(共9张PPT)
3 发现变化中的新物质
第四单元 物质的变化
一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
物质发生化学变化会产生新物质。
一、填空题。
1.产生新物质的变化是 化学变化 。
2.通过实验，我们可以发现，蜡烛燃烧不但会发出 光 和 热 ，还会产生 水 、 炭黑 等新物质。
3.通过实验，我们可以发现，白糖加热的过程中，既有 物理 变化，也有 化学 变化。
化学变化
光
热
水
炭黑
物理
化学
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.下列属于铁锈特点的是（ B ）。
A.有光泽 B.红褐色 C.能导电
2.下列与铁丝是不同物质的是（ B ）。
A.铁棒 B.铁锈 C.铁钉
3.用蜡烛火焰加热白糖5分钟，白糖（ A ）。
A.先变成液态的糖，然后变成黑色的物质
B.先变成水，然后变成黑色的物质
C.只变成液态的糖
B
B
A
4.下列食品制作过程中，发生化学变化的是（ C ）。
A.土豆被切成小块 B.面团被拉成面条 C.虾被煮熟
5.面粉做成烤制蛋糕，下列说法正确的是（ B ）。
A.没有发生任何变化 B.产生了新物质 C.发生了物理变化
C
B
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.白糖在加热的过程中生成了新物质，所以是化学变化。 （ ）
2.把食盐加入开水中，食盐消失了，发生了化学变化。 （ ）
3.蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化。 （ √ ）
4.水烧开时，能看到壶嘴处向外冒出大量的“白雾”，这是
化学变化。 （ ）
5.铁锈和铁是一样的物质，它们都能被磁铁吸引。 （ ）
√
四、综合实践题。
1.将我们观察到的蜡烛燃烧的现象填入下表。
蜡烛燃烧的现象
物理变化 蜡烛熔化
化学变化 液体蜡烛燃烧后，会发出光和热，还会产生水、炭黑等新物质
蜡烛熔化
液体蜡烛燃烧后，会发出光和热，还会产生水、炭
黑等新物质
2.除了用加热的方法可以使白砂糖发生物理变化以外，还有哪些方法可以使白砂糖发生物理变化？（至少写两种）
答：把白砂糖放在热水中溶解，将白砂糖压成方糖块，把白砂糖变成颗粒更小的糖粉等。（答案不唯一，举出两例，合理即可）
3.哪些化学变化产生的新物质对我们的生活有益？请你列举两个这样的事例。
答：化学变化产生的新物质对我们的生活有益的事例如下：（1）我们每天吃的食物，进入我们的体内，要经过许许多多的化学变化，才能变成身体所需要的营养物质；（2）当烟花在空中爆炸时，发生了剧烈的化学变化，产生了五彩缤纷的色彩；（3）建筑用的水泥，它的生产过程包含一系列复杂的物理、化学变化。（答案不唯一，举出两例，合理即可）(共9张PPT)
5 地球家园的化学变化
第四单元 物质的变化
地球的很多资源，如岩石、矿物、煤、石油、氧气等都是化学变化的产物。
一、填空题。
1.现代社会， 煤 和 石油 的燃烧会造成温室效应。
2.绿色植物利用太阳能将 二氧化碳 和 水 转化为 氧气 和为生物提供能量的物质，增加了大气层中 氧气 的含量。
3.通过对煤与植物的特征进行比较，我们发现煤是 化学 变化产生的新物质。
4.煤、石油、天然气都是 不可再生 能源，它们的数量在一天天减少。
煤
石油
二氧化碳
水
氧气
氧气
化学
不可再生
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.石油是重要的工业燃料，从石油中提炼出来的（ A ）是汽车、飞机的“粮食”。
A.燃油 B.沥青 C.纤维
2.（ A ）是从石油中提取出的人工材料，它有绝缘性。
A.塑料 B.金属 C.木头
A
A
3.煤是由亿万年前的（ B ）在地底高温高压的环境下慢慢变
成的。
A.低等生物 B.植物 C.动物
4.我们的呼吸离不开氧气，氧气约占大气体积的（ C ）。
A.0.04% B.78% C.21%
5.铁矿石属于（ B ）。
A.能源矿产 B.金属矿产 C.非金属矿产
B
C
B
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.将不同的原料混合在一起就能合成药品，不需要经过化学变化。 （ ）
2.石油是地球赋予人类的宝藏。 （ √ ）
3.早期地球的大气层中并没有氧气。 （ √ ）
4.如果我们把树木埋在地下，几十年后就可能变成了煤。 （ ）
5.煤和石油的燃烧会造成温室效应。 （ √ ）
√
√
√
四、连线题。
请将大地中蕴藏的宝藏与它们的用途用线连起来。
铁矿物 制作首饰
各种宝石 火力发电
煤炭 生产塑料、纤维等
石油 冶炼金属铁
五、简答题。
1.我们怎么判断煤的形成过程经历了化学变化？
答：据研究，几乎所有的植物只要具备了成煤的条件，都可以转化成煤。通过比较煤与植物的枝叶、根茎的特征，我们发现煤与植物是完全不同的两种物质。因为产生了新物质，所以我们可以判断煤的形成过程经历了化学变化。
2.举出例子说明它们和化学变化有关。（至少举两个例子）
答：从铁矿石里把铁冶炼出来，需要经过化学变化；用不同的原料合成药品，需要经过化学变化；在农业生产中有重要作用的化肥，也是通过化学变化过程制造出来的。(共9张PPT)
4 变化中伴随的现象
第四单元 物质的变化
物质在变化的过程中往往会有许多现象发生。
物质变化分为物理变化和化学变化，可以根据是否产生新物质来判别它们。
一、填空题。
1.物质在变化的过程中，经常会产生很多现象，常见的现象有 发光发热 、 产生气体 、 改变颜色 、 产生沉淀物 等。
2.铁钉生锈的变化属于 化学 变化。
3.变化中的现象是初步判断是否发生化学变化的依据，是否 产生新物质 是本质的判断依据。
发光
发热
产生气体
改变颜色
产生沉淀物
化学
产生新
物质
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.可以作为产生新物质的证据的是（ B ）。
A.颜色改变 B.生成气体 C.形状改变
2.把生鸡蛋浸没在白醋中，蛋壳上会有很多小气泡，这是产生了（ A ）。
A.二氧化碳 B.氧气 C.氢气
B
A
3.下列方法中，不能防止和减缓铁钉生锈的是（ B ）。
A.让铁钉保持干燥 B.把铁钉放入水中
C.在铁钉上刷油漆
4.加热长柄金属汤匙中的白砂糖，可以看到的现象是（ A ）。
A.改变颜色 B.生成气体 C.生成沉淀
B
A
5.下面这些现象，（ B ）属于物质形态的变化，没有产生新物质。
A.蜡烛燃烧和烟花绽放
B.盐溶解于水和面团拉成面条
C.爆玉米花和苹果腐烂
B
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.物质发生化学变化时，一定会产生沉淀物。 （ ）
2.烟花升入空中变成很多颜色，这是化学变化中伴随的现象。 （ √ ）
3.蜡烛燃烧是物理变化。 （ ）
4.泥水静置实验虽然有沉淀，但是没有生成新的物质，属于物
理变化。 （ √ ）
√
√
四、连线题。
将下列物质的变化与其伴随的现象进行连线。
铁钉生锈 发光发热
蜡烛燃烧 产生气体
小苏打和白醋混合 生成沉淀
可乐和牛奶混合 改变颜色
五、简答题。
化学变化有什么特点？常常伴随哪些现象？
答：化学变化的特点是产生新物质。化学变化过程往往伴随种种现象，归纳起来大致有：发光发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。(共9张PPT)
6 生命体中的化学变化
第四单元 物质的变化
食物能够为人体提供能量和营养。食物被人体消化吸收的过程是缓慢的，这个过程发生了化学变化。
情绪的产生也与化学变化有关系。
一、填空题。
1.生命体时刻都发生着 化学变化 ，这些 化学变化 维系着我们的生命。
2.食物具有 能量 。一些干燥的食物能够被点燃，说明食物蕴含着大量的 能量 ，并且能够以燃烧的形式释放出来。
3.我们的身体的 生长 是一种化学变化，这种化学变化把食物中的 营养物质 转换成我们身体的一部分。
化学变化
化学变化
能量
能量
生长
营养物质
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质可以让我们的心情变得愉快，这种物质是（ C ）。
A.淀粉 B.蛋白质 C.多巴胺
2.米饭与口腔里的（ B ）发生化学变化。
A.牙齿 B.唾液 C.微生物
3.维持生命所必需的物质是（ C ）。
A.氮气 B.二氧化碳 C.氧气
C
B
C
4.跑完100米后，呼吸会加快，是为了得到更多的（ A ）。
A.氧气 B.二氧化碳 C.能量
5.我们身体的变化属于（ C ）。
A.瞬间变化 B.快速变化 C.缓慢变化
A
C
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.课堂上，我们可以打开从二年级保存到现在的“时间胶囊”，对比我们的身高、体重、头围是否发生了变化。 （ √ ）
2.粉条在胃、小肠等消化器官中发生了化学反应，转化为身体所需的能量。 （ √ ）
3.米饭一进嘴，我们会立刻尝到甜味。 （ ）
4.人体吸入和呼出的气体是不一样的。 （ √ ）
5.药物中毒与化学变化有关。 （ √ ）
√
√
√
√
四、简答题。
1.我们的身体中，发生着哪些化学变化？
答：食物在消化系统的作用下，变成人体能够吸收的营养物质，营养物质又促进人体生长；人体的各种活动，消耗着食物提供的能量，并产生二氧化碳、水、尿素等“代谢产物”，随汗液和尿液排出体外，完成生命体的自我更新，等等。
2.植物、动物的生长变化和化学变化有关吗？请说明理由。
答：植物、动物的生长变化和化学变化有关。植物吸收二氧化碳，释放氧气，是化学变化；动物吃到的食物，经过消化，转化成生长所需的各种营养成分，也是化学变化。
3.什么是食物中毒，食物中毒是什么原因引起的，它与化学变化是否有关？
答：食物中毒是指患者所进食物被细菌、毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。
比如食用已经变质的食物，误食毒蘑菇，同时食用多种混合后会产生有害物质的食物等。
食物中毒与化学反应有关，会对人体健康造成伤害。(共8张PPT)
1 厨房里的物质与变化
第四单元 物质的变化
世界是物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的。
物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新物质，我们把产生新物质的变化叫化学变化。
一、填空题。
1.我们的生活离不开 物质 。各种动植物，包括我们的身体，也是由 物质 构成的。
2.物质变化可以分成两大类：一类变化仅仅只改变了物质的大小、形态，没有产生 新物质 ；另一类是产生 新物质 的变化。
3.铁是银白色的，铁锈是 暗红 色的。
4.水是透明并且会流动的 液体 。
物质
物质
新物质
新物质
暗红
液体
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.铁锅的把手通常用塑料制作，是因为需要（ B ）。
A.传热快 B.隔热 C.美观
2.下列变化中，产生了新物质的是（ C ）。
A.小麦磨成面粉 B.水结成冰 C.米饭馊了
3.下列哪一种物质的变化没有产生新物质？（ C ）
A.燃放烟花 B.铁锅生锈 C.冰块融化
B
C
C
4.烧开水时有“白雾”产生，这个过程中（ B ）新物质。
A.不确定是否产生 B.没有产生 C.产生了
5.下列关于物质变化的说法中，错误的是（ A ）。
A.把一个物体变化成多个物体，一定发生了化学变化
B.变化后出现了变化前不存在的物质，就是化学变化
C.温度升高在物理变化、化学变化中均可能发生
B
A
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.生鸡蛋变成熟鸡蛋，是化学变化。 （ √ ）
2.我们生活在物质构成的世界里，所有的物质都在不停地运动，但不会发生变化。 （ ）
3.随着科技的发展，人们制造出了很多永远不会发生变化的物质。 （ ）
4.把盐放入水中，盐溶解在水里，这种变化是物理变化。 （ √ ）
5.面包发霉、韭菜腐烂、鲜榨苹果汁都属于化学变化。 （ ）
√
√
四、连线题。
苹果氧化
水变成水蒸气
产生新物质的变化
玻璃摔碎
铁生锈
没有产生新物质的变化
五、简答题。
物质变化的特点是什么？
答：物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新物质。我们把产生新物质的变化叫化学变化，不产生新物质的变化叫物理变化。(共10张PPT)
7 美丽的化学变化
第四单元 物质的变化
紫甘蓝与白醋的反应是化学变化。
化学变化有其美丽的一面。人类要利用好化学变化，让我们的生活更美好。
一、填空题。
1.化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更 美好 、更 方便 。
2.石油不仅是我们生活中的 能源 ，还和我们的衣食住行有关。它可以通过一系列复杂的 化学变化 制作出很多东西，比如塑料。
3.丢弃塑料会造成 白色 污染，石油燃烧会造成 大气 污染。
4.我们要学会 回收 矿泉水瓶， 减少 对环境的污染。
美好
方
便
能源
化学变化
白色
大气
回收
减少
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.塑料让我们的生活更（ B ）。
A.多彩 B.方便 C.健康
2.下列变化，产生新物质的是（ C ）。
A.用水洗苹果
B.把苹果切成两半
C.切开的苹果变色
B
C
4.为了减少“白色污染”，下列做法错误的是（ B ）。
A.购物时不使用一次性塑料袋
B.把塑料袋埋入地下
C.使用可降解塑料袋
B
3.淀粉遇碘酒会出现蓝色。下列食物遇碘酒会变色的是（ A ）。
A.米饭 B.猪肉 C.青菜
A
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.将塑料袋制成绿色，就不会造成“白色污染”了。 （ ）
2.煤、石油、天然气属于新能源。 （ ）
3.白醋遇到紫甘蓝水会变红。 （ √ ）
4.科学家通过化学变化来净化工厂排放的气体。 （ √ ）
√
√
四、综合实践题。
1.将观察到的紫甘蓝与白醋、水的变化现象填写在下表中。
紫甘蓝与白醋、水的反应记录单
30秒 1分钟 2分钟
紫甘蓝＋白醋 粉色 颜色变深，出现大红色 紫甘蓝的色素褪到了白醋中
紫甘蓝＋水 无明显变化 无明显变化 无明显变化
粉色
颜色变深，出现大
红色
紫甘蓝的色素褪到了
白醋中
无明显
变化
无明显变化
无明显变化
2.你认为“紫甘蓝＋白醋”是化学变化吗？你的理由是什么？
答：是化学变化。因为向紫甘蓝中加入白醋，颜色从蓝紫色变成大红色，颜色发生了改变，生成了新物质，所以紫甘蓝与白醋发生了化学变化。
五、简答题。
1.举例说明化学变化让我们的生活更美好。
答：通过化学变化，我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活；可以生产药物，帮助我们恢复健康；可以制造矿泉水瓶，方便我们把饮用水带到很多地方。
答：通过化学变化，我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生
活；可以生产药物，帮助我们恢复健康；可以制造矿泉水瓶，方便我
们把饮用水带到很多地方。
2.谈谈气候变化和海水酸化问题的成因、危害及解决办法。
答：我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用，会产生大量的二氧化碳气体，造成气候变化和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类生物的死亡，破坏海洋中的生态平衡。为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池，更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。(共9张PPT)
2 产生气体的变化
第四单元 物质的变化
物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。
物质发生化学变化会产生新物质。
一、填空题。
1.通过观察，我们发现：白醋是 无色透明 的液体，而小苏打是 白色粉末状 的固体。
2.观察小苏打和白醋的反应，发现有大量的气泡产生，说明这个过程中产生了 气体 。
3.小苏打与白醋的反应很 快 。
4.把点燃的小木条伸入小苏打和白醋混合后的密封袋，火焰会 熄灭 。
无色透明
白色粉末状
气体
快
熄
灭
二、选择题。（把正确答案的序号填在括号里）
1.小苏打和白醋混合后产生的气体是（ A ）。
A.二氧化碳 B.氧气 C.氢气
2.下列属于小苏打特点的是（ A ）。
A.白色粉末状 B.白色大颗粒 C.白色块状物
3.下列关于小苏打和白醋混合后的现象，叙述正确的是（ C ）。
A.会爆炸 B.液体颜色变深 C.产生大量的气泡
A
A
C
4.下列物质中不含有二氧化碳的是（ C ）。
A.碳酸饮料 B.人体呼出的气体 C.氧气
5.滴入白醋会有气体产生的是装有（ B ）的瓶盖。
A.白砂糖 B.小苏打 C.食盐
C
B
三、判断题。（对的画“√”，错的画“ ”）
1.小苏打与白醋反应后，剩下的液体中全部是白醋。 （ ）
2.小苏打在食品制作过程中起到膨松剂的作用。 （ √ ）
3.醋是生活中用得较多的酸性调味料。 （ √ ）
4.与食盐不同，小苏打在水中是不能溶解的。 （ ）
5.二氧化碳是气体，不可能变成固体。 （ ）
√
√
四、综合实践题。
向下列三种物质中分别滴入水、加入白醋，将观察到的现象填写完整。
滴入水 加入白醋
白砂糖 没有明显变化 没有明显变化
食盐 没有明显变化 没有明显变化
小苏打 没有明显变化 产生大量气体
没有明显变化
没有明显变化
没有明显变化
没有明显变化
没有明显变化
产生大量气体
五、简答题。
1.简述收集小苏打和白醋混合产生的气体的方法。
答：收集小苏打和白醋混合产生的气体的方法如下：
（1）取一个能盛水的密封袋，在里面放入三勺白醋。
（2）在一个塑料瓶盖中加入一勺小苏打，把它小心地放进密封袋中，注意不要让小苏打与白醋接触。
（3）将密封袋中的空气压出后封好袋口，再打翻袋中的瓶盖，让小苏打与白醋混合。
（4）袋中收集到的就是小苏打与白醋混合后产生的气体。
2.日常生活中还有一些物质可以和白醋产生气体，请举两个例子。
答：用白醋浸泡鸡蛋壳或贝壳可以产生气体。
