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第3章 绿色植物与生物圈的水循环
部编版七年级上册生物同步新课课件
学习目标
新课引入
新知学习
课堂小结
1
2
3
4
1. 说明植物体内水分运输的途径
2. 解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制
3. 制作叶片横切面的临时切片，认识叶片的结构
4. 描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用
学习目标
新课引入
有人计算出一株玉米从出苗到结实的
一生中，大约需要消耗200KG以上的水。
这些水大约只有2.2KG是作为玉米植株的
组成部分以及参与各种生理活动过程的，
其余那么多的水都到哪里去了呢？这些
水对植物体本身以及自然界又有什么意义？
新知学习
一. 植物对水分的吸收和运输
1. 植物通过根吸收水分
植物主要通过根吸收水分。
根吸收水分的主要部位是根尖成熟区。
成熟区
伸长区
分生区
根 冠
植物对水分的吸收和运输
为什么根尖成熟区具有强大的吸水能力？
成熟区有大量的根毛
根尖具有巨大的吸收面积
因而具有强大的吸水能力
思考
2. 水分在植物体内的运输途径
取一段带叶的茎，把它放在水里剪断。然后将靠顶端的那一段迅速放入滴有几滴红墨水的水里，并在阳光下照射3～4小时。你会发现，叶脉红了，整个叶片都有些红了，而茎的表面并没有出现红色。水是通过什么途径运到叶片中的呢？你不妨把茎横向切断，看看能不能从横切面上发现什么。你还可以把茎纵向切开，看看能不能从纵切面上发现什么。
植物对水分的吸收和运输
植物对水分的吸收和运输
植物对水分的吸收和运输
水分在植物体内的运输途径是怎样的？
讨论
通过导管自下而上运输。
从茎的纵切面和横切面上，我们可以发现，红色的部分看上去像一根根长长的管子，这就是水分在茎内的运输结构——导管，它属于输导组织。
3. 导管
植物对水分的吸收和运输
导管的剖面
植物对水分的吸收和运输
纵切面
横切面
导管的特点
植物对水分的吸收和运输
由长形、管状的细胞所组成
细胞没有细胞质和细胞核
上下细胞间的细胞壁消失
形成了一根中空的管道
植物对水分的吸收和运输
茎、根、叶脉
导管的分布
导管的功能
运输水分和无机盐
二. 植物的蒸腾作用
1. 蒸腾作用的概念
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。
蒸腾作用主要是通过叶片进行的。
1. 练习徒手切片
2. 认识叶片的结构
3. 观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔
目的要求
叶片的结构
2. 观察叶片的结构
新鲜叶片（如菠菜、蚕豆叶片），显微镜，双面刀片（两片，并排在一起，一侧用胶布粘牢），镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小木板
材料用具
方法步骤
① 将新鲜的叶片平放在小木板上。
①
②
制作临时装片
叶片的结构
② 右手捏紧并排的两片刀片，沿着横切
的方向，迅速切割叶片(注意安全)。
1
方法步骤
制作临时装片
③
④
③ 刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多
切几次（每切一次，刀片要蘸一下
水），把切下的薄片放入水中。
④ 用毛笔蘸出（勿用手拿）最薄的一片,
制成临时切片。
叶片的结构
1
播放视频●叶片的结构
方法步骤
观察叶片的结构
在显微镜下分清叶的表皮、叶肉和叶脉。上下表皮的结构有什么不同？想一想，为什么会有这样的区别
叶片的结构
2
叶片= 表皮 + 叶肉 + 叶脉
叶肉
下表皮
上表皮
叶脉
气孔
叶片的结构
叶片的结构
叶
肉
属于营养组织，叶肉细胞内有叶绿体，主要作用是进行光合作用。
表
皮
属于保护组织，位于叶片最外层，细胞排列紧密，下表皮气孔较多。
叶片的结构
属于输导组织，有导管，有运输作用和支持作用。
叶
脉
是植物蒸腾作用的“门户”,也是气体交换的“窗口”。
气
孔
方法步骤
① 用镊子撕下一小块叶片（如蚕豆叶片）的下表皮，
制成临时装片。
叶片的结构
3
② 用显微镜进行观察，看一看叶片下表皮的细胞是
什么样子的，下表皮上有没有气孔？
3. 观察叶片的下表皮
气孔：由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。
叶片的结构
气孔在叶片的分布
仙人掌表皮向内凹陷的气孔
桫椤下表皮气孔
睡莲上表皮气孔
叶片的结构
保卫细胞
保卫细胞
气孔张开
气孔闭合
气孔的张开和闭合
叶片的结构
气孔
表皮
细胞
保卫
细胞
气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔
气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口
气孔与保卫细胞
叶片的结构
保卫细胞的形状和大小是能够调节的，气孔既能张开，又能闭合
气孔张开与闭合的原理
太阳升起的时候，气孔就慢慢张开，空气也就进入气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳；水分也就会通过气孔而散失。
夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之而减弱。
叶片的结构
白天：气孔张开。
（保卫细胞吸水膨胀）
空气涌进气孔，叶片吸收二氧化碳制造有机物，释放氧气
水分也会通过气孔散失
外壁（薄）
内壁（厚）
叶片的结构
保卫细胞
气孔
晚上：气孔闭合
（保卫细胞失水收缩）
叶片的生产活动停止，大多数气孔缩小或闭合
蒸腾作用随之减弱
叶片的结构
植物吸收的水分，通过根、茎、叶中的导管运送到叶肉细胞
一部分被叶肉细胞用于光合作用等生命活动
绝大部分通过蒸腾作用散失到环境中
4. 蒸腾作用的意义
拉动水分与无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要
通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤
蒸腾作用的意义
叶片的结构
根（吸水）
茎（运水）
叶
蒸腾作用
散失水分
光合作用
等生命活动
三. 绿色植物参与了生物圈的水循环
阅读教材第113页的生物圈水循环示意图，你能说出绿色植物在生物圈水循环中的作用吗？
绿色植物的蒸腾作用提高大气湿度，增加降水
植物茎叶承接雨水能减缓雨水对地面的冲刷
树林的枯枝落叶能吸纳大量雨水，补充地下水
1. 西瓜在结果期间需吸收大量水分，这些水分主要用于( )
A．蒸腾作用
B．呼吸作用
C．光合作用
D．提高结实率
C
针对训练
2. 移栽植物时，下列做法与降低蒸腾作用无关的是( )
A．选择阴天移栽植物
B．移栽植物时剪去部分枝叶
C．对移栽后的植物进行遮阳
D．根部带一个土坨
D
3. 水分进出植物的主要途径依次是( )
A．根毛、导管、气孔
B．气孔、筛管、根毛
C．根毛、筛管、气孔
D．气孔、导管、根毛
A
根毛
导管
气孔
4. 下列各项中，不属于植物蒸腾作用意义的是( )
A．促进呼吸作用的进行
B．促进植物体对水分和无机盐的运输
C．增加周围大气的湿度，提高降雨量
D．使植物有效地散热，避免被高温灼伤
A
5. “山上多植物，胜似修水库。有雨它能吞，无雨它能吐”。这句谚语形象地说明了( )
A. 植物在生物圈水循环中的作用
B. 山上植物多要修水库
C. 治山要治水
D. 根的特性
A
植物对水分的
吸收和运输
课堂小结
绿色植物与生
物圈的水循环
植物的
蒸腾作用
吸收水结构：根毛成熟区
输送水的结构：导管
输送水的方向：自下而上
提高大气湿度，增加降水
减缓雨水对地面的冲刷
吸纳雨水，补充地下水
绿色植物
参与水循环
叶片的结构
蒸腾作用
表皮
叶肉
叶脉
拉动水分与无机盐的运输
降低叶片表面温度
