5.4.3 真菌 课件(共18张PPT)2022-2023学年人教版生物八年级上册

(共18张PPT)
第三节 真 菌
1、生活中常见的真菌有哪些？
2、真菌细胞的结构具有什么特点？
学习目标：
3、真菌是怎样进行生殖的？
想一想，议一议
图中的蘑菇有根，茎，叶吗？他们的生长是否需要光？为什么说他们是真菌而不是植物？
你认识下列生物吗？
各种各样的真菌
探究主题 一
羊肚菌
茯苓
黄裙竹荪
银耳
灵芝
猴头菌
酵母菌
霉菌
香菇
这些真菌具有怎样的结构呢？
自学指导：P75-77
1、真菌是单细胞的还是多细胞的？
2、酵母菌细胞的结构是怎样的？
3、青霉的菌丝有哪两种？它的细胞有哪些结构？
4、蘑菇的菌体分为哪几部分？
5、真菌的生殖方式是怎样的？
既有单细胞的（如酵母菌、根霉等）
也有多细胞的（如蘑菇、木耳、青霉等）
真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代
孢子
真菌的主要特征
1.有 的，也有 的。细胞内有真正的 。
2.细胞内没有 。营养方式 。
3.能产生 ,在适宜条件下, 能够发育成新个体。
单细胞
多细胞
细胞核
叶绿体
异养
孢子
孢子
图表：酵母菌和青霉的异同

青霉
酵母菌
形态
结
构
菌体构成


细胞结构


有无叶绿体


营养方式

单细胞
由菌丝组成
细胞壁、细胞膜
细胞质、细胞核、液泡
细胞壁、细胞膜
细胞质、细胞核
无
无
异养
异养
小结：酵母菌和青霉的异同
1.下列组合中，属于真菌的是（ ）
A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
A
2.细菌和真菌共有的特征或作用是（ ）
A.依靠孢子进行繁殖
B.细胞内无成形的细胞核
C.都是单细胞个体
D.多数种类在生物圈中属于分解者
D
3.下列关于蘑菇的说法错误的是（ ）
A.蘑菇孢子的作用是繁殖
B.蘑菇孢子的作用是受精
C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面
D.可以吃的蘑菇也称为食用菌
B
冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。
“夏草”
“冬虫”
小资料
冬虫夏草
孢子印的制作
孢子印：或称“孢子纹”，是指菇菌孢子散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式
孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一
END
真菌的结构
实验 观察酵母菌和霉菌
目的要求
材料用具
认识酵母菌、霉菌的形态结构。
酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。
探究主题 二
①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，酵母菌的外形具有哪些特点？
椭圆形，单细胞，有液泡。
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。
②用碘液对酵母菌进行染色，能观察酵母菌的细胞哪些结构？
（1）观察酵母菌：
方法步骤
④霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于 生物。
真核
细胞核、
淀粉粒、
芽体、
③酵母菌的细胞具有哪些结构？
（2）观察青霉：
①青霉的菌体是由许多 连接起来的 构成的。
每个细胞都有 、 、 、 。
直立菌丝
孢子
孢子
营养菌丝
②青霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的叫做 ，深入到营养物质内部的叫 。真菌细胞内没有 ，营养方式是 。
细胞
菌丝
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
直立菌丝
营养菌丝
叶绿体
异养
（排列成扫帚状）
1
2
3
4
菌盖
菌柄
菌丝
5
子实体
菌褶
（产生孢子）