北师大版八年级上册物理1.3《汽化和液化》教学课件(共15张PPT)

(共15张PPT)
第一章 物态及其变化
三、汽化和液化
1.第一幅图中，衣服由湿变干，水去了哪里？
2.刚游泳上岸的人为什么会觉得冷？
3.每次抽血前，医务人员会给你擦酒精。被擦酒精后，你的皮肤会有什么样的感觉？
新知讲解
一、汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
1.蒸发：是在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。
请解释这三幅图中发生的现象。
新知讲解
湿衣服怎样才能干的更快
影响蒸发快慢的因素：
1.液体的温度越高，蒸发越快。
2.液体的表面积越大，蒸发越快。
3.液体的表面附近的空气流动得越快,蒸发越快。
小结：液体的温度越高、液体表面积越大、液体表面附近的空气流动越快，液体蒸发越快。
新知讲解
一、汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
2.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
观察右图中的汽化现象：
1.这种现象的发生在任何温度下都可以吗？
2.这种现象看上去有什么特点？
3.这种现象叫作水的“沸腾”。
新知讲解
探究水沸腾时温度变化的特点
1.用酒精灯给水加热至沸腾，并持续一段时间，观察水的状态变化。
2.当水温接近60℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。仿照绘制晶体熔化图像的做法，绘制出水沸腾时温度与时间关系的图像。
82
88
93
100
100
100
100
78
新知讲解
1
2
3
4
5
6
7
0
108
98
88
78
温度/℃
时间/min
沸腾
沸点：100
水沸腾的条件是 。
探究水沸腾时温度变化的特点
新知讲解
一、汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
2.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
（1）沸点：液体在沸腾时的温度。
（2）条件：达到沸点，继续吸热。
（3）特点：持续吸热，温度不变；液体内大量气泡上升、变大，到液面破裂。
新知讲解
比较蒸发和沸腾
蒸发 沸腾
相同点 不同点
温度条件
发生部位
剧烈程度
只在液体表面进行
缓慢，平和
任何温度
都是汽化现象，都吸热
表面和内部同时进行
剧烈
达到沸点
现象
没有气泡
有气泡
新知讲解
二、液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，需要放热。
生活中的液化现象
叶子上的露珠
河面上的白雾
壶嘴喷出的“白气”
新知讲解
二、液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，需要放热。
气体液化的两种方式
（1）降温：所有的气体，在温度降低到足够低时，都可以液化。
（2）在一定温度下，压缩气体的体积：如液体气罐、液体打火机，都是利用压缩体积的方法使气体液化的。
新知讲解
例1.夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象反映的物态变化过程是________ _。
先液化后汽化
课堂练习
例2.在“观察水的沸腾”的实验中,某小组记录了如下的实验数据：
时间/min … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 …
温度/℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 …
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 min时的数据。
12
课堂练习
(2)此时水沸腾的温度为 ℃；此时外界大气压 一个标准大气压 (选填
“高于”或“低于”)。
(3)在水沸腾过程中要 (选填“吸热”或“放热”)。
98
低于
吸热
本课小结
再见