思考一下
海波与石蜡在加入过程中的异同
有什么物体熔化时与海波和石蜡相同呢？
熔化和凝固
四
80.5℃
0℃
【晶体和非晶体】
1.晶体：在熔化过程中不断吸热，温度保持不变，有固定熔化温度的固体。
海波、冰、各种金属、萘等
熔点和凝固点
五
2.非晶体：在熔化过程中不断吸热，温度持续上升，没有固定熔化温度的固体。
松香、玻璃、石蜡、沥青等
熔点和凝固点
五
3.晶体熔化的条件：
· 达到熔点
· 持续吸热
海波的熔化图象
熔点
想一想
晶体凝固又是怎样的情况呢？
熔点：晶体熔化时的温度。
非晶体没有确定熔点。
熔点和凝固点
五
A
B
C
D
固态
放热
温度降低
48℃
固液共存
放热
温度不变
放热
温度降低
液态
海波的凝固图象
凝固点
3.晶体凝固的条件：
· 达到凝固点
· 持续放热
熔点：晶体熔化时的温度。
非晶体没有确定凝固点
熔点和凝固点
五
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
4.同种晶体熔点和凝固点相同。
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有确定的熔点）
熔点和凝固点
五
【总结】
晶体和非晶体的熔化特点
· 晶体从开始熔化到完全熔化过程中，有一段时间处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
· 晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
· 晶体熔化的过程中温度保持不变，即有确定的熔点；非晶体没有确定的熔点。
熔点和凝固点
五
熔化和凝固的基本规律
· 晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。
· 晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。
· 同种晶体的熔点和凝固点相同。
· 晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。
熔点和凝固点
五
1.晶体和非晶体在熔化的过程中需要吸收热量；凝固的过程中都要放出热量。
想想议议
　　在夏天里我们喝饮料，经常在饮料中加冰块，而不直接加入冰水，原因是什么呢？
熔点吸热，凝固放热
六
2.熔化吸热，凝固放热的应用
冰袋降温
冷冻保鲜
北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏。
凝固放热
熔化吸热
熔点吸热，凝固放热
六
1．在一标准大气压下，冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A .降低
B .不变
C .升高
D .先降低后升高
练一练
0℃
B
随堂练习
七
3．用0 ℃的冰和0 ℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（ ）
A．0 ℃的冰好
B．0 ℃的水好
C．二者一样好
D．无法判断
A
随堂练习
七
4．下列说法中不正确的是 ( )
A．任何固态物质熔化时，都要吸热
B．晶体在熔化时，温度不变
C．任何固态物质都有一定的熔化温度，叫做该物质的熔点
D．晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
随堂练习
七
2．关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ）
A．物质熔化时吸热，凝固时放热
B．同种晶体熔点和凝固点相同
C．物质在熔化过程中温度保持不变
D．晶体在熔化过程中温度保持不变
C
随堂练习
七
熔化和凝固
熔化
凝固
物质从固态变成液态的过程
熔点
晶体：有熔点
非晶体：没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态的过程
凝固点
晶体：有凝固点
非晶体：没有凝固点
凝固过程放热
课堂总结
八