人教版二年级上册美术 14做一道拿手菜 教案

14做一道拿手菜
教学目标：
引导学生利用彩泥表现生活中的菜肴，体验材料带来的美感。
在创作过程中，培养和发扬小组团结协助的精神。
二．教学重难点
教学重点：找准菜肴的颜色和形状。
教学难点：色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。
三．教学准备
教具：多媒体课件呈现的各种蔬菜的图片与菜肴的图片，范作，奖励的小红旗等。
学具：垫板、尺、铅笔、牙签、彩泥等。
四．教学过程：
（一）创设情境，活跃气氛
师：同学们，老师的家里来了许多的客人，我准备给远道而来的客人坐一桌丰盛的菜肴，可是老师一个人实在完成不了，你们愿意帮助老师么？
生：愿意。
师：同学们可真热情，今天就让我们一同走进课题《做一道拿手“菜”》。（板书课题）
欣赏作品，理解内容
师：同学们，在日常生活当中你一定有许多非常喜欢吃的菜，哪位同学愿意起来告诉老师，你喜欢的菜是什么，你喜欢的理由是因为它的颜色形状还是因为它的味道？生纷纷举手回答。
师：同学们喜欢吃的菜可真不小，老师今天也带来了许多拿手菜，同学们请看大屏幕。屏幕展示菜肴图片。（出示面条对比的图片）师，同学们请看大屏幕，同样是面条，你们更喜欢吃哪一碗？生回答第二碗，并且分析理由。师：（总结）一道美味佳肴，不仅颜色要好看，形状要美观，摆放也要很讲究。板书教学内容。
讲授制作方法，产生共鸣。
师：我们上学期学过了用彩泥来制作水果，有哪位同学还记得彩泥的制作步骤？生认真回顾彩泥的制作方法。
出示彩泥菜肴作品，讲解彩泥制作菜肴的方法。
出示彩泥作品，考察学生的理解程度。
小组合作做菜
师：欣赏了这么久，老师已经看到每个小朋友摩拳擦掌，让我们赶快来做菜吧。 出示制作要求。
教师在巡视辅导的过程中，讲“揉、搓、压、捏、切”等方法。
讲评、展示作业
师：每组有小红旗的同学是本组的评委，你觉的谁做的最好的同学，将你的小红旗插到他做的菜上。谁得的小红旗最多，就是今天的“冠军小厨师”。 小评委进行评选。 请每组的“冠军小厨师”到前边来，全班掌声鼓励。欣赏他们的作品，并请一部分小评委发言，为什么将小红旗奖给他？学生纷纷发言。
收拾整理，德育教育
师：同学们，今天我们用自己灵巧的双手做了各种各样的菜。远道而来的客人吃了你们的菜也赞不绝口！同学们，平时在家都是我们的爸爸妈妈回来给我们做饭，今天回到家我也给他们做一道拿手菜来回报他们。
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