浙教版科学九年级上第4章第4节能量的获得

课件13张PPT。大凉山饥饿儿童非洲难民第四节 能量的获得2013.12J1.造成饥饿难民的主要原因是什么？问题：2.改善难民生活，摆脱严重的营养不良，最快的办法是什么？3.食物中哪些营养素能提供能量？4.人体内主要的供能物质是什么？5.人体为何需要能量？6.人体中供能物质如何被人体利用？7.----------？食物提供能量、为构成细胞提供原料、维持正常生命活动、保护身体。作用供能营养素能量获得场所和方式蛋白质、糖类、脂肪活细胞、呼吸作用 ---------生物体内的糖类、脂肪、蛋白质等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放能量的总过程。细胞呼吸即呼吸作用呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗？问题1？呼吸-----人体与外界环境之间进行气体交换（吸入O2 、 呼出CO2）的总过程。呼吸运动------胸廓有节律地扩大和缩小。物质燃烧也是物质的氧化分解.燃烧和细胞呼吸有何异同呢？问题2？都是物质的氧化分解；
都能产生二氧化碳；
都能释放出能量。不同点：共同点：一、细胞呼吸的方式

有氧呼吸无氧呼吸分类依据：是否需要氧细胞呼吸（呼吸作用）（一）有氧呼吸 细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
有氧呼吸总反应式：有机物+ 氧二氧化碳+水+能量酶请模仿并写出葡萄糖（C6H12O6)氧化供能的反应式思考？你认为有氧呼吸的主要作用是什么？刘翔等短跑运动员在十几秒钟内跑完110米跨栏，肌肉会发酸吗？此时肌肉细胞还是进行有氧呼吸吗？无氧呼吸-------细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。实例a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀（产生乳酸）。c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。问题能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？为什么？能否写出无氧呼吸的总反应式？有机物酶二氧化碳+酒精 + 能量（少量）有机物酶乳酸 + 能量（少量）有氧呼吸与无氧呼吸的比较比较 项目呼吸类型有机物有机物需酶、氧气需酶、缺氧彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量
二、细胞呼吸的意义1.为生物体的生命活动提供能量 细胞呼吸释放的能量,一部分转变为热能而散失;另一部分可用于细胞 分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经冲动及冲动的传导等各项生命活动。2. 为体内其他化合物的合成提供原料 细胞呼吸过程产生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料。试一试：回答一些实际问题1.苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精2.在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( )D A．只有无氧呼吸
B．主要是无氧呼吸
C．无氧呼吸和有氧呼吸并重
D．主要是有氧呼吸3.影响细胞呼吸的因素主要有哪些?温度、氧气浓度等4.温度是影响细胞呼吸的因素主要外界因素?温度与酶的活性有关5.现在市场上出售的“红富士”苹果，甜度高，水分大。但在苹果收获季节价格偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上涨时出售。请你为该果农设计一个贮存方案：