(共50张PPT)
第一章 分子动理论与内能
2.内能和热量
（1）知道分子运动的快慢与温度的关系；
（2）了解内能的概念，能简单描述温度和内能的关系；
（3）知道人类改变和利用内能的两种方式；
（4）了解热量的概念；从能量转化的角度认识燃料的热值。
教学目标
“热”是一种能量吗？
它能做功吗？
自古以来，人们就在不断地
寻找与热有关的某种能量。
知1－导
1
知识点
温度与热运动
实验探究：温度对扩散的影响
在一个玻璃瓶中装半杯凉水，另一个相同的玻璃瓶中
装等量的热水，用钢笔分别在凉水、热水中同时滴入
一滴蓝墨水。比较两玻璃瓶中蓝墨水的扩散现象。(如
图所示)
新知探究
知1－导
归 纳
分子的运动跟温度有关，温度越高，分子运动
越剧烈。
我们把分子无规则运动叫做分子的热运动。
知1－导
知1－讲
人们常常把物体内部大量分子的无规则运动，
叫做热运动。
分子热运动是肉眼不能直接看到的。
定义
温度是表示物体冷热程度的物理量。
物体的温度越高，扩散越快，因此温度反
映了物体内大量分子做无规则运动的剧烈
程度。
定义
知1－讲
进入刚装修完的房屋，我们常常会闻到一种刺鼻的气味，这气味主要来自装修材料中的甲醛这种对人体有害的化学物质，能闻到气味则说明甲醛分子在做______________________运动，这种运动会随温度的升高而________(填“加剧”或“减慢”)。
【例1】
加剧
永不停息的无规则
知1－讲
组成物质的分子都在永不停息地做无规则运动，
能闻到甲醛的气味是甲醛分子运动到房间的各处；
分子无规则运动快慢与温度有关，温度越高，分
子的无规则运动就越快。
【解析】
总 结
知1－讲
本题运用转换法，由“刺鼻气味”来认识分子的
运动情况。
知1－练
将复写纸夹在两张白纸之间后放在水平桌面上，再分别取两个盛有等量冷水和热水的相同铝制易拉罐压在纸上。一段时间后，发现纸上留下痕迹的颜色深浅不同。该现象说明( )
A．分子热运动与温度有关
B．分子间存在引力
C．分子间存在斥力
D．分子间有空隙
1
知2－导
分子和足球、孩子是否有相似之处？
2
知识点
内能及其影响因素
问 题
知2－讲
物体内部所有分子热运动的动能与分子势能
的总和，叫做物体的内能。
定义
单位：焦耳，简称焦，用字母J表示。
知1－讲
要点精析：(1)用类比法理解内能：
知1－讲
(2)用对比法区分内能和机械能：
内能 机械能
概念 分子动能与分子势能的总和 物体动能和势能的总和
实质 与物体内部的分子热运动及相互作用情况有关 与物体的整体运动情况有关，如物体的速度、相对于地面的高度及弹性形变大小等
(3) 理解：一切物体都具有内能。
知1－讲
(1)同一物体，温度越高，分子
热运动越剧烈，内能越大；
(2)同一物体，温度越低，分子
热运动越缓慢，内能越小。
温度
影响因素
质量
物质的种类
物质的状态
下列关于内能的说法中正确的是( )
A．0 ℃以下的物体没有内能
B．体积大的物体一定比体积小的物体内能大
C．内能与物体的温度有关
D．温度高的物体一定比温度低的物体内能大
【例2】
C
一切物体都有内能，内能与物体的温度、质量、
种类和状态等因素有关。
【解析】
知2－讲
总 结
内能的大小与多个因素有关，仅由某一个因素的
大小无法判断物体内能的大小。如质量大的物体内能
不一定大，温度高的物体内能也不一定大。
知2－讲
下列关于内能和机械能的说法中正确的是( )
A．物体运动越快，物体的内能越大
B．物体举得越高，物体的内能越大
C．物体内能的大小与机械能大小无关
D．物体的内能不可能为零，但机械能可能为零
【例3】
C、D
知2－讲
知2－讲
内能不同于机械能，内能的大小与机械能的大小没
有必然的联系。
内能与物体内部分子热运动和分子之间的相互作用
情况有关，而机械能与物体的机械运动情况有关。
【解析】
总 结
内能只能说“大”或“小”，不能说“有”或
“无”；机械能既可以说“大”或“小”，又可以说
“有”或“无”。
知2－讲
知2－练
关于内能和温度，下列说法正确的是( )
A．0 ℃的冰块内能为零
B．温度高的物体，内能一定大
C．物体内能增加，温度一定升高
D．物体温度升高时内能增加
2
知3－导
3
知识点
物体内能的改变
活塞做功
摩擦生热
实验（一）
实验（二）
归 纳
1. 热传递可以改变物体的内能。
2. 做功可以改变物体内能。
知3－导
你怎样让一段50 cm的铁丝温度升高呢？
1．用火焰加热 2. 太阳晒
3. 用手搓 4. 用手焐
5. 在地上摩擦 6. 用锤子不断敲击
7. 反复弯折 8. ……
将这些方法分两类，说说你分类的原则是什么？
知3－讲
问 题
用温度更高的物体使铁丝温度升高
温度升高的过程，往往伴随着运动
热传递
做功
使铁丝温度升高
1．用火烧
2．太阳晒
4．用手焐
3．用手搓
5．在地上摩擦
6．用锤敲
7．反复弯折
知3－讲
知3－讲
温度不同的物体互相接触，低温物体温度升高，
高温物体温度降低，这个过程叫做热传递。
在热传递过程中，传递能量的多少叫热量。
定义
知3－讲
1. 热传递可以改变物体的内能。
要点精析：
(1)发生条件：物体间存在温度差。
(2)规律：发生热传递时，高温物体内能减少，低温物
体内能增加。
知3－讲
2. 做功可以改变物体内能。
要点精析：
(1)规律：对物体做功，物体内能会增大；物体对外做
功，内能会减小。
(2)实质：热传递和做功在改变物体内能上是等效的，
即改变物体的内能，既可以通过做功的方式，也可
以通过热传递的方式。
知3－讲
如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒煳，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是( )
【例4】
D
知3－讲
A．附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则运动
B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要是通过热传递实
现的
D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变
总 结
知3－讲
肉片外的淀粉糊减小了肉片中水的蒸发；
炒肉片时，低温的肉片不断从高温的铁锅中吸热，
使自身温度升高，内能增大，慢慢变熟。
知3－讲
下列有关温度、热量、内能的说法，正确的
是( )
A．物体吸收热量，内能一定增加，同时温度
一定升高
B．物体温度升高，不一定吸收热量，但内能
一定增加
C．物体温度升高，内能不一定增加，但一定
吸收热量
D．发生热传递时，热量总是从内能大的物体
传递给内能小的物体
【例5】
B
知3－讲
【解析】
物体吸收热量，内能一定增加，但温度可能不变，如
正在熔化的晶体、正在沸腾的液体，可见A错误。
物体温度升高，内能增加，可能是吸收了热量，也可
能是别的物体对它做了功，可见B正确，C错误。
发生热传递时，热量总是从高温物体转移到低温物体，
而高温物体内能不一定大，可见D错误。
知3－讲
(1)一般地，物体温度(反映分子动能)
改变，内能会发生改变。当物体
温度升高时，内能增大；物体温
度降低时，内能减小。物体温度
不变时，内能可能增大、减小，
还可能不变(与分子势能有关)。
总 结
(3)分析物体内能与温
度的关系时，必须考
虑物体状态的变化。
(4)热量不能用“含有”
来修饰。
(2)物体内能改变时，温度
不一定改变。如冰熔化
(分子势能变大)时，内能
增大，但温度不变；水
结冰时，内能减小，温
度也不变。
小李喜欢喝咖啡，冲调咖啡时总能闻到浓浓的香味。以下关于咖啡的说法不正确的是( )
A．咖啡在变冷的过程中，内能不断增加
B．咖啡在变冷的过程中，以热传递的方式改变了内能
C．咖啡香飘四溢是扩散现象，说明分子在运动
D．咖啡温度越高，分子的热运动越剧烈
知3－练
3
如图所示，在一个配有活塞的厚玻璃瓶内放一小团硝化棉，迅速下压活塞，硝化棉燃烧。
下列说法正确的是( )
A．迅速向上抽活塞，硝化棉也能燃烧
B．通过此实验可以验证热传递能改变物体的内能
C．硝化棉燃烧，是因为活塞与玻璃筒壁摩擦生热使空气的温度升高
D．硝化棉燃烧，是因为下压活塞的过程中机械能转化为内能，使筒内空气的温度升高
知3－练
4
知4－导
4
知识点
燃料的热值
问 题
目前，人类使用的能量，大部分是怎样获得的？
燃料燃烧
知4－讲
燃料燃烧的过程是化学能转变为内能的过程。
常见的燃料有煤、石油(加工炼制成汽油、煤油、柴
油和液化气等)、天燃气等，农村还用草木等植物的
秸杆作燃料。
燃料可分为三种：固体燃料、气体燃料、液体燃料。
知4－讲
1 kg的某种燃料完全燃烧所释放的热量。
定义
定义式
燃料完全燃烧所释放的热量(J)
燃料质量(kg)
燃料热值(J/kg)
热值
知4－讲
1. 理解：(1)热值反映了燃料在燃烧过程中，化学能转
化为内能本领的大小。
(2)热值是燃料本身的一种特性，它与燃料的种类有关，
与燃料的质量、体积、是否完全燃烧等没有关系。
2. 燃料燃烧，将化学能转化为内能。
知4－讲
常见燃料的热值
燃料 热值q/(J·kg-1) 燃料 热值q/(J·kg-1) 燃料 热值q/(J·kg-1)
干木柴 1.2×107 酒精 3.0×107 氢气 1.2×107
烟煤 2.9×107 柴油 4.3×107 天然气 1.2×107
无烟煤 3.4×107 汽油 4.6×107 液化石油气 1.2×107
焦炭 3.0×107 煤油 4.6×107
木炭 3.4×107 原油 4.4×107 煤气 1.2×107
知4－讲
【例6】
向酒精灯内添加适量酒精后，燃料的热值与灯内原来的部分相比较( )
A．变大 B．不变
C．变小 D．无法确定
B
【解析】
热值是燃料的一种特性，热值的大小只与燃料的
种类有关。
总 结
知4－讲
热值q与燃烧放热Q、燃料质量m的关系如同
比热容c与热量Q、质量m、温度改变量Δt，
密度ρ与质量m、体积V的关系。
知4－练
近期煤价节节攀升，少数不法商贩将煤矸石(矿井下与煤共生一处的石块，不易燃烧)掺在优质煤中高价销售。客户为了不上当，最恰当的方法是检测下列物理量中的( )
A．热值 B．比热容 C．温度 D．质量
1
定义
内能
改变方式
做功
热传递
影响因素
温度
热运动
热量
热值
课堂小结
1. 区别内能与热量的关键点：
内能是属于某个物体的能量，而热量则是热传递过
程中传递的能量，不能说某个物体具有多少热量。
2. 影响内能大小的因素：
温度，物体质量、体积和状态等。
3. 改变物体内能的方法：
做功和热传递。两种方式在改变物体内能上是等效的。
4. 热值是燃料的特性，与燃料的质量、放出热量的多
少、是否完全燃烧等无关，只与燃料的种类有关。
课堂小结
下列过程中，属于做功改变物体内能的例子是( )
A. 用砂轮磨刀，有火星迸出
B. 反复锤打铁片
C. 用柴火把壶中的水烧开
D. 用打气筒给轮胎打气
2
一杯水的温度由30℃降低到10℃，那么，这杯水
的内能怎样变化？
1
3
试计算50 g酒精完全燃烧，能放出多少热量。
当堂作业
4
如图所示，在平底烧瓶内装有少量的水，用打气筒向瓶内打气，观察到许多物理现象，
其中分析错误的是( )
A．往瓶内打气时，外界对瓶
内气体做功
B．往瓶内打气时，瓶内气体内能减少
C．塞子跳出时，看到瓶内有白雾出现，是液化现象
D．塞子跳出时，瓶内气体温度降低
因地球环境被破坏，全球气候普遍变得恶劣。2015年夏天印度某些区域异常狂热，气温高达50 ℃，道路开始熔化，如图所示，太阳暴晒后的路面材料温度急升，材料内能________(填“增大”“减小”或“不变”)，这是通过____________的方式改变了材料的内能。
同一物体的内能取决于( )
A．物体的温度 B．物体的颜色
C．物体运动的速度 D．物体离地面的高度
5
6
