5.3 植物生长需要水和无机盐-2022-2023学年七年级生物上册同步教学精品课件（苏教版 ）

(共26张PPT)
第三节 植物生长需要水和无机盐
第五章 绿色植物的一生
1.说明植物细胞吸水和失水的原因。
2.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。
3.体验一种常见植物的栽培过程。
学习目标
情景导入
小明和妈妈一块去买菜，在超市生鲜区，发现青菜上面不停的喷水，这是为什么呢？
农民伯伯怎样才能让这些菜蔬长得枝繁叶茂呢？
你知道水对植物体有什么作用吗？
请参考教材回答：
１、水分是 的主要成分之一。
２、植物体的各种生命活动都需要 的参与。
３、水分有助于维持植物体一定的 。
探究一：植物生长需要水
植物细胞
水
姿态
强调：
植物吸水的主要器官是根。
你知道植物的根细胞为什么能从土壤中吸收水吗？
探究：外界溶液浓度对根细胞的吸水、失水的影响
细胞失水
细胞吸水
显微镜下细胞失水 、吸水的过程
思考：
1、浓盐水中的萝卜条失水，“水”从哪里来，到哪里去？
2、清水中的萝卜条吸水，“水”从哪里来，到哪里去？
细胞液
外界溶液
外界溶液
细胞液
总结：
外界溶液浓度是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。
总结：
1、外界溶液浓度 植物细胞液浓度，细胞失水。
外界溶液浓度 植物细胞液浓度，细胞吸水。
提醒：哪里浓度高，水就往哪里跑！
大于
小于
吸水 失水
细胞液
外界溶液
总结：
2、一般情况下，根细胞总是能从土壤中吸收水分，是因为根细胞细胞液浓度总是 土壤溶液浓度。
大于
有没有特殊情况呢？
强调：农民施肥过多，会出现“烧苗”现象。
若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象．
联系生活：
1、超市生鲜区不停往青菜上喷水，为什么？
2、糖拌西红柿后，盘中有什么现象？为什么？
盘中会出现一些液体。
细胞外的糖分多，外界溶液浓度大于细胞液浓度，西红柿细胞就会失水。
水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度，此时，青菜细胞吸水，变的硬挺，以保持新鲜。
１.　你认为一棵大树和一棵小草的一生中，两者的需水量一样吗？
不同植物的需水量不同。
２、玉米在幼苗期和开花结果期的需水量也一样吗？
同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。
植物的需水特点：
当今农业灌溉方式
喷灌 滴灌
水 溶解在水中的无机盐
探究一：植物生长需要无机盐
庄稼一枝花，全靠肥当家。
肥料
（含有一定的无机盐）
提醒：
无机盐的吸收部位：根。
根不仅能吸水，还能吸收溶解在水中的无机盐。
讨论：含氮的无机盐对植物生长的影响
只浇自来水
浇等量的自来水、施加适量的无机盐
细弱矮小，颜色发黄
粗壮高大，颜色鲜绿
说明：植物生长需要含氮的无机盐。
土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮磷钾的无机盐。
植物生长还需要含钙的、含锌的、含硼的无机盐，它们对植物的生长发育也有重要的作用。
无土栽培：根据植物生长所需要的无机盐种类和数量，配制一定比例的营养液，在无土的基质上培养各种植物。
无土栽培
提醒
(1)给庄稼施肥并不是越多越好,施肥过多会造成“烧苗”现象。
(2)同一植物在不同时期对水和无机盐的需要量不同,因此需要合理施肥、合理灌溉。
(3)一般情况下,食用叶的植物多施含氮的无机盐;促进开花、结果的植物多施含磷的无机盐;食用根或茎的植物多施含钾的无机盐。
1、植物生长需要水
2、植物生长需要无机盐
本课小结
根细胞液浓度总是大于土壤溶液浓度，因此植物总是从土壤中吸水。
植物需要量最大的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。生产中常用适量施肥的方法来提高农作物的产量。
课堂练习
1、菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，最主要的目的是[ ]
A．增加青菜重量
B．有利于水分散失
C．使青菜干净
D．青菜细胞吸水，使青菜新鲜
D
2、“庄稼一枝花，全靠肥当家．”下列对这句农谚的理解，不正确的一项是（　　）
A．这句农谚强调了“肥”对庄稼的重要性
B．合理施肥，有利于庄稼的生长发育
C．只要有了“肥”，庄稼就能生长发育好
D．“肥”是指植物所必需的含有氮、磷、钾等元素的无机盐
课堂练习
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