鲁教版化学九年级下册8．2．1海水“晒盐”课件(共22张PPT)

(共22张PPT)
8.2 海水“晒盐”
九年级
【学习目标】
1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之一。
理解结晶的概念。
2.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化的方法，理解饱和
溶液和不饱和溶液的概念。
【教学重点、难点】
1．理解饱和溶液的概念 。
2．理解饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。
走近生活
1、一杯水中是否能无限的溶解蔗糖？
2、你怎样才能做成一杯比较甜的糖水？
3、你是如何判断你做成的糖水是最甜的？
在一定量水中，固体物质能否无限量的溶解？
药品： 硝酸钾 水
仪器： 胶头滴管 烧杯
第1次 第2次
加入5克
药品 再加入5克
药品
用烧杯取20ml水，逐次加
入KNO3固体
问题探究一
现象
步骤
实验
溶解
固体有剩余
【结论】
在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解
硝酸钾饱和溶液
加入少量
高锰酸钾
说明:
1.硝酸钾的饱和溶液能
继续溶解高锰酸钾。
2.此液为硝酸钾饱和溶液
高锰酸钾不饱和溶液。
再加硝酸钾
问题探究二
一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？
把上述饱和硝酸钾溶液的一半倒入另一只试管中,并向倒出
的硝酸钾饱和溶液中加入少许高锰酸钾，振荡观察现象。
【实验】
【结论】
一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质
根据以上认识，你能说说什么是饱和溶液、不饱和溶液吗？
总结提升
饱和溶液 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的饱和溶液。
不饱和溶液 一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
溶液的饱和状态受哪些因素的影响？
实验 操 作 现象
KNO3饱和溶液
KNO3饱和溶液
加热
想办法，使未溶解的KNO3固体继续溶解
问题探究三
未溶解的KNO3继续溶解
加水
未溶解的KNO3继续溶解
影响溶液的饱和状态的因素有：
【结论】
温度、溶剂的量
①增加溶质
③降低温度（大多数）
②蒸发溶剂
①增加溶剂
②升高温度（大多数）
深入探究
饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法有哪些？
饱
和
溶
液
不
饱
和
溶
液
怎样判断溶液是否达到饱和状态？
如果溶液中有未溶解的固体存在，
如果溶液中没有固体剩余，
则此时的溶液已经达到饱和状态。
再向溶液中加入 同种溶质看是否继续溶解，若不再继续溶解，则
此时的溶液已经达到饱和状态。
【交流讨论】
如何将一杯接近饱和的食盐溶液,转化成饱和的食盐溶液 你有哪些方法呢
不饱和食
盐溶液
饱和食
盐溶液
蒸发水分、降低温度、加入食盐
阅读教材的内容，回答下列问题：
1、目前，从海水中提取食盐的方法是什么？
2、“盐田法”通常由几部分组成？
3、海水“晒盐”的过程是什么？
【自学指导】
海 水
蒸发池
结晶池
母 液
粗 盐
海水晒盐的过程是怎样的？
阅读与思考
“盐田法”（“太阳能蒸发法”）
风吹
日晒
风吹
日晒
从获得饱和食盐溶液的方法来看，与海水“晒盐”有什么不同？
⑴海水“晒盐”
是利用的_________方法获得食盐饱和溶液。
⑵获得饱和食盐溶液
是用的_______________________________方法获得食盐饱和溶液。
蒸发水分
蒸发水分、降低温度、加入食盐
【交流讨论】
1、取一滴管食盐饱和溶液，滴在结晶皿中。
2、把结晶皿放在垫有石棉网的三脚架上，加热。
如何从食盐溶液中得到食盐固体呢？
结晶皿
问题探究四
食盐晶体
硫酸亚铁晶体
晶体：具有规则几何外形的固体。
蓝矾晶体
结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶
【蒸发结晶】
海水
食盐饱和溶液
析出晶体
蒸发水分
继续蒸发
【人类“制盐”的历程】
古代 “煮盐”
现代 “制盐”
近代 “晒盐”
海水“晒盐”
海水“晒盐”的过程及原理
蒸发
结晶
人类”制
盐”的历程
海水“晒盐”的过程及原理
蒸发
结晶
人类”制
盐”的历程
饱和溶液的定义、配制、判断、与不饱和溶液的转化
【总结升华】
1、下列关于海水晒盐原理的分析 ，你认为正确的是 （ ）
A.利用阳光照射使海水升温得到食盐
B.利用海风降温析出食盐
C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
D.利用阳光分解海水得到食盐
C
2、使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（ )
A.加入适量的硝酸钾固体
B.蒸发掉一部分水
C.降温至有固体析出
D.升高温度
D
如果将咸菜放置在空气中，过一段时间发现咸菜的表面有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。
走进生活
在空气中水分的蒸发,使溶剂减少，咸菜里的盐以晶体的形式析出,主要成分为NaCl晶体,还有少量其它盐晶体。所以会有白色晶体。
走进生活
走进生活
祝同学们学习愉快！