鲁教版化学九年级下册8．2．1海水“晒盐”的学案（无答案）

8.2.1 海水“晒盐”
【学习目标】
1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之一，理解结晶的概念。
2.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化的方法，理解饱和溶液和不饱和溶液的　
【重点、难点】
1．理解饱和溶液的概念。
2．理解饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。
【基础知识预习】
（一）、饱和溶液、不饱和溶液
1．饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。
2．不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
3．饱和溶液转化成不饱和溶液的方法： 。
4．不饱和溶液转化成饱和溶液的方法： 。
5．判断溶液是否饱和的方法：
—般说来，在条件不变时，可以向溶液中再加入少量原溶质，如果溶解的量不再 ，则说明原溶液是饱和溶液，如果溶解的量还能 ，则说明原溶液是不饱和溶液。或者说，在条件不变时，向溶液中加入同种溶质，如果溶质 ，则溶液是不饱和溶液，如果溶质 ，则溶液是不和溶液。
【课堂练习】
常温下，向一未知质量分数的KNO3溶液中加入少量KNO3晶体。经充分搅拌，发现有部分KNO3晶体溶解，则原溶液是（ ），现溶液（ ）
A.饱和溶液 B.不饱和溶液 C.各部分的性质不相同的液体 D.无法确定
（二）、海水晒盐
1．目前从海水中提取食盐的方法主要是 ，也叫 。
2．盐田分为两部分 和 。
3．海水晒盐的原理：先将海水引入 ，经日晒 水分，再导入 ，继续日晒，海水成为 溶液，再日晒就会析出 。
4．晶体： 。
【课堂练习】
下列关于海水晒盐原理的分析正确的是 （ ）
A.利用阳光照射使海水升温得到食盐
B.利用海风降温析出食盐晶体
C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
D.利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐
【课堂活动】
活动探究一：在一定量水中，固体物质能否无限量的溶解？ ( file: / / / C:\\Users\\Administrator\\Desktop\\第八单元海水中的化学-海水“晒盐”第一课时--赵训玲\\51饱和溶液与不饱和溶液.flv" \t "_parent )
1．阅读实验步骤，完成实验探究
2．交流讨论：
（1）我们知道硝酸钾易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否无限地溶解硝酸钾呢？
（2）你是怎么判断硝酸钾溶液是否达到饱和状态的？
活动探究二：一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？
[实验]：把上述饱和硝酸钾溶液的一半倒入另一只试管中,并向倒出
的硝酸钾饱和溶液中加入少许高锰酸钾，振荡观察现象。
结论：一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质
活动探究三：溶液的饱和状态受哪些因素的影响？
结论：影响溶液的饱和状态的因素有：温度、溶剂的量
思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法有哪些？
[总结]：
将饱和溶液变成不饱和溶液的方法有： ，
将不饱和溶液变成饱和溶液的方法有： 。
[交流讨论]：怎样判断溶液是否达到饱和状态？
[阅读与思考]：海水晒盐的过程是怎样的？
活动探究四：如何从食盐溶液中得到食盐固体呢？
[实验]：食盐结晶
[讲解]蒸发结晶的过程；人类“制盐”的历程。
【课堂检测】
1．下列说法正确的有（ ）
A、在一定量溶剂里，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓；
B、浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液；
C、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克；
D、在一定温度下，增加溶质，溶质不再继续溶解的溶液，一定是该溶质的饱和溶液。
2．有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有： 、 。
3．现有两瓶失去标签的无色溶液：稀盐酸和氯化钠。某兴趣小组设计用化学方法和物理方法区分它们。
(1)化学方法是_____________________________________；
（2）物理方法 同学小王仅使用了酒精灯和玻璃棒两种仪器，就把这两种无色溶液区分开来了。请你猜测一下他的做法（简要叙述操作方法及判断方法）_______________。
【课堂小结】
8.2.1海水“晒盐”
1、饱和溶液和不饱和溶液
2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
加水、升温
饱和溶液 不饱和溶液
蒸发水、加溶质、降温
3、海水“晒盐”的过程
具体生产流程：
海水 蒸发池 结晶池
母液
粗盐