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第四章 易错题与重难点
易错点一、营养物质的吸收与转化
（1）不需消化能直接吸收的营养物质（水，无机盐，维生素）；酒精能在胃里被吸收，因此要适量饮酒
（2）需要消化的营养物质与场所
典例1：图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，读图并填空：
(1)图中曲线丙表示________的消化。
(2)从图中看，淀粉最终在_________中彻底消化分解成葡萄糖。
【答案】（1）脂肪 （2）小肠
【解析】丙只在一个器官中进行消化，由此得出丙是脂肪，所在的器官是小肠，乙在小肠的前一个器官胃进行初步消化的，那么乙是蛋白质的消化，甲是淀粉的消化，初步消化发生在口腔。最终都在小肠里被彻底消化
变式1：在食物的各种营养素中，可以不经化学性消化而由消化道直接吸收的是( )。
A.脂肪、蛋白质 B.蛋白质、水、无机盐
C.水、无机盐、维生素 D.无机盐、维生素、糖类
【答案】C
【解析】食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
【解答】A、脂肪不能被人体直接吸收，它要在消化酶的作用下分解成甘油和脂肪酸，才能被人体直接吸收，蛋白质也不能被人体直接吸收，它要在消化酶的作用下转化为氨基酸，才能被人体直接吸收，A错误，不符合题意；
B、蛋白质不能被人体直接吸收，它要在消化酶的作用下转化为氨基酸，才能被人体直接吸收， 食物中的水、无机盐、维生素可以不经过消化，在消化道内直接被吸收，B错误，不符合题意；
C、食物中的水、无机盐、维生素可以不经过消化，在消化道内直接被吸收，C正确，符合题意；
D、淀粉是多糖，不能被人体直接吸收，它要在消化酶的作用下初步消化成麦芽糖，麦芽糖在消化酶的作用下分解成葡萄糖才能被人体直接吸收，D错误，不符合题意。
变式2：如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些部分，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。
（1）图中的D区域代表的消化器官名称是________。
（2）图中甲所指的营养物质名称是________，乙消化后的最终产物是________。
（3）在小肠内，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，从而增加脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。这一过程属于________性消化。
【答案】（1）小肠（2）淀粉；氨基酸（3）物理
【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。其中维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。图中A表示口腔、B表示咽和食道、C表示胃、D表示小肠、E表示大肠、F表示肛门。
(1)图中A表示口腔、B表示咽和食道、C表示胃、D表示小肠、E表示大肠、F表示肛门。所以图中的D区域代表的消化器官名称是小肠。
(2)甲是从口腔开始被消化，所以甲是淀粉。乙是从C胃开始被消化，所以乙是蛋白质，消化后的最终产物是氨基酸。
(3)在小肠内，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，从而增加脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。乳化这一过程属于物理学消化。
变式3：（2022九上·温州期末）联合国8月6日早报消息：明年年初，药品生产商可能会批量生产数千万剂新冠肺炎疫苗，到2021年年底可能会有十亿剂疫苗可用。这类疫苗会对人类共同抗疫起到重大作用。
（1）注射疫苗后人体中会形成抗体，抗体实际上就是一种蛋白质，许多患者想口服抗体， 这种方式不可取，因为它最终会在 X 器官中被消化成 从而失去它的作用。
（2）X 器官不仅把抗体等物质消化，还可以将生物体内贮藏能量的主要物质消化成 进入到循环系统再次被人体吸收。
【答案】（1）氨基酸 （2）脂肪酸和甘油
【解析】小肠是人体吸收和消化物质主要器官，蛋白质能在小肠中彻底消化成氨基酸，淀粉消化成葡萄糖。
（1）口服该抗体会在小肠中彻底消化为氨基酸，从而失去它的作用。
（2）X器官是小肠，胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，在小肠中脂肪颗粒最终被分解为甘油和脂肪酸。
易错点二、血液流经某个器官后血液成分的变化
血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。
典例1：（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）如图所示是某人饭后约30分钟时，测得的血液流入和流出小肠时中氧气、二氧化碳、葡萄糖和尿素的相对含量，下列柱状图描述符合实情的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】A
【分析】（1）血液在血管内的流动方向是动脉→毛细血管→静脉，分析图示可知，血液流出小肠时，氧气含量减少，二氧化碳、葡萄糖、尿素含量均增多。
（2）体循环的动脉血流经全身各器官过程中要消耗掉氧气，产生二氧化碳，从而使含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。
【解析】小肠是主要的吸收器官，流出小肠的血液含葡萄糖会增多，小肠还需要进行呼吸作用产生代谢废物，所以尿素的含量会增加。体循环的动脉血流经全身各器官过程中要消耗掉氧气，产生二氧化碳。所以血液流入小肠与流出小肠时比较，氧气含量减少，二氧化碳、葡萄糖、尿素含量均增多。
变式1：（2022·温州模拟）如图为血管及血液中物质相对含量示意图，若a中流的是甲类型血液，c中流的是乙类型血液，则b可以表示为（ ）
A.肺部的毛细血管 B.小肠处的毛细血管 C.肾脏处的毛细血管 D.大脑处的毛细血管
【答案】A
【解析】血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样血液由含氧较少、含二氧化碳较多的静脉血变成了含氧丰富的动脉血；因此若c处氧含量增加，则b为肺部毛细血管。分析右图可知，乙血液中的含氧量高于甲血液，而乙血液的二氧化碳含量高于甲血液，可以判断乙为动脉血，甲为静脉血，因为a中流的是甲类型血液，c中流的是乙类型血液，由此判断a血管内是静脉血，c血管内是动脉血。可以判断出b是肺部的毛细血管，A正确，B、C、D错误。
变式2：（2021·浙江·九年级专题练习）在神经和激素的调节下，人体内各个器官或系统相互协调、共同作用，从而使人体成为统一的整体。如图，、、、、、代表人体不同的系统或器官，①②③表示相关物质，请分析并回答下列问题。
（1）图甲中蛋白质经过被分解为物质①进入血液，最先到达心脏四个腔中的___________。
（2）图乙曲线表示血液流经组织细胞周围时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中的___________（填序号）。
（3）水盐平衡是人体生命活动的重要调节，对于其他动物也是如此。如生活在澳大利亚沙漠中的大袋鼠其体内组织的含水量始终为65%。经检测大袋鼠尿液，发现尿素含量是人的4倍，盐含量是人的2倍左右。请解释袋鼠尿液中尿素和盐的含量高的原因：___________
【答案】右心房 ③ 为了保存体内水分，减少尿液对水分的散失
【分析】图中A小肠、B肺、C肾脏。①氨基酸、②氧气、③二氧化碳。
【解析】（1）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，由小肠吸收进入血液。消化产物①氨基酸进入血液后，随着血液循环经下腔静脉最先到达右心房。
（2）组织里的气体交换，由于组织细胞里氧气的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多，因此，动脉血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气与血红蛋白分离，再扩散到组织细胞里，同时，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中，经过这样的气体交换，流经组织的动脉血就变成了含氧气较少的静脉血，若图乙曲线表示血液流经组织细胞周围时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中的③二氧化碳。
（3）袋鼠尿液中尿素和盐的含量高的原因是为了保存体内水分，减少尿液对水分的散失。
变式3：如图为人体内某结构(或器官)的血液流动情况示意图，B代表某结构或器官，A、C代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。请据图回答下列问题。
（1）若B表示肺部毛细血管，则血管A的名称是________，血管C中________(选填“二氧化碳”或“氧气")的含量明显高于血管A。
（2）若B为组织细胞，血管C比血管A血液中的二氧化碳含量________(选填“低”或“高”)。
（3）若A血管血液中氧的含量高，营养物质含量低，C血管血液中氧的含量低，营养物质含量高，则B代表的主要器官是________ 。
【答案】（1）肺动脉；氧气（2）高（3）小肠
【解析】血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动，叫作血液循环。根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分。
【解答】(1)在肺循环过程中，血流方向是：肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉，所以若B表示肺部毛细血管，则血管C的名称是肺静脉，血管A是肺动脉。由于血液流经肺部毛细血管时，肺泡内的氧气扩散至血液，血液中的二氧化碳扩散到肺泡，所以血管C中氧气的含量明显高于血管A，二氧化碳含量明显低于血管A。
(2)血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环叫做体循环。在体循环中，从左心室射出的动脉血流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液经过体循环，就由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血。因此若血管B为组织细胞周围的毛细血管，则血管C比血管A血液中的二氧化碳含量高，而氧气含量低。
(3)小肠是消化食物、吸收营养物质的主要场所，营养物质通过小肠壁进入小肠壁内的毛细血管中的血液里。小肠属于体循环，因此B能代表的主要器官是小肠，则A血管是小肠动脉，血液中氧的含量高，营养物质含量低；C血管是小肠静脉，血液中氧的含量低，营养物质含量高。
重难点三、关于酶活性的实验探究
典例1：（2022·浙江杭州·九年级期末）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，小乐做了如图所示的实验。回答问题：
甲：在①试管中注入2mL淀粉糊，②试管中注入4mL淀粉糊；
乙：在①试管中注入2mL唾液，②试管中注入；
丙：将两支试管充分振荡后放入适宜温度的水中恒温放置10分钟后同时取出；
丁：向两支试管分别滴加2滴碘液，观察两支试管内液体颜色的变化情况。
（1）补全步骤乙。_____________________。
（2）小乐认为：步骤丙中，两支试管应放入70℃的热水中保温。判断此说法是否正确，并说明理由。_______________________________________。
（3）步骤丁中，向两支试管分别滴加2滴碘液后，实验结果为：①号试管内液体不变蓝色，②号试管内液体变蓝色；分析①号试管内液体不变色的原因。____________________________。
（4）该实验的结论是：食物数量过多会引起消化不良。生活中由于饮食过度而导致肠胃消化不良时，医生一般会建议服用多酶片，原因是____________________________________________。
【答案】2ml唾液 不正确；唾液淀粉酶催化淀粉分解的适宜温度为37℃，温度过高会导致酶失去活性 唾液淀粉酶已催化淀粉分解 多酶片含有多种消化酶，有利于营养物质的消化
【解析】（1）对照实验中要只有一组变量，不能多个变量；故乙在①试管中注入2mL唾液，②试管中注入2ml唾液；
（2）此说法不正确；唾液淀粉酶催化淀粉分解的适宜温度为37℃，温度过高会导致酶失去活性；
（3）淀粉遇到碘液变蓝，①号试管内液体不变色的原因是唾液淀粉酶已催化淀粉分解；
（4）医生一般会建议服用多酶片，原因是多酶片含有多种消化酶，有利于营养物质的消化。
变式1：（2022·浙江温州·一模）小明用如图实验装置研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固快慢的影响。先将酶和乳汁分别加入2个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15分钟，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，同时放入一颗塑料泡沫颗粒，重新放入水浴中，并开始计时，晃动试管发现泡沫颗粒不动时停止计时。不同温度下多次实验结果如表：
装置 A B C D E F
水浴温度（℃） 10 20 30 40 50 60
凝乳时间（分钟） 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固
（1）本实验中判断乳汁凝固结束的标准是______。
（2）分析表格数据，得到的结论是______。
（3）根据本实验研究，验证实验结束后装置F中的酶是否仍有活性的简单方法是______。
【答案】泡沫颗粒在乳汁中不能晃动 在20℃~50℃范围内，凝乳酶能催化乳汁凝固，随温度升高，凝固先变快后变慢，40℃时，凝固速度最快（或“在10℃~60℃范围内，凝乳酶催化效率随温度升高先变高后变低，40℃时，催化效率最高”） 将F试管重新放入40℃水浴中，观察能否乳汁凝固（适宜温度都可以）
【分析】酶的活性受温度影响，在最适宜温度条件下酶的活性最高，高于或低于最适宜温度，酶活性降低，高温会使酶的空间结构发生改变而失去活性。
【解析】（1）根据题意，将酶和乳汁倒入同一试管中混合，同时放入一颗塑料泡沫颗粒，重新放入水浴中，并开始计时，晃动试管发现泡沫颗粒不动时停止计时，所以该实验是通过泡沫颗粒在乳汁中不能晃动来判断乳汁凝固结束的。
（2）根据表格中数据比较可知，在20℃~50℃范围内，凝乳酶能催化乳汁凝固，随温度升高，凝固先变快后变慢，40℃时，凝固速度最快。
（3）如果酶具有活性，则仍能催化乳汁凝固。所以可以将F试管重新放入40℃水浴中，观察能否乳汁凝固。
变式2：（2022·浙江杭州·九年级期末）为了探究酸碱性对人体唾液淀粉酶催化作用的影响，小金利用蒸馏水、1％淀粉溶液、稀释的人体唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液、3支洁净的试管，进行以下实验：
【实验步骤】
步骤一：取3支洁净的试管标为A、B、C，在各试管中分别加入1％淀粉溶液2毫升；
步骤二：向A试管加入___________和1毫升唾液；向B试管加入1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液；向C试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；
步骤三：将上述3支试管放入___________中恒温处理；
步骤四：10分钟后，往3支试管中分别滴入1滴碘液，观察颜色变化，并记录在表格中。
请设计该实验的记录表格
【实验结论】实验后观察到只有C试管不变蓝，则实验结论是___________
【答案】1mL稀盐酸##1毫升稀盐酸 37℃水浴
试管 加入物质 温度 现象
A 1%淀粉溶液2毫升+1毫升稀盐酸和1毫升唾液 37℃水浴中恒温处理 变蓝
B 1%淀粉溶液2毫升+1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液 变蓝
C 1%淀粉溶液2毫升+1毫升蒸馏水和1毫升唾液 不变蓝
酸碱性对人体唾液淀粉酶催化作用有影响
【分析】对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置—组对照实验，使实验结果具有说服力。
【解析】实验步骤：
步骤二：在研究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响时，所进行的实验除了酸碱性不同以外，其它条件都应该相同，结合实验所给的材料，还差一个酸性试管，故向A试管加入1mL稀盐酸和1毫升唾液。
步骤三：人体的温度为37℃左右，故将上述3支试管放入37℃水浴中恒温处理。
步骤四：该实验的记录表格
试管 加入物质 温度 现象
A 1%淀粉溶液2毫升+1毫升稀盐酸和1毫升唾液 37℃水浴中恒温处理 变蓝
B 1%淀粉溶液2毫升+1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液 变蓝
C 1%淀粉溶液2毫升+1毫升蒸馏水和1毫升唾液 不变蓝
实验结论：
实验后观察到只有C试管不变蓝，说明只有C管中的淀粉被唾液分解，酸性和碱性环境下淀粉都没有被唾液分解，则实验结论是：酸碱性对人体唾液淀粉酶催化作用有影响。
变式3：（2022·浙江温州·九年级期末）pH对唾液淀粉酶的活性影响如下图。为了探究唾液淀粉酶受pH影响活性下降后是否可恢复，小明用6只试管做了如下表的实验，并记录每只试管淀粉剩余量。
步骤 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
1.取1ml唾液淀粉酶溶液，将pH调节为特定值。 4.0 5.0 5.8 6.2 6.8 7.4
2.静置5分钟后，再将6只试管内液体的pH调至X
3.加入2%的淀粉溶液1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml
4.37℃水浴5分钟后，测出试管中淀粉剩余量 100% 0 0 0 0 0
（1）表格中X的值最合理的是________。
（2）分析表格的实验数据，可以得出结论是：________。
（3）当pH=5.8时，酶的催化能力下降，可能原因是：①部分酶的活性彻底消失；②酶整体活性下降，小明分析实验数据中的淀粉剩余情况认为是原因②，你是否同意他的观点，请结合实验数据说明理由：________。
【答案】6.2 当其他条件相同的情况下，在pH为5.0-7.4的范围中，唾液淀粉酶在pH调节到最适pH后仍可恢复活性，pH为4.0时的唾液淀粉酶失活后无法恢复活性 同意②，因为第③组pH=5.8恢复活性后，5分钟内也完全将淀粉反应完，所以是酶的活动整体下降后又全部恢复或者（不同意，因为如果部分酶活性彻底消失，剩下的酶也可能5分钟将淀粉消耗完）
【解析】（1）由图可知，pH为6.2时唾液淀粉酶的活性最强，则探究唾液淀粉酶受pH影响活性下降后是否可恢复，）表格中X的值最合理的是6.2，故填6.2。
（2）由图可知，当其他条件相同的情况下，在pH为5.0-7.4的范围中，唾液淀粉酶在pH调节到最适pH后仍可恢复活性，pH为4.0时的唾液淀粉酶失活后无法恢复活性，故填当其他条件相同的情况下，在pH为5.0-7.4的范围中，唾液淀粉酶在pH调节到最适pH后仍可恢复活性，pH为4.0时的唾液淀粉酶失活后无法恢复活性。
（3）由表可知，第③组实验pH为5.8时酶的活性较pH为6.2时减弱，当pH恢复至pH为6.2时，5分钟内也完全将淀粉反应完，即酶的活动整体下降后又全部恢复，说明当pH=5.8时，酶的催化能力下降的原因是酶整体活性下降，故填同意②，因为第③组pH=5.8恢复活性后，5分钟内也完全将淀粉反应完，所以是酶的活动整体下降后又全部恢复。
重难点四、人体多个系统结合类型
典例1：（2022·浙江丽水·中考真题）小科整理了人体内物质代谢过程的知识结构及说明，其中说明有错误的是（ ）
A．消化系统①过程表示食物的消化和吸收，主要在胃内完成
B．呼吸系统的主要器官是肺，是a、b物质交换的场所
C．血液循环系统由心脏、血管和血液组成，负责物质运输
D．泌尿系统的主要器官是肾脏，是形成尿液的器官
【答案】A
【分析】如图是人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动示意图，图中①表示吸收、a是氧气、b是二氧化碳。
【解析】A．消化系统图中①表示吸收，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，A错误。
B．呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的主要场所，a氧气、b二氧化碳物质交换的场所，B正确。
C．血液循环系统由心脏、血管和血液组成，负责物质运输，输送营养物质和代谢废物，C正确。
D．肾脏由大约一百万个肾单位组成，肾单位由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成。当血液流经肾时，肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来，使血液得到净化；可见肾脏是形成尿的场所，因而是泌尿系统的主要器官，D正确。
变式1：（2022·浙江台州·九年级期末）如图是人体部分生理活动示意图，请分析回答下列问题：
（1）淀粉经B系统消化后的终产物是__________。
（2）进入C系统的氧气，大部分会与红细胞中的__________结合。
（3）在D系统中，形成尿液的器官是__________。
【答案】葡萄糖 血红蛋白 肾脏##肾
【分析】如图是人体部分生理活动示意图，图示中，A系统为呼吸系统，C系统为循环系统，B是消化系统、D是泌尿系统，识图分析作答。
【解析】（1）淀粉在B消化系统中，在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，最终被彻底消化分解成葡萄糖。
（2）氧气进入C血液循环系统后，会与红细胞中的血红蛋白结合，再运输到身体的组织细胞。
（3）D系统是泌尿系统，泌尿系统中形成尿液的器官是肾脏。
变式2：（2022·浙江·龙泉市民族中学九年级期末）如图表示人体部分系统之间的联系，a表示物质，A、B表示生理过程，请回答：
（1）“生命不息，呼吸不止”是指外界空气中的氧气通过__________系统，在肺泡内进行气体交换，血液流经肺泡后氧含量将__________（填“升高”或“降低”）；
（2）物质a经消化系统吸收后进入血液循环系统，完成该过程的主要器官是__________；
（3）肾脏是人体最主要的排泄器官，尿液是通过肾单位的作用形成的，图中A表示人体肾小球的______作用。
【答案】呼吸 升高 小肠 滤过
【分析】呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所。肺由许多肺泡构成，肺泡是进行气体交换的功能单位。
【解析】（1）肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；外界空气中的氧气通过呼吸系统进入肺泡，肺泡中氧气的含量比血液中的多，氧气由肺泡扩散到血液里，这样，血液流经肺部毛细血管后氧含量将升高。
（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。营养物质经消化后，主要由小肠吸收进入血液循环系统。
（3）肾脏是形成尿液的主要器官。肾脏的结构和功能的基本单位是肾单位。由肾小体和肾小管组成，肾小体由肾小球和神小囊组成。尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用。图中A表示人体肾小球的滤过作用。
变式3：（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。如图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①、②分别表示不同的生理过程。请根据图示回答下列问题：
（1）若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为________。
（2）A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，其动力器官是________。
（3）C系统获得的氧气通过A系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供________，A系统与细胞之间的气体交换是通过________实现的。
【答案】葡萄糖 心脏 能量 气体扩散作用##扩散作用
【分析】观图可知：A表示循环系统、B表示消化系统、C表示呼吸系统、D表示泌尿系统。
【解析】（1）淀粉被分解为葡萄糖才能被人体吸收，故若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为葡萄糖。
（2）A循环系统的动力器官是心脏，心脏主要由心肌组成，它不停的收缩和舒张，推动血液在血管里循环流动，是血液循环的动力器官。
（3）C呼吸系统的主要器官是肺，氧气进入该器官时，膈肌所处状态是收缩获得的氧气通过A循环系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供能量，A系统与细胞之间的气体交换是通过扩散作用实现的。
1.（2022·浙江金华·九年级期末）在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将该实验装置放入37℃的恒温箱中，保温处理24小时后，分别在琼脂块四个圆点处滴上1滴碘液，观察实验现象。下列说法正确的是（ ）
A．该装置共形成了四组对照实验
B．滴上碘液后只有④处显示蓝色
C．③④圆点对照可以说明唾液能催化分解淀粉
D．②④圆点对照可以说明酶的催化具有专一性
【答案】D
【分析】酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应，高温、低温、强酸或强碱都会使酶的活性降低甚至失去活性，唾液淀粉酶的最适宜PH是7左右，最适宜温度是37°C左右，淀粉遇碘液变蓝。
【解析】①处蒸馏水没有唾液淀粉酶，淀粉不被分解，因此遇碘液变蓝；②处麦芽糖酶不能水解淀粉，也会变蓝；③处煮沸唾液，唾液淀粉酶在高温条件下变性失活，淀粉不被分解，因此遇碘液变蓝；④处新鲜唾液中唾液淀粉酶会将淀粉水解，加碘液不变蓝。该装置共形成了3组对照实验。①④对照说明新鲜唾液能催化分解淀粉；②④对照，酶的种类不一样，说明酶的催化具有专一性；③④对照说明高温会影响唾液的催化作用。综上所述，ABC错误，D正确。
2.（2022·浙江杭州·九年级期末）如图所示为蛋白质在人体内的消化过程，a、b分别表示胃、小肠中参与蛋白质消化的消化液，X表示经小肠消化后的终产物，则a、b和X分别是（ ）
A．胃液，胰液和肠液，氨基酸 B．唾液，肠液和胰液，葡萄糖
C．胃液，胆汁和肠液，脂肪酸 D．胆汁，肠液和胰液，甘油和脂肪酸
【答案】A
【分析】食物的消化和营养物质的吸收过程：
【解析】由图可知，蛋白质在胃部进行初步消化，在小肠内被消化为氨基酸吸收。根据分析可知，图中a代表胃液，b代表胰液和肠液，X代表氨基酸。
3．（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）如图所示为人体血液循环过程中某物质含量在各血管内的变化情况。如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（ ）
A．二氧化碳 B．氧气 C．葡萄糖 D．尿素
【答案】A
【分析】图中横轴中的I段代表肺泡周围的毛细血管，此种物质逐渐下降，Ⅲ段代表组织处的毛细血管，此种物质逐渐增多，可以结合血液循环中各物质的变化进行解答。
【解析】AB．如果为Ⅰ包绕在肺泡外的毛细血管，血液要进行肺循环。路线为：右心室→肺动脉→肺泡周围的毛细血管→肺静脉→左心房。经过肺循环，血液在肺泡周围的毛细血管内进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧气进入血液，因此血液就由含氧较少，颜色暗红的静脉血变为含氧较多、颜色鲜红的动脉血；Ⅲ段代表组织处的毛细血管，血液要进行体循环，途径为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。组织细胞要进行生理活动，消耗氧气，产生二氧化碳，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，因此血液就由含氧较多，颜色鲜红的动脉血变为含氧较少、颜色暗红的静脉血，所以曲线应代表的是二氧化碳的变化情况，故A符合题意，B不符合题意。
CD．组织细胞进行生理活动要消耗能量，葡萄糖分解能产生能量，所以不管是在肺泡处还是在组织细胞，葡萄糖的量应减少。组织细胞进行生理活动要产生二氧化碳、尿素等废物，所以不管是在肺泡处还是在组织细胞，尿素的量应增加，故CD不符合题意。
4.（2020九上·新昌期末）图示曲线表示人体血液中某些物质含量变化情况，下列说法错误的是( )
A.若b为肺泡外的毛细血管，表示二氧化碳变化的是曲线②
B.若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②可表示蛋白质和血细胞的变化
C.若b是头部的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②
D.若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化
【答案】B
【解析】（1）血液在血管内的流动方向是动脉——毛细血管——静脉。血液在流经不同组织器官时，血液成分会发生不同的变化。
（2）图中，a是动脉，b是毛细血管，c是静脉， ②含量减少 ①含量增加。
【解答】A. 若b为肺泡外毛细血管，血液流经肺泡，二氧化碳含量减少，氧气含量增加，故A正确。
B.当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外的其他物质都可以进入肾小囊形成原尿。原尿和血液相比较，蛋白质和血细胞含量并没有减少，故B错误。
C.血液流经头部，消耗氧气，氧气含量减少，故C正确。
D.营养物质在小肠被消化吸收，营养物质含量增加，故D正确。
5.（2022·浙江·舟山市定海区第七中学九年级阶段练习）如图表示人体消化吸收过程，①—⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的一共有几项（ ）
一、④和⑤发挥作用的场所都是小肠
二、①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖
三、②和③都只含一种酶，但酶的种类不同
四、X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
A．一项 B．两项 C．三项 D．四项
【答案】B
【分析】题图中，①唾液，②胃液，③胆汁，④胰液，⑤肠液；a葡萄糖，b氨基酸，c甘油和脂肪酸；X小肠。
【解析】一、胰腺分泌的④胰液最终会流向小肠，参与消化作用，肠腺分泌的⑤肠液，在小肠中起消化作用，正确；
二、①唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化成麦芽糖，正确；
三、蛋白质能被②胃蛋白酶初步消化成多肽，③胆汁中不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，错误；
四、淀粉、脂肪、蛋白质最终会在小肠中消化成小分子物质，被小肠所吸收，X 表示的是小肠，错误，B符合题意。
6.下图为人体某处的血管分布示意图，其中字母A、B、C所指的是血管，且红细胞在B血管内是单行通过的，D是某种器官，“→”所指的方向是血液流动的方向。请据图回答有关问题。
（1）如果D是脑，则C血管里血液的含氧量比A血管________ (选填“多”“少”或“相同”)。
（2）如果D是肺，则C血管里的血液为________ (选填“动脉血”或“静脉血”)。
（3）若流入C血管的血液中尿素的含量明显减少，则A为________。
【答案】（1）少（2）动脉血（3）肾动脉
【解析】图中显示的血流方向是：血液→A→B→C，其中B是器官D中的毛细血管。
【解答】（1）血液流经脑，脑利用血液输送的氧分解有机物，生成二氧化碳等废物，释放能量；因此流出脑的血液与流入脑的血液相比，含氧量减少，则C血管里血液的含氧量比A血管少 。
（2）肺循环是指血液由右心室进入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流会左心房的循环；在肺循环中，从右心室摄入肺动脉的静脉血，流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，这样，静脉血就变成了动脉血，因此肺循环结束后血液的变化是由静脉血→动脉血，故如果D是肺，则C血管里的血液为动脉血。
（3）若流入C血管的血液中尿素的含量明显减少，则A为肾动脉，因为肾动脉是肾脏的营养血管，是为肾脏输送氧气和营养物质的血管，其中流动的血液氧气的含量和营养物质的含量都很丰富，是动脉血；当其为肾脏供血结束从肾脏流出后，其中的氧气被组成肾脏的组织细胞利用了，变成了静脉血，因此在这个过程中，血液中的代谢废物也会随尿液排出。
7．（2022·浙江·天台实验中学九年级开学考试）新冠肺炎疫情期间，千千万万个最美逆行者奋斗在抗疫一线，护山河无恙、人民健康。人体的各器官系统更是相互联系、相互协调，共同完成各项生命活动。图中①～⑤代表逆行者王医生体内相关生理过程，请据图回答问题：
（1）王医生早餐食用了鸡蛋、牛奶和面包，其中蛋白质在消化道内最终被分解为___________ 。
（2）繁忙的工作更需要充足的氧气供应，氧气在过程[②]进入组织细胞是通过_________作用实现的。
（3）由于工作强度过大，王医生出现尿液异常，尿检中发现有葡萄糖，可能是图中[( )]（填序号）出现异常。
（4）由图可知，人体通过 ___________等方式排出代谢废物，维持组织细胞正常的生理功能。
【答案】氨基酸 气体扩散 ④ 排汗、排尿、呼吸
【分析】图中表示了人体新陈代谢的部分生理过程，包括了食物的消化和吸收、血液循环、呼吸的过程等生理过程，①表示肺泡与血液之间的气体交换过程，②表示组织细胞与血液之间的气体交换过程，③表示肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，④表示肾小管的重吸收作用，⑤表示吸收。
【解析】（1）蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，通过消化道壁进入血液的过程，叫吸收。
（2）血液与组织细胞之间的气体交换是通过气体交换实现的。因此氧气经过程②进入组织细胞是通过气体扩散作用实现的。
（3）当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管壁的上皮细胞重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而没有被重吸收的物质如一部分水、无机盐和尿素等则形成了尿液。如④肾小管的重吸收出现障碍，葡萄糖不能被全部吸收，就随着尿液排出，形成糖尿。
（5）排泄的途径主要有三条：一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出。故人体通过排汗、排尿、呼吸等方式排出代谢废物，维持组织细胞正常的生理功能。
8．（2022·浙江绍兴·九年级期末）如图为人体代谢的部分生理活动示意图，字母A、B、C、D表示物质，①、②、③表示生理过程，请据图回答。
(1)图中物质B是 _____；小肠中，参与完成生理过程①的消化液有 _____ ；
(2)甲细胞能运输B物质，若血液中该细胞的数量过少，会患 _____ ，经常出现头晕症状；
(3)C进入血液后，随血液循环首先到达心脏的 _____ ，自C进入血液到被运至下肢骨骼肌利用的整个过程中，需流经心脏 _____ 次；
(4)D中含有的尿素是人体内 _____ 彻底氧化分解的产物；
(5)若某人的尿液中出现C，则可能是图中生理过程 _____ （填序号）出现了障碍。
【答案】(1)氧气 唾液、肠液、 胰液 (2)贫血
(3)右心房 2 (4)蛋白质##氨基酸 (5)③
【分析】观图可知：①表示食物的消化过程、②表示营养物质的吸收、③表示肾小管的重吸收，A表示二氧化碳、B表示氧气、C表示葡萄糖、D表示尿液，据此解答。
【解析】（1）血液流经肺泡时，肺泡中的氧气会经过扩散作用进入到血液当中，图中物质B是氧气。生理过程①表示淀粉的消化，淀粉的消化是在口腔中在唾液淀粉酶的作用下初步消化成麦芽糖，进入小肠在肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖，由小肠吸收进入血液。
（2）红细胞的主要功能是运输氧气，B是氧气，甲细胞能运输B物质，因此甲细胞的名称是红细胞，若血液中该细胞的数量过少，会患贫血，经常出现头晕症状。
（3）食物中的淀粉，在人体的口腔内在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为麦芽糖，最终在小肠内在胰液肠液消化淀粉酶的作用下，被最终消化为C葡萄糖。人体内的C葡萄糖被小肠吸收进血液后，通过体循环由肝静脉汇入下腔静脉，进入右心房。小肠吸收的C葡萄糖随血液循环被运送至下肢骨骼肌利用的途径是：肝静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→下肢骨骼肌，因此由经吸收后物质a随血液循环被运送至肺部利用，整个过程至少经过心脏2次。
（4）人体的三大供能物质中，蛋白质含有氮元素，所以D尿液中含有的尿素是人体内蛋白质或氨基酸彻底氧化分解的产物。
（5）尿液的形成过程是：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里。若某人的尿液中出现C葡萄糖，则可能是图中生理过程③肾小管的重吸收出现了障碍。
9．（2022·浙江金华·九年级期末）下图是人体部分生理活动示意图，图中的序号表示不同的军理过程。回答下列问题：
(1)图中①表示的生理过程是___________
(2)图中D表示___________系统。
(3)若某人排出的尿液中含有大量的葡萄糖，则很可能是C系统中构成肾脏的肾单位中的___________发生了病变。
(4)经过图中的①②④过程后，组织细胞获得了___________，用于各种生命活动。
【答案】(1)吸收 (2)血液循环 (3)肾小管 (4)氧气和营养物质
【分析】图中结构名称：①表示营养物质的吸收，②、④表示氧气，③、⑤二氧化碳，A是消化系统、B是呼吸系统、C是泌尿系统、D表示血液循环系统，据此解答。
(1)食物在A系统中被消化和吸收，因此A是消化系统，消化的主要场所是小肠，吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，因此①表示的生理过程是吸收。
(2)血液循环系统由心脏、血液和血管组成。心脏是血液循环的动力器官，血管是血液流通管道，血液是流动的组织，血液就在心脏和血管组成的密闭的管道系统中循环流动。图中D表示血液循环系统。
(3)尿的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程；当肾小球发生病变、导致肾小球通透性增大时，在尿液中会出现蛋白质或血细胞；若人体一次摄入大量的糖类物质，导致血液中葡萄糖的含量过多，超过了肾小管的重吸收能力，尿液中也会出现少量的葡萄糖；但是如果尿液中发现大量的葡萄糖，则说明肾小管的重吸收作用发生了障碍。
(4)①表示营养物质的吸收过程，②表示肺泡里的氧气通过扩散作用进入血液，④表示血液里氧气通过扩散作用进入组织细胞，经过①②④过程后，组织细胞获得了氧气和营养物质，氧化分解了有机物，释放了能量，用于生命活动。
10．（2022·浙江嘉兴·九年级期末）酶具有催化作用，但酶的催化效率受温度、激活剂等因素的影响。为了探究Mg2+是不是唾液淀粉酶的一种激活剂，某同学利用蒸馏水、1％淀粉溶液、稀释的唾液、0.5％硝酸镁溶液、碘液等材料进行实验。（资料：Ⅰ凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂；Ⅱ硝酸根离子（NO3-）对唾液淀粉酶的活性无影响。）
【实验设计】
实验操作 设计要求
（一）步骤一，取净的试管A、B，各加入1%淀粉液2毫升；再向A试管加入1毫升唾液和1毫升蒸馏水，向B试管加入_______。 设置对照实验
（二）步骤二，将A、B试管同时放入37水中，恒温水浴2分钟。 控制实验条件
（三）步骤三，向A、B试管中滴加________，观察颜色变化。 获取实验证据
【实验结论】若B试管的颜色比A试管的颜色________（选填“深”或“浅”），则说明镁离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。
【答案】1毫升唾液和1毫升0.5%硝酸镁溶液 碘液 浅
【分析】在探究某个条件对实验的影响时，要设计对照试验，同时注意控制变量；根据实验现象推断实验的结果，据此解答。
【解析】实验设计：（一）要证明镁离子（Mg2+）为唾液淀粉酶的一种激活剂，则需要设计对照实验，并且注意控制变量，故B试管中加入1毫升唾液和1毫升0.5%硝酸镁溶液。
（三）根据碘液遇淀粉变色，可以用来检验淀粉的存在，所以需要向A、B试管中滴加碘液，观察颜色变化。
实验结论：根据题意可知激活剂能提高酶活性。B管加入了镁离子，若B试管的颜色比A试管的颜色浅，则证明B管分解淀粉更彻底，所以能证明镁离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。
11．（2022·浙江绍兴·九年级期末）胰酶肠溶片是一种助消化药，含多种消化酶，用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效，本品需要在4℃左右的低温条件下保存。小明和同学们以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰酶液对蛋白质的消化作用”。实验步骤如下：
①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用；
②将蛋清加入沸水搅拌，配成蛋花液，冷却备用：
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表进行处理；
处理方法 1号 2号 3号
加入蛋花液 5毫升 5毫升 5毫升
加入不同液体后摇匀 5毫升清水 5毫升胰酶液 5毫升煮沸过的胰酶液
静置60分钟 37℃ 37℃ 37℃
实验结果 不变 蛋花液消失、澄消 ？
请分析回答下列问题：
（1）胰酶肠溶片需要在4℃左右的低温条件下保存，是为了___________（选填“抑制”或“促进”）酶的活性。
（2）请补充表格中“？”处的内容：___________。
（3）设置1号试管的作用是___________。
（4）pH也会影响酶的催化作用，如图所示为pH对胰蛋白酶催化作用影响的曲线图。请据图分析，本实验中pH应设定为___________。
【答案】抑制 不变 对照 8
【分析】蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。蛋白酶是一类酶的总称，这类酶能水解蛋白质。
【解析】（1）酶的活性受温度的影响，低温能抑制酶的活性。
（2）酶的活性受温度的影响，高温会使酶失去活性。煮沸过的胰酶液中的酶已经失去活性，不能分解蛋白质，所以实验结果是不变。
（3）对照原则：通常一个实验分为实验组和对照组。实验组是接受实验变量处理的对象组，不接受实验变量处理的是对照组，所以设置1号试管的作用是对照。
（4）为了使实验效果明显，应该要使酶在活性最强的pH值下进行实验，根据图示可知，pH值为8的时候，胰蛋白酶活性最强。
12．（2022·浙江衢州·九年级期末）酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（C1-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率没有影响。为了进一步探究硫酸根离子（）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小科设计了如下实验方案：
试管号 1%淀粉溶液 1%稀硫酸 蒸馏水 碘液
1号 2毫升 0 1毫升 2滴
2号 2毫升 1毫升 0 2滴
①取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序，将药品加入相应的试管中。
②在2支试管中各加入1毫升稀释唾液后摇匀。
③将两只试管放入37℃的水浴中加热5分钟，观察并记录现象。
（1）步骤③中37℃的水浴加热的目的是_______。
（2）小衢认真阅读了小科的实验方案，指出该方案还不能确定硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进_______？
（3）如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，则实验改进后观察到的现象应该是_______。
【答案】排除温度对实验结果的干扰 将稀硫酸改为硫酸钠溶液 2号试管先褪色
【解析】（1）步骤③中37℃水浴加热的目的是能使温度一直保持37℃，排除温度对实验结果的干扰。
（2）因为要探究硫酸根离子（）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，加入硫酸时，含有氢离子，氢离子可能对其具有催化效果，可以将硫酸改为硫酸钠溶液。
（3）淀粉遇碘会变蓝，只要淀粉分解，则蓝色消失，因为硫酸根离子对其具有催化作用，故淀粉会首先消失，故2号试管先褪色。
13．（2022·浙江绍兴·九年级期末）“多酶片”可用于治疗消化不良，是经特殊工艺制成的双层药片：外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验：
[实验材料]多酶片，蛋白块，pH=2的缓冲溶液，pH=10的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等。
（实验步骤]
①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为 ① 的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；
②在试管A中加入5mL上层溶液，在试管B加入 ② 作为对照：
③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。
[分析讨论]
(1)请将横线上的内容补充完整：① _____ ；② _____ 。
(2)若看到 _____ 的现象，可得出“多酶片中胃蛋白酶可以催化蛋白质的分解”的结论。
(3)为充分发挥多酶片的作用，多酶片宜 _____（填“嚼碎服用"或“整片吞服" ）。
【答案】(1) 2 5mLpH =2的缓冲溶液
(2)A中的蛋白块消失，B中的蛋白块无变化
(3)整片吞服
【分析】酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。
【解析】（1）①由于胃蛋白酶的适宜pH为1.5~2.0，所以制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为2的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用。
②为了控制无关变量，遵循单一变量原则，所以在试管A中加入5ml上层溶液，试管B加入等量5mLpH =2的缓冲溶液作为对照。
（2）若看到A中的蛋白块消失，B中的蛋白块无变化的现象，可得出“多酶片中胃蛋白酶可以催化蛋白质的分解”的结论。
（3）由于整片吞服使肠溶衣在胃液中不被破坏，确保肠溶衣包裹的酶在肠溶液中发挥作用，而嚼碎服用时，肠溶衣包裹的酶释放会后在酸性的胃液中失去活性，无法发挥作用，所以为充分发挥多酶片的作用，使用时应整片吞服。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第四章 易错题与重难点
易错点一、营养物质的吸收与转化
（1）不需消化能直接吸收的营养物质（水，无机盐，维生素）；酒精能在胃里被吸收，因此要适量饮酒
（2）需要消化的营养物质与场所
典例1：图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，读图并填空：
(1)图中曲线丙表示________的消化。
(2)从图中看，淀粉最终在_________中彻底消化分解成葡萄糖。
变式1：在食物的各种营养素中，可以不经化学性消化而由消化道直接吸收的是( )。
A.脂肪、蛋白质 B.蛋白质、水、无机盐
C.水、无机盐、维生素 D.无机盐、维生素、糖类
变式2：如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些部分，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。
（1）图中的D区域代表的消化器官名称是________。
（2）图中甲所指的营养物质名称是________，乙消化后的最终产物是________。
（3）在小肠内，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，从而增加脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。这一过程属于________性消化。
变式3：（2022九上·温州期末）联合国8月6日早报消息：明年年初，药品生产商可能会批量生产数千万剂新冠肺炎疫苗，到2021年年底可能会有十亿剂疫苗可用。这类疫苗会对人类共同抗疫起到重大作用。
（1）注射疫苗后人体中会形成抗体，抗体实际上就是一种蛋白质，许多患者想口服抗体， 这种方式不可取，因为它最终会在 X 器官中被消化成 从而失去它的作用。
（2）X 器官不仅把抗体等物质消化，还可以将生物体内贮藏能量的主要物质消化成 进入到循环系统再次被人体吸收。
易错点二、血液流经某个器官后血液成分的变化
血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。
典例1：（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）如图所示是某人饭后约30分钟时，测得的血液流入和流出小肠时中氧气、二氧化碳、葡萄糖和尿素的相对含量，下列柱状图描述符合实情的是（ ）
A． B．
C． D．
变式1：（2022·温州模拟）如图为血管及血液中物质相对含量示意图，若a中流的是甲类型血液，c中流的是乙类型血液，则b可以表示为（ ）
A.肺部的毛细血管 B.小肠处的毛细血管 C.肾脏处的毛细血管 D.大脑处的毛细血管
变式2：（2021·浙江·九年级专题练习）在神经和激素的调节下，人体内各个器官或系统相互协调、共同作用，从而使人体成为统一的整体。如图，、、、、、代表人体不同的系统或器官，①②③表示相关物质，请分析并回答下列问题。
（1）图甲中蛋白质经过被分解为物质①进入血液，最先到达心脏四个腔中的___________。
（2）图乙曲线表示血液流经组织细胞周围时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中的___________（填序号）。
（3）水盐平衡是人体生命活动的重要调节，对于其他动物也是如此。如生活在澳大利亚沙漠中的大袋鼠其体内组织的含水量始终为65%。经检测大袋鼠尿液，发现尿素含量是人的4倍，盐含量是人的2倍左右。请解释袋鼠尿液中尿素和盐的含量高的原因：___________
变式3：如图为人体内某结构(或器官)的血液流动情况示意图，B代表某结构或器官，A、C代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。请据图回答下列问题。
（1）若B表示肺部毛细血管，则血管A的名称是________，血管C中________(选填“二氧化碳”或“氧气")的含量明显高于血管A。
（2）若B为组织细胞，血管C比血管A血液中的二氧化碳含量________(选填“低”或“高”)。
（3）若A血管血液中氧的含量高，营养物质含量低，C血管血液中氧的含量低，营养物质含量高，则B代表的主要器官是________ 。
重难点三、关于酶活性的实验探究
典例1：（2022·浙江杭州·九年级期末）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，小乐做了如图所示的实验。回答问题：
甲：在①试管中注入2mL淀粉糊，②试管中注入4mL淀粉糊；
乙：在①试管中注入2mL唾液，②试管中注入；
丙：将两支试管充分振荡后放入适宜温度的水中恒温放置10分钟后同时取出；
丁：向两支试管分别滴加2滴碘液，观察两支试管内液体颜色的变化情况。
（1）补全步骤乙。_____________________。
（2）小乐认为：步骤丙中，两支试管应放入70℃的热水中保温。判断此说法是否正确，并说明理由。_______________________________________。
（3）步骤丁中，向两支试管分别滴加2滴碘液后，实验结果为：①号试管内液体不变蓝色，②号试管内液体变蓝色；分析①号试管内液体不变色的原因。____________________________。
（4）该实验的结论是：食物数量过多会引起消化不良。生活中由于饮食过度而导致肠胃消化不良时，医生一般会建议服用多酶片，原因是____________________________________________。
变式1：（2022·浙江温州·一模）小明用如图实验装置研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固快慢的影响。先将酶和乳汁分别加入2个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15分钟，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，同时放入一颗塑料泡沫颗粒，重新放入水浴中，并开始计时，晃动试管发现泡沫颗粒不动时停止计时。不同温度下多次实验结果如表：
装置 A B C D E F
水浴温度（℃） 10 20 30 40 50 60
凝乳时间（分钟） 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固
（1）本实验中判断乳汁凝固结束的标准是______。
（2）分析表格数据，得到的结论是______。
（3）根据本实验研究，验证实验结束后装置F中的酶是否仍有活性的简单方法是______。
变式2：（2022·浙江杭州·九年级期末）为了探究酸碱性对人体唾液淀粉酶催化作用的影响，小金利用蒸馏水、1％淀粉溶液、稀释的人体唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液、3支洁净的试管，进行以下实验：
【实验步骤】
步骤一：取3支洁净的试管标为A、B、C，在各试管中分别加入1％淀粉溶液2毫升；
步骤二：向A试管加入___________和1毫升唾液；向B试管加入1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液；向C试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；
步骤三：将上述3支试管放入___________中恒温处理；
步骤四：10分钟后，往3支试管中分别滴入1滴碘液，观察颜色变化，并记录在表格中。
请设计该实验的记录表格
【实验结论】实验后观察到只有C试管不变蓝，则实验结论是___________
变式3：（2022·浙江温州·九年级期末）pH对唾液淀粉酶的活性影响如下图。为了探究唾液淀粉酶受pH影响活性下降后是否可恢复，小明用6只试管做了如下表的实验，并记录每只试管淀粉剩余量。
步骤 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
1.取1ml唾液淀粉酶溶液，将pH调节为特定值。 4.0 5.0 5.8 6.2 6.8 7.4
2.静置5分钟后，再将6只试管内液体的pH调至X
3.加入2%的淀粉溶液1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml
4.37℃水浴5分钟后，测出试管中淀粉剩余量 100% 0 0 0 0 0
（1）表格中X的值最合理的是________。
（2）分析表格的实验数据，可以得出结论是：________。
（3）当pH=5.8时，酶的催化能力下降，可能原因是：①部分酶的活性彻底消失；②酶整体活性下降，小明分析实验数据中的淀粉剩余情况认为是原因②，你是否同意他的观点，请结合实验数据说明理由：________。
重难点四、人体多个系统结合类型
典例1：（2022·浙江丽水·中考真题）小科整理了人体内物质代谢过程的知识结构及说明，其中说明有错误的是（ ）
A．消化系统①过程表示食物的消化和吸收，主要在胃内完成
B．呼吸系统的主要器官是肺，是a、b物质交换的场所
C．血液循环系统由心脏、血管和血液组成，负责物质运输
D．泌尿系统的主要器官是肾脏，是形成尿液的器官
变式1：（2022·浙江台州·九年级期末）如图是人体部分生理活动示意图，请分析回答下列问题：
（1）淀粉经B系统消化后的终产物是__________。
（2）进入C系统的氧气，大部分会与红细胞中的__________结合。
（3）在D系统中，形成尿液的器官是__________。
变式2：（2022·浙江·龙泉市民族中学九年级期末）如图表示人体部分系统之间的联系，a表示物质，A、B表示生理过程，请回答：
（1）“生命不息，呼吸不止”是指外界空气中的氧气通过__________系统，在肺泡内进行气体交换，血液流经肺泡后氧含量将__________（填“升高”或“降低”）；
（2）物质a经消化系统吸收后进入血液循环系统，完成该过程的主要器官是__________；
（3）肾脏是人体最主要的排泄器官，尿液是通过肾单位的作用形成的，图中A表示人体肾小球的______作用。
变式3：（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。如图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①、②分别表示不同的生理过程。请根据图示回答下列问题：
（1）若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为________。
（2）A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，其动力器官是________。
（3）C系统获得的氧气通过A系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供________，A系统与细胞之间的气体交换是通过________实现的。
1.（2022·浙江金华·九年级期末）在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将该实验装置放入37℃的恒温箱中，保温处理24小时后，分别在琼脂块四个圆点处滴上1滴碘液，观察实验现象。下列说法正确的是（ ）
A．该装置共形成了四组对照实验
B．滴上碘液后只有④处显示蓝色
C．③④圆点对照可以说明唾液能催化分解淀粉
D．②④圆点对照可以说明酶的催化具有专一性
2.（2022·浙江杭州·九年级期末）如图所示为蛋白质在人体内的消化过程，a、b分别表示胃、小肠中参与蛋白质消化的消化液，X表示经小肠消化后的终产物，则a、b和X分别是（ ）
A．胃液，胰液和肠液，氨基酸 B．唾液，肠液和胰液，葡萄糖
C．胃液，胆汁和肠液，脂肪酸 D．胆汁，肠液和胰液，甘油和脂肪酸
3．（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）如图所示为人体血液循环过程中某物质含量在各血管内的变化情况。如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（ ）
A．二氧化碳 B．氧气 C．葡萄糖 D．尿素
4.（2020九上·新昌期末）图示曲线表示人体血液中某些物质含量变化情况，下列说法错误的是( )
A.若b为肺泡外的毛细血管，表示二氧化碳变化的是曲线②
B.若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②可表示蛋白质和血细胞的变化
C.若b是头部的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②
D.若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化
5.（2022·浙江·舟山市定海区第七中学九年级阶段练习）如图表示人体消化吸收过程，①—⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的一共有几项（ ）
一、④和⑤发挥作用的场所都是小肠
二、①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖
三、②和③都只含一种酶，但酶的种类不同
四、X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
A．一项 B．两项 C．三项 D．四项
6.下图为人体某处的血管分布示意图，其中字母A、B、C所指的是血管，且红细胞在B血管内是单行通过的，D是某种器官，“→”所指的方向是血液流动的方向。请据图回答有关问题。
（1）如果D是脑，则C血管里血液的含氧量比A血管________ (选填“多”“少”或“相同”)。
（2）如果D是肺，则C血管里的血液为________ (选填“动脉血”或“静脉血”)。
（3）若流入C血管的血液中尿素的含量明显减少，则A为________。
7．（2022·浙江·天台实验中学九年级开学考试）新冠肺炎疫情期间，千千万万个最美逆行者奋斗在抗疫一线，护山河无恙、人民健康。人体的各器官系统更是相互联系、相互协调，共同完成各项生命活动。图中①～⑤代表逆行者王医生体内相关生理过程，请据图回答问题：
（1）王医生早餐食用了鸡蛋、牛奶和面包，其中蛋白质在消化道内最终被分解为___________ 。
（2）繁忙的工作更需要充足的氧气供应，氧气在过程[②]进入组织细胞是通过_________作用实现的。
（3）由于工作强度过大，王医生出现尿液异常，尿检中发现有葡萄糖，可能是图中[( )]（填序号）出现异常。
（4）由图可知，人体通过 ___________等方式排出代谢废物，维持组织细胞正常的生理功能。
8．（2022·浙江绍兴·九年级期末）如图为人体代谢的部分生理活动示意图，字母A、B、C、D表示物质，①、②、③表示生理过程，请据图回答。
(1)图中物质B是 _____；小肠中，参与完成生理过程①的消化液有 _____ ；
(2)甲细胞能运输B物质，若血液中该细胞的数量过少，会患 _____ ，经常出现头晕症状；
(3)C进入血液后，随血液循环首先到达心脏的 _____ ，自C进入血液到被运至下肢骨骼肌利用的整个过程中，需流经心脏 _____ 次；
(4)D中含有的尿素是人体内 _____ 彻底氧化分解的产物；
(5)若某人的尿液中出现C，则可能是图中生理过程 _____ （填序号）出现了障碍。
9．（2022·浙江金华·九年级期末）下图是人体部分生理活动示意图，图中的序号表示不同的军理过程。回答下列问题：
(1)图中①表示的生理过程是___________
(2)图中D表示___________系统。
(3)若某人排出的尿液中含有大量的葡萄糖，则很可能是C系统中构成肾脏的肾单位中的___________发生了病变。
(4)经过图中的①②④过程后，组织细胞获得了___________，用于各种生命活动。
10．（2022·浙江嘉兴·九年级期末）酶具有催化作用，但酶的催化效率受温度、激活剂等因素的影响。为了探究Mg2+是不是唾液淀粉酶的一种激活剂，某同学利用蒸馏水、1％淀粉溶液、稀释的唾液、0.5％硝酸镁溶液、碘液等材料进行实验。（资料：Ⅰ凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂；Ⅱ硝酸根离子（NO3-）对唾液淀粉酶的活性无影响。）
【实验设计】
实验操作 设计要求
（一）步骤一，取净的试管A、B，各加入1%淀粉液2毫升；再向A试管加入1毫升唾液和1毫升蒸馏水，向B试管加入_______。 设置对照实验
（二）步骤二，将A、B试管同时放入37水中，恒温水浴2分钟。 控制实验条件
（三）步骤三，向A、B试管中滴加________，观察颜色变化。 获取实验证据
【实验结论】若B试管的颜色比A试管的颜色________（选填“深”或“浅”），则说明镁离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。
11．（2022·浙江绍兴·九年级期末）胰酶肠溶片是一种助消化药，含多种消化酶，用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效，本品需要在4℃左右的低温条件下保存。小明和同学们以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰酶液对蛋白质的消化作用”。实验步骤如下：
①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用；
②将蛋清加入沸水搅拌，配成蛋花液，冷却备用：
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表进行处理；
处理方法 1号 2号 3号
加入蛋花液 5毫升 5毫升 5毫升
加入不同液体后摇匀 5毫升清水 5毫升胰酶液 5毫升煮沸过的胰酶液
静置60分钟 37℃ 37℃ 37℃
实验结果 不变 蛋花液消失、澄消 ？
请分析回答下列问题：
（1）胰酶肠溶片需要在4℃左右的低温条件下保存，是为了___________（选填“抑制”或“促进”）酶的活性。
（2）请补充表格中“？”处的内容：___________。
（3）设置1号试管的作用是___________。
（4）pH也会影响酶的催化作用，如图所示为pH对胰蛋白酶催化作用影响的曲线图。请据图分析，本实验中pH应设定为___________。
12．（2022·浙江衢州·九年级期末）酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（C1-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率没有影响。为了进一步探究硫酸根离子（）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小科设计了如下实验方案：
试管号 1%淀粉溶液 1%稀硫酸 蒸馏水 碘液
1号 2毫升 0 1毫升 2滴
2号 2毫升 1毫升 0 2滴
①取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序，将药品加入相应的试管中。
②在2支试管中各加入1毫升稀释唾液后摇匀。
③将两只试管放入37℃的水浴中加热5分钟，观察并记录现象。
（1）步骤③中37℃的水浴加热的目的是_______。
（2）小衢认真阅读了小科的实验方案，指出该方案还不能确定硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进_______？
（3）如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，则实验改进后观察到的现象应该是_______。
13．（2022·浙江绍兴·九年级期末）“多酶片”可用于治疗消化不良，是经特殊工艺制成的双层药片：外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验：
[实验材料]多酶片，蛋白块，pH=2的缓冲溶液，pH=10的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等。
（实验步骤]
①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为 ① 的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；
②在试管A中加入5mL上层溶液，在试管B加入 ② 作为对照：
③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。
[分析讨论]
(1)请将横线上的内容补充完整：① _____ ；② _____ 。
(2)若看到 _____ 的现象，可得出“多酶片中胃蛋白酶可以催化蛋白质的分解”的结论。
(3)为充分发挥多酶片的作用，多酶片宜 _____（填“嚼碎服用"或“整片吞服" ）。
典例分析
举一反三
典例分析
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课后巩固
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