第1节 物质的构成(2课时)

课件17张PPT。第1节 物质的构成观察：蔗糖的构成第一步：
用放大镜观察方糖块第二步：
碾碎，再用放大镜观察方糖第三步：
溶于水中，用放大镜观察糖水蔗糖以一种肉眼看不见的微粒存在于水中。现象：
看到小颗粒现象：
看到蔗糖粉末现象：
无法看到蔗糖粉末分 子 蔗糖由__________构成的。水是由________构成的。酒精是由__________构成的。蔗糖分子水分子酒精分子氧气是由__________构成的。氧气分子结论1：分子是构成物质的一种粒子。下列数字说明了分子有什么特点？特点：分子极其微小！！（21个零） 构成物质的分子是紧密无间的挤在一起，还是彼此存在一定的空隙呢？思考：混合液的体积 水和酒精的体积之和。 怎样解释这一现象呢？现象：实验：酒精和水混合小于步骤：
1、用注射器往玻璃管内注入4—5ml水。
2、用注射器沿内壁往玻璃管缓缓注入4—5ml酒精，用橡皮筋标出此时酒精上液面的位置。
3、用手指封住管口，将玻璃管反复颠倒几次使酒精和水充分混合。观察总体积的变化。你能利用黄豆和细沙模拟出与酒精和水混合一样的现象吗？?细沙1.气态、液态和固态物质分子之间都有空隙。2.一般来说，同种物质，____态时分子间空隙最大，____态其次，____态最小。结论2：分子之间存在空隙阅读（P127）：了解三种状态下的分子气液固生活中有哪些扩散现象的例子？想一想：
打开花露水的瓶盖，我们很远就能闻到花露水的香味，你知道你是怎么闻到香味的吗？二氧化氮和空气的扩散现象：红棕色气体瓶中的颜色变淡，空气瓶中气体成淡红棕色，最后两瓶中颜色变为同样的均匀的红棕色。红墨水在水中的扩散固体扩散 煤堆在墙角久了，不仅墙的表面变黑，墙的内部也会变黑。分子处于不停地运动之中思考：扩散现象说明了分子具有什么特点？扩散现象是分子运动的宏观表现。还说明了分子之间有空隙。渗碳技术扩散现象的应用小结：物质分子2、分子之间存在空隙3、分子处于不停的运动之中1、分子是构成物质的一种粒子其它微粒扩散现象是分子运动的宏观表现。作 业作业本（A）P33-34，
第3、4、5、6、8、9、12题1、冰、水、水蒸气是由________构成的
2、请用分子的观点解释下列现象
（1）水结成冰后体积变大。
（2）蔗糖放在水里很快整杯水都甜了。
水分子巩固练习：水结成冰后分子间的距离变大。蔗糖分子处于不停地运动之中。