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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质(1)
世间的万物总是在不停地发生着变化,比如雪融化、放烟花、蜡烛燃烧等,你能分析这些物质的变化吗?又是如何区分它们呢?
雪景
烟花
蜡烛燃烧
学习目标
能判断常见的物理变化和化学变化,并能从宏观和微观的视角说明二者的区别;
能举例说明化学变化在自然界和生产生活中的重要应用价值,以及化学家利用化学反应造福人类的创造性贡献
锂: 铍: 硼:
【常考用语训练】查阅书后元素周期表,写出下列元素符号。(只有一个字母要大写。若有两个字母,第一个字母大写,第二个小写)
Li Be B
知识点 化学变化和物理变化
【课堂活动】教师演示教材P6~P7的“实验1-1”,同学们观察并完成P7的“实验记录表”。
课前预习
【实验小结】化学变化和物理变化
分类 物理变化 化学变化
概念 没有生成 _ 的变化 生成 的变化
伴随现象 物质的 、 和大小发生改变 吸热、放热、发光、
、 、
等
联系 在物质发生化学变化的过程中会同时发生物理变化;但在发生物理变化过程中,不一定会同时发生化学变化 举例 石蜡熔化,酒精挥发 蜡烛燃烧,铁生锈
生成沉淀
放出气体
颜色改变
其他物质
状态
外形
其他物质
【课堂练习】1.下列变化中属于化学变化的是( )
A.葡萄“变”美酒 B.玉石“变”印章
C.水果“变”果汁 D.树根“变”根雕
2.下列防疫措施中发生化学变化的是( )
A.保持社交距离 B.酒精消毒
C.佩戴口罩 D.开窗通风
B
A
【易错辨析】1.化学变化伴随的现象是确定发生化学变化的参考依据,不是决定性依据。如铁丝在氧气中燃烧,火星四射,生成黑色固体,判断铁丝燃烧发生化学变化的依据是生成黑色固体,不是火星四射。
2.爆炸不一定是化学变化,如气球、车胎爆炸等属于物理变化。
反应前:观察有几种物质参加反应;
观察反应物的颜色,状态( 气、固、液 )和气味等。
反应时:观察反应条件( 加热、点燃等 );
观察现象( 发光、发热、生成沉淀或气体等 )。
反应后:观察有几种物质生成,观察生成物的颜色、状态、气味等。
观察三部曲
1.判断发生化学变化的依据是( )
A.放热 B.发光
C.生成新物质 D.有沉淀产生
2.判断镁条燃烧发生了化学变化的主要依据是( )
A.有热量放出 B.发出耀眼的白光
C.银白色的固体变成了白色粉末 D.镁条逐渐变短
C
C
随堂检测
3.物质常发生下列变化:①挥发;②燃烧;③熔化;④发光;⑤锈蚀;⑥腐烂。其中一定属于化学变化的是( )
A.①②③ B.③④⑥
C.②⑤⑥ D.①⑤⑥
C
4.把一种无色溶液倒入另一种无色溶液中,既没有气体放出,又没有沉淀生成,且溶液仍为无色,根据上述现象可判断( )
A.一定没有发生化学变化
B.一定发生了化学变化
C.不一定发生化学变化
D.既发生了化学变化,又发生了物理变化
C
5.下列属于物理变化的是( )
A.纸张燃烧 B.酒精挥发
C.以粮食为原料酿酒 D.铁生锈
6.《梦溪笔谈》记载了最早的活字印刷术的工艺过程,其中一定有化学变化的是( )
A.胶泥刻字 B.火烧泥印
C.铺字于板 D.按板印字
B
B
(1)①中A处发生的变化是 ,
原因是 ;
B处发生的变化是 ,
原因是 。
火堆燃烧有新物质生成
化学变化
液体蒸发过程中没有新物质生成
7.如图所示,判断下列过程中各部位发生了什么变化。
物理变化
(2)②中发生的变化是 ,原因是
_
。③中发生的变化是 。
(3)综上所述,判断物质变化的唯一依据是 。
有无新物质生成
物理变化
质生成属于化学变化
蜡烛熔化没有新物质生成属于物理变化,蜡烛燃烧有新物
物理变化和化学变化
你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗?
木柴燃烧发光、放热
灯泡通电发光、放热
发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象,但不能作为判断化学变化的准确依据。
物理变化
化学变化
物理变化:没有其他物质生成的变化
化学变化:生成其他物质的变化
本质区别:变化时是否有新物质生成
物理变化和化学变化的本质区别
蜡烛熔化
蜡烛燃烧
蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化,即化学变化中伴随着物理变化。
物理变化
化学变化
你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗?
物理变化和化学变化的联系
讨论与交流