第十一单元 盐和化学肥料知识清单—2022-2023学年九年级化学人教版下册

课题1生活中常见的盐
第一课时氯化钠 粗盐提纯
一、氯化钠的用途及分布
1、日常生活中所说的盐，通常指______(主要成分是)；在化学中的盐，是指一类_______________________________
的化合物。除食盐外，生活中常见的盐还有_______、_______、
_________、___________等。工业用盐如_________(化学式
_______，通常为_______色固体，有毒，有______味，水溶液呈_____性)，误作食盐用于烹调，可引起中毒。
2、氯化钠是由__________组成；氯化钠是由_________构成。
3、氯化钠的用途：
(1)在生活中，氯化钠是重要的调味品，每入每天约需____食盐。但长期食用过多的食盐不利于入体健康。此外还可用食盐腌渍食物，腌制成的食品不仅风味独特，还可以______)（2）医疗：______________(100mL______中含有________)（3）工业：以氯化钠为原料来制取______、______、______、
________等。
农业：用质量分数为_______的氯化钠溶液来________
公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。
氯化钠在自然界中分布很广，除海水里含有大量氯化钠外，盐湖、_______和_______也是氯化钠的来源。
二、粗盐提纯
1、粗盐中含有较多的可溶性杂质(如_______、________等)和不溶性杂质(如________等）。
2、粗盐中难溶性杂质的去除
（1）溶解
此操作中用到的实验仪器：_________________________
玻璃棒的作用：______________________________。
（2）过滤
此操作中用到的实验仪器：___________________________实验注意事项：一贴_________________________________
二低_______________________________________________
___________________________________________________
三靠_______________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
玻璃棒的作用：_____________________________________
蒸发
此操作中用到的实验仪器：___________________________玻璃棒的作用：______________________________________
实验注意事项：蒸发皿中______________________________
的时候，停止加热。
计算产率
粗盐产率= ×100%
玻璃棒的作用：______________________________________
第二课时 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
一、碳酸钠
1.碳酸钠化学式：__________.俗称：_______、________，通常为______色_______体，______溶于水。
2.碳酸钠是由_________________________构成。
3.碳酸钠的用途；
(1)在工业上，碳酸钠广泛用于______、______、________
和_________的生产等。
(2)在日常生活中碳酸钠可用于______________________，热的碳酸钠溶液可用于_______________________。
4.我国制碱工业的先驱__________，发明了将制碱和制氨结合起来的______________(又称____________)，大大提高了原料的利用率，为_________和__________工业技术的发展作出了杰出的贡献。
二、碳酸氢钠
1.碳酸氢钠化学式：________,俗称___________：，通常为________色________体，______溶于水。
2.碳酸氢钠的化学性质及用途：
(1)碳酸氢钠溶液显______
(2)能与__________；例如：化学方程式_________________
；所以在医疗上，它是_______________的一种药剂。碳酸氢钠是焙制糕点所用的________的主要成分之一，说明。用其与面粉、水混合直接制作发面食品时，碳酸氢钠在其中的作用：_______________________________________。
(3)受热能分解，化学方程式___________________________
(干粉灭火器反应原理)
三、碳酸钙
1.碳酸钙是_________、___________的主要成分，它们都是重要的建筑材料。入民大会堂的许多柱子、天安门前的华表就是用_________做的；__________还可用作补钙剂。
2.碳酸钙化学式___________，通常为_______色_______体，______溶于水。
3.碳酸钙的化学性质：
(1)能与_____反应，例如：化学方程式___________________
(2)高温煅烧能分解，化学方程式_______________________
4.石笋和钟乳石的形成
(1)溶洞的形成：石灰岩的主要成分是碳酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水时，会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙：化学方程式是_________________________________________
(2)石笋和钟乳石的形成：溶解在水里的碳酸氢钙外界条件变化时就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放出二氧化碳：方程式是______________________________________
有的沉积在洞顶形成钟乳石，有的沉积在洞底形成石笋，当
钟乳石与石笋相连时就形成了石柱。
第三课时 复分解反应
复分解反应发生的条件
概念：两种_________________________________，生成
____________________的反应叫做复分解反应。
2.复分解反应发生的条件：当两种化合物相互交换成分，生成物中有_______或有_________或有________生成时，复分解反应才可以发生。
3.常见酸碱盐的溶解性
(1)钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都_______________;
(2)硫酸盐除_____不溶，_____、______微溶，其他都溶；
(3)盐酸盐除_________不溶，其他都溶；
(4)碳酸盐只溶_____、_______、_______，其他都不溶；
(5)碱只有_______、_________、_________、_________可溶，___________微溶，其他都不溶。
第四课时 盐的化学性质
1.盐的化学性质
(1)盐+金属→( )+( )(________反应)
Fe+CuSO4=
条件：①前换后；②盐必须能溶于水；③K、Ca、Na除外。(2)盐+酸→( )+( )(________反应)
AgNO3+HCl=
BaCl2+H2SO4=
CaCO3+HCl=
条件：生成物有沉淀或水或气体。
盐+碱→( )+( )(________反应)
CuSO4+NaOH=
Na2CO3+Ca(OH)2=
条件：反应物均可溶，生成物有沉淀或气体。
盐+盐→( )+( )(________反应)
BaCl2+Na2SO4=
NaCl+AgNO3=
条件：反应物均可溶，生成物有沉淀。
2.离子鉴别
(1)SO42-的检验方法：
取待測液少许于试管中，向其中滴入几滴________溶液和几滴稀________，若产生不溶于稀硝酸的______色沉淀，则待检验溶液中含有硫酸根离子。
（2）Cl-的检验方法：
取待測液少许于试管中，向其中滴入几滴________溶液和几滴稀________，若产生不溶于稀硝酸的______色沉淀，则待检验溶液中含有氯离子。
（3）CO32-或HCO3-的检测方法
取待测液少许于试管中，向其中滴入少量________溶液，将生成的气体通入________,若观察到__________________,
则证明该溶液中含有CO32-或HCO3-。
课题2 化学肥料
1.农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、______、_______、
________、钙、镁等，其中______、______、______需要量较大，因此是最主要的化学肥料。
2.氮肥、磷肥和钾肥的化学成分及其主要作用
分类 化学成分 主要作用
氮肥 含氮化合物：尿素_________、氨水________、铵盐如碳铵______ 和氯化铵__________,以及硝酸盐如硝酸铵___________和硝酸钠____________ 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥有______________ ________________ ________________ ___________的作用。
磷肥 磷酸盐：磷矿粉____________，钙镁磷肥、过磷酸钙[磷酸二氢钙__________________(化学式)和硫酸钙的混合物] 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可以 ________________ ________________ ________________
钾肥 硫酸钾___________ 氯化钾____________ 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高，具有 ______________ _____________ ______________ 的作用。
3.如图所示，棉花的叶片发黄，我们应为其补充______肥，这类化肥具有_______________________________________
的作用；其中所含这种元素最高的化肥是____________(填化学式)。
4.如图所示，右侧的小麦植株矮小，我们应为其补充____肥，这类化肥具有______________________________________
的作用。
5.如图所示，大豆和甘蓝的叶色边缘发黄，我们应为其补充_______肥，这类化肥具有___________________________
的作用。
有些化肥中______________________________，这样的化肥叫做复合肥料，如磷铵[_________和____________的混合物]和硝酸钾等。这类肥料的特点是_____________________
__________________________________________________
7.化肥对提高_____________具有重要的作用。但是，化肥的施用也造成土壤退化和水、____________的污染
8.化学农药对农业的_____________也具有重要的作用，但农药本身就是有毒物质，使用不当会带来对_________的污染和对____________的危害。
第二课时 化肥的简易鉴别
1.利用物理、化学性质的不同，初步区分常见化肥的方法：
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
加熟石灰粉末研磨
2.氮肥的简易鉴别：