(共15张PPT)
三年级 上册
第四单元 溶解与分离
第十三课 溶解的快慢
溶解？
热水
搅拌、摇晃
粉末状
冰糖形状
(实验目的)
同时
(实验步骤)
设计对比实验方案
搅拌 切碎 热水
相同条件
不同条件
水的体积
水的温度
糖的质量
糖的形状
同时放入
搅拌
不搅拌
水的体积
水的温度
糖的质量
同时放入
水的体积
糖的质量
糖的形状
同时放入
大颗粒
小颗粒
热水
冷水
加快方糖溶解的对照实验
请观看视频
加热、压碎
加快
加快
降低
1、下列杯中水果糖溶解的最快的是（ ）
A、冷水
B、热水
C、开水
2、吃方糖时，下列（ ）情况的糖块溶解的速度最快。
A、用舌头翻动搅拌
B、把糖块咬碎
C、咬碎并用舌头搅拌
情境与问题
小红要去学校了，妈妈给她带了一杯冰糖水。
怎样能让冰糖
我在杯子
中放了冰糖。
冰糖还没
更快地溶解呢？
有溶解完呢！
探究与发现
猜想加快冰糖溶解的方法
想一想，我们能从哪些生活中的事例获得启发？
猜一猜，怎样做才能让冰糖溶解得更快？
记录小组猜想的结果，设计实验验证猜想图
妈妈向豆浆
妈妈经常用热水
里加糖时，总是
冲泡冰糖，所以温度
要搅拌一下
可能影响溶解的快慢
2
研究搅拌是否能加快冰糖的溶解
根据同学们的猜想，设计对比实验，检验搅拌能否加快冰糖在
水中的溶解。设计对比实验时应考虑，哪些条件需要改变？哪些条
件不能改变？
昌
不改变的条件
改变的条件
冰糖完全溶解所用的时间
水的体积
搅拌
水的温度
冰糖质量
不搅拌
向两个烧杯中各加
称出两份质量各为10克的
入50mL相同温度的水。
冰糖，分别倒入两个烧杯中。
搅拌时，玻
璃棒不要碰到杯
壁和杯底。
搅拌时，玻
璃棒不要碰到杯
壁和杯底。
用玻璃棒搅拌其中一
观察两杯水中冰糖的溶解
个烧杯内的冰糖水。
情况，记录两杯水中冰糖完全溶
解所用的时间。
37
BEBE
溶解与分离
EEEE
60
Boro33
60
100ml
20
应用与拓展
溶解的快慢在生活中的应用
将物质加工成细小颗粒，有助于加快溶解，如食盐、纯碱等；
有些物质被加工成较大颗粒，可以降低溶解速度，如各种形状的
糖块等。通过网络调查、请教家长、参观工厂等方式，了解控制溶
解速度在生活中应用的实例。
将药剂做成粉末
把糖做成块状
404444
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使用搅拌机加快溶解
