考试这样考--第2节 食物的消化与吸收（第1课时） 同步练习（含答案）

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第2节 食物的消化与吸收（第1课时）
考试这样考
题型一 消化系统的组成
角度1：消化道的顺序
1.人体的消化道是由口至肛门的一条管道。在消化道中,下列各消化器官的连接顺序正确的
是(　　)
A.口→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 B.口→食管→咽→胃→小肠→大肠→肛门
C.口→咽→食管→小肠→胃→大肠→肛门 D.口→食管→咽→小肠→胃→大肠→肛门
角度2:牙的结构
2.如图为牙齿的结构模式图，下列关于牙齿的叙述错误的是（ ）
A.牙齿最外层的①起保护牙齿的作用
B.龋齿是指口腔内形成的酸性物质腐蚀了④牙骨质
C.⑤是牙髓，若龋齿导致牙痛，说明龋洞已深入牙髓腔
D.②是牙本质，构成了牙的主体
角度3：牙的功能
3.下列哪个不是牙齿的直接功能 (　　)
A.切断食物 B.吞咽食物 C.磨碎食物 D.消化食物
角度4：龋齿及口腔卫生
4.下图自左至右是龋齿发生的过程,引起龋齿有许多原因。下列描述中不属于引起龋齿的
主要原因的是（ ）
A.口腔内的细菌将糖类变成酸液 B.酸液腐蚀了牙齿表层的牙釉质
C.喜欢吃甜食和零食 D.早、晚刷牙,注意口腔卫生
角度5：胃的结构与功能相适应
5.关于人体器官胃的下列说法中，错误的是（ 　）
A.胃是消化道的最膨大部分，有利于暂时储存食物
B.胃壁主要由肌肉构成，因而胃属于肌肉组织
C.组成胃的结构层次是细胞→组织→器官
D.胃腺能分泌胃液，帮助消化食物
角度6：小肠的结构与吸收功能相适应
6.下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是（ 　）
①小肠内表面有许多小肠绒毛 ②小肠绒毛壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞
③小肠绒毛内有丰富的毛细血管 ④肠腺能分泌多种消化液
A.①④ B.②③④ C.①② D.①②③
角度7：小肠的结构与消化功能相适应
7.下列各项是小肠只与消化有关的结构与消化功能相适应特点的是（ ）
A.小肠绒毛中有丰富的毛细血管 B.小肠绒毛壁由一层扁平上皮细胞构成
C.小肠壁内有肠腺 D.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
角度8：提供消化系统图，识别消化器官及功能
8.如图所示为人体消化系统部分结构示意图。下列有关叙述正确的是（ ）
A.①分泌的胆汁流入胆囊浓缩和贮存
B.②分泌的消化液只含一种消化酶
C.③分泌的消化液能将脂肪彻底分解
D.④分泌的胰岛素通过导管流入十二指肠
角度9：结合胃肠检查的设备，考查消化腺
9.肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如
图），患者将智能胶囊吞下后，它即随着胃肠肌肉的运动节奏依次通过消化道的各个结
构，同时对经过的胃肠道进行连续摄像。结合图判断，下列叙述不正确的是（ ）
A.显微胶囊可依次经过口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠
B.显微胶囊可进入结构④，④分泌的消化液对蛋白质进
行初步的消化
C.显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液含消化脂肪
的消化酶
D.显微胶囊的镜头相当于一个凸透镜
题型二 食物的消化与吸收
角度1：食物的物理消化和化学消化
10.食物的消化分为物理性消化和化学性消化。下列属于化学性消化的是（　　）
A.口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌 B.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合
C.小肠内胰液消化瘦肉片 D.肝脏分泌的胆汁消化脂肪
角度2：营养物质的吸收
11.关于人体营养物质的吸收，下列叙述不正确的是（ ）
A.吸收是营养物质进入循环系统的过程 B.大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素
C.小肠是吸收的主要器官 D.麦芽糖、氨基酸、脂肪酸、甘油可直接吸
角度3：由消化流成图，考查食物的消化
12.儿童、青少年正是长身体的时候,应多吃一些奶、蛋、肉等蛋白质含量丰富的食物。如图
式子表示蛋白质在人体内的消化过程,其中①和②分别是( )
A.胰液和肠液 脂肪酸 B.胰液﹑肠液和胆汁 脂肪酸
C.胰液和肠液 氨基酸 D.胰液﹑肠液和胆汁 氨基酸
角度4：由消化模型图，考查食物消化部位
13.如图为模拟淀粉的消化过程，“剪刀①”“剪刀②”分别
代表两种消化酶。其中“剪刀②”能出现在消化道的部位
是( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
角度5：以消化系统图为依托，考查食物的消化
14.图是人体部分消化系统的示意图,以下说法正确的是 (　　)
A.④内的消化液有胃液、肠液和胰液 B.②内可将蛋白质消化为氨基酸
C.③是人体消化和吸收的主要场所 D.①分泌的消化液中不含消化酶
角度6：由食谱判断吸收的物质
15.甲同学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝了牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别
是 (　　)
A.葡萄糖和氨基酸 B.淀粉和氨基酸 C.麦芽糖和氨基酸 D.蔗糖和脂肪
题型三 学科综合
16.淀粉在人体内的代谢过程如图所示,下列说法错误的是 (　　)
A.a是葡萄糖
B.淀粉消化的产物主要在小肠内吸收
C.糖类是最主要的供能物质
D.淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质
题型四 拓展创新
17.如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（　　）
A.“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质
B.“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收
C.“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化
D.“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系
能力提升训练
1.豆浆是一种老少皆宜的营养食品。每百克豆浆部 分营养物质含量如表所示（单位：克）。
蛋白质 糖类 脂肪 维生素A
1.80 1.10 0.70 0.015
下列有关说法正确的是（ ）
A.豆浆中的蛋白质在人体的胃部被消化成氨基酸
B.豆浆中的糖类可为人体生命活动提供能量
C.豆浆中的脂肪可被人体直接吸收利用
D.豆浆中的维生素A只被人体的小肠壁吸收
2.氟化物与人体牙齿抗腐蚀关系早在20世纪前已被人们了解．为了研究它们的关系，科学
家在一条有天然氟化物的河流的两岸随机抽样1000名儿童做牙齿检查，其中一半为5岁
儿童（乳牙期），另一半为12岁儿童．图中显示儿童腐烂的、掉了的或修补的牙齿数。
下面是某人对上面的图形作出的叙述，你认为不正确的是( )
A.5岁幼儿比12岁小孩蛀牙多
B.使用一定含量氟化物的牙膏可能有利于防止蛀牙
C.北岸儿童比南岸儿童的蛀牙多
D.氟化物含量越高对人体的抗腐蚀能力越强
3.如图为一款3D打印机。它打印出一叶长宽各4mm，厚0.5mm的微型肝脏，此肝虽小，却
具有真正肝脏的大多数机能。为制造这叶肝脏，打印机叠加了约20层肝实质细胞和肝星
状细胞(两种主要的肝细胞)，还添加了来自血管的细胞，在肝内形成精妙的管道，使它
能存活5天以上。关于这则报道的评论，你认为不合理的是( )
A.此肝脏应能分泌胆汁，使蛋白质变成微小的颗粒，最终分解为甘油和脂肪酸
B.肝脏内“精妙的管道”，应类似血管和毛细血管
C.此肝脏应能将葡萄糖合成糖原，还能将一些有毒物质转化为无毒物质
D.打印的原料一定不是碳粉或墨水，而含有细胞
4.小肠盘曲于腹腔内,上连胃,下接大肠,是消化道中最长的一段。图中甲是
小肠的宏观结构和微观结构图,乙是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。
请据图回答下列问题。
（1）小肠内表面有许多环形皱襞,它的表面又有很多突起,称为　　　　　，这样就大大
增加了小肠的表面积。
（2）小肠中除肠腺分泌的肠液之外,还有能将脂肪乳
化成脂肪微粒的　　 　，以及胰液等多种消
化液。
（3）图乙中,代表蛋白质的曲线是　　　　,代表小肠
的一段是　　　　。
（4）某人为达到减肥目的,去医院切除一段小肠,以降
低小肠的吸收能力,但这样做会影响人体健康。
所以,《国民营养计划(2017-2030)》给出建议:
平时应注意　　　　和合理运动。
参考答案
考试这样考
1.A 2.B 3.B 4.D 5.B 6.D 7.C 8.A 9.C 10.C 11.D 12.C 13.C 14.D 15.A
16.B 17.C
能力提升训练
1.B 2.D 3.A
4.15.(1)小肠绒毛　(2)胆汁　(3)Ⅱ　D(4)合理膳食
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