课件23张PPT。1.6 物质的分离复习溶液由 和 组成
饱和溶液 不饱和溶液暑假军训期间，由于条件较艰苦，同学们几天没有换军装，休息时你看我，我看你，都在笑对方，因为看到对方衣服上都出现了白色的花纹，你知道白色的花纹是什么吗？盐场 盐田 蒸发饱和食盐水溶液1、把蒸发皿放在铁圈上
2、用滴管吸3~4滴饱和食盐水滴入蒸发皿
3、用酒精灯加热，并用玻璃棒搅拌
4、加热到有固体出来时，停止加热
5、用放大镜观察现象食盐是通过蒸发水份（溶剂）结晶而来通过蒸发溶剂获得食盐。蒸发溶剂过程中溶液成分变化食盐溶液
（不饱和）饱和溶液食盐蒸发溶剂蒸发溶剂溶剂减少
溶质不变溶剂减少
溶质减少 实 验1、烧杯中加40ml水，配制成70℃的硫酸铜饱和溶液。2、利用滴管吸取一
滴硫酸铜饱和溶液，
滴在载玻片上。3、仔细观察，有无
晶体出现？硫酸铜晶体：蓝色
硫酸铜粉末：白色
硫酸铜溶液：蓝色如何检验酒精中是否含有水？讨论：结晶水合物有些物质的晶体里没有结晶水，如食盐、硝酸钾和硫酸钡。而很多物质都能生成结晶水合物，如胆矾（五水硫酸铜）、石膏（二水硫酸钙），它们都是常见的结晶水合物。很多结晶水合物在室温下不太稳定，在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水，产生风化现象。相反，有些晶体放在空气里，会逐渐吸收空气中里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成饱和溶液甚至稀溶液（如氯化钙、氯化镁和氢氧化钠），这是潮解。冷却热饱和溶液过程中溶液成分变化高温的
不饱和
溶液饱和溶液降温降温溶质不变
溶剂不变溶质变少
溶剂不变（不考虑溶剂蒸发）1、通过蒸发溶剂获得食盐。2、通过冷却热的饱和溶液
得到硫酸铜晶体。 1、通过蒸发溶剂获得晶体。2、通过冷却热的饱和溶液
得到晶体。 适用于所有物质适用于溶解度随温度的升高而增大的饱和溶液,受温度影响很大的物质。
事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是
将以上两种方法综合起来使用，也就是先通过
加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却
（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。讨论：我国有许多盐碱地，湖水中溶有大量的氯化钠和
纯碱，那里的农民冬天捞碱、夏天晒盐，试用你
学过的知识说明其中的道理。氯化钠和纯碱在不同温度下的溶解度1、利用甘蔗制糖，你知道其过程原理吗？
2、冬天河面上结冰是不是结晶？国庆节,我去做客,我妈妈泡了一杯很甜的糖水,开始我没喝完,等过了一段时间,发现杯底有白糖析出,我问妈妈是否当时没搅拌?妈妈说当时糖已经全部溶解。 你能帮我分析白糖析出的原因吗?
晶体和非晶体晶体有一定的熔点和凝固点，
非晶体没有一定的熔点和凝固点。晶 体有规则的几何外形食盐晶体硫酸铜晶体方
解
石金刚石云母石膏晶体非晶体沥 青松 香有机玻璃
（塑料）没有规则的几何外形各种玻璃自然界的水都是溶有多种物质的混合物。我们如何从溶液中得到美丽的晶体？
