北师大版七年级生物上册3.5.4蒸腾作用课件(共32张PPT)
文档属性
| 名称 | 北师大版七年级生物上册3.5.4蒸腾作用课件(共32张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-11-13 07:40:53 | ||
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文档简介
(共32张PPT)
3.5.4 蒸腾作用
七年级上册
学习目标
1.观察绿色植物的呼吸现象，探究植物蒸腾作用的发生部位。
2.探究植物气孔数目和分布的实验。
3.阐述蒸腾作用对植物生活的意义。
导入
植物是由土壤汁构成的
俗话说，“大树底下好乘凉”。树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？
一、植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
新课教学
植物的蒸腾失水
取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在枝条上，袋口扎紧（注意只能套住茎和叶），管内滴上少量植物油，将实验装置放在有阳光、温暖的地方。
演示实验：植物的蒸腾失水
有小水珠出现
无明显变化
甲：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
乙：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
甲
乙
结论: 叶是蒸腾作用的主要器官。
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。
叶是蒸腾作用的主要器官
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
气孔关闭
气孔张开
保卫细胞
失水
气孔开放
气孔关闭
水分散失
水分不散失
结论：
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
定 义
场 所
方 式
水分以气体形式从植物体内散发到体外的生理过程叫蒸腾作用
主要通过叶片上气孔进行，少量在叶柄及幼嫩的茎进行
蒸腾作用的强弱可由气孔的开合调节
水分蒸腾示意图
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛细胞
根、茎、叶的导管
叶肉细胞
气孔
大气
水蒸气
根表皮内各层细胞
曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用，百分之四用于各种生命活动。
396斤左右的水散失到空气
4斤左右的水被利用
这是不是一种浪费呢
森林可以增加大气湿度，使天空的云量增多，从而增加降水量，达到调节气候的作用。据测定在干旱的季节里，每平方米面积的森林，每天能向空中放散大约６千克的水，在骄阳似火的夏天，绿化地区比非绿化地区的气温低0.8℃ ，森林中的气温比庭院中的气温低1.3~3.2℃。城市露天之下的气温高达３５℃时，树荫下的空气只有２２℃左右。因此大规模植树造林是减轻干旱，调节气候的一项重要措施。森林是人类的财富，我们要保护森林保护环境，大力提倡植树造林。
促进植物体内水分和无机盐的运输。
这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
二、蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输
植树节（3月12日）
树木与人类生存息息相关，世界上许多国家都越来越重视植树造林。据联合国有关组织统计，规定植树节、造林日、绿化周(月)的已多达50多个国家和地区。
中国也是开展植树节较早的国家之一。1915年，当时的中华民国政府规定每年清明节为植树节。1929年又把它改为每年的3月12日为植树节，因为这一天正是孙中山先生逝世纪念日。孙中山先生一贯重视和倡导植树造林，定3月12日为植树节表示人民对他的敬仰和怀念。
1979年2月17日至23日召开的第5届全国人民代表大会常务委员会第6次会议原则通过《中华人民共和国森林法(试行)》，并根据国务院的提议，决定3月12日为中国的“植树节”。要求在这一天开展全民植树活动，广泛动员全社会参加林业建设。
三、蒸腾作用可以降低叶片温度
蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。
叶片的上表皮和下表皮，谁的气孔数目多？
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
三天后
上表皮
下表皮
上表皮
+
下表皮
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
实验开始时，先将各个装置的质量调整至80g，其后每隔4h记录各个装置的质量变化。实验结果如下面曲线图表示
C、D
B
A
下表皮
上表皮
上表皮
+
下表皮
蒸腾作用的意义
1.促进植物对水分、无机盐的吸收和运输。
2.降低植物体叶面的温度，防止灼伤。
3. 提高大气湿度，增加降雨，促进促进生物圈中的水循环。
我国北方地区处于温带，每到秋季，由于气温降低，雨水减少，植物根部的吸收作用降低，植物体得到的水分和无机物很少，植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶，叶就会蒸腾出大量水分，从而威胁到植物本身的生存。
叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋天，随着气温
的下降，叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离，所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会断裂，于是树叶就会飘落下来了。
温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性，这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。
植物为什么落叶？
课堂小结
吸收作用
蒸腾作用的概念
蒸腾作用的过程
蒸腾作用的意义
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
1.促进植物对水分、无机盐的吸收和运输。
2.降低植物体叶面的温度，防止灼伤。
3. 提高大气湿度，增加降雨，促进促进生物圈中的水循环。
课堂检测
1. 蒸腾作用发生的部位是( )
A. 根、茎、叶
B. 叶、叶柄和嫩茎
C. 所有器官
D. 花、果实、种子
2. 由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于( )
A. 光合作用
B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用
D. 光合作用和呼吸作用
B
C
3. 植物蒸腾作用的意义是( )
A. 促使根从土壤中吸收水分
B. 增加植物表面的湿度
C. 促使分解植物体内的有机物
D. 降低植物体内的水分
4. 炎热的夏天，在树林里会感到比较舒适。对此，下列解释不正确
的是( )
A. 树木进行光合作用，更新空气
B. 树木能净化空气
C. 树木的蒸腾作用能够降低环境温度
D. 树木的呼吸作用较弱，产生的二氧化碳少
D
A
5.芳芳同学所在的生物小组，完成了以下实验，请据图分析回答相关问题：
实验内容：探究植物叶片是否是蒸腾失水的主要器官（如图）
①从一株阔叶植物上剪下基本相同的两根枝条，
将 A 枝条的下端叶片剪去；将 B枝 条上的全部
叶片剪去，并在枝条上部各个切口处涂上凡士林。
②在两只相同的小试管 中加入等量的清水，将
两根枝条分别插在 A、B 两支试管中，并向两支
试管内的水面 上滴等量的植物油。③用透明塑料袋分别罩在两个枝头上，扎紧塑料袋口，使其不透 气。
④将所示装置放在有阳光温暖的地方，数小时后观察实验结果。
（1）图中两试管内的水面上滴植物油的目的是
。
（2）植物蒸腾作用丢失的水分是通过一对半月形的 排出，有利于促进生物圈中的 。
（3）实验现象显示，若A试管中的液面 （填“高于”或“低于”）B 试管液面，则可证明植物叶片是蒸腾失水的主要器官。除了以上现象，还可观察到 。
防止试管内的水分蒸发，影响实验结果
气孔
低于
水循环
A装置塑料袋内壁上会凝结有水珠，B装置的塑料袋内壁上不会有水珠
再见
3.5.4 蒸腾作用
七年级上册
学习目标
1.观察绿色植物的呼吸现象，探究植物蒸腾作用的发生部位。
2.探究植物气孔数目和分布的实验。
3.阐述蒸腾作用对植物生活的意义。
导入
植物是由土壤汁构成的
俗话说，“大树底下好乘凉”。树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？
植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？
一、植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
新课教学
植物的蒸腾失水
取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在枝条上，袋口扎紧（注意只能套住茎和叶），管内滴上少量植物油，将实验装置放在有阳光、温暖的地方。
演示实验：植物的蒸腾失水
有小水珠出现
无明显变化
甲：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
乙：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
甲
乙
结论: 叶是蒸腾作用的主要器官。
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。
叶是蒸腾作用的主要器官
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
气孔关闭
气孔张开
保卫细胞
失水
气孔开放
气孔关闭
水分散失
水分不散失
结论：
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
定 义
场 所
方 式
水分以气体形式从植物体内散发到体外的生理过程叫蒸腾作用
主要通过叶片上气孔进行，少量在叶柄及幼嫩的茎进行
蒸腾作用的强弱可由气孔的开合调节
水分蒸腾示意图
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛细胞
根、茎、叶的导管
叶肉细胞
气孔
大气
水蒸气
根表皮内各层细胞
曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用，百分之四用于各种生命活动。
396斤左右的水散失到空气
4斤左右的水被利用
这是不是一种浪费呢
森林可以增加大气湿度，使天空的云量增多，从而增加降水量，达到调节气候的作用。据测定在干旱的季节里，每平方米面积的森林，每天能向空中放散大约６千克的水，在骄阳似火的夏天，绿化地区比非绿化地区的气温低0.8℃ ，森林中的气温比庭院中的气温低1.3~3.2℃。城市露天之下的气温高达３５℃时，树荫下的空气只有２２℃左右。因此大规模植树造林是减轻干旱，调节气候的一项重要措施。森林是人类的财富，我们要保护森林保护环境，大力提倡植树造林。
促进植物体内水分和无机盐的运输。
这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
二、蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输
植树节（3月12日）
树木与人类生存息息相关，世界上许多国家都越来越重视植树造林。据联合国有关组织统计，规定植树节、造林日、绿化周(月)的已多达50多个国家和地区。
中国也是开展植树节较早的国家之一。1915年，当时的中华民国政府规定每年清明节为植树节。1929年又把它改为每年的3月12日为植树节，因为这一天正是孙中山先生逝世纪念日。孙中山先生一贯重视和倡导植树造林，定3月12日为植树节表示人民对他的敬仰和怀念。
1979年2月17日至23日召开的第5届全国人民代表大会常务委员会第6次会议原则通过《中华人民共和国森林法(试行)》，并根据国务院的提议，决定3月12日为中国的“植树节”。要求在这一天开展全民植树活动，广泛动员全社会参加林业建设。
三、蒸腾作用可以降低叶片温度
蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。
叶片的上表皮和下表皮，谁的气孔数目多？
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
三天后
上表皮
下表皮
上表皮
+
下表皮
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
实验开始时，先将各个装置的质量调整至80g，其后每隔4h记录各个装置的质量变化。实验结果如下面曲线图表示
C、D
B
A
下表皮
上表皮
上表皮
+
下表皮
蒸腾作用的意义
1.促进植物对水分、无机盐的吸收和运输。
2.降低植物体叶面的温度，防止灼伤。
3. 提高大气湿度，增加降雨，促进促进生物圈中的水循环。
我国北方地区处于温带，每到秋季，由于气温降低，雨水减少，植物根部的吸收作用降低，植物体得到的水分和无机物很少，植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶，叶就会蒸腾出大量水分，从而威胁到植物本身的生存。
叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋天，随着气温
的下降，叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离，所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会断裂，于是树叶就会飘落下来了。
温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性，这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。
植物为什么落叶？
课堂小结
吸收作用
蒸腾作用的概念
蒸腾作用的过程
蒸腾作用的意义
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
1.促进植物对水分、无机盐的吸收和运输。
2.降低植物体叶面的温度，防止灼伤。
3. 提高大气湿度，增加降雨，促进促进生物圈中的水循环。
课堂检测
1. 蒸腾作用发生的部位是( )
A. 根、茎、叶
B. 叶、叶柄和嫩茎
C. 所有器官
D. 花、果实、种子
2. 由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于( )
A. 光合作用
B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用
D. 光合作用和呼吸作用
B
C
3. 植物蒸腾作用的意义是( )
A. 促使根从土壤中吸收水分
B. 增加植物表面的湿度
C. 促使分解植物体内的有机物
D. 降低植物体内的水分
4. 炎热的夏天，在树林里会感到比较舒适。对此，下列解释不正确
的是( )
A. 树木进行光合作用，更新空气
B. 树木能净化空气
C. 树木的蒸腾作用能够降低环境温度
D. 树木的呼吸作用较弱，产生的二氧化碳少
D
A
5.芳芳同学所在的生物小组，完成了以下实验，请据图分析回答相关问题：
实验内容：探究植物叶片是否是蒸腾失水的主要器官（如图）
①从一株阔叶植物上剪下基本相同的两根枝条，
将 A 枝条的下端叶片剪去；将 B枝 条上的全部
叶片剪去，并在枝条上部各个切口处涂上凡士林。
②在两只相同的小试管 中加入等量的清水，将
两根枝条分别插在 A、B 两支试管中，并向两支
试管内的水面 上滴等量的植物油。③用透明塑料袋分别罩在两个枝头上，扎紧塑料袋口，使其不透 气。
④将所示装置放在有阳光温暖的地方，数小时后观察实验结果。
（1）图中两试管内的水面上滴植物油的目的是
。
（2）植物蒸腾作用丢失的水分是通过一对半月形的 排出，有利于促进生物圈中的 。
（3）实验现象显示，若A试管中的液面 （填“高于”或“低于”）B 试管液面，则可证明植物叶片是蒸腾失水的主要器官。除了以上现象，还可观察到 。
防止试管内的水分蒸发，影响实验结果
气孔
低于
水循环
A装置塑料袋内壁上会凝结有水珠，B装置的塑料袋内壁上不会有水珠
再见