5.3细胞呼吸的原理和应用学案（含答案）

5.3细胞呼吸的原理和应用学案
一学科核心素养
生命观念:
1.理解并熟记有氧呼吸和无氧呼吸的概念、化学反应式和过程。2.理解细胞呼吸原理的应用。
3理解细胞呼吸的实质。
科学思维:
1.利用比较法掌握有氧呼吸和无氧呼吸的区别及联系。
2.借助实例分析细胞呼吸原理的应用。
科学探究:
1.通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会验证C02和酒精的方法。2.通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会对比试验的设置。
社会责任:能够运用细胞呼吸的原理解释生产生活中的一些现象。
二学习重难点
重点：有氧呼吸和无氧呼吸的概念、化学反应式和过程
难点：有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应式和过程
三课前预习
11．细胞结构或细胞中相关成分与细胞功能及生物性状有着紧密联系，请参照表中内容，完成对应内容的填写：
分布或组成 功能 功能举例分析
（1）生物膜系统 组成：由_____等结构共同组成 / 真核细胞区室化对细胞代谢的意义：_____
（2）线粒体 分布：真核细胞 真核生物_____ 将提取的完整线粒体悬浮液混入盛有丙酮酸的溶液中，会产生气泡，原因_____
（3）染色体 主要组成_____ / 染色体结构改变会使_____发生改变，导致性状改变
（4）_____ 分布：真核细胞的细胞核中 与某种RNA合成及核糖体形成有关 破坏真核细胞内该结构，抗体合成将不能正常进行，原因可能_____
12．有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：
场所 发生反应 产物
第一阶段 ____ C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（少） 丙酮酸、[H]、释放少量能量，形成少量ATP
第二阶段 ____ 2丙酮酸6CO2+20[H]+能量（少）+6H2O CO2、[H]、释放少量能量，形成少量ATP
第三阶段 ____ 24[H]+O212H2O+能量（大量） 生成H2O、释放大量能量，形成大量ATP
13．
呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸
不同 点 场所 ____ ____
条件 氧气、多种酶 ____
物质变化 葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O ____
能量变化 释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP ____
14． 根据有氧呼吸过程填空。
15．细胞呼吸除了能为生物体提供能量，还是生物体代谢的_______。在细胞呼吸过程中产生的______，可转化为甘油、氨基酸等非糖物质；非糖物质代谢形成的某些产物与细胞呼吸_______________，这些物质可以进一步形成葡萄糖。蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过_________过程联系起来。
16．有氧呼吸
有氧呼吸是指细胞在①_______的参与下，通过多种酶的催化，把葡萄糖等有机物②__________分解，产生③__________，释放能量，生成大量ATP的过程。同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸过程④______；有机物中的能量经过一系列的化学反应⑤___________；这些能量有相当一部分储存在⑥______中。
阶段 场所 反应物 产物 释放能量
第一阶段 ⑦________ ⑧________ ⑨________ ⑩________
第二阶段 ________ ________ ________ ________
第三阶段 ________ ________ ________ ________
化学反应式 ____________________________________________________
17．无氧呼吸原理的应用
包扎伤口应选用________的敷料；破伤风芽孢杆菌可通过________进行大量繁殖，皮肤破损较深时，需清理伤口、注射破伤风抗毒血清等；在储藏果实、蔬菜时，往往需要采取降低温度、降低________等措施减弱果蔬的呼吸作用，以减少有机物的消耗。
18．有氧呼吸原理的应用
提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大量________；及时松土有利于________；稻田定期排水有利于根系________，防止幼根变黑、腐烂。
四自我检测
1．当细胞处于缺氧或无氧状态时，丙酮酸和NADH的代谢会相互关联，其代谢途径之一是在乳酸脱氢酶的作用下，丙酮酸被NADH还原成乳酸。下列相关叙述正确的是（ ）
A．该代谢途径在植物细胞内不能发生
B．该代谢途径是乳酸菌合成ATP的主要途径
C．动物细胞中乳酸脱氢酶分布于线粒体基质
D．细胞内生成的NAD+参与葡萄糖转化成丙酮酸的反应
2．若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发，得到n株黄化苗。那么，与萌发前的这n粒干种子相比，这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为
A．有机物总量减少，呼吸强度增强
B．有机物总量增加，呼吸强度增强
C．有机物总量减少，呼吸强度减弱
D．有机物总量增加，呼吸强度减弱
3．植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是（ ）
A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B．结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C．细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D．自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
4．下列对细胞呼吸过程的叙述正确的是（ ）
A．细胞有氧呼吸产生的CO2中的氧全部来自葡萄糖
B．人在剧烈运动时产生的CO2来自线粒体和细胞质基质
C．细胞无氧呼吸第二阶段会释放少量能量并合成少量ATP
D．无氧呼吸释放的能量较少是因为形成的不彻底氧化产物中含有大量能量
5．马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是
A．马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖
B．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来
C．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP
D．马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生
6．种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用TTC法检测种子活力，TTC（无色）进入活细胞后可被[H]还原成TTF（红色）。大豆充分吸胀后，取种胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是（ ）
A．该反应需要在光下进行
B．TTF可在细胞质基质中生成
C．TTF生成量与保温时间无关
D．不能用红色深浅判断种子活力高低
7．如图为探究水稻种子萌发时细胞呼吸类型的实验装置，假设萌发种子仅以葡萄糖为呼吸底物，观察到单位时间内装置1的红色液滴左移了6个单位，装置2的红色液滴右移了2个单位。下列有关分析错误的（ ）
A．水稻种子萌发过程中有机物的总量减少，有机物种类增多
B．水稻种子萌发时进行细胞呼吸的场所有细胞质基质和线粒体
C．水稻种子萌发时有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为3:1
D．实验期间萌发的水稻种子细胞不会进行产生乳酸的无氧呼吸
8．酵母菌细胞呼吸的部分过程如图所示，①～③为相关生理过程。下列叙述正确的是
A．①释放的能量大多贮存在有机物中
B．③进行的场所是细胞溶胶和线粒体
C．发生①③时，释放量大于吸收量
D．发酵液中的酵母菌在低氧环境下能进行①②和①③
9．甲、乙两图都表示密闭容器中某植物以葡萄糖为底物进行呼吸作用时CO2和O2的含量变化。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．甲图中a氧浓度对应乙图中的A点
B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的8倍
C．乙图中C对应氧浓度下最适合储藏植物器官
D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生
10．ATP是细胞内的能量通货，下列有关ATP的说法正确的是（ ）
A．动物体温的维持和提升都依赖于ATP释放的能量
B．葡萄糖和果糖形成蔗糖的过程，伴随有ATP的水解
C．人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等
D．细胞内的吸能反应一般与ATP的合成相联系
参考答案：
三课前预习
1． 细胞膜、细胞器膜和核膜 减少细胞结构彼此间的干扰，保证化学反应高效、有序地进行 有氧呼吸的主要场所 丙酮酸在线粒体中被彻底氧化分解，产生了CO2 DNA和蛋白质 排列在染色体上的基因的数目或排列顺序 核仁 核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能正常形成核糖体，抗体的合成将不能正常进行（合理即可）
2． 二、细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜
3． 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 缺氧和无氧、多种酶 葡萄糖不彻底分解，产生CO2和酒精或者乳酸 释放少量能量，形成ATP
4．细胞质基质 葡萄糖分解成丙酮酸和[H]；线粒体基质 丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]；线粒体内膜 氧气和[H]反应生成水，大量能量
5． 枢纽 中间产物 中间产物相同 细胞呼吸
6． 氧 彻底氧化 二氧化碳和水 温和 逐步释放 ATP 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量能量 线粒体基质 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量能量 线粒体内膜 [H]、O2 H2O 大量能量
7． 透气 无氧呼吸 氧气含量
8． 乳酸 根系生长 有氧呼吸
四自我检测
1．D
2．A
3．C
4．D
5．B
6．B
7．C
8．D
9．B
10．B
试卷第1页，共3页