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第一节 《农业》
粤教版八年级上册
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教学目标
1.认识农业的概念。
2.能运用资料并联系实际，分析我国农业在地区分布上的差异。
3.认识我国的现代化农业的发展，并能列举案例。
区域认知
1.能初步分析如何因地制宜发展农业。
2.根据我国农业生产中存在的问题，及我国农业与发达国家农业间的差别，分析我国农业面临的挑战。
综合思维能力
1.通过案例分析我国某地农业发展的条件。
2.调查自己家乡的农业发展，梳理主要的农作物以及影响该地农业的自然和社会因素。
地理实践力
引导学生树立因地制宜发展农业和科技兴农的思想，并为农业发展好好学习，献计献策。
人地协调观
读一读
新知讲解
重点
难点
1.我国农业的地区差异。
2.因地制宜发展农业。
分析我国各地自然条件的差异而导致的农业差异；如何因地制宜发展农业。
读一读
新知讲解
01
02
03
初识农业说概述
谈因地制宜发展农业
展望可持续发展的现代农业
整体认知
新知讲解
活动一.初识农业说概述
农业是通过人工培植培育动植物来生产食品及工业原料的产业，是人类社会最基本的物质生产部门。
认识农业及农业部门
农业是国民经济的基础。
新知讲解
互动交流
农业包括种植业、畜牧业、水产业、林业等主要生产部门。
农业有哪些部门
种植业
畜牧业
林业
渔业
新知讲解
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物。
种植业
林 业
畜牧业
渔 业
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、棉花等农作物。
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工。
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品。
连线知农
请将各农业部门的定义连接起来。
新知讲解
互动交流
我国是历史悠久的农业大国，是水稻、大豆、茶叶等农作物的故乡。历史上，我国一直重视农业生产，粮食生产更是重中之重。
民以食为天，食以粮为主。粮食是人们最基本的生活资料，也是社会经济发展的重要基础，在我国的农业生产中一直占重要地位。我国人口众多，粮食需求量大，因此大力发展粮食生产是关系到国计民生的头等大事。
我国是历史悠久的农业大国
新知讲解
读图分析
你知道“五谷杂粮”的五谷是指哪些农作物吗？
稻
黍（shǔ）:黄米
稷（jì）
麦
菽（shū）:豆类
现在“五谷”主要是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米。
新知讲解
合作交流
找一找我国农产品的主产区。
⑥
①
②
③
④
⑤
⑦
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
甘肃新疆农产品主产区
汾渭平原农产品主产区
长江流域农产品主产区
华南农产品主产区
河套灌区农产品主产区
黄淮海平原农产品主产区
东北平原农产品主产区
近年来，我国优化农业产业布局，加快构建农产品主产区为主体，其他农业地区为重要组成部分的农业发展战略格局。
新知讲解
读图分析
东北平原、华北平原、长江中下游平原分属中温带、暖温带、亚热带和半湿润区、半湿润区、湿润区。
结合第二章第二节中所学知识，说出东北平原、华北平原、长江中下游平原各属哪一个温度带和干湿地区。
新知讲解
读图分析
关键词 所属农产品主区 主要粮食作物 主要经济作物 其他农产品
东北平原
华北平原
长江中下游平原
东北平原
黄淮海平原
长江流域
小麦、玉米
小麦、玉米
水稻
甜菜、大豆
花生、棉花
甘蔗、油菜
人参
苹果、梨
芝麻、豌豆
查阅“东北平原”、“华北平原”、“长江中下游平原”等资料，了解这些地区主要有哪些粮食作物、经济作物或其他农产品，并完成下表。
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链接生活
豆浆
牛肉
蔬菜
种植业
林业
畜牧业
水产业
鸡蛋
面
米饭
鱼、虾、贝
小木桌
下列生活物品来自哪个农业生产部门，请用线段连接起来。
新知讲解
互动交流
农业为人类提供了衣、食、住等物质资料，保证了人们的生活需求，又为工业生产提供了原料和市场。
除了“食”，生活中的其他方面，还需要农业吗？生产与农业有什么关系吗？请举出例子来。
新知讲解
活动二.因地制宜发展农业
（1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？
（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？
南米——南稻
北面——北麦
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资料补充
粮食作物 生长习性
水稻
小麦
喜高温、喜湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好
耐寒、耐旱、适应性极强
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合作探究
对比小麦与水稻的分布。
1.读图归纳：找出水稻与小麦的主要分布地区？
2.结合所学的气候知识，说说为什么在我国会形成“北麦南稻”的分布特点？
大致以“秦岭——淮河”为界，分为南稻北麦的分布格局
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合作探究
结合所学的气候知识和水稻与小麦的习性，说说为什么在我国会形成“北麦南稻”的分布特点？你还能从图中观察到我国小麦、水稻的分布有什么其他的特点吗？为什么？
北方地区：暖温带、中温带——热量较低
南方地区：热带、亚热带——热量高
北方地区：主要为半湿润地区——降水量少、为旱地
南方地区：主要为湿润地区——降水量大，为水田
分布特点：沿河流两岸分布。河流能够为农作物生长提供大量的水。
新知讲解
观察发现
东耕西牧
耕作业
畜牧业
我国东西部农业有何差异？其原因是什么？
东部近海，降水多，种植业发达。
西部深入内陆，降水少，草地多，以畜牧业为主。
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互动交流
纤维作物
油料作物
饮料作物
糖料作物
你认识下列经济作物吗？
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合作探究
(1)东东和珠珠在南方长大， 他们听来自北方的同学说，北方的食糖不是蔗糖，而是用甜菜加工成的，你知道这是为什么吗？
(2)你能说出棉花在我国最合适生长的区域吗？
因为北方纬度高，气温低，适合种植甜菜，所以北方以甜菜制糖。南方气温高，盛产甘蔗，则以甘蔗制糖。
水量较为丰富，日照较丰富的地区，主要分布在长江中下游平原、华北平原及新疆部分地区。
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归纳总结
分类 主要分布地区
粮食
作物 水稻 （水田）
小麦 春小麦（东北地区） （旱地）
冬小麦（华北地区）
经
济
作
物 油料
作物 北方（华北）
南方（长江中下游地区）
糖料
作物 东北平原（北方）
两广（粤、桂）地区（南方）
大豆 东北平原、华北平原
新疆（长绒棉）、华北、长江中下游地区
玉米（粮食） 汾渭、华北、东北平原
茶叶 南方或者东南丘陵地区
分界线：秦岭----淮河
我国主要农作物的分布
南方
北方
花生
油菜
甜菜
甘蔗
棉花
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知识之窗
江南丘陵立体农业开发的典范——千烟洲
千烟洲位于江西省吉安
市泰和县，是一片低山丘陵
区。中国科学院在此建立了
南方低山丘陵恢复生态试验
基地。该地由山顶至山谷依
次为“用材林─经济林或毛竹─果园或人工草地─农田─鱼塘”。这种“丘上林草丘间塘，缓坡沟谷果鱼粮”的立体农业布局和以林果为主的土地利用结构，充分和合理利用低山丘陵区丰富的自然资源，同时有效地保护了当地的生态系统，使山区经济日益繁荣，是我国立体生态农业的典范。
新知讲解
归纳总结
农业生产受自然条件和社会经济条件的影响。其中，自然条件的影响最明显。
农作物的生长与气候、地形、土壤、水源等自然条件有着密切的关系。一方面要有适宜耕作的土地（地形平坦、土壤深厚、肥沃、水源丰富等），另一方面要有可供农作物生长需要的足够的热量、水分、光照等气候条件。
海拔高度的不同也会影响农作物的分布。
我们应综合考虑各地不同的条件，扬长避短，发展各自最适宜的农业生产优势。宜农则农，宜林则林，宜牧则牧，宜渔则渔， 因地制宜发展农业，农业生产才能获得最大的经济效益，并保持良好的生态环境。
新知讲解
互动交流
中国用不足世界10%的耕地
养活了地球上20%的人口
四国耕地面积和粮食总产量（2010年）
世界、部分国家单位面积水稻产量（2010年）
请对比分析，我国粮食产量与人口的关系
新知讲解
活动三.可持续发展的现代农业
什么是现代农业？
现代农业是广泛应用现代科学技术，以现代管理理论和方法经营，生产效率达现代先进水平的农业。
新知讲解
互动交流
立体农业
计算机喷灌
无土栽培
现代牛奶场
新知讲解
知识之窗
生态观光农业
山东省寿光市近年来大力发展生态观光农业，建起了农业观光园，将冬暖式大棚种植技术不断发展创新，种植了大量樱桃和蔬菜，还把各个蔬菜基地、特色产业园、蔬菜批发市场串联整合，吸引众多游客前来旅游，形成“农业观光一日游”品牌。
新知讲解
拓展视野
华北、西北等缺水地区大力推广滴灌、喷灌等节水农业技术。既提高产量，又节约水源和保护环境。
新知讲解
互动交流
更合理有效地利用农业资源和高新技术，使农业生产既能扩大规模，适应市场需求，又能注意改善和保护态环境，实现优质、高产、高效、低耗的目标，是我国现代农业发展的方向。
课堂总结
这一节我们学习了......
1.通过观察对比，我们知道了农业的概念及主要的部门：种植业、林业、渔业、畜牧业。
2.通过读图分析，我们学习了农业发展的地区差异：农作物分布、东西部农业差异受到气候、地形等的影响，出现了南稻北麦、南甘北甜、东耕西牧的格局。
3.通过资料搜集，我们知道了农业的发展方向——现代化农业。
板书设计
课堂检测—堂堂清
1. “家中有粮，心中不慌。”农业在中国历来被认为是安天下、稳民心的战略产业。下列关于农业的说法，正确的有( )
①农业是国民经济的基础
②农业是衣食之源，生命之本
③农业是一个国家经济收入的主要来源
④农业是衡量一个国家经济发展的重要标志
①②③ B. ①② C. ③④ D. ②④
2.农业包括的部门有（ ）
①种植业 ②畜牧业 ③林业 ④渔业
Ａ．①② Ｂ．①②③ Ｃ．①②③④ Ｄ、①②④
B
C
做一做
课堂检测—堂堂清
读图4-1-1，完成3～5题。
3. 该地的农业类型属于( )
A. 林业 B. 渔业 C. 种植业 D. 畜牧业
4. 图中种植的作物是( )
A. 小麦 B. 油菜 C. 水稻 D. 棉花
5. 该景观大面积出现在( )
A. 内蒙古高原 B. 长江中下游平原 C. 华北平原 D. 黄土高原
6.适合在东北平原种植的农作物是（ ）
A．油菜，棉花，大豆 B．水稻，小麦，甘蔗
C．油菜，花生，水稻 D．小麦，玉米，大豆
C
C
B
D
课堂检测—堂堂清
7. 下列四幅图中，阴影部分表示我国水稻主要分布地区的是( )
8.我国各地区农业生产条件差异很大，因地制宜发展农业是我们的基本原则。下列地区农业发展方向合理的是( )
A. 内蒙古高原——耕作业 B. 四川盆地——水田耕作业
C. 大兴安岭——畜牧业 D. 华北平原——水产养殖业
9.兰兰家乡地势平坦，土壤肥沃，夏季高温多雨。从自然条件考虑她家乡最适宜发展（ ） A．畜牧业 B ．林业 C． 渔业 D．种植业
D
B
D
课堂检测—堂堂清
10.中央电视台以“推行生态增产，打造绿色粮仓”为主题，报道了山东农科院培育瓢虫吞食蚜虫，使化肥和农药的使用量大幅减少，该报道体现了我国农业今后的发展方向有( )
①推广生态农业 ②走科学兴农的道路
③加大化肥、农药的使用量 ④因地制宜发展农业
A.①②③ B. ①③④ C. ②③④ D. ①②④
11. . 随着工业化、城市化水平持续上升，我国耕地总面积有所减少，但粮食总产量却连年增长，主要原因是( )
A. 农业技术水平提高 B. 交通运输条件改善
C. 市场需求增加 D. 气象灾害减少
D
A
作业布置
参观一个现代农业生产基地，观察这个基地主要生产哪些农产品，为什么？请把你观察到的内容和你的看法写成一篇小报告。
做一做
谢谢
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