2.1细胞中的元素与化合物课件-2022-2023学年高一上学期生物人教版（2019）必修1(共19张PPT)

(共19张PPT)
真菌
病毒
原核生物
动物
植物
原生生物
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的元素和化合物
问题探讨
元素 地壳 细胞
O 48.6 65.0
Si 26.3 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表
比较组成地壳和组成细胞的部分元素
的含量，你的结论是？
一、生物界与非生物界
结论：
生物界与非生物界具有统一性
生物界与非生物界具有差异性
2 . 细胞与非生物相比，各种元素的相对含量不尽相同。
1. 组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有。
玉米和人体细胞部分元素含量(%)的比较
元素 玉米 人
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
P 0.20 3.11
S 0.17 0.78
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
Mg 0.18 0.16
二、组成细胞的元素
1、特点：
组成生物体的化学元素在种类上基本相同，但在不同生物之间存在着含量差异。
组成人体细胞的主要元素
（占细胞鲜重的百分比）
组成人体细胞的主要元素
（占细胞干重的百分比）
2、含量：鲜﹑干细胞对比图
大量元素:
微量元素:
C H O N P S K Ca Mg等
Fe Mn Zn Cu B Mo 等
3、种类：细胞中常见的化学元素有20多种。
类型
(按含量)
Ｃ
Ｈ O N
S P
Ca Mg K
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
Fe Mn B Zn Mo Cu
微量元素
微量元素很少，是不是可有可无？
[ 新(Zn)木(Mo)桶(Cu)碰(B)铁(Fe)门(Mn) ]
几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。
注: 无论大量元素还是微量元素都是生物生活所必需的。
4、元素作用实例
（1）植物
缺磷
（2）人：
缺I：
缺Fe：
缺Ca：
Se(硒)：
大脖子病(甲状腺肿大)
贫血
抽搐、骨骼发育不良
增强免疫力，
预防癌症
几种微量元素在生物体中的作用
微量元素 在生物体中作用 缺乏症
B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 花而不实
Zn 植物体不能合成生长素 小叶病
I 合成甲状腺激素的原料 甲状腺肿大，
代谢率降低
Mn 协助许多酶的作用 发育不良
Cu 产生血红蛋白和皮肤的黑色素 贫血
Se 抗氧化作用（防止氧化对细胞和组织的损伤） 克山病
F 强壮牙和骨骼 蛀牙(龋齿)
化合物
元素
水 (85%~90%)
无机盐 (1%~1.5%)
无机化合物
有机化合物
糖类
脂质 (1%~2%)
蛋白质 (7%~10%)
核酸
三、细胞中的化合物
小结
一、生物界与非生物界在元素组成上既有（ ），又有（ ）。
二、组成细胞的元素
三、组成细胞的化合物
1、特点
2、含量
3、种类
4、作用实例
无机化合物
有机化合物
水
无机盐
糖类
脂质
蛋白质
核酸
统一性
差异性
1、科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界也存在，这一事实主要说明（ ）
A 生物界和非生物界没有区别
B 生物界和非生物界具有统一性
C 生物来源于非生物
D 生物界和非生物界具有差异性
2、在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ）
A．C B．H C．O D．N
B
A
当堂训练
3、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ）
A、差异很大 B、有些差异
C、大体相同 D、没有一定标准
4、在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（ ）
A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca
C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo
C
C
5、牛从草中获取营养物质，那牛和草的细胞化学成分，在元素种类以及同一种元素的含量上相比：( )
A.种类差异很大，含量大体相同
B.种类含量的差异都很大
C.种类和含量都大体相同
D.种类大体相同，含量差异很大
D
6、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
D
7．在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和
含量最多的化学元素分别是（ ）
A．C和O B．C和H C．O和C D．H和O
A
8．瘦肉中，鲜重和干重最多的化合物依次是（ ）
A．脂肪、蛋白质 B．蛋白质、脂肪
C．水、蛋白质 D．蛋白质、水
C
9、下图显示的是细胞中各种化合物占细胞鲜重的含
量，以下按①②③④排列正确的是（ ）
水、蛋白质、糖类、脂质
蛋白质、糖类、脂质、水
水、蛋白质、脂质、糖类
蛋白质、水、脂质、糖类
D
10、一位农民种植的某块农田的小麦产量总是比临近地块
的低。他推测该农田可能是缺少某种元素，为此他将该块
肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间试验。除
施肥不同外，其他田间处理措施基本相同。试验结果见下表：
从表中可以判断，该农田最可能缺少的元素是（ ）
A. K B. N C. P D. S
地块 甲 乙 丙 丁
戊
施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵
不施肥
小麦收获量/kg 55.56 65.26 56.88 55.44
55.11
A