苏科版九年级物理 12.3物质的比热容 教案

《物质的比热容》教案
一、教学目标：
1、知识与能力
（1）、通过实验探究，建立比热容的概念。
（2）、了解比热容是反映物质吸放热本领的物理量
（3）、学会查比热容表，了解一些常见物质的比热容，尝试用比热容的知识解释简单的自然现象
2、过程与方法
经历探究不同物质吸热放热本领的不同的探究过程，学习科学探究的方法。
3、情感态度与价值观
培养学生遇到问题主动探究的意识，养成实事求是、严谨求实的科学态度，在研究学习中有合作意识。
二、重点与难点
教学重点：
1、通过科学探究，建立比热容的概念，了解比热容的意义。
2、尝试用比热容的知识解释简单的自然现象。
难点：
引导学生进行科学探究的过程是本节课的难点。
三、教具
铁架台两个（配铁圈、夹），石棉网两个，易拉罐两个，温度计两只。玻璃棒，酒精灯两个，水20克，沙子20克,秒表两个。
四、教学过程
一、科学探究
1、创设情境，提出问题、引入新课。
夏天的一天，太阳当空，小华和小明到公园里游玩，当他们玩沙子、摸着石头时感觉很烫，而把手放进水中时感觉很凉爽；到了晚上他们又到公园里乘凉，奇怪了，当他们手摸着石头时感觉凉，而把手放进水中时感觉温热！
你们能提出问题吗？
问题：为什么沙子与水在同一时刻的温度不一样呢？
2、猜想与假设。
学生交流，提出猜想。
可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快吧。
3、实验设计。
你打算用什么方法来验证猜想？
通过下列问题引导学生设计实验。
（1）用什么方法如何来比较沙子和水吸热升温的快慢？
a、升高相同的温度比需要时间；b、在相同的时间里比较升高的温度。
我们就采用第一种方法来比较。
（2）如果改变沙子和水的质量，会不会影响结果？
（3）再想想，我们猜想物质升温的快慢可能与物质的种类有关，还有什么因素会影响升温的快慢？
物质吸收热量的快慢。也就是在单位时间内吸收的热量相同。
告诉学生：如果加热方式完全相同，就可以认为单位时间内物体吸收的热量相同。
（4）那我们在实验时要控制那些变量要相同？
（5）那我们在设计步骤时要注意什么？
（6）加热时间越长，说明什么？在这个方案中，需要哪些器材？
（7）要测哪些物理量？
请大家根据这个方案，画出实验表格
4、进行实验并收集证据
教师出示准备好的实验装置并介绍，叫4位同学做实验，（2人负责观察水的升温和计时，2人负责搅拌沙子，观察沙子的升温并计时）它们分别观察沙子和水升温10℃和20℃时所用的时间，其余同学将测量结果记录在表中。
5、分析与结论。
从实验数据中，你发现了什么？
二、比热容
1、比热容概念
从上面的实验中，我们发现：质量相同的不同物质，升高相同的温度，它们享受热量的多少不同。
在物理上，为了研究、表示这种物质不同的性质，引入比热容这个物理量。想一想，我们因该怎样表示这种不同呢？
单位质量的某种物质温度升高1℃，所吸收的热量叫做这种物质的比热容。
（或者：单位质量的某种物质温度降低1℃，所放出的热量叫做这种物质的比热容。）进一步研究表明，同种物质的比热容相同。
比热容的单位是焦/（千克·℃），符号为J/(kg·℃)，读作焦耳每千克摄氏度。
例：说说水的比热容：4.2×103 J/(kg·℃)
沙石的比热容0.92×103 J/(kg·℃)
它们表示什么意义？
比热容代表了某种物质吸热的能力，水的比热容最大，说明水的吸热本领好，吸热或放热后温度变化慢，比热容小的物质吸热能力差，吸热或放热后温度的变化快。
2、学生阅读《一些常见的比热容表》，看看有什么发现。
不同的物质比热容一般不同（但有可能相同，如煤油和冰），同种物质在不同的状态下比热容不同。比热容是物质的一种属性。
3、应用
在生活中有很多应用，也可以用比热容的知识来解释自然界中的许多现象。
学生练习：
1、小华和小明到公园里游玩，白天，为什么当他们手摸着石头时感觉很烫，而把手放进水中时感觉很凉爽；而到了晚上他们又到公园里乘凉，奇怪了，当他们手摸着石头时感觉凉，而把手放进水中时感觉温热？
2、课后WWW 1.2题，学生思考后回答。
三、布置作业：课后《生活·物理·社会》，继续探究物质比热容不同产生的自然现象。