北师大版3.6.1 种子萌发形成幼苗-2022-2023学年七年级生物上册同步课件（共40页）
文档属性
| 名称 | 北师大版3.6.1 种子萌发形成幼苗-2022-2023学年七年级生物上册同步课件（共40页） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 1.8MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-11-11 23:20:12 | ||
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文档简介
(共40张PPT)
3.6.1 种子萌发形成幼苗
北师大版七年级上册
教学目标
1.描述菜豆种子和玉米种子的结构，并指出双子叶植物种子和单子叶植物种子结构的主要区别；
2.描述种子萌发时形态变化的过程，能用适当的方法将种子培养成幼苗；
3.指出种子萌发的内在条件及其营养贮存的主要结构，能用合理的方法探究种子中含有的各种成分；
4.指出种子萌发的外部条件，能对萌发条件各要素的作用做出合理推断。
新知导入
一粒种子是怎样长成幼苗的？什么样的种子萌发能够形成幼苗？种子萌发需要怎样的环境条件？
新知讲解
种子都有种皮和胚
在种子萌发和形成幼苗的过程中，我们看到种子发生了一系列变化。这些变化是怎样发生的呢？
活 动
观察大豆种子的结构
（1）取一粒吸足水分的大豆种子放在白瓷盘里，观察种子的外形。注意：种子的一侧有一个小小的癫痕，这是种子脱离母体时留下的，叫种脐。
（2）用镊子夹住豆粒，在种脐的对侧用解剖刀轻轻划一个小口，将种皮剥离下来，露出里面的胚。
（3）掰开两片肥大的子叶，从连接胚轴的部位切下一片子叶。然后，用放大镜观察胚根、胚轴和胚芽等各个部分的位置、形态和连接关系。
（4）绘出大豆种子结构的示意图。
活 动
观察大豆种子的结构
活 动
观察玉米种子的结构
（1）取一粒玉米放在白瓷盘里，观察玉米种子的外形。在玉米种子的一侧，透过厚皮可隐约看到里面的胚。我们所观察的玉米“种子”实际上是果实，其外边的厚皮是果皮和种皮紧密结合在一起形成的。
（2）用镊子夹住玉米种子，沿正中线用解剖刀纵向切开，用放大镜仔细观察玉米种子纵剖面，识别胚与胚乳之间的界限。
（3）将一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上，胚乳部分呈现深蓝色。再用放大镜观察玉米种子的各部分结构，其界限更加分明。玉米的胚只有一片子叶，靠近胚乳一侧，胚芽和胚根被子叶覆盖着。此外，胚芽的外面包裹着胚芽鞘，胚根的外面包裹着胚根鞘。
（4）绘出玉米种子的纵剖面结构示意图。
活 动
观察玉米种子的结构
讨 论
1.大豆与玉米的种子分别由哪些部分组成？
2.大豆和玉米种子在结构上有何相同和不同之处？
大豆种子包括种皮和胚，胚包括子叶（两片）、胚芽、胚轴和胚根。玉米种子包括种皮（与果皮紧密结合）、胚乳（多淀粉）和胚，胚由子叶（一片）、胚芽、胚轴和胚根组成。
相同之处：都有种皮和胚。
不同之处：大豆种子无胚乳而子叶肥大，玉米种子有胚乳而子叶瘦小；大豆种子有两片子叶，玉米种子只有一片子叶；大豆种皮与果皮分离，玉米种皮与果皮紧密结合；大豆种子胚芽、胚根无鞘，玉米种子有胚芽鞘和胚根鞘。
讨 论
3.根据对种子萌发过程的观察，推测在萌发过程中种子各部分结构发生了什么变化？
4.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时，为什么胚乳部分会呈现蓝色？
种皮涨破后脱落；胚乳或无胚乳种子的子叶将于萌发过程中萎缩，因为种子消耗的养料来自于这里的储备；胚芽萌发为幼茎和幼叶，胚根将变成幼苗的根，胚轴成为根、茎中间的连接部分。
在纵剖面上滴一滴碘液，看到的现象是胚乳变为蓝色，表明玉米种子的营养物质主要是淀粉，玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中．
讨 论
5.种子各部分结构的主要功能是什么？
种皮起保护作用；
胚根发育成根；
胚芽发育成茎和叶；
胚轴发育为连接根和茎叶的部分；
子叶（或胚乳）为种子的萌发提供营养物质。
活 动
观察种子萌发时的形态结构变化
1.将浸泡过1d的几粒种子（如小麦或菜豆等），间隔一定距离种植到盛有洗净的细沙或锯末等基质的容器里。
2.将容器放到温暖的地方，容器里的基质要保持湿润状态。
3.播种后每天观察一次，持续10d左右，你将看到种子萌发时各部分结构发生的连续性变化。
4.请你创造适宜的条件，促进幼苗健壮生长，直至开花和结果。
活 动
观察种子萌发时的形态结构变化
种子萌发时，总是胚根首先突破种皮，继续发育为幼苗的根。胚芽则发育为幼苗的茎和叶。胚轴初期伸长明显，但很快停滞下来，以后发育成为根与茎之间的连接部分。与此同时，贮存养料的胚乳或子叶逐渐萎缩，待其贮存的养料耗尽时，幼小的植物体已经形成根、茎、叶，并开始从外界吸收营养和进行光合作用，称为一株能够独立生活的幼苗了。
课堂练习
【解析】菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶两片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶一片，营养物质贮存在胚乳里，可见，玉米种子与菜豆种子相比，最突出的特点是有胚乳，子叶一片，B正确。
玉米种子与菜豆种子相比较，最突出的特点是( )
A．有胚乳，子叶两片
B．有胚乳，子叶一片
C．无胚乳，子叶两片
D．无胚乳，子叶一片
B
新知讲解
种子萌发需要适宜的条件
实践证明，播种到土壤里的种子，并非都能够萌发。种子的萌发既需要必要的内在条件，又需要适宜的环境条件。
活 动
探究种子的营养成分
探究过程：
（1）提出问题:种子内含有哪些营养成分
（2）作出假设:种子内含有有机物和无机物
（3）设计并实施实验方案
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
实验现象及结论：
实验现象 实验结论
试管壁上有水雾 种子成分里有水分
剩下不能燃烧的灰 无机盐是种子的成分
糨糊变成蓝色 面粉里有淀粉
纱布里留下柔韧的“面筋” 面粉里可能有蛋白质
种胚在白纸上留下油迹 种子里面有脂肪
活 动
探究种子的营养成分
分析实验现象，并得出结论。
实验证明,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪)，而且都是有机物比无机物多。
讨 论
1.烘烤试管内的干种子时,试管口为什么要稍稍向下倾斜
2.怎样判断种子中含有无机物和有机物
3.遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性
防止水蒸气冷凝回流炸破试管。
有机物能燃烧，无机物不能燃烧。
淀粉。
讨 论
4.面团中有柔韧性的物质主要是什么成分
5.为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿
蛋白质。
去除水分。
活 动
探究种子的营养成分
种子萌发的自身条件：
（1）足够供胚发育的营养物质；
（2）发育成熟并完整的胚；
（3）有生命力且不处于休眠期。
活 动
探究种子萌发的外部条件
种子萌发条件的探究实验示意图
讨 论
1.比较①和③的结果，你的结论是什么？
2.比较②和③的结果，你的结论是什么
种子萌发时需要适量的水分。
种子萌发时需要充足的空气。
讨 论
3.将实验装置③和④的实验结果加以比较，你又得出怎样的实验结论？
4.假如上述装置中每瓶只放一粒种子，实验结果会怎样？结论又怎样
种子萌发时需要适宜的温度。
实验结果会不准确，会存在很大的偶然性。
不会得到准确的结论。
活 动
探究种子萌发的外部条件
实验结果表明：种子萌发时需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发。
活 动
测定种子的发芽率
农作物播种前，要进行选种和测定种子的发芽率。
种子发芽率
＝
×100%
课堂练习
【解析】1号瓶内无水，种子不萌发；可见B错误。
某生物小组在探究种子萌发的外界条件的实验中进行了如表的实验，请根据表格的处理方法，分析判断下列叙述错误的是（ ）
A．在这四瓶种子中2号瓶内的种子可能会萌发
B．1号瓶内种子不能萌发的原因是没有充足的空气
C．3号瓶种子不能萌发的原因是没有充足的空气
D．4号瓶种子不能萌发的原因是没有适宜的温度
B
课堂总结
种子萌发的条件
自身条件
外界条件
成熟的、结构完整的胚
有活力的胚
充足的营养物质
适量的水分
充足的空气
适宜的温度
课堂练习
1．玉米是我们常用的食物之一，玉米种子萌发时由____供应营养
（ ）
A. 子叶
B. 胚
C. 种皮
D. 胚乳
2．大豆、小麦、西瓜的主要食用部分分别是（ ）
A．子叶、胚乳、果皮
B．子叶、子叶、种皮
C．子叶、胚乳、种皮
D．子叶、胚乳、子叶
A
D
课堂练习
3．藜麦是近几年流行起来的一种健康食品，联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。藜麦在植物分类上属于藜科，是一种双子叶植物。其种子储存营养物质的结构是 （ ）
A. 胚
B. 胚乳
C. 子叶
D. 胚芽
4．食用的大豆油主要来自大豆种子的（ ）
A. 胚根
B. 子叶
C. 胚乳
D. 胚芽
B
C
课堂练习
5.下列针对绿色植物植株、花、果实和种子示意图的叙述，错误的是
（ ）
A. 图甲所示幼苗是由图丁中的①②③④发育而来的
B. 图甲中②和③分别是由图丁中的③和②发育而来的
C. 图丙中的①和②分别是由图乙中的⑤和⑥发育而来的
D. 与玉米种子相比，丁图中结构④的数量和功能都不相同
6.实验表明，种子萌发需要的外部条件是( )
a适量的水 b适宜的温度 c充足的空气 d光照
A．abd B．abc
C．acd D．Bcd
B
B
课堂练习
7．有两粒玉米种子已经度过了休眠期，但是，A种子被虫咬坏了胚，B种子被虫咬坏了一部分胚乳。在环境条件适宜的情况下，这两粒种子的萌发情况是（ ）
A．A、B两粒种子都会萌发
B．A种子会萌发，B种子不萌发
C．A种子不会萌发，B种子会萌发
D．A、B种子都不会萌发
8．俗话说：“春种一粒粟，秋收万颗子。”播种大都在春季进行，如果改为冬季播种，将不利于绝大多数种子萌发，这是因为种子的萌发需要（ ）
A．适宜的温度 B．强烈的光照
C．充足的空气 D．一定的水分
A
C
课堂练习
9.如图为菜豆种子和幼苗的结构示意图，下列说法错误的是( )
A．①②④⑤组成胚
B．④为胚芽，它在发育过程中所
需的营养主要来自③
C．种子萌发时最先突破种皮的
是②，发育成⑦
D．种子萌发需要的环境条件是：一定的水分、适宜的温度和充足的空气
10.早春播种，用地膜覆盖的主要目的是（ ）
A．提高湿度 B．提高地温
C．防止风沙 D．防治害虫
B
B
作业布置
思考与练习：
1.题
2.题
3.题
4.题
再 见
3.6.1 种子萌发形成幼苗
北师大版七年级上册
教学目标
1.描述菜豆种子和玉米种子的结构，并指出双子叶植物种子和单子叶植物种子结构的主要区别；
2.描述种子萌发时形态变化的过程，能用适当的方法将种子培养成幼苗；
3.指出种子萌发的内在条件及其营养贮存的主要结构，能用合理的方法探究种子中含有的各种成分；
4.指出种子萌发的外部条件，能对萌发条件各要素的作用做出合理推断。
新知导入
一粒种子是怎样长成幼苗的？什么样的种子萌发能够形成幼苗？种子萌发需要怎样的环境条件？
新知讲解
种子都有种皮和胚
在种子萌发和形成幼苗的过程中，我们看到种子发生了一系列变化。这些变化是怎样发生的呢？
活 动
观察大豆种子的结构
（1）取一粒吸足水分的大豆种子放在白瓷盘里，观察种子的外形。注意：种子的一侧有一个小小的癫痕，这是种子脱离母体时留下的，叫种脐。
（2）用镊子夹住豆粒，在种脐的对侧用解剖刀轻轻划一个小口，将种皮剥离下来，露出里面的胚。
（3）掰开两片肥大的子叶，从连接胚轴的部位切下一片子叶。然后，用放大镜观察胚根、胚轴和胚芽等各个部分的位置、形态和连接关系。
（4）绘出大豆种子结构的示意图。
活 动
观察大豆种子的结构
活 动
观察玉米种子的结构
（1）取一粒玉米放在白瓷盘里，观察玉米种子的外形。在玉米种子的一侧，透过厚皮可隐约看到里面的胚。我们所观察的玉米“种子”实际上是果实，其外边的厚皮是果皮和种皮紧密结合在一起形成的。
（2）用镊子夹住玉米种子，沿正中线用解剖刀纵向切开，用放大镜仔细观察玉米种子纵剖面，识别胚与胚乳之间的界限。
（3）将一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上，胚乳部分呈现深蓝色。再用放大镜观察玉米种子的各部分结构，其界限更加分明。玉米的胚只有一片子叶，靠近胚乳一侧，胚芽和胚根被子叶覆盖着。此外，胚芽的外面包裹着胚芽鞘，胚根的外面包裹着胚根鞘。
（4）绘出玉米种子的纵剖面结构示意图。
活 动
观察玉米种子的结构
讨 论
1.大豆与玉米的种子分别由哪些部分组成？
2.大豆和玉米种子在结构上有何相同和不同之处？
大豆种子包括种皮和胚，胚包括子叶（两片）、胚芽、胚轴和胚根。玉米种子包括种皮（与果皮紧密结合）、胚乳（多淀粉）和胚，胚由子叶（一片）、胚芽、胚轴和胚根组成。
相同之处：都有种皮和胚。
不同之处：大豆种子无胚乳而子叶肥大，玉米种子有胚乳而子叶瘦小；大豆种子有两片子叶，玉米种子只有一片子叶；大豆种皮与果皮分离，玉米种皮与果皮紧密结合；大豆种子胚芽、胚根无鞘，玉米种子有胚芽鞘和胚根鞘。
讨 论
3.根据对种子萌发过程的观察，推测在萌发过程中种子各部分结构发生了什么变化？
4.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时，为什么胚乳部分会呈现蓝色？
种皮涨破后脱落；胚乳或无胚乳种子的子叶将于萌发过程中萎缩，因为种子消耗的养料来自于这里的储备；胚芽萌发为幼茎和幼叶，胚根将变成幼苗的根，胚轴成为根、茎中间的连接部分。
在纵剖面上滴一滴碘液，看到的现象是胚乳变为蓝色，表明玉米种子的营养物质主要是淀粉，玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中．
讨 论
5.种子各部分结构的主要功能是什么？
种皮起保护作用；
胚根发育成根；
胚芽发育成茎和叶；
胚轴发育为连接根和茎叶的部分；
子叶（或胚乳）为种子的萌发提供营养物质。
活 动
观察种子萌发时的形态结构变化
1.将浸泡过1d的几粒种子（如小麦或菜豆等），间隔一定距离种植到盛有洗净的细沙或锯末等基质的容器里。
2.将容器放到温暖的地方，容器里的基质要保持湿润状态。
3.播种后每天观察一次，持续10d左右，你将看到种子萌发时各部分结构发生的连续性变化。
4.请你创造适宜的条件，促进幼苗健壮生长，直至开花和结果。
活 动
观察种子萌发时的形态结构变化
种子萌发时，总是胚根首先突破种皮，继续发育为幼苗的根。胚芽则发育为幼苗的茎和叶。胚轴初期伸长明显，但很快停滞下来，以后发育成为根与茎之间的连接部分。与此同时，贮存养料的胚乳或子叶逐渐萎缩，待其贮存的养料耗尽时，幼小的植物体已经形成根、茎、叶，并开始从外界吸收营养和进行光合作用，称为一株能够独立生活的幼苗了。
课堂练习
【解析】菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶两片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶一片，营养物质贮存在胚乳里，可见，玉米种子与菜豆种子相比，最突出的特点是有胚乳，子叶一片，B正确。
玉米种子与菜豆种子相比较，最突出的特点是( )
A．有胚乳，子叶两片
B．有胚乳，子叶一片
C．无胚乳，子叶两片
D．无胚乳，子叶一片
B
新知讲解
种子萌发需要适宜的条件
实践证明，播种到土壤里的种子，并非都能够萌发。种子的萌发既需要必要的内在条件，又需要适宜的环境条件。
活 动
探究种子的营养成分
探究过程：
（1）提出问题:种子内含有哪些营养成分
（2）作出假设:种子内含有有机物和无机物
（3）设计并实施实验方案
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
活 动
探究种子的营养成分
实验现象及结论：
实验现象 实验结论
试管壁上有水雾 种子成分里有水分
剩下不能燃烧的灰 无机盐是种子的成分
糨糊变成蓝色 面粉里有淀粉
纱布里留下柔韧的“面筋” 面粉里可能有蛋白质
种胚在白纸上留下油迹 种子里面有脂肪
活 动
探究种子的营养成分
分析实验现象，并得出结论。
实验证明,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪)，而且都是有机物比无机物多。
讨 论
1.烘烤试管内的干种子时,试管口为什么要稍稍向下倾斜
2.怎样判断种子中含有无机物和有机物
3.遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性
防止水蒸气冷凝回流炸破试管。
有机物能燃烧，无机物不能燃烧。
淀粉。
讨 论
4.面团中有柔韧性的物质主要是什么成分
5.为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿
蛋白质。
去除水分。
活 动
探究种子的营养成分
种子萌发的自身条件：
（1）足够供胚发育的营养物质；
（2）发育成熟并完整的胚；
（3）有生命力且不处于休眠期。
活 动
探究种子萌发的外部条件
种子萌发条件的探究实验示意图
讨 论
1.比较①和③的结果，你的结论是什么？
2.比较②和③的结果，你的结论是什么
种子萌发时需要适量的水分。
种子萌发时需要充足的空气。
讨 论
3.将实验装置③和④的实验结果加以比较，你又得出怎样的实验结论？
4.假如上述装置中每瓶只放一粒种子，实验结果会怎样？结论又怎样
种子萌发时需要适宜的温度。
实验结果会不准确，会存在很大的偶然性。
不会得到准确的结论。
活 动
探究种子萌发的外部条件
实验结果表明：种子萌发时需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发。
活 动
测定种子的发芽率
农作物播种前，要进行选种和测定种子的发芽率。
种子发芽率
＝
×100%
课堂练习
【解析】1号瓶内无水，种子不萌发；可见B错误。
某生物小组在探究种子萌发的外界条件的实验中进行了如表的实验，请根据表格的处理方法，分析判断下列叙述错误的是（ ）
A．在这四瓶种子中2号瓶内的种子可能会萌发
B．1号瓶内种子不能萌发的原因是没有充足的空气
C．3号瓶种子不能萌发的原因是没有充足的空气
D．4号瓶种子不能萌发的原因是没有适宜的温度
B
课堂总结
种子萌发的条件
自身条件
外界条件
成熟的、结构完整的胚
有活力的胚
充足的营养物质
适量的水分
充足的空气
适宜的温度
课堂练习
1．玉米是我们常用的食物之一，玉米种子萌发时由____供应营养
（ ）
A. 子叶
B. 胚
C. 种皮
D. 胚乳
2．大豆、小麦、西瓜的主要食用部分分别是（ ）
A．子叶、胚乳、果皮
B．子叶、子叶、种皮
C．子叶、胚乳、种皮
D．子叶、胚乳、子叶
A
D
课堂练习
3．藜麦是近几年流行起来的一种健康食品，联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。藜麦在植物分类上属于藜科，是一种双子叶植物。其种子储存营养物质的结构是 （ ）
A. 胚
B. 胚乳
C. 子叶
D. 胚芽
4．食用的大豆油主要来自大豆种子的（ ）
A. 胚根
B. 子叶
C. 胚乳
D. 胚芽
B
C
课堂练习
5.下列针对绿色植物植株、花、果实和种子示意图的叙述，错误的是
（ ）
A. 图甲所示幼苗是由图丁中的①②③④发育而来的
B. 图甲中②和③分别是由图丁中的③和②发育而来的
C. 图丙中的①和②分别是由图乙中的⑤和⑥发育而来的
D. 与玉米种子相比，丁图中结构④的数量和功能都不相同
6.实验表明，种子萌发需要的外部条件是( )
a适量的水 b适宜的温度 c充足的空气 d光照
A．abd B．abc
C．acd D．Bcd
B
B
课堂练习
7．有两粒玉米种子已经度过了休眠期，但是，A种子被虫咬坏了胚，B种子被虫咬坏了一部分胚乳。在环境条件适宜的情况下，这两粒种子的萌发情况是（ ）
A．A、B两粒种子都会萌发
B．A种子会萌发，B种子不萌发
C．A种子不会萌发，B种子会萌发
D．A、B种子都不会萌发
8．俗话说：“春种一粒粟，秋收万颗子。”播种大都在春季进行，如果改为冬季播种，将不利于绝大多数种子萌发，这是因为种子的萌发需要（ ）
A．适宜的温度 B．强烈的光照
C．充足的空气 D．一定的水分
A
C
课堂练习
9.如图为菜豆种子和幼苗的结构示意图，下列说法错误的是( )
A．①②④⑤组成胚
B．④为胚芽，它在发育过程中所
需的营养主要来自③
C．种子萌发时最先突破种皮的
是②，发育成⑦
D．种子萌发需要的环境条件是：一定的水分、适宜的温度和充足的空气
10.早春播种，用地膜覆盖的主要目的是（ ）
A．提高湿度 B．提高地温
C．防止风沙 D．防治害虫
B
B
作业布置
思考与练习：
1.题
2.题
3.题
4.题
再 见