3.1《细胞膜的结构和功能》课时同步练习-2022~2023学年高中生物人教版（2019）必修1（含答案）

《细胞膜的结构和功能》课时同步练习
【基础训练】
1．人体白细胞能进行变形运动，穿出毛细血管壁，吞噬侵入人体的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的(　　)
A．选择透过性 B．保护作用
C．流动性 D．扩散
2．心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在(　　)
A．磷脂的含量高低
B．蛋白质的含量及种类不同
C．糖类的含量及种类不同
D．脂质的含量及种类不同
3．对于同一棵玉米来说，下列细胞中，其细胞膜的成分中蛋白质的种类和数量最多的是(　　)
A．导管 B．根成熟区细胞
C．茎表皮细胞 D．叶表皮细胞
4．下列关于细胞膜结构的流动镶嵌模型的论述中，错误的是(　　)
A．磷脂排列成双分子层
B．蛋白质分子覆盖、镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中
C．膜物质是固定不动的
D．膜物质的运动使其具有流动性
5．将两种海绵动物的细胞分散成单个，再进行混合培养，发现只有同种的细胞才能结合。与这种现象密切相关的细胞膜成分是(　　)
A．蛋白质 B．磷脂分子
C．糖蛋白 D．糖脂
6．肝细胞和甲状腺细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中(　　)
A．脂质不同 B．磷脂不同
C．蛋白质不同 D．水不同
7．异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是(　　)
A．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
B．细胞膜的外表面有糖蛋白
C．细胞膜具有一定的流动性
D．细胞膜具有选择透过性
8．下列各项中，对生物膜化学成分的表述，最全面的是(　　)
A．蛋白质、糖类、脂肪 B．糖蛋白、脂质
C．蛋白质、糖类、脂质 D．脂质、蛋白质
9．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞作实验材料，与此结果最相符的是(　　)
A．人的肝细胞 B．蛙的红细胞
C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．大肠杆菌细胞
10．荷兰科学家为研究细胞膜中脂质分子的排布方式，用有机溶剂抽提哺乳动物一定量血液中的红细胞膜中的脂质，进行相关测定。部分实验内容及结果如下表所示：
动物 红细胞总表面积(用a表示) 提取脂质被铺成单分子层的面积(用b表示)
狗 31.3 62
羊 2.95 5.9
兔 5.46 10.2
人 0.47 0.92
回答下列问题：
(1)成熟的红细胞是由造血干细胞经过________过程产生的。哺乳动物成熟的红细胞是研究细胞膜中脂质分子分布的理想材料，原因是
_________________________________________________________________(2)将哺乳动物成熟的红细胞放入________中，一段时间后细胞将________。
(3)经过(2)的实验步骤后，可用________方法获得纯净的细胞膜。
A．静置1分钟 B．加热至沸腾
C．适当转速离心 D．用纱布过滤
(4)若要得到一定量血液中红细胞的总表面积数据，首先要通过测定得到________________和单位体积血液中的红细胞数量这两个数据。
(5)本实验结果显示________________________，从而可以得出的结论是________________________________________。
【提升训练】
11．对某动物细胞进行荧光标记实验，如图所示，其基本过程：①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点；②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)；③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是(　　)
A．细胞膜具有流动性
B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合
C．根据荧光恢复的速率可推算出跨膜运输的速率
D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率
12．(多选)人、鼠细胞融合实验中，是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验记录，据此能得到的结论是(　　)
A．当温度增加到15 ℃以上，细胞膜的流动性发生变化
B．该实验证明膜蛋白能够在膜表面运动
C．温度对膜蛋白的扩散有影响
D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多
13．(多选)如图是真核细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示物质。下列有关说法，错误的是(　　)
A．②③在细胞膜上大多不是静止的
B．细胞识别与②有关
C．②在细胞膜上的分布是不均匀的
D．③的单分子层面积等于该细胞所有膜面积的两倍
14．(多选)如图表示各种细胞膜的组成成分含量，图示不能说明的是(　　)
A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
B．细胞膜中的蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关
C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多
D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用
15．为探究温度对膜透性的影响，取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验，所得到的结果如下：
时间/h马铃薯块在蒸馏水中质量改变百分比/%温度/℃ 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0
20 ℃ 0 ＋5 ＋7 ＋9 ＋12 ＋14 ＋16
40 ℃ 0 ＋0.02 0 －2 －3 －3.5 －4
在40 ℃时，随着时间增加，马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透性增大，细胞内容物外渗造成的。
请完成下列实验设计方案并回答问题：
实验原理：
随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大。溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏，空气中的CO2，温度会影响测量结果。
实验仪器与药品：电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶滤纸、蒸馏水。
实验步骤：
第一步：取4只相同的烧杯，分别加入10 mL蒸馏水，编号为A、B、C、D；
第二步：取2块质量为10 g且形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放入A、B两烧杯中，C、D两烧杯作为对照；
第三步：
___________________________________________________________；
第四步：1.5 h后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至20 ℃；
第五步：
____________________________________________________________。
结果预测：
____________________________________________________________。
讨论：实验步骤中设计C、D组作为对照的目的是
____________________________________________________________。
16．脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂质双层膜的原理而制备的人工膜。单层脂分子铺展在水面上时，极性端(亲水)与非极性端(疏水)排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体。(如下图)
(1)将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的形态、体积没有变化。这一事实说明脂质体在结构上具有一定的________。
(2)下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构模式图的是(　　)
(3)由脂质体的形成原因及特点分析细胞膜的基本支架是________，同时也可推测水分子的跨膜运输不是真正的物质扩散，它最可能与膜上的________成分有关。美国科学家阿格雷试图从人血红细胞上寻找这种蛋白质——CHIP28。他以这种细胞为实验材料的最可能原因是__________________________________。
参考答案：
【基础训练】
1-5CBBCC 6-9CBCD
10.
(1)细胞分化　哺乳动物成熟红细胞没有其他含膜的结构，只有细胞膜，因此可排除细胞中其他膜结构对研究的干扰
(2)蒸馏水(或清水)　涨破　(3)C
(4)每个红细胞的直径(表面积)
(5)提取的脂质被铺成单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍(或b/a≈2)　红细胞膜中，脂质分子呈双层排列
【提升训练】
11.C
12.ABC
13.BD
14.ACD
15.
第三步：A和C烧杯置于20 ℃下；B和D烧杯置于40 ℃的恒温水浴中(只要答案合理即可)
第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录结果
结果预测：B烧杯中溶液电导度减去D烧杯中溶液电导度的值大于A烧杯中溶液电导度减去C烧杯中溶液电导度的值(只要答案合理并与第三步的答案对应就可)
讨论：排除空气中的CO2等因素对实验结果的干扰
16.
(1)稳定性　(2)B　
(3)磷脂双分子层　蛋白质　成熟的红细胞除细胞膜外无其他的膜结构，便于获得纯净的细胞膜