2022-2023学年高中生物人教版（2019）必修1第2章《组成细胞的分子》章末综测（有答案）

第2章《组成细胞的分子》章末综测
(时间：60分钟　满分：100分)
一、选择题(本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。)
1．人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是(　　)
A．I、K、O、S B．B、Mo、Fe、Zn、Cu
C．N、H、O、P、C D．Fe、Ca、Cu、Mg、C
2．牛通过吃草获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素(　　)
A．种类差异很大，含量大体相同
B．种类和含量差异都很大
C．种类和含量都是大体相同的
D．种类大体相同，含量差异很大
3．青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明(　　)
A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类
B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉
C．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖
D．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖
4．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。就组成生物体的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是(　　)
A．C B．H
C．O D．N
5．下列关于细胞中水分子的叙述错误的是(　　)
A．只能以游离形式存在
B．是细胞鲜重中含量最多的成分
C．是细胞代谢活动的介质
D．是细胞中多种物质的溶剂
6．广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性。研究发现生物体内有70多种酶的活性与Zn2＋有关，这说明无机盐(　　)
A．对维持酸碱平衡有重要作用
B．对维持细胞形态有重要作用
C．对维持生物体的生命活动有重要作用
D．对调节细胞内溶液的浓度有重要作用
7．媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述，正确的是(　　)
A．组成元素一定是C、H、O、N
B．是生物体内主要的能源物质
C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色
D．遇苏丹Ⅳ染液可能呈现黄色
8．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是(　　)
A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分
B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质
D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
9．国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是(　　)
A．蔗糖、麦芽糖 B．果糖、糖原
C．葡萄糖、纤维素 D．淀粉、纤维素
10．下图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是(　　)
A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物
11．某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是(　　)
A．形成该蛋白质时产生了N个水分子
B．该蛋白质中含有N个肽键
C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
D．合成该蛋白质至少需要21种氨基酸
12．形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是(　　)
①氨基酸　②C、H、O、N等元素　③氨基酸脱水缩合
④一条或几条肽链接在一起　⑤多肽　⑥蛋白质
A．②→①→③→④→⑥→⑤
B．①→②→③→④→⑤→⑥
C．②→①→⑥→③→④→⑤
D．②→①→③→⑤→④→⑥
13．人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则此蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是(　　)
A．764和764 B．760和760
C．762和762 D．4和4
14．根据概念图，下列叙述正确的是(　　)
A．甲表示的碱基有5种
B．乙表示的是核糖
C．丁表示的是核糖核苷酸
D．丁表示的是脱氧核糖核苷酸
15．下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来”的原因的叙述，错误的是(　　)
A．碳元素在生物体内含量最多
B．碳原子含有四个价电子
C．碳原子之间能以共价键结合
D．许多含碳有机物能连成链或环
16．水稻叶肉细胞中的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。若将水稻的遗传物质彻底水解后，可以得到(　　)
A．一种五碳糖 B．五种含氮碱基
C．四种核糖核苷酸 D．八种核苷酸
17．如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述错误的是(　　)
A．该物质是核糖核苷酸
B．该物质含有C、H、O、N、P等元素
C．该物质形成的大分子物质是RNA，它只分布在细胞质中
D．在T2噬菌体中找不到这种物质
18．在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(　　)
A．1、3、5号试管内都呈砖红色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
19．科学家在利用无土栽培法培养一些名贵的花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如表所示：
离子 K＋ Na＋ Mg2＋ Ca2＋ NO H2PO SO Zn2＋
培养液浓度mmol/L 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1
其中植物根细胞吸收量最少的离子是(　　)
A．Ca2＋ B．SO
C．Zn2＋ D．H2PO
20．(多选)如图甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述正确的是(　　)
A．甲一定是乙的组成单位
B．病毒中的核酸可能是乙也可能是RNA
C．人的神经细胞中含有甲的种类是8种
D．小麦根尖细胞遗传物质中，甲中的m有4种
21．(多选)下表列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述正确的是(　　)
多肽化合物 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩
9 9 9 10 13 22 223 51 660 524
A.多肽化合物①②③，功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等
B．若多肽化合物⑧由一条α链和一条β链组合而成，则⑧中含有肽键数为49
C．多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸最多为21种
D．表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构
22．(多选)蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和与相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法不正确的是(　　)
A．肽酶P可以催化③处的化学键断裂
B．在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C．肽酶P可以催化①处的化学键断裂
D．肽酶P可以催化①、③处的化学键断裂
23．(多选)如图为糖的分类示意图，下列相关叙述不正确的是(　　)
A．糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质
B．糖类不参与细胞识别
C．动植物细胞中的多糖都是贮能物质
D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
24．(多选)如图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内有关组织或器官的含水量，下列有关叙述中正确的是(　　)
A．水生生物的含水量一般比陆生生物多
B．代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多
C．生物体内含量最多的是水
D．血液中自由水与结合水之比大于1，而心脏中则相反
25．(多选)磁共振技术(MRI)可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内的水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述正确的是(　　)
A．构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的
B．水在细胞中的存在形式及功能是不变的
C．组织发生病变，会影响组织内的化学变化
D．发生病变的器官，新陈代谢速率往往会发生改变
二、综合题(共4题，满分50分)
26．如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答问题：（13分）
(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是________。（1分）
(2)检测可溶性还原糖的试剂是________，可溶性还原糖的多少可通过________来判断。（2分）
(3)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势________。（2分）
(4)种子成熟时，淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2 mL________，对照组试管中加入________________，然后依次加入等量的________，如果两组均出现________现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。（8分）
27．植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子质量。糖类是生命活动的主要能源物质，为植物生长、发育提供必需的能量，是一切生命活动的基础。有学者研究了小麦种子中还原糖和总糖含量的变化，欲为科学调控小麦种子萌发提供理论依据。
实验方法和步骤：将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中，小麦种子吸水4小时后开始萌芽，至44小时，进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种子吸水4小时后开始，之后，每隔4小时测定一次，持续到44小时为止。测定结果见图。（11分）
请回答：
(1)植物体内的糖类按照是否能够水解分为________________三类。（3分）
(2)检测还原性糖可用________________试剂，此试剂与还原糖反应在________条件下反应生成________________。（3分）
(3)根据上图检测结果分析：
①小麦种子萌发12小时后，还原糖的量________；发生这一变化与种子萌发12小时后________增强，使________消耗迅速增加密切相关。（3分）
②种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因是________________。（2分）
28．如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：（12分）
(1)图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中储能物质的是________。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是________。（4分）
(2)图乙所示化合物的基本组成单位是________，可用图中字母________表示，各基本单位之间是通过________(填“①”“②”或“③”)连接起来的。（3分）
(3)图丙所示化合物的名称是______，是由________种氨基酸经________过程形成的，连接氨基酸之间的化学键是________(填化学键名称)。该化合物中有________个羧基。（5分）
29．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的，现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面猜测哪个正确。（14分）
材料用具：若干株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。
方法步骤：
(1)首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和______________培养液，分别放入三组培养缸并编号为A、B、C。（1分）
(2)______________________________________________。（2分）
(3)放在相同且适宜的条件下培养一段时间，________________________。（2分）
(4)结果预测和分析：________缸内的苹果幼苗正常生长。（1分）
①若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明________________________。（2分）
②若____________________________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。（2分）
③若____________________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。（2分）
④若____________________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。（2分）
参考答案：
1.B
2.D
3.C
4.A
5.A
6.C
7.C
8.C
9.D
10.B
11.C
12.D
13.D
14.D
15.A
16.A
17.C
18.D
19.C
20.BCD
21.ABC
22.BCD
23.ABC
24.ABC
25.ACD
26.
(1)淀粉
(2)斐林试剂　砖红色的深浅
(3)相同(相符、一致、相似)
(4)磷酸化酶溶液　2 mL(等量)已知蛋白质液(豆浆、蛋清)　双缩脲试剂　紫色
27.
(1)单糖、二糖、多糖　
(2)斐林　(水浴)加热　砖红色沉淀　
(3)①逐渐增加　(细胞)呼吸　淀粉(总糖)　②蔗糖分解成果糖和葡萄糖(蔗糖分解生成还原糖)
28.
(1)淀粉　纤维素
(2)核苷酸　b　②
(3)四肽　3　脱水缩合　肽键　2
29.
(1)缺镁
(2)将若干株长势相同的苹果幼苗随机均分为三组，分别栽培在上述三个缸中
(3)观察苹果幼苗的生长发育状况
(4)A　①苹果小叶病是由缺锌引起的　②C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有　③B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病　④B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病