2.2细胞中的无机物学案
一学科核心素养
生命观念:通过对组成细胞的水和无机盐的学习,建立生命物质性的观点。
科学思维:通过概括水与细胞代谢的关系形成科学的思维方式。
科学探究:通过探究无机盐功能的技能训练培养科学探究能力。
社会责任:水是生命之源,通过本节课的学习培养学生的节水意识和环保理念,树立可
持续发展的观念
二学习重难点
重点: 水和无机盐在细胞中的作用 。
难点:1、结合水的概念。
无机盐的作用
三课前预习
1.科学实验表明:生命活动旺盛的细胞,自由水/结合水的比值增大,而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题:
(1)水以________的形式存在于细胞中。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异,自由水占细胞鲜重的绝大部分,是细胞的良好________ 有利于物质的________,有利于生命活动的顺利进行,所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就________
(2)干种子内含的水主要是________水,抗旱性强的植物结合水的含量________,处于休眠状态的细胞,自由水含量________
(3)结合水和自由水是可以________ 的。
2.水在细胞中以_____和_____两种形式存在,其中_____主要是水与 _____等物质结合,失去_____性和_____性,成为细胞结构和生物体的重要组成成分;_____占细胞中水的绝大部分,以_____形式存在,可以自由流动,是细胞内良好的_____,细胞内的许多_____也都需要水的水参与。多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在以_____的液体环境中。水在体内流动,还可以运送_____和_____。
3.水在细胞中有两种存在形式:一种是与细胞中的亲水性物质结合,称为___________,它是细胞 _______________________,一种是以游离的形式存在,称为_____________,它是细胞内的良好_____________。
4.当发生山体塌方时,为了救援被掩埋人员,要迅速打通生命通道,向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。水在人体内有着重要作用,水在人体细胞中的存在形式有自由水和 __________ 两种,其中自由水的生理作用有① ___________________________ ;② _______________________ ;③ ________________________ ;④运送营养物质和代谢废物。
5.钙在骨骼中以_____形式存在,成年人缺少会患_____症;血液中的钙含量太低会出现_____现象。
6.人体需要的营养物质主要有七大类,包括水、无机盐、维生素、糖类、脂质、蛋白质和膳食纤维。这七大营养素对人体有十分重要的作用。请回答下列问题:
(1)组成人体细胞(鲜重)的主要的元素中,_______的含量最多,组成细胞的有机物中_______最多。
(2)细胞中的水以__________的形式存在,请写出结合水的功能:_______________。
(3)组成细胞的大多数无机盐以_______的形式存在。如果动物血液中Ca2+含量______,动物会出现抽搐。
(4)胆固醇是构成_______的重要成分,在人体内含参与______的运输。
7.水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在。填写表格中的内容。
存在 形式 含量变化 (大、小) 散失 (容易、较难) 含量高 含量低 主要功能
细胞代谢 抗逆性
自由水 __________ __________ __________ __________ __________ __________
结合水 __________ __________ __________ __________ __________ __________
8.刚收获的玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是____________, 这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在洁净的试管中加热,试管壁有水珠出现,这些水主要是_____________,这样的种子不能萌发。代谢旺盛的细胞内_______________的含量相对高些。
四自我检测
1.下列关于水和无机盐的叙述,错误的是( )
A.生物体内许多化学反应需要自由水的参与,结合水是细胞结构的组成成分之一
B.哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,若Ca2+浓度过低会出现抽搐等症状
C.北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例会逐渐降低,结合水的比例会逐渐上升
D.某运动饮料中含有的水和无机盐可补充机体剧烈运动后散失的水分和消耗的能量
2.能够证明微量元素是生命活动必需元素的一项是( )
A.缺P会影响DNA、RNA的合成
B.植物体缺N生长矮小,茎叶瘦弱,叶片变黄
C.饮食中长期缺铁,会影响血红蛋白合成
D.Mg是叶绿素的成分之一,缺Mg影响光合作用
3.水和无机盐无论在动物还是植物细胞中都是十分重要的两种化合物,下列有关叙述正确的是( )
A.在高温下作业的工人,通常要多喝汽水,有利于消暑降温和补充水分
B.在静脉注射时,通常要用0.9%的NaCl溶液溶解药物,主要目的是为机体补充钠盐
C.结合水和自由水的比值越大细胞代谢越弱,抗逆性越强
D.在植物细胞代谢中,水既可作为底物又可作为产物,而在动物细胞中水只能是代谢的产物
4.无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是( )
A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B.HCO3- 对体液pH 起着重要的调节作用
C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐
D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
5.下面既不属于水的功能,也不属于无机盐的功能的是( )
A.细胞内良好的溶剂
B.细胞结构的重要组成成分
C.维持生物体的生命活动
D.为细胞的生命活动提供能量
6.图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图,图乙是细胞中化合物含量的扇形图。下列叙述正确的是( )
A.若图甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、H、C
B.若图乙表示细胞干重,则化合物A是蛋白质
C.若图乙表示细胞鲜重,则化合物A、B依次是蛋白质、H2O
D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性
7.水和无机盐在植物和人的生长、发育过程中发挥着重要作用。下列叙述错误的是( )
A.长期缺铁会导致血红蛋白合成障碍,进而引起贫血
B.自由水所占比例越大,细胞抵抗不良环境的能力越强
C.HCO3-、HPO42-等物质与人体的血浆pH保持相对稳定有关
D.无机盐只有溶解于水中形成离子,才能被植物根吸收
8.如果将植物培养在只含一种盐分的溶液中,植物不久将会呈现不正常状态,最后死亡,这种现象即为单盐毒害。下表是利用0.12 mol/L NaCl、0.12 mol/L CaCl2、0.12 mol/L KC1溶液进行实验时,小麦根的生长情况:
溶液 NaCl CaCl2 NaCl十CaCl2 NaCl+ CaCl2+ KCl
根的总长度/mm 59 70 254 324
下列有关说法最合理的是( )A.单盐毒害现象发生在含有非必需元素的盐溶液中
B.单盐毒害现象可能与外界盐溶液浓度太高导致植物细胞渗透失水有关
C.将海藻放在和海水NaCl浓度相同的NaCl溶液中,不会发生单盐毒害
D.在发生单盐毒害的溶液中加入含其他盐分的溶液时,会减弱或消除毒害现象
9.人体的血浆中含有多种无机盐离子,包括K+、Mg2+、Cl-等正负离子。下列不属于无机盐离子生理功能的是( )
A.维持血浆的正常浓度
B.为生命活动提供能量
C.维持神经肌肉的兴奋性
D.某些复杂化合物的重要组成成分
10.如图为对刚收获的种子所做的一系列处理。据图分析,下列有关叙述正确的是( )
A.种子②细胞中含量最多的元素是C
B.种子①和②均不能萌发形成幼苗
C.③是无机盐,在细胞中大多数以化合物的形式存在
D.④主要是结合水,⑤主要是自由水,④和⑤可以相互转化
参考答案:
三课前预习
1. 自由水和结合水 溶剂 运输 高 结合水 高 低 相互转化
2. 自由水 结合水 结合水 蛋白质、多糖 流动性 溶解性 自由水 游离 溶剂 生物化学反应 水为基础 营养物质 代谢废物
3. 结合水 结构的重要组成成分 自由水 溶剂
4. 结合水 是细胞内的良好溶剂 参与多种生物化学反应 为细胞提供液体环境
5. 无机盐或碳酸钙 骨质疏松 抽搐
6. O 蛋白质 自由水和结合水 组成生物体的重要成分 离子 低 动物细胞膜 脂质
7. 游离状态 大 容易 代谢旺盛、抗逆性低 代谢下降,抗逆性强 细胞内的良好溶剂、直接参与代谢活动 与细胞内其他物质结合 小 较难 代谢下降,抗逆性强 代谢旺盛、抗逆性低 细胞结构的重要组成部分
8. 自由水 结合水 自由水
四自我检测
1.D
2.C
3.C
4.A
5.D
6.B
7.B
8.D
9.B
10.A
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