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免疫细胞追杀病毒
第1节 细胞膜的结构和功能
必修1 第3章 细胞的基本结构
探究细胞膜的功能
1
探究细胞膜的成分和结构
3
建立细胞膜模型
2
学习目标
温故知新
一.真核细胞与原核细胞共有的细胞结构包括：_________________________
二.细胞膜的成分
1.______作为一个基本的生命系统，它的边界就是________。
2．细胞膜主要由 _____ 和_______ 组成。此外，还有少量的____ 。其中___ 约占细胞膜总量的50%，______约占40%，糖类占_____ 。
三．植物细胞的细胞壁
1.化学成分：主要是________和________。
2.功能：对植物细胞有________和________作用。
细胞膜的功能
一、探究一
精卵结合
我找卵细胞
我就是卵细胞
阅读课本P42,完善学案
间接传递
拓展提升：
直接传递
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
通道传递
胞间连丝
信息交流方式
直接传递
间接传递
通道传递
是谁,隔开了原始海洋的动荡,
是谁,为我日夜守边防,
是谁,为我传信报安康。
没有你,我——一个小小的细胞
会是何等模样
结构决定功能
【探究二】
细胞膜结构的探究历程
探究历程
Year
1895年
资料一：19世纪末，对细胞膜的探究
阅读资料一，假设你是当时的科学家，试得出你的结论
细胞膜是由脂质和蛋白质构成的
假说
探究历程
Year
1895年
资料二：细胞膜的制备
20世纪初
思考：1.制备细胞膜选用的材料是什么？
2.选材原因？
阅读课本P40-P41，补充学案并思考问题
将材料包中构成细胞膜的成分挑选出来，放在白板上
动动手
探究历程
Year
1895年
小资料：磷脂分子的结构
20世纪初
亲水“头部”
疏水“尾部”
活动一：
Year
1895年
20世纪初
根据磷脂分子的结构特性，试在白板上（A面）展示磷脂在空气-水的界面上如何排列？
水
空气
自主探究
活动二：
Year
1895年
20世纪初
已知：细胞膜的两侧都有水环境存在。请想象，在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？
试在白板上（B面）展示细胞膜中磷脂分子的排布？
膜外（水溶液）
膜内（水溶液）
自主探究
探究历程
Year
1895年
磷脂分子的排布
20世纪初
自主探究
细胞膜中的磷脂分子排列为两层
假说
探究历程
Year
1895年
资料三：荷兰科学家实验
20世纪初
1925年
细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的2层
探究历程
Year
1895年
资料四：“三明治结构”模型
20世纪初
1925年
蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。
1959年
测定细胞膜的厚度为7~8nm；而“三明治”模型，加上两侧的蛋白质，膜的总厚度应当超过20nm。
补充资料
变形虫运动
膜静态模型不能解释下列现象：
细胞的生长
探究历程
Year
1895年
资料五：人鼠细胞融合实验
20世纪初
1925年
1959年
1970年
探究历程
Year
1895年
资料六：“流动镶嵌模型”的诞生
20世纪初
1925年
1959年
1970年
1972年
阅读课本P68，将学案补充完整。
生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢？
？
？
？
新的征程
人类对自然界的认识永无止境，随着技术的不断创新和改进，人们对膜的认识和研究必将更加细致入微…….
施一公院士谈“生命之美”
“开讲啦”
生命之美，在于科学探究永无止境，在于发掘生命奥秘
