(共17张PPT)
传热比赛
第五单元 热传递
一、情境与问题
观察这些厨具的各部分是由什么材料制成的?
铲子头和铲子杆是不锈钢材料,手柄是塑料的。
高压锅的锅体是钢制的,手柄是塑料制的。
一、情境与问题
厨房里的炒菜锅等炊具一般用铁或铝做成,而炊具把儿则是用塑料做成。做饭时锅身被炉火烧得很热,而锅把儿却不会烫手,这是为什么呢?
二、探究与发现
1.研究固体材料传热的快慢
【预测】
塑料、木头、铝、铁 4 种材料, 哪种传热最快,哪种传热最慢?
最慢
最快
二、探究与发现
①分别在 4 种材料棒上的一端涂上蜡。
②把 4 种材料棒放入盛有热水的烧杯中。
③观察 4 种材料棒上蜡融化的先后顺序。
【实验方法1】
1.研究固体材料传热的快慢
二、探究与发现
①分别在 4 种材料棒上的一端涂上蜡。
②用酒精灯同时加热材料棒的一端。
③观察 4 种材料棒上蜡融化的先后顺序。
【实验方法2】
1.研究固体材料传热的快慢
二、探究与发现
铝棒上的蜡最先融化,然后分别是铁棒、玻璃棒和木棒。
【实验现象】
【实验结论】
不同材料导热性能不同。
1.研究固体材料传热的快慢
二、探究与发现
我认为, 传热比较快, 传热比较慢。
【假设】
2.研究空气、水、铁棒传热的快慢
空气、水、铁棒的传热速度相同吗?
二、探究与发现
2.研究空气、水、铁棒传热的快慢
【实验材料】
相同玻璃管3支、胶塞6个、20厘米铁棒1根、13厘米铁棒2根、6.5厘米铁棒2根、感温变色纸、水、酒精灯、支架等。
二、探究与发现
2.研究空气、水、铁棒传热的快慢
【实验方法】
照下图组装实验装置,用酒精灯加热三根铁棒的一端,观察有什么现象发生,并记录下来。
二、探究与发现
铁棒上的感温色纸最先发生变化,然后是水,最后是空气。
【实验现象】
【实验结论】
空气、水、铁棒的导热性能不同。
2.研究空气、水、铁棒传热的快慢
二、探究与发现
容易传导热的物体,是热的良导体,如 、 。
不容易传导热的物体,是热的不良导体,如 、 、
、 。
铁
铜
木
塑料
空气
水
二、探究与发现
三、应用与拓展
观察周围的物品是用什么材料做成的,判断是热的良导体,还是热的不良导体、并用所学知识解释其中的道理。
三、应用与拓展
设计制作隔热杯垫
请你先设计制作方案(包括材料、制作方法、图纸等),再根据方案选择合适的工具和材料进行加工制作,最后进行作品展示与评价。
三、应用与拓展
比一比,谁的隔热杯垫选材科学环保、结构新颖、效果明显、造型美观。
再 见