第三节_真菌（课件）

课件21张PPT。第四章 分布广泛的细菌和真菌
第三节 真菌想一想，议一议图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只能利用现有的有机物生活，所以蘑菇不是植物。灵芝蘑菇木耳一、各种各样的真菌猴头菌银耳冬虫夏草为什么会发霉？ 发霉现象是由真菌中的霉菌引起的实验：观察酵母菌和霉菌目的要求：认识酵母菌、霉菌的形态结构方法步骤：（1）观察酵母菌
?制作酵母菌临时玻片，在显微镜下观察
?染色，观察（2）观察青霉
?放大镜观察橘子皮上的青霉
?制作青霉临时玻片，在显微镜下观察讨论：1、酵母菌的细胞结构有什么特点？讨论：2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？青霉孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状。 因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献，酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物。单细胞霉菌
——酵母菌青霉的结构曲霉的结构霉菌（青霉和曲霉）颜色
形态
青霉曲霉———————菌丝———————孢子———————孢子观察与思考
青霉与曲霉有什么异同？曲霉长有孢子的菌丝呈放射状颜色上的不同点形态上青霉：青绿色曲霉：黑、褐、黄、绿等青霉长有孢子的菌丝呈扫帚状相同点细胞→ 菌丝→ 菌体，都能产生孢子 细胞壁
细胞膜
细胞质
成形的细胞核
但是没有叶绿体营养方式： 异养细胞结构：二、真菌的繁殖繁殖方式：孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。
正在进行出芽生殖的酵母菌酵母菌的生殖方式——出芽生殖比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子异养异养蘑菇的结构菌褶小制作制作孢子印总结：真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、真菌类型异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但
没有叶绿体。 3、营养方式：2、细胞结构4、生殖方式：孢子生殖练习：1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉A2、由一个细胞构成的真菌是（ ）A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇C3、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的
个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体D