课题2.化学是一门以实验为基础的科学

课件29张PPT。课题二化学是一门以实验为基础
的科学化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。【新课引入】现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。西方18世纪中叶的实验室中国古代的炼丹设备图1-13 拉瓦锡纪念馆一角一、化学是一门以实验为基础的科学.二、学习化学的一个重要途径是实验.学习化学的途径——实验途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 验证化学原理
作用
获得化学知识课题2 化学是一门以实验为基础的科学1、对蜡烛及其燃烧的探究 对蜡烛及其燃烧现象的探究想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？
2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？
3、蜡烛会有哪些性质？ 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶解硬度较小密度小于水而且难溶于水蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。结论蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。结论 将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体结论 熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃 说明蜡烛可以气化（1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前 燃烧过程 熄灭后圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小 空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，，蜡烛重新燃烧（2） 对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作 实验现象 实验结论在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成化学学习的特点1、关注物质的性质
①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。
②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用
提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？
进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识
A、两者的二氧化碳含量不同
B、两者的氧气含量不同
C、两者的水蒸气含量不同
D、……2、对空气和人体呼出的气体的探究实验一 收集一瓶空气和一瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？ 准备收集气体排水集气法 空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体结论2、对空气和人体呼出的气体的探究实验二 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？空气呼出的气体现象 插入空气中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭结论 人体呼出气体中氧气的含量比空气中氧气的含量少2、对空气和人体呼出的气体的探究实验三 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？用澄清的石灰水检验气体现象 空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊结论 人体呼出气体中二氧化碳的含量比空气中二氧化碳的含量多2、对空气和人体呼出的气体的探究实验四 取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气对着干燥的玻璃片呼气现象 放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上有水珠结论 人体呼出气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量多呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究再见！！！