人教版物理八年级上册 第3章第3节 汽化和液化课件(共31张PPT)

(共31张PPT)
第 3 节 汽化和液化
八年级物理上（RJ）
教学课件
第三章 物 态 变 化
复 习
固
液
熔化
（吸热）
凝固
（放热）
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？怎样解释这些变化？
解释：放入热水中时，酒精吸收热量由液态变为气态，体积增大，使塑料袋鼓起来，从热水中拿出来，塑料中气态酒精受冷放出热量变为液态，体积变小，袋子又瘪了。
气球收缩
物质从液态变为气态的过程叫做汽化
物质从气态变为液态的过程叫做液化
一般气体是看不见、摸不到的
从刚才的实验中，我们知道物质的液态和气态可以相互转化。
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气。
两种方式：沸腾和蒸发。
在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的
汽化现象。
一、沸腾：
实验：探究水的沸腾
水沸腾的装置
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
提出问题
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
设计实验
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
10
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
10
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 …
温度/℃ 90 93 97 99 99 99 99 99 …
进行实验
分析和论证
沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
实验现象
1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。
4.停止加热，不再沸腾。
时间
温度
时间
温度
实验现象总结
沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同。
实验结论
1、实验中，为什么烧杯要盖上有孔的硬纸板？
答：减少水的热量损失、缩短加热时间。
2、实验中，如何缩短加热时间？
答：（1）用热水（2）减少水的量（3）加大酒精灯的火焰（4）加盖
3、水在沸腾时如果停止加热，水是否继续沸腾？说明了什么？
答：否，说明水在沸腾时，要不断吸热才能继续沸腾
评估交流
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/ C （在标准大气压下）
小资料
沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。
为什么我们测出水的沸点与书上的不同？
解释：
纸锅烧水
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
纸锅为什么不会燃烧？
日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。
概念：
在任何温度下,且只在液体的表面发生的、缓慢的汽化现象。
二、蒸发：
在任何温度下
只在液体表面发生的
缓慢的
汽化现象。
蒸发：
影响蒸发快慢的因素：
1、液体温度的高低。（液体温度越高，蒸发越快）
2、液体表面积的大小。（液体表面积越大，蒸发越快）
3、液体表面上空气流动的快慢。（液体表面空气流动越快，蒸发越快）。
结论：
影响蒸发快慢的因素？
1.水在零摄氏度时会不会蒸发？
蒸发在任何温度下都能进行
2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？
酒精蒸发，需要吸收热量
思考：
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。
实验表明：
汽化 方式异同点
发生部位
温度条件
剧烈程度
均是汽化
液体表面
液体表面和内部
在任何温度
在一定温度
缓慢
剧烈
蒸发
沸腾
相同点
不 同 点
比较蒸发、沸腾的异同点
讨论：在大热天狗为什么会伸出长舌头？
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷的作用。
答：狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。
蒸发致冷
液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化
的逆过程。
你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）
三、液化：
它们是怎么来的？
河面上的白雾
叶子上的露珠
三、液化
物质由气态变成液态的现象叫液化。
气体液化的方法
降低温度
压缩体积
请分别朝手心上吹气和呵气，比较手心的感觉。请解释这一现象。
蒸发致冷，液化放热
汽化和液化
汽化
液化
物质从液态变成气态的过程
物质从气态变成液态的过程
方法
生活现象
液化过程放热
汽化过程吸热
概念
发生条件
特点
影响因素
蒸发
概念
沸腾
发生条件
特点
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发___________（填“加快”或“减慢”）
液化
汽化
减慢
3.下列说法正确的是（ ）
Ａ.雾是漂浮在空气中的水蒸气
Ｂ.露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠
C.所有气体在温度降到足够低时都能液化
D.液化是一个吸热的过程
C
4.对于烧开水时看到的“白气”，正确的说法是（ ）
A.这是水沸腾时产生的水蒸气
B.这是水蒸气和空气的混合物
C.这是水蒸气液化成的小水珠
D.这是水蒸气凝固成的小水珠
C
5.冬天开车时，轿车前车窗玻璃出现的雾气影响了驾驶员的视线，驾驶员采用的最好方法是（ ）
A.启动雨刷 B.用毛巾擦拭车窗
C.打开空调通风对前车窗吹风 D.打开轿车车窗通风
C