第四章第一节 物质跨膜运输的实例
[大成目标] (目标解读及课堂组织2分钟)
1. 通过实例掌握细胞膜是选择透过性膜;（重点）
2．通过实验理解细胞吸水和失水的原理;
3．采用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法;（难点）
4．通过植物细胞吸水和失水的实验设计和操作, 培养学生的观察能力分析能力充分调动学生学习生物知识的兴趣，激励他们对生命科学知识要有不断探索的精神。
[使用说明]
1.依据学习目标进行预习，完成以下内容。
2.用红笔做好疑难标记，以备讨论。
一、细胞的吸水和失水
1.原理：渗透作用。该作用必须具备两个条件：
(1)具有半透膜；
(2)膜两侧溶液具有浓度差。
2．动物细胞的吸水和失水
（1）动物细胞的细胞膜相当于半透膜。
（2）条件及现象
①外界溶液浓度小于细胞质浓度时，细胞吸水膨涨，甚至涨破。
②外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分子进出细胞出于动态平衡。
③外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
二、物质跨膜运输的其他实例
1.细胞对无机盐离子的吸收实例
(1) 水稻吸收 SiO44--多，吸收 Ca2+和 Mg2+少；番茄吸收 Ca2+和 Mg2+ 较多，吸收SiO44-较少。说明不同植物对不同的无机盐离子吸收表现出较大差异。
(2) 人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显高于血液中碘的含量。
（3）不同微生物对无机盐离子吸收表现出很大的差异。
2.物质跨膜运输的特点
(1) 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。
(2) 细胞对于物质的输入和输出有选择透过性。
(3) 说明问题: 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜膜。
1.观察成熟植物细胞的结构图(图1)，回答下列问题
细胞壁的特性： ①全透性，即水分子和溶解在水里的物质都能自由通过。
②伸缩性小。
原生质层的特性：①具有选择透过性，相当于半透膜。
②伸缩性大。
细胞液：细胞内的液体环境主要指的是液泡的细胞液。
图1
2.植物细胞的吸水和失水原理和现象
①外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。
②外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。
3. 植物细胞的吸水和失水实验探究过程:
1．【A级】植物细胞的质壁分离是指 （ B ）
A．细胞质和细胞壁分离 B．原生质层和细胞壁分离
C．细胞质和液泡膜分离 D．细胞质和细胞膜分离
2．【B级】观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是 （ D ）
①加清水 ②制作装片 ③观察质壁分离 ④加0.3g/mL蔗糖溶液
⑤观察细胞复原 ⑥观察正常细胞
A．①②③④⑤⑥ B．⑥①②④③⑤ C．①②③④⑥⑤ D．②⑥④③①⑤
3.(C级).将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原。其原因是 ( C )
细胞液的溶质透出细胞
质壁分离后的细胞只允许水分子进入
K＋和NO-3通过细胞膜进入细胞质
D．水分和溶质自由地进出细胞
4．【A级】田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是 （ B ）
A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.根细胞不能从土壤中吸水
C.根系不能将水向上运输 D.根系被肥料分解释放的热能烧毁
5.【B级】、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是 （ D ）
A.盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B.盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C.盐水是中性的，不适于细菌的生活 D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
6 .(C级)下图是某同学画的几个植物细胞的示意图，请回答：
(1)注明图中各标号所指结构的名称：1细胞壁；2原生质层；3液泡(或细胞液)。
(2)表示质壁分离的正确图解是 b 。
(3)发生质壁分离的原因是外界溶液浓度大于细胞液浓度。
(4)发生质壁分离的结构基础是细胞壁.原生质层、液泡和原生质层内、外两个溶液体系的存在。
(5)将发生了质壁分离的细胞置于清水中，如果不能复原，则说明细胞由于失水过多而死亡。
(6)质壁分离和复原的实验说明：成熟的植物细胞的细胞液可以通过原生质层(由细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质构成，与外界环境的溶液发生渗透作用从而进行渗透吸水和失水。
[课堂小结]（3分钟）
本节课的完成情况
本节课的反馈
本节课的收获
第三章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例
【学习目标】
知识目标：1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.明细胞吸水和失水的原理。
3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
能力目标：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、
类比归纳的学习方法。
情感目标：充分调动学生学习生物知识的兴趣，极力他们对生命科学知识要有不断探索的精神。
【重点、难点】1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.尝试提出问题，作出假设。
【知识链接】 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验就是利用本节课的渗透作用原理。
并且该节内容也是后续章节学习跨膜运输方式的基础。
【学习过程】
一、细胞的吸水和失水
●基础知识
1.原理：_______________。该作用必须具备两个条件：
(1)具有_____________；
(2)膜两侧溶液具有______________。
2．动物细胞的吸水和失水
（1）动物细胞的细胞膜相当于______________。
（2）条件及现象
①外界溶液浓度___________细胞质浓度时，细胞吸水膨涨，甚至涨破。
②外界溶液浓度____________细胞质浓度时，水分子进出细胞出于动态平衡。
③外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞_____________。
3.植物细胞的吸水和失水
(1)观察成熟植物细胞的结构图(图1)，回答下列问题
细胞壁的特性：①__________，即水分子和溶解在水里的物质都能自由通过。
②伸缩性____________。
原生质层的特性：①具有选择透过性，相当于_____ ____。
②伸缩性__________。
细胞液：细胞内的____________主要指的是___________的细胞液。
图1
（2）原理和现象
①外界溶液浓度__________细胞液浓度时，细胞失水，发生____________现象。
②外界溶液浓度__________细胞液浓度时，细胞吸水，发生____________现象。
(3)实验探究过程（将实验过程填写完整）
●典型例题
4．【A级】植物细胞的质壁分离是指 （ ）
A．细胞质和细胞壁分离 B．原生质层和细胞壁分离
C．细胞质和液泡膜分离 D．细胞质和细胞膜分离
5．【A级】植物细胞发生质壁分离的自身原因是 （ ）
A．外界溶液浓度大于细胞液浓度 B．外界溶液浓度小于细胞液浓度
C．原生质层的伸缩性较大，细胞壁的伸缩性较小
D．原生质层的伸缩性较小，细胞壁的伸缩性较大
6．【A级】洋葱根毛细胞的原生质层是指 （ ）
A．细胞壁、细胞膜和液泡膜 B．细胞膜、细胞质和液泡膜
C．细胞膜、细胞质和细胞核 D．细胞膜、原生质和液泡膜
7．【B级】观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是 （ ）
①加清水 ②制作装片 ③观察质壁分离 ④加0.3g/mL蔗糖溶液
⑤观察细胞复原 ⑥观察正常细胞
A．①②③④⑤⑥ B．⑥①②④③⑤ C．①②③④⑥⑤ D．②⑥④③①⑤
8．【B级】将人类的红细胞置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图2,依照
红细胞外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是 （ ）
A．甲＞乙＞丙＞丁 B．丁＞甲＞乙＞丙 C．丙＞丁＞甲＞乙 D．丙＞乙＞丁＞甲
图2
二、物质跨膜运输的其他实例
●基础知识
9.细胞对无机盐离子的吸收实例（P63资料分析）
(1) 水稻吸收__________多，吸收__________少；番茄吸收__________较多，吸收__________较少。说明不同植物对不同的___________吸收表现出较大差异。
(2) 人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显__________血液中碘的含量。
(3) 不同微生物对_____________吸收表现出很大的差异。
10.物质跨膜运输的特点
(1) 物质跨膜运输并不都是________________的。
(2) 细胞对于物质的输入和输出有___________________。
(3) 说明问题: 细胞膜和其他生物膜都是_________________膜。
●典型例题
11．【A级】田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.根细胞不能从土壤中吸水
C.根系不能将水向上运输 D.根系被肥料分解释放的热能烧毁
12.【B级】、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A.盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B.盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C.盐水是中性的，不适于细菌的生活 D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
问题收集：通过学习你还有那些问题没有解决，请写在这里吧！
学习小结：通过本节课的学习，你掌握了哪些知识和方法？请赶快动手写下来吧！
当堂检测
13．【B级】．根毛细胞的细胞液浓度最大的植物，分布在 （ ）
A．热带雨林 B．荒漠 C．草原 D．森林
14．【B级】a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,
如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是 （ ）
A B C D
课后作业
15．【B级】据图回答“观察植物细胞的质壁分离”实验的有关问题。
（1）下面是几位同学绘制的植物细胞质壁分离的示意图，其中正确的是________。通常选用紫色洋葱的表皮细胞作为观察材料，是因为该细胞具有_______________，便于清晰地观察质壁分离现象。
（2）在发生了质壁分离的植物细胞中，其原生质层的外膜是__________，内膜是__________。
16．【C级】下表表示某一洋葱表皮细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中发生变化的实验记录，该实验的主要目的是 （ ）
蔗糖溶液（g/mL）
细胞变化
0.30
发生质壁分离
0.25
无明显变化
0.20
有胀大趋势
A．证明细胞膜具有一定的流动性 B．测定细胞液浓度为0.25g/mL左右
C．验证原生质具有选择透过性 D．证实细胞是有生命的
课后反思：
课件65张PPT。
●整体感知
细胞膜位于基本的生命系统的边缘，细胞新陈代谢过程中所需物质的输入和代谢废物的输出，都必须经过细胞膜。细胞膜之所以能严格控制物质进出细胞，与它的组成成分、结构、特性和功能有密切关系。物质进出细胞与其代谢过程密切有关，所以这部分知识也是后面学习有关细胞代谢的基础。 ●考点聚焦
本章考查的知识点主要集中在细胞膜的成分、结构和特征，物质进出细胞的方式及其原理等。题型一般是选择题，而识图作答的非选择题主要是细胞的亚显微结构和功能、渗透作用的相关题型及物质跨膜运输的方式。
●方法指导
细胞的结构与其功能是统一的，所以要理解细胞膜如何控制物质输入和输出，首先要掌握和理解细胞膜的结构和特性，以及与此相关的生命现象及其在生产、生活中的应用。
第1节 物质跨膜运输的实例
1．知识：(1)举例说明细胞膜是选择透过性膜；(2)了解植物细胞的质壁分离与复原现象。
2．情感态度与价值观：探讨在探究植物细胞的吸水和失水的过程中，实验技能及探究性学习方法的重要作用。
3．能力：(1)尝试提出问题，作出假设；(2)进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
4．重点与难点：(1)举例说明细胞膜是选择透过性膜；(2)尝试提出问题，作出假设。(一)问题探讨
1．由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。
2．用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。
3．半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。(二)思考与讨论
1．红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。
2．红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。
3．当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而胀破。
4．红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。(三)资料分析
1．在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2＋、Mg2＋较少，结果导致水稻培养液里的Ca2＋、Mg2＋浓度增高。
2．不同作物对无机盐的吸收是有差异的。
3．水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。
4．细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。 一、动物细胞的吸水和失水
1．渗透作用产生的条件
(1)有一层________；
(2)半透膜两侧的溶液具有________。
2．动物细胞吸水和失水的条件
(1)外界溶液浓度________细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。
(2)外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞________。
(3)外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出细胞处于________。二、植物细胞的吸水和失水
1．原生质层包括________、________以及两层膜之间的________，在植物细胞中，可把原生质层看作一层________。
2．成熟植物细胞发生质壁分离的条件是____________________。发生质壁分离复原的条件是____________________。三、物质跨膜运输的其他实例
1．对无机盐的吸收实例
(1)水稻和番茄对同一离子的吸收量________。
(2)水稻和番茄对________的吸收量不同。
(3)人体甲状腺滤泡上皮细胞可以________从血液中吸收碘。
(4)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的________。
2．细胞膜和其他生物膜都是________膜，可以让________自由通过，一些________也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。答案：一、1.(1)半透膜 (2)浓度差
2．(1)低于 (2)失水皱缩 (3)动态平衡
二、1.细胞膜 液泡膜 细胞质 半透膜
2．细胞液的浓度小于外界溶液浓度
细胞液的浓度大于外界溶液浓度
三、1.(1)不同 (2)不同离子 (3)逆浓度梯度 (4)差异
2．选择透过性膜 水分子 离子和小分子
1.动物细胞的吸水和失水
我们在用哺乳动物的红细胞制备细胞膜时，加入的清水能使烧杯中的红细胞涨破。这是由于红细胞细胞质的浓度大于外界溶液浓度，单位体积细胞核内的水分子数少于外界溶液。由于细胞内外水分子数不平衡，水分又能通过细胞膜，而细胞内的大分子物质等不能通过细胞膜，水分子趋向平衡的运动，使红细胞吸水。若将红细胞放入一种高浓度溶液中呢？结果必然是细胞失水而皱缩。若将红细胞放入与细胞质的浓度相同的溶液中呢？结果是细胞既不吸水，也不失水，红细胞不变形。我们静脉注射用的生理盐水的浓度，就是与血浆的浓度相等。
2．植物细胞的吸水和失水
(1)渗透作用
把蚕豆种皮或猪膀胱(近似于半透膜，只容许水等小分子通过，蔗糖等大分子不能通过)紧缚在漏斗上，向漏斗内注入蔗糖溶液，然后把整个装置浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗内外的液面相等(下图)。由于蚕豆种皮或猪膀胱近似半透膜，所以这个装置就成为一个渗透系统。在这个渗透系统中，水的移动方向决定于半透膜两边的溶液浓度高低：低浓度溶液中的水，总是流向浓度较高的溶液。因此，烧杯中的清水就逐渐渗入漏斗内，漏斗管内的液面上升，膜的静水压也逐渐升高。随着水分逐渐进入漏斗管内，液面越是上升，静水压也就越大，从而压迫水分从漏斗向烧杯内移动的速度也越快，以致使膜内外水分进出的速度越来越接近，直到完全相等。这时候，膜内外水分子运动达到了动态平衡。这种水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。很显然，一个渗透装置中必须具有半透膜并且半透膜两侧的溶液具浓度差。
(2)植物细胞是一个渗透系统
一个成熟的植物细胞的细胞壁主要由纤维素分子组成，分子间空隙较大，所以它是一切溶剂、溶质都能通过的结构。如上图所示。细胞膜、液泡膜的结构与细胞壁完全不同，它们是选择透过性膜，水分子可以自由通过。我们可以把细胞膜、液泡膜以及两膜之间的其他原生质当做一层选择透过性膜，“膜”内的细胞液有一定浓度。这样，细胞液就通过这层选择透过性膜与外界环境中的溶液发生渗透作用。
注意：水分子通过细胞膜的过程是一种扩散作用。当膜两侧溶液浓度不相等时，水分子就要从低浓度一边穿过细胞膜到达高浓度一边，但其他分子是不能自由通过细胞膜的。1(2008·广东高考)观察在0.3g/ml蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明 ( )
A．细胞壁相当于一层半透膜
B．洋葱表皮细胞是活的
C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度
D．细胞壁收缩导致中央液泡失水
解析：题中所示情况说明该细胞正在进行质壁分离。质壁分离的细胞，其细胞壁是全透性的；细胞壁收缩的程度较小，且中央液泡失水的原因在于外界蔗糖溶液的浓度大于细胞液浓度。
答案：B
根毛区细胞从土壤溶液中吸收水分的主要原因是( )
A．细胞壁是由亲水性物质构成的
B．细胞液浓度低于土壤溶液浓度
C．细胞液浓度高于土壤溶液浓度
D．细胞液浓度等于土壤溶液浓度
答案：C
解析：由于题目给出的细胞是根毛区细胞，是成熟的植物细胞，是靠渗透作用吸水的。成熟的植物细胞与外界环境溶液构成一个渗透系统，水分进出细胞决定于细胞液和外界环境溶液的浓度差。在正常情况下，细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞表现吸水。
水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的，而其他物质大部分不是如此跨膜运输。若所有的物质进出细胞都与水分子一样，细胞内外的所有物质都达到一种平衡，那么细胞就失去了新陈代谢等生命活动所需要的一种特殊物质环境，也就不能完成各种生命活动了。
从教材的资料分析中得知，番茄和水稻能从培养液中选择性地吸收离子，而人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力，即动植物细胞对物质的吸收具有选择性，这是由细胞膜的特性决定的。细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。由于水分子可以自由通过生物膜，当细胞内外溶液存在浓度差时，即水分子数不平衡时，通过吸水或失水过程使细胞内外水分子数趋向平衡。2下列物质中，跨膜运输是顺相对含量梯度的是( )
A．蛋白质 B．淀粉
C．K＋ D．水
解析：细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些小分子和离子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。由于水可以自由通过生物膜，水分子的跨膜运输是顺相对含量梯度的，而其他分子和离子一般不能，尤其是蛋白质等大分子，不能这样通过生物膜。
答案：D
细胞膜在功能上的特性是
( )
A．具有一定的流动性 B．具有选择透过性
C．具有渗透性 D．具有半透性
答案：B
解析：细胞膜的功能之一是与细胞的内、外物质交换有关。细胞膜让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子也能通过，而其他的离子、小分子、大分子则不能通过。由此可见，细胞膜在功能上的特性是具有选择透过性。
探究原理
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。探究过程及结论 进一步探究
1．若用人的口腔上皮细胞或动物细胞代替洋葱表皮细胞，重复以上实验，结果会怎样？
人和动物细胞没有细胞壁，将它们放入高浓度蔗糖溶液中时会失水皱缩，放入清水中会吸水涨破，但不能发生质壁分离与复原。
2．用死的洋葱表皮细胞做质壁分离与复原实验，会成功吗？
不会。因为死细胞的原生质层已失去选择透过性，大部分分子可以自由通过，所以不会发生质壁分离与复原。注意：①洋葱鳞片叶紫色的外表皮细胞，是有大液泡的成熟细胞，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显。质壁分离后，液泡明显缩小，因而质壁分离现象清晰可见。根据这个道理，也可选用水绵等其他有色的细胞。如果选用无色的细胞，也可使用活体染料将其染色。以上所指细胞都是活细胞，因为只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离与复原现象。
②使用的溶液浓度不能过大。如果过大，会使细胞在短时间内过度失水而死亡。观察到质壁分离现象后，要尽快滴加清水使其复原，否则，质壁分离的时间过长，也会造成细胞死亡。③在观察质壁分离现象时，要在显微镜下找到处于鳞片叶外表皮边缘的细胞，因为这里的细胞最先接触蔗糖溶液，因而也会先出现质壁分离。同理，观察质壁分离复原时，也应如此。
④通过这个实验，我们可以间接地看到原来看不见的细胞膜(细胞质的外围边界)。如果使用不同浓度梯度的溶液，分别做多个装片的实验，可以测定出细胞液的浓度。
⑤如果使用质量浓度为0.1g/mL的硝酸钾溶液做质壁分离实验，也能成功。这是由于K＋和NO都是植物能吸收的，低浓度下对细胞无毒害，且随着K＋和NO的吸收，细胞液浓度会变大，细胞又会通过渗透作用吸水，从而自动复原。⑥实验中使用的蔗糖溶液浓度较大，因此，观察前要用吸水纸吸去多余的溶液，以免污染载物台和物镜，实验结束后，要用干净的擦镜纸将目镜、物镜擦干净，用干布将载物台擦干净。
3用质量浓度为0.5g/mL的蔗糖溶液做质壁分离及复原实验，质壁分离明显，但不能复原。经检查，操作步骤都正确。分析造成此实验失败的原因是__________________，致使________________。
解析：该题重点考查使用试剂的浓度对细胞质壁分离的影响。题中“操作步骤都正确”一句，给我们限定了查找原因的范围，因而不必从操作步骤上动脑筋，而“质壁分离明显”则是给我们的提示。因为使用的0.5g/mL的蔗糖溶液浓度过高，使细胞在短时间内大量失水，因而质壁分离明显，但细胞因严重失水而死亡，所以不再出现质壁分离复原现象。
答案：蔗糖溶液的浓度太高 细胞严重失水而死亡
(2009·临沂)将洋葱细胞放入大于细胞液浓度的KNO3溶液中，一段时间后用显微镜观察发现该细胞未发生质壁分离，其原因是可能该细胞 ( )
①是死细胞 ②大量吸水 ③是根尖分生区细胞 ④大量失水 ⑤质壁分离后又自动复原
A．①②③ B．①③⑤
C．②③⑤ D．②④⑤
答案：B
解析：如果是死细胞，则不可能发生质壁分离。也可能是观察时质壁分离后又自动复原了。
1.原生质与原生质层
(1)从存在范围看：原生质是动植物细胞都具有的，而原生质层仅存在于成熟的植物细胞中。(2)从组成结构看：原生质是细胞内的生命物质，包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分，而原生质层不包括细胞核和液泡内的细胞液两部分，细胞核尽管在原生质层内占据一定位置，但它不属于原生质层的组成部分，因此在成熟的植物细胞内相当于半透膜的原生质层是由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质所组成的，而不是由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的原生质所组成。
特别提醒：原生质是“物质”范畴的一个概念，指细胞内的生命物质；而原生质层是侧重于“结构”的一个概念。
2．半透膜与选择透过性膜的异同
半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜(如动物的膀胱，肠衣等)。能否通过半透膜往往取决于分子的大小。而选择透过性膜是指细胞膜等生物膜，生物膜的特点是膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体的种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。细胞死亡后，细胞膜便失去了选择透过性，变为全透性的。因此半透膜与选择透过性膜是两类不同的膜。它们的相同点是：都可以让水分子自由通过，都不允许大分子物质通过。
它们的不同点是：只要分子比半透膜的孔径小，就能通过半透膜；而对选择透过性膜来说，即便是小分子，只要不是细胞所要选择吸收的，也不能通过。
特别提醒：选择透过性膜是生理学上的概念，它具有生物活性；半透膜是物理学上的概念，物质的透过与不透过，取决于半透膜孔隙的直径大小。
3．渗透与扩散
渗透是指水分子或其他溶剂分子透过半透膜向溶质浓度大的一方做分子运动，使膜两边溶质浓度达到均衡的现象。例如，具有液泡的成熟植物细胞，当细胞液的浓度大于细胞外界溶液浓度时，细胞就通过渗透作用吸水；当细胞液的浓度小于细胞外界溶液浓度时，细胞就通过渗透作用失水。扩散是指物质从密度大的空间自然向密度小的空间运动的现象。例如，水、氧气、二氧化碳、甘油等物质通过半透膜的扩散方式都属于自由扩散。
渗透是扩散的一种特殊形式。可以说，渗透侧重于液体的扩散。如：水分子通过半透膜的方式既可说是自由扩散，又可说是渗透，但氧气、二氧化碳、甘油等物质通过膜只能说是自由扩散，而不能说是渗透。
1.在生产生活的应用：
(1)对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低了土壤溶液浓度，促进水分的吸收。
(2)盐碱地中植物更易缺水或不易存活；一次施肥过多，会造成“烧苗”现象。这是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过根细胞液浓度，这样，根就不易吸水或因失水而造成“烧苗”现象。(3)糖渍、盐渍食品(如盐渍新鲜鱼、肉)不变质的原因是形成了很高浓度的溶液，使微生物(如细菌)不能在上面生存、繁殖，从而能较长时间的保存。
(4)医用的生理盐水浓度为0.9%，是为了维持组织细胞正常的形态。
2．在科学研究中的应用：
根据渗透作用原理可知，水是由低浓度溶液向高浓度溶液渗透，这一原理在科学研究中可用于：①鉴定溶液浓度的高低 ②验证细胞的死活(死细胞不会发生渗透作用) ③测定细胞液的浓度。 将同一植物细胞依次浸于蒸馏水、质量浓度为0.3 mol/L蔗糖溶液和质量浓度为0.5 mol/L尿素溶液中，观察原生质体的体积随时间的变化关系，结果如曲线所示(细胞壁与原生质层将要分离时，原生质的体积为100)，据图回答：(1)A、B、C中表示细胞在蒸馏水中的是 ，表示在质量浓度为0.3 mol/L蔗糖溶液中的是 ，在尿素溶液中的是 。
(2)ef段的细胞液浓度变化为 。
(3)试简要分析B、C曲线差异的原因。
解析：由图中所给的曲线信息分析可知，A曲线表示细胞发生了渗透吸水，说明所处的环境是蒸馏水；B曲线表示细胞体积先变小后又恢复原状，说明细胞开始时发生质壁分离，后自行复原，所以周围的环境是尿素溶液；C曲线表示细胞发生了质壁分离，并保持一定的状态，此时细胞内外渗透压达到平衡，说明细胞周围环境为蔗糖溶液。答案：(1)A C B (2)细胞液浓度逐渐升高，最后与外界溶液浓度持平而进入相对稳定状态 (3)B、C曲线差异的原因是：①尿素分子可缓慢进入细胞液，使细胞液浓度增大，细胞开始由失水变为吸水，直至平衡；②蔗糖分子不能进入细胞，在蔗糖溶液中细胞失水，原生质层收缩，使细胞液浓度升高，之后失水减慢，直至平衡。
1．下列现象属于渗透作用的是 ( )
A．蔗糖在水中溶解后使水变甜
B．春天放在空气中食盐潮解
C．小麦种子浸在水中逐渐胀大
D．新鲜菜叶放在水中变硬
答案：D
解析：渗透作用发生的条件有二：①是有半透膜②是半透膜两侧有浓度差。四个选项中，只有D项符合题意。2．一次施肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是
( )
A．根系细胞呼吸过强，影响根对水分的吸收
B．土壤溶液浓度大于细胞液浓度
C．土壤溶液浓度小于细胞液浓度
D．土壤溶液浓度等于细胞液浓度
答案：B
解析：“烧苗”是因为土壤溶液浓度大于细胞液浓度，从而使植物失水。3．成熟植物细胞的原生质层可以看做是一层选择透过性膜，它包括
( )
A．细胞膜、液泡膜、两层膜间的细胞质
B．细胞膜、液泡膜、核膜
C．细胞膜、核膜、两层膜间的细胞质
D．液泡膜、核膜、两层膜间的细胞质
答案：A
解析：原生质层包括“两膜”(细胞膜、液泡膜)和“一质”(两层膜间的细胞质)。
4．当成熟的植物细胞吸水时发生的现象是( )
A．质壁分离 B．质壁分离复原
C．液泡变大 D．细胞液浓度增大
答案：C
解析：成熟的植物细胞吸水时，细胞液浓度减小，液泡体积增大。5．蚕豆叶片是观察气孔的优良材料，尤其是下表皮气孔数目较多，气孔是各种气体进出叶片的通道。如图所示为气孔结构示意图，气孔两侧的细胞称为保卫细胞，决定着气孔的开闭。有人提出气孔的开闭与保卫细胞的吸水和失水有关。
请你根据试题中所给的材料和用具设计一个实验，探究保卫细胞吸水和失水与气孔开闭之间的关系，并得出相应结论。(1)材料用具：显微镜，镊子，刀片，吸管，载玻片，盖玻片，吸水纸，蒸馏水，0.3g·mL-1的蔗糖溶液。
(2)实验步骤：
步骤1 取载玻片2片，分别在中央滴加蒸馏水和蔗糖溶液各一滴；
步骤2……
步骤3……
(3)实验结果预测及结论：① ，② 。答案：(2)步骤2 用镊子撕取蚕豆叶片下表皮两块，分别置于载玻片中央的液滴中，盖上盖玻片；步骤3 将装片分别置于显微镜下观察。
(3)实验结果预测及结论：
①如果蒸馏水中气孔开放，蔗糖溶液中气孔关闭，说明失水使气孔关闭，吸水使气孔开放
②如果蒸馏水中气孔关闭，蔗糖溶液中气孔开放，说明失水使气孔开放，吸水使气孔关闭。辽宁省沈阳市第二十一中学高中生物 第四章第一节《物质跨膜运输的实例》课后强化作业 新人教版必修1
基础巩固
一、选择题
1．盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率较低，原因是( )
A．土壤溶液pH太小
B．土壤中缺少氮肥
C．土壤溶液浓度过高
D．土壤溶液浓度低于植物细胞液浓度
答案：C
解析：盐碱地栽种植物，会因土壤溶液浓度过高而失水死亡。
2．食醋中的醋酸分子是活细胞不选择吸收的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，其原因是( )
A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里
B．醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面
C．腌制时间长，两种物质缓慢地进入细胞内部
D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性
答案：D
解析：只有活细胞的细胞膜才具有选择透过性。通常情况下，不被细胞选择吸收的离子、小分子等都是对细胞有害的物质，或是细胞不需要的物质。这些物质浓度高，或较长时间包围细胞，造成细胞质壁分离而过分失水，导致活细胞的死亡。从而改变了细胞膜的通透性，使原来细胞不需要的醋酸分子和蔗糖大分子通过扩散作用进入细胞，因而将蒜头腌成了糖醋蒜。
3．下列各项不可以通过质壁分离实验加以证明的是( )
A．成熟植物细胞的死活
B．原生质层比细胞壁伸缩性大
C．成熟的植物细胞能进行渗透吸水
D．蛋白质、淀粉、纤维素的吸水性依次递减
答案：D
解析：渗透吸水的细胞学基础是细胞具有原生质层和原生质层内外的溶液具有浓度差。一个活的、成熟的植物细胞是具备这样的细胞学基础的，所以当这样的植物细胞与外界环境溶液相接触时，细胞液就可以与外界溶液发生渗透作用。质壁分离就是靠渗透作用来实现的。D项为亲水性物质，与吸胀作用有关，故质壁分离不能证明D项。
4．向猪膀胱注入一半30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后浸入5%的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，在坐标图像中，能正确表示测定结果的是( )
答案：B
解析：猪膀胱壁可以当做一个半透膜来看待，膀胱内30%的蔗糖溶液与浸入的5%的蔗糖溶液存在着浓度差，因膀胱内的蔗糖分子不能透过膀胱壁而形成渗透压。这时，水分子从5%的蔗糖溶液中进入膀胱内，从而使膀胱的重量增加(外界溶液由于溶剂的减少而使蔗糖浓度升高，膀胱内溶液由于溶剂的增加而使蔗糖浓度降低)，当外界溶液浓度等于膀胱内溶液浓度时，水分的进出达到了相对平衡，膀胱的重量就不再增加了。
5．下列哪种条件会发生渗透现象( )
A．把活的去皮马铃薯放在清水中
B．把活的去皮马铃薯放在密封的、只有空气的容器中
C．把煮熟的马铃薯放在清水中
D．把放在50%的蔗糖溶液中且已发生质壁分离的马铃薯放在清水中
答案：A
解析：本题考查的知识点是细胞渗透吸水原理，分析各选项，活的去皮马铃薯放在清水中，活细胞的原生质层相当于一层半透膜，由于细胞液的浓度和清水之间存在浓度差，将发生渗透作用；把活的去皮马铃薯放在密封的、只有空气的容器中，细胞的原生质层虽然存在，但原生质层两侧没有浓度差，因而不发生渗透作用；煮熟的马铃薯细胞已经死亡，死亡细胞不会发生渗透作用；而在50%的蔗糖溶液中已发生质壁分离的马铃薯，由于严重失水已死亡，也不发生渗透作用。
6．用打孔器取同一萝卜5cm长的直根条，分成4组，
其中3组分别置于20g/L、60g/L、80g/L KNO3溶液中，测量结果如上图。预计在40g/L KNO3溶液中的测量结果最可能是( )
答案：D
解析：萝卜条放入40g/L KNO3溶液中的变化应介于20g/L KNO3和60g/L KNO3溶液中的变化之间。该题应明确，在20 g/L和60g/L的KNO3溶液中，实验后的小萝卜条变长的原因是细胞能经主动运输吸收K+、NO，使细胞内液体浓度回升，重新吸收部分水分所致，而在80g/L的KNO3溶液中，萝卜细胞发生质壁分离后，原生质层已经变性失去活性，也就不能吸收K+、NO。
7．将细胞液浓度相同的紫色洋葱表皮细胞，分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，制成装片，镜检结果如下图所示，根据此实验，可知洋葱表皮细胞的细胞液浓度大约为( )
编号
蔗糖溶液浓度
细胞状态
1
0.1M
2
0.2M
3
0.3M
4
0.4M
A.0.2～0.3M B．0.1～0.2M
C．0.3～0.4M D．无法确定
答案：B
8．加有少量的柠檬酸钠(防止血液凝固)的猪血分装于①、②、③试管中，随后依次在加入0.3%、0.9%和1.5%的氯化钠溶液中稀释，30min后离心。下列叙述中正确的是( )
A．①和②试管的上清液中有血红蛋白，沉淀中都有红细胞
B．②和③试管的上清液呈淡黄色，沉淀中分别有完整的和皱缩的红细胞
C．②和③试管的沉淀中分别有红细胞的碎片和皱缩的红细胞
D．②和③试管的上清液是血清
答案：B
9．假如将甲乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过细胞膜，甘油分子可以较快地透过细胞膜，在显微镜下连续观察甲乙两细胞的变化是( )
A．甲乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原
B．甲乙两细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原
C．甲乙两细胞发生质壁分离，但甲细胞随后发生质壁分离复原
D．甲乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原
答案：B
解析：甲、乙两细胞先发生质壁分离，而甘油可以通过细胞膜，从而发生质壁分离复原。
10．把体积与浓度(质量百分比浓度)分别相同的葡萄糖(甲)和蔗糖溶液(乙)用半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过)隔开(如下图)，一段时间后液面情况是( )
A．甲高于乙
B．先甲高于乙，后乙高于甲
C．乙高于甲
D．先甲低于乙，后乙低于甲
答案：B
解析：蔗糖比葡萄糖分子量高，所以质量相同的蔗糖溶液的浓度比葡萄糖低，因而葡萄糖一侧溶液浓度较高。随着时间推移，葡萄糖可以透过半透膜，进入蔗糖溶液一边，导致蔗糖一侧溶液浓度升高。
二、非选择题
11．请根据下述条件设计一实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出实验步骤并分析结果。
一瓶浓度为10%的蔗糖溶液、一瓶浓度为30%的蔗糖溶液、250mL烧杯1个、半透膜制成的透析袋1个、刻度玻璃管1支、细线1根、支架1个。
(1)实验步骤：____________________________
(2)结果分析：____________________________
解析：本题考查学生的独立实验能力，所考查的知识点很简单，即：若将两种浓度不同的溶液用半透膜分隔开，二者之间就会发生渗透作用，水分子便从浓度低的溶液渗透到浓度高的溶液中，使其液面上升。明确了这一原理后，可根据题干所给的材料用具进行设计。
答案：(1)实验步骤：
①将一瓶中的溶液倒入烧杯中；
②将另一瓶中的溶液装满透析袋，刻度玻璃管插入袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧；
③将插有刻度玻璃管的透析袋放入有溶液的烧杯中，垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度；
④一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降。
(2)结果分析：
如液面升高，则透析袋中的溶液是30%的蔗糖溶液，烧杯中的为10%的蔗糖溶液；反之，可推测透析袋中是10%的蔗糖溶液，烧杯中为30%的蔗糖溶液。
能力拓展
一、选择题
1.
如图是某同学用洋葱紫色鳞片叶的外表皮做“植物细胞的吸水与失水”实验中所观察到的细胞图，下列叙述正确的是( )
A．图中1、2、6组成了细胞的原生质层
B．图中细胞处于质壁分离状态，此时6处的浓度一定大于7处的浓度
C．图中1是细胞壁，6中充满了蔗糖溶液
D．图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅
答案：C
解析：原生质层由细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质组成，由图可知，该结构应由2、4、5组成；若该图处于质壁分离状态，6处的浓度可以大于、等于也可以小于7处的浓度；细胞液在质壁分离过程中，若是失水，则颜色会逐渐加深。
2．我国民间用盐渍法保存食物的原理( )
A．NaCl 可分解细菌产生的毒素
B．NaCl可抑制细菌产生毒素
C．Cl－被细菌吸收，可杀死细菌
D．NaCl使细菌失水死亡
答案：D
解析：高浓度的NaCl液可使微生物失水死亡。
3．在浓蔗糖溶液中，能够发生质壁分离的细胞是( )
A．人的口腔上皮细胞
B．蛙的红细胞
C．皮肤的角质层细胞
D．洋葱的表皮细胞
答案：D
解析：质壁分离中的“质”是指原生质层，而不是细胞质，“壁”是指细胞壁。由于A、B、C选项为人或动物细胞，既无液泡，又无细胞壁，所以不能发生质壁分离，而选项D具备以上两个条件，则能发生。
4．将人体血液置于质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现血细胞呈现( )
A．质壁分离 B．正常状态
C．细胞膜破裂 D．细胞皱缩
答案：D
解析：血细胞所处的环境中盐的浓度为0.9%，现将其放入9%的溶液中，红细胞会失水皱缩。
5．1877年，德国的植物生理学家费弗尔(Pfeffer)利用如下图所示仪器，发现在其他条件不变的情况下，溶液的渗透吸水能力与溶液浓度有关系，即( )
A．成正比
B．成反比
C．低浓度时成正比，高浓度时成反比
D．高浓度时成正比，低浓度时成反比
答案：A
解析：溶液的浓度越大，与半透膜另一侧的浓度差越大，吸水能力越大。
6．将5块去皮且体积相同的马铃薯条分别放在不同浓度的蔗糖溶液中，相同时间后，测定马铃薯条的长度并作图。下列能代表本实验结果的是( )
答案：D
解析：将5块体积相同的去皮马铃薯条分别放在不同浓度的蔗糖溶液中后，当外界蔗糖溶液浓度小于马铃薯条细胞液浓度时，细胞渗透吸水，马铃薯条膨胀，体积略增大；当外界蔗糖溶液浓度大于马铃薯条细胞液浓度时，细胞渗透失水。
7．根毛区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去，水分由外向内逐层渗过各层细胞，则各层细胞的细胞液浓度是( )
A．逐层降低
B．逐层升高
C．不变
D．取决于土壤溶液浓度
答案：B
8．用洋葱磷片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临
时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是( )
A．将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
B．在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂
C．用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象
D．当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能
答案：B
解析：本题考查细胞的质壁分离。本题需要的是植物的活细胞，A项说法错误；B项说法正确，因为植物细胞具备细胞壁，加上清水后，只能膨胀，但不能胀破；用较高浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，细胞可能死亡，也就无法观察到质壁分离复原；当质壁分离不能复原时，细胞已死亡。因此只有B项说法正确。
二、非选择题
9．将新鲜萝卜切成酒杯形，放在一个烧杯中，如下图所示。萝卜的内外有两种液体，只知道其中一种是清水，另一种是30%的蔗糖溶液，开始时，两个液面是平的，过了一段时间后，液面出现了如图所示的结果。
(1)液体A是______________，液体B是______。
(2)图甲中的C处细胞正在________水分，此时，它的细胞液浓度应该________A液的浓度。
(3)图乙中的C处细胞正在________水分，此时，它的细胞液浓度应该________B液的浓度。
(4)请绘出此时图乙中D处细胞的光学显微结构图形。
答案：(1)30%的蔗糖溶液 清水
(2)失水 低于 (3)吸水 高于
(4)
课件23张PPT。第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例P60渗透系统装置问题探讨半透膜:是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜. 渗透作用
水分子或其他溶剂分子经过半透膜的扩散现象
条件：
半透膜
膜的两侧溶液具有浓度差(可以是具有生物性的选择透过性膜,如细胞膜;也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸)
浓度差
蔗
糖
溶
液清水 高 低 溶液浓度水流方向(水分子量多)(水分子量少)溶液A与溶液B存在浓度差：
溶液A浓度大于B时，水分子从
溶液A浓度小于B时，水分子从B→AA→B“水往 处流”在渗透作用中,水分是从溶液浓度 的一侧向溶液浓度 的一侧渗透.高低高一、细胞的吸水和失水 外界溶液浓度
=
细胞质浓度 外界溶液浓度
﹤
细胞质浓度 外界溶液浓度
﹥
细胞质浓度细胞吸水膨胀
(持续吸水会涨破) 细胞失水皱缩维持原有形态1 动物细胞的吸水和失水——选择透过性膜)P64
(半透膜:细胞膜与生活的联系 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？比较干,细胞失水思考：其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的吗？
白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫，但是将萎蔫的白菜放进清水中，它又会恢复硬挺的形态。可见，白菜也会失水和吸水。
白菜细胞的失水与吸水与红细胞相同吗？一样不同2 植物细胞的吸水和失水植物细胞吸水的方式吸胀吸水渗透吸水实例：未成熟植物细胞、干种子原因：没有形成大的中央液泡条件：有中央液泡机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分新概念:原生质层
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层2 植物细胞的吸水和失水细胞壁（全透性）细胞膜细胞质液泡膜原生质层(半透膜)2 植物细胞的吸水和失水植物细胞的质壁分离及复原现象:植物细胞失水,原生质层与细胞壁分离原生质层 慢慢恢复成原来状态,发生质壁分离
复原。发生质壁分离的现象。思考：当植物细胞质壁复原后，仍将细胞继续放置水中，植物细胞会涨破吗？发生质壁分离的条件:条件：
（1）外界溶液浓度 细胞液浓度(外因)
（2）原生质层具有选择性；
（3）细胞壁与原生质层的收缩能力不同。(内因)
细胞吸水和失水与生活联系（1）对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低土壤溶液浓度，促进对水分的吸收。
（2）盐碱地中植物因缺水不容易存活；一次施肥过多，会造成烧苗。
（3）糖渍、盐渍食品不变质的原因。
----食品外面形成很高浓度的溶液，使微生物不能在上面生存。1．用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（ ）。
A．蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B．蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞
C．蔗糖分子进入细胞间隙
D．细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞D总结质壁分离说明以下问题：（第二教材P38）
（1）判断细胞的死活；
（2）测定细胞液的浓度范围；
（3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。
(4 ) 比较未知溶液浓度的大小
(5) 验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小待测细胞+蔗糖溶液-----发生质壁分离和复原不发生质壁分离（活细胞）（死细胞）（1）判断细胞的死活；（2）测定细胞液的浓度范围待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液——细胞液浓度范围=未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。 1．根毛细胞的细胞液浓度最大的植物，分布在（ ）。
A．热带雨林 B．荒漠 C．草原 D．森林 2．将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（ ）。
A．甲＞乙＞丙＞丁
B．丁＞甲＞乙＞丙
C．丙＞丁＞甲＞乙
D．丙＞乙＞丁＞甲DB一般实验的过程二、物质跨膜运输的其他实例资料分析 P63
讨论：
1.水稻培养液里的Ca+2和Mg+2浓度为什么会增高？
2. 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？
4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？ 1．将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如图4－2所示。此时，部位①和②的颜色分别是（ ）。
A．①无色、②绿色
B．①红色、②绿色
C．①红色、②无色
D．①红色、②红色1 、下图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图。请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态，乙图是发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态）
（ 1 ）典型的渗透装置必须具备两个条件：①_____________（指明甲图中相应部位）； ②_____________________。
（ 2 ）比较甲图中 ① 和 ② 处溶液浓度的大小：____________。
（ 3 ）丙图中 ⑦ 为____________，甲图中的 ③ 相当于丙图中的___________， 它与丙图中相应结构的区别是____________。
（ 4 ）若把毛细胞放在 30% 的蔗糖溶液中，它会出现________。再放入清水中，它又出现_____________________。
（ 5 ）若把毛细胞放在 90% 的蔗糖溶液中，它会出现什么变化？_____________________。过一段时间再放入清水中，此时根毛细胞与上题中放入清水中的变化一样吗？________________。为什么？_____________________。
（ 6 ）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是_____________________。 Thank You !
