第七单元燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火（第1课时）（课件17页）2022_2023学年九年级化学（人教版）

(共17张PPT)
燃烧和灭火（第1课时）
　　燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。如：冶炼金属、烹调食物以及火箭升空。物质需要具备哪些条件才能燃烧呢？
燃烧是人类最早利用的化学反应之一
古埃及人冶炼铜示意图
烹调食物
火箭升空
上述事实，说明燃烧需要什么条件。
探究燃烧的条件
实验现象
　　薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧。
燃烧需要使温度达到可燃物的着火点。
讨论
结论
燃烧的条件
实验现象
　　薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧。
讨论
上述事实，说明燃烧还需要什么条件。
说明燃烧还需要氧气（或空气）。
结论
实验现象
这个事实，再次说明燃烧需要什么条件。
讨论
　　本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧。
再次说明燃烧需要氧气（或空气）。
结论
综合上述讨论，你能总结出燃烧需要哪些条件吗
讨论
（1）可燃物；
（2）氧气（或空气）；
（3）达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。
燃烧需要三个条件：
　　通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
燃烧
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 240 250~330 320~370 700~750
　　通常状况下一些常见物质的着火点：
特别提醒
（2）着火点是物质本身固有的性质，无法升高或降低。
（1）不同物质的着火点是不同的。
　　燃烧条件的探究实验简单易行，现象明显直观，分析该实验有什么不足之处。若有，应该怎么改进？
思考
教室中没有通风橱的情况下，白磷燃烧易造成污染。
灭火的方法
下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原因：
讨论
　　（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；
　　分析：炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭可以起到隔绝空气的作用，而放入较多的蔬菜可以将温度降到油的着火点以下。
灭火的原理和方法
　　（3）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。
　　（2）堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温；
　　分析：水可以吸收可燃物燃烧释放出的大量热，使可燃物的温度降到其着火点以下。
　　分析：这样做是为了清除可燃物，使燃烧不能持续。
灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。
特别提醒
讨论
　　（4）根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。
隔绝氧气（或空气）
使温度降到着火点以下
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
都能达到灭火的目的
判断
“灭火的方法之一就是降低可燃物的着火点”。
　　着火点是可燃物燃烧时所需的最低温度，这是物质的一种性质，不随外界条件的改变而改变。

特别提醒
灭火的方法之一是使可燃物的温度降到着火点以下。
蜡烛在不同 条件下的燃烧 现象 分析
火焰熄灭
正常燃烧
烧杯隔绝空气
同时具备燃烧的3个条件
探究灭火的原理
蜡烛在不同 条件下的燃烧 现象 分析
火焰熄灭
生成的CO2不能燃烧且不支持燃烧，其密度比空气的大，可隔绝空气
隔绝氧气（或空气）可以灭火。
1．在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助　　　　　　　　　　
（1）曹军的木船是＿＿＿＿＿＿＿＿；
（2）木船燃烧的条件是 ＿＿＿＿＿、 。
2．你知道熄灭煤气灶的道理吗？
东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的
条件填写：
燃烧的条件、灭火的原理和方法
燃烧的条件
可燃物
灭火的原理和方法
与氧气（或空气）接触
温度达到着火点
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
隔绝氧气（或空气）
使温度降到着火点以下