高中生物人教版（2019）2.5《核酸是遗传信息的携带者》学案

2.5《核酸是遗传信息的携带者》学案
一学科核心素养
生命观念——认同核酸是细胞的遗传物质这一事实。
科学思维——归纳概括出组成细胞的核酸及其作用。
科学探究：尝试探究核酸对生命活动的影响。
4、社会责任——认同核酸在生命活动中的作用
二学习重难点
重点：核酸是细胞内携带遗传信息的物质。生物大分子以碳链为骨架。
难点：核酸的种类及结构。生物大分子以碳链为骨架
三课前预习
1．请回答下列有关细胞中的元素和化合物的问题：
组成细胞的最基本元素 （1）________
活细胞中含量最多的元素 （2） ______
细胞中的微量元素 （3）Mn、Cu、B、Mo________等
活细胞中含量最多的有机化合物 （4）________
活细胞中含量最多的化合物 （5）________
干重含量最多的化合物 （6）________
不含N的有机物 （7）________和________等
含有N，同时含有P的有机物 （8）________和________等
2．细胞内的大分子具有重要的功能。请参照表中内容完成下表：
生物大分子名称 （1）_____ 纤维素 DNA 蛋白质
功能 植物细胞内的储能物质 组成植物细胞的结构 （2）_____ 具有运输功能等
元素组成 C、H、O （3）_____ C、H、O、N、P C、H、O、N等
基本组成单位 葡萄糖 葡萄糖 脱氧核苷酸 （4）_____
功能举例 玉米种子萌发时，水解成葡萄糖进行氧化分解 洋葱外表皮细胞的细胞壁是由纤维素组成 细菌的拟核DNA中储存着控制细菌主要性状的遗传信息 （5）_____
3．（1）生命活动离不开细胞。除病毒外，_____是生物体结构和功能的基本单位。
（2）细胞中大多数无机盐以_____的形式存在，少数以化合物形成存在（如CaCO3）。
（3）糖类的组成元素一般是_____。核酸的基本组成单位_____。
（4）蛋白质的基本组成单位是_____，大约_____种，其结构通式为_____。
（5）没有膜包被的细胞器是_____和_____。
4．根据所学知识填空：
（1）用显微镜的低倍镜观察植物细胞，换用高倍镜后，视野中的细胞数目比原来的___（填多或少），视野的亮度比原来的____（填亮或暗）。
（2）生物大分子的基本骨架是______。 大熊猫个体发育的起点是什么细胞？_____（填受精卵/精子和卵细胞）。
（3）一片森林中的一株桉树苗组成了一个_____________；一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成了_________。
（4）淀粉、糖原和纤维素的基本单位是_________________。
（5）蛋白质的单体是 ______，吃熟鸡蛋容易消化，原因是 ________。
（6）饮食中如果过多地摄入________（填蛋白质/胆固醇），会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危机生命。
5．教材原文填空。
（1）蓝细菌细胞内含有___________，是能进行光合作用的自养生物。
（2）胆固醇是构成___________的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输。
（3）核酸是细胞内携带___________的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
（4）以___________为骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架。
（5）蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的___________就越多。
6．核酸是遗传信息的携带者，请根据所学内容回答下列关于DNA和RNA比较的知识点：
DNA RNA
（1）组成单位 ①脱氧核苷酸：磷酸—____________—含氮碱基； ②含氮碱基的种类：____________（填缩写字母）。 ③核糖核苷酸：磷酸—____________—含氮碱基； ④含氮碱基的种类：____________（填缩写字母）。
（2）特有成分 ①________________________。 ②________________________。
（3）遗传信息 ①储存在__________________中。 ②储存在__________________中。
（4）遗传物质 ①绝大多数生物的遗传信息储存在DNA中。 ②部分病毒如HIV、SARS的遗传信息储存在RNA中。
（5）核酸是细胞内____________的物质，在生物体的____________中具有极其重要的作用。
7．组成细胞的有机物种类繁多，每种有机物都具有特定的生物功能。请参照表中内容，围绕细胞中的有机物，完成下表：
有机物 组成元素 单体或小分子物质 在细胞或生物体中的功能
蛋白质 C、H、O、N等 ①__________ 作为信息分子调节生命活动、②__________、③__________组成细胞的重要结构、免疫功能等
④__________ ⑤__________ 甘油、脂肪酸、磷酸等 细胞膜、细胞器膜和核膜等膜结构的主要组成成分
⑥__________ 核糖核苷酸 作为⑦__________的遗传物质、核糖体的重要组成成分等
纤维素 C、H、O ⑧__________ ⑨__________
四自我检测
1．蛋白质是生命活动的主要承载者，其基本组成单位是（ ）
A．葡萄糖 B．脱氧核苷酸 C．氨基酸 D．核糖核苷酸
2．硝化细菌、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（　　）
A．4、8、4和4、8、4 B．4、5、4和4、5、4
C．5、5、4和8、8、4 D．4、8、4和4、5、4
3．生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A．油脂对植物细胞起保护作用 B．鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C．糖原是马铃薯重要的贮能物质 D．纤维素是细胞膜的重要组成成分
4．不同生物含有的核酸种类不同，细胞生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA中的一种，下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是（　　）
①真菌 ②肌细胞 ③病毒 ④细菌
碱基 5种 5种 4种 8种
核苷酸 5种 8种 8种 8种
A．① B．② C．③ D．④
5．淀粉、脂肪、血红蛋白和DNA共有的化学元素是（ ）
A．C、H、O B．C、H、O、N
C．C、H、、N、P D．C、H、O、N、P、S
6．常见农作物的种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子等。下列说法正确的是（ ）
A．这三类种子中含量较多的成分分别为淀粉、脂肪和蛋白质，它们都是生物大分子
B．种子萌发形成幼苗后，根系从土壤中吸收的氮元素可用于合成蛋白质、脂肪和核酸
C．向萌发时期的这三类种子制备的研磨液中加入斐林试剂后即可出现砖红色沉淀
D．与淀粉种子相比，在播种油料种子时需浅播
7．组成下列多聚体的单体的种类最多的是（ ）
A．血红蛋白
B．DNA
C．淀粉
D．纤维素
8．发菜是一种能进行固氮作用的蓝藻，富含蛋白质、钙和铁等，可以食用，蒸煮、凉拌皆可。下列有关说法错误的是（ ）
A．与凉拌相比，蒸煮后发菜中的蛋白质更容易被消化
B．食用发菜对贫血和抽搐有一定的预防作用
C．发菜和菠菜中参与光合作用的色素的种类相同
D．发菜固定的氮元素可用于氨基酸、核酸和ATP的合成
9．2021年3月，一篇“熟蛋返生孵小鸡”的论文引发网络关注。央视评论：“侮辱性很强，伤害性极大”。下列有关蛋白质的知识叙述错误的（ ）
A．高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性
B．煮熟的鸡蛋更容易消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，肽链松散，易被蛋白酶水解
C．所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子
D．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
10．核酸最初是从细胞核中分离出来的酸性物质，故名核酸，是细胞内主要的生命物质。下列关于核酸的叙述中，错误的是（ ）
A．组成核酸的碱基共有4种
B．核酸是控制细胞生命活动的生物大分子
C．DNA和RNA的组成元素都有C、H、O、N、P
D．组成核酸的小分子物质包括五碳糖、磷酸基团和含氮碱基
参考答案：
三课前预习
1． C O Fe、Zn 蛋白质 水 蛋白质 糖类 脂肪 核酸 磷脂
2． 淀粉 遗传信息的载体 C、H、O 氨基酸 血红蛋白能运输氧气
3． 细胞 离子 C、H、O 核苷酸 氨基酸 21 核糖体 中心体
4．(1) 少 暗
(2) 碳链 受精卵
(3) 个体 群落
(4)葡萄糖
(5) 氨基酸 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
(6)胆固醇
5． 藻蓝素和叶绿素 动物细胞膜 遗传信息 碳链 种类与数量
6． 脱氧核糖 ATCG 核糖 AUCG 脱氧核糖、胸腺嘧啶（T） 核糖、尿嘧啶（U） 脱氧核苷酸的排列顺序 核糖核苷酸的排列顺序 携带遗传信息 遗传、变异和蛋白质的生物合成
7． 氨基酸 运输功能 催化作用 磷脂 C、H、O、N、P 核糖核酸（或RNA） 某些病毒 葡萄糖 构成植物细胞的细胞壁的主要成分
四自我检测
1．C
2．C
3．B
4．B
5．A
6．D
7．A
8．C
9．D
10．A
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