第一节 农业课件
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课件65张PPT。学习目标1、了解农业的概念、农业的主要部门及其主要产品。
2、了解改革开放以来我国农业发展的主要成就，我国农业在世界上的地位及目前存在的主要问题。
3、了解我国农业分布的地区差异，掌握我国主要粮食作物和经济作物的种类及其分布。
4、了解我国畜牧业的分类、主要牧场名称及其优良畜种。
第一节 中国的农业一、让“土地奉献”的产业
1、什么是农业
2、农业分类
3、农业的重要性—— 国民经济的基础产业
二、中国农业的发展
三、主要农作物分布
1、粮食作物种类及分布
2、经济作物种类及分布
四、畜牧业分布
1、畜牧业分类
2、畜牧业分布 同学们，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、素菜、瓜果、鱼肉，做衣被的棉花，都是由哪个产业生产的？ 农业 在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这就是农业。 一种直接利用土地、气候和水资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。一、让“土地奉献”的产业1、什么是农业【百度百科】农业（Agriculture）为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。农业的概念：
利用动、植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。 结合身边事例，说明农业是一种让”土地奉献”的产业。 农业生产离不开土地资源，例如种植业，就是在耕地上种植农作物。活动农业就是种植农作物吗？?2、农业分类 不仅如此，农业还包括…… 这些图片表示的是什么内容，你认为农业还包括哪些内容？农业的主要部门种植业渔业畜牧业林业我国主要的农业部门副业：一般指生产单位所从事的主要生产以外的其他生产事业
(对上述各部门产品进行小规模的加工或制作的是副业)你理解的农业是什么？1、农业的劳动对象是 ，
获得的产品是 。2、按照劳动对象的不同，农业可包括
、 、 、 等部门。
种棉花、种花生属于 部门。
种茶、种毛竹属于 部门。
养虾、养蟹属于 部门。
养鸡、养猪属于 部门。
动、植物动、植物本身种植业 畜牧业 林业 渔业种植业林业渔业畜牧业2、农业分类狭义的农业：种植业广义的农业：农业（种植业）、林业、牧业、渔业、副业①农业为人们的日常生活提供必需的吃、穿、用等物质资料。3、农业的重要性 —— 国民经济的基础产业②农业还给工业生产提供大量的原材料和消费市场。 二、中国农业的发展历史悠久的中国农业 中国农业历史悠久，是世界上最早种植水稻、粟的国家。中国培育了品种繁多的农作物，是小麦、大豆、大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等农作物的原产地。中国最早种桑养蚕，古代商人经“丝绸之路”将中国所产的丝绸运往西亚和欧洲。我国还是世界上最早栽培茶树的国家，茶叶一直是中国重要的出口农产品。 阅读 你还知道哪些有关我国农业悠久历史的故事和资料，大家一起来分享一下。贾思勰(xie)《齐民要术》犁茶我国有著名的农业生产著作《齐民要术》我国著名的农产品——茶叶历史悠久的中国农业旧社会落后的农村和贫困的农民 新中国成立后，特别是改革开放以来，我国农业获得的巨大进步，农民生活不断提高。我国稻谷、小麦产量的变化（万吨） 用世界7%的土地养活了近世界1/5的人口。 我国粮食、肉类、棉花、花生、油菜籽、水果等产量居世界第一位。 谷物人均占有量接近世界平均水平。 棉花人均占有量超过世界平均水平。 中国农业的巨大成就 在我国耕地减少的情况下，为什么农产品的产量能大幅度提高？
坚持因地制宜原则发展农业。
农业生产条件不断改善。
科学技术投入不断增加。
国家政策支持。 农业是事关国家稳定的基础和大事，中国政府一直将农业发展放在非常重视的地位。三农 在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高产稳产农田；在农业生产水平比较低的地区，培育了新的农业基地。 为适应对外开放的需要，还建立了许多出口创汇为主的农产品基地。城郊农业蓬勃发展起来。 城郊农业是指为满足城市居民对粮食、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、乳等农副产品需要而发展的农业。 农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。超级杂交稻 水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科研团队所培育的“超级杂交稻”，
2011年试验田亩产已达到
926.6千克。而目前全球水稻
平均亩产仅200千克左右。
杂交水稻的成功培育，
为中国实现粮食自给自足创
造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。 阅读新 型 农 业 新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。 阅读活动 阅读下列材料，谈一谈你从中获得的启示。
无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液成分易于控制，可随时调节
并循环使用，在光照、温
度适宜而缺乏土壤的地方，
如沙漠、海滩、荒岛，皆
可推广进行。大都市的近
郊，也可采用无土栽培的
方式生产蔬菜和花卉。 从图文资料可以看出，无土栽培可以充分利用物质资源和空间资源。随着经济社会的发展和科学技术的进步，会大大改善农业生产条件，使许多不适应农业生产的自然环境条件得到改善或改造，使农业生产的空间大大拓展，使农业劳动生产率不断提高，推动着农业生产力的发展。因此，我国应加大科学技术的投入，促进我国农业生产水平的提高。活动 荔枝生产于中国南部，以广东、广西、福建、台湾等省区栽培较多。读图，从经济社会发展和科学技术进步对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主要原因。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的时代已尘封于历史的记忆中！是啊！即使是生活在我国北方的老百姓，现在也可以享受到一千多年前唐朝贵妃的“待遇”。 农产品储存、保鲜技术的运用，使农产品保质期延长。高速运行的现代交通工具缩短了路途上运行的时间，使北方地区的老百姓也能吃上新鲜的荔枝。二、中国农业的发展1、主要农产品产量大
2、农业生产地区分布趋于合理
3、农业生产条件不断改善
4、主要问题：农业的生态环境条件较差，基础设施仍较薄弱 ①人均农产品占有量还比较低。②“靠天牧”、“靠天养畜”的局面尚未得到根本扭转。③农业综合生产力，抗灾能力、机械化水平，农业科技水平还不高，农业生产波动较大。④农业结构不够合理，种植业比重太大，林、牧、渔业的比重太小。⑤农业“新、特、优”产品还比较少，农业产业化水平低，农民收入低。⑥农业生态环境脆弱，环境污染严重。如耕地减少，土壤退化、沙化、盐碱化，草场退化、沙化，森林面积减少等，使我国农业自然灾害日趋频繁。土地沙漠化土地盐碱化水土流失存在的问题1、粮食作物种类及分布三、主要农作物的分布（1）种类：粮食作物以水稻、小麦、玉米、豆类、薯类为主小麦水稻红薯大豆玉米高梁 （1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？
（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？活动（2）分布小麦集中方布在北方水稻集中方布在南方主要产粮区：东北平原、华北平原、长江中
下游平原、四川盆地 我国的种植业主要分布在湿润、半湿润的东部季风区的平原、盆地和丘陵区。我国主要粮食作物是小麦和水稻，受南北自然条件的限制，以秦岭— 淮河一线为界，粮食作物呈现出“南稻北麦”的格局。冬小麦与春小麦
根据播种期不同，小麦有冬小麦与春小麦之分。冬小麦在秋季播种，次年的夏季收获。春小麦在春季播种，秋季收获。在我国，春小麦分布在长城以北，冬小麦分布在长城以南。活动 （1）读图，说一说中国水稻和小麦的分布特点。
（2）请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、
⑥江汉平原、
⑦江淮地区
这7个商品粮
基地的序号
标注在图中。①②③④⑤⑥⑦ 我国主要商品粮基地的分布
我国九大商品粮基地：松嫩平原、三江平原、江淮地区、太湖平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、江汉平原、成都平原、珠江三角洲。 民以食为天，食以粮为主。提高粮食产量的主要途径：一是要珍惜和合理利用每一寸土地，二是用科学方法种田，提高单位面积的产量和质量。 在商品粮基地，粮食生产专业化，可以大规模使用优良种子、先进的种植技术和经营管理方法，从而提高了单位面积产量，保证了国家对粮食的需求。2、经济作物种类及分布纤维作物油料作物饮料作物糖料作物（1）主要经济作物类型棉花花生油菜甜菜甘蔗茶叶 纤维作物，是指利用其纤维作为工业原料的一类作物。属于这类作物的主要是棉和麻。根据纤维所存在的部位不同，可分为种子纤维，如棉花；韧皮纤维，如大麻，黄麻、苎麻等；叶纤维，如剑麻、蕉麻等。而食物中，白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜等富含纤维。纤维作物亚麻大麻苎麻黄瓜热带经济作物油棕 中国经济作物种类繁多，有纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、药用作物、工业原料作物等。有的经济作物生长在温带、亚热带地区，有的经济作物只能生长在热带地区，后者被称为热带经济作物。经济作物通常具有经济价值高、技术要求高、商品性强等特点。有些经济作物是人们的衣食之源，有些经济作物是重要的工业原料。
纤维作物——棉花、麻类植物
油料作物——油菜、花生、大豆、芝麻、向日葵等
糖料作物——甘蔗、甜菜等
饮料作物——茶叶、可可、咖啡等
药用作物——人参、天麻、黄连等
工业原料作物——橡胶、棉花等阅读经济作物的种类和特点活动 （1）读图，说一说中国棉花、甘蔗、甜菜和热带经济作物主要分布在哪些地区？油料和饮料作物
油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占到全国油料总产量的一半以上。油菜的最大产区是长江流域。花生分布较为普遍，山东、河南两省为主要产区。
饮料作物中，茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。阅读 （1）读上述材料，说一说我国油菜和花生的分布 有何特点？
（2）说一说我国主要产茶区的分布有何特点？活动a.棉花的分布 新疆、黄河中下游地区和长江中下游地区是中国重要的棉产区，其中新疆是中国重要的长绒棉产区。c.油料作物的分布 油菜是我国播种面积最大的油料作物，油菜的最大产区是长江流域。花生是我国最重要的油料作物，花生分布较普遍，山东、河南两省相对集中。芝麻主要分布在河南。d.糖料作物的分布 甘蔗主要分布在华南地区，广西为最大产区；甜菜主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。e.饮料作物的分布 茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭----淮河以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。（2）棉花、热带作物、油料作物、糖料作物和饮料作物产区b.热带作物的分布华南地区是中国主要的热带作物生产基地。活动（1）结合身边实际，说一说家乡有哪些重要的经济作物，举例说明这些经济作物与我们生产生活的密切关系。
（2）中国北方有一家制糖厂，拟在附近开辟一个甘蔗生产基地，以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行？为什么？（1）略。
（2）不可行，因为甘蔗生长需要高温多雨的气候，主要分布在南方地区的南部地区，不适合在北方种植。 结合以前所学知识和相关地图，比较洞庭湖平原和三江平原农业生产特点。水田旱地一年两熟到三熟一年一熟水稻小麦
玉米活动油菜甜菜牧区畜牧业农耕区畜牧业三、畜牧业分布1、畜牧业分类（1）中国的四大牧区是指哪些地区？主要畜种有哪些？
（2）读图分析中国牧区发展畜牧业有哪些有利条件？
（3）中国农耕区的畜牧业主要饲养的禽畜有哪些？活动 读中国畜牧业分布图，回答下列问题。 中国西部、北部草原辽阔，牧场宽广。内蒙古、新疆、青海、西藏是中国的四大牧区，这里的许多地方水草肥美，气候适宜，具有悠久的畜牧业生产历史。
中国东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占到全国总数的80％，是城乡居民食用肉、奶、蛋、禽的主要来源。除养鸡外，大规模放养鸭、鹅等水禽，也是家禽饲养的一大特色。四川、湖南、河南是中国商品生猪的主要产区。目前，中国农耕区的畜禽饲养方式由农户分散饲养向专业化生产转变。阅读 我国的优良畜种养鸡场养鸭场养牛场重庆荣昌猪浙江金华猪活动 （1）哪一幅图反映的是中国牧区畜牧业的景观，哪
一幅图反映的是中国农耕区畜牧业的景观？
（2）填写下表，比较中国牧区畜牧业和农耕区畜牧业的差异。牧区畜牧业农耕区畜牧业牛、羊、马家禽和生猪放牧圈养天然草场农作物秸杆、粮食2、畜牧业分布（1）牧区畜牧业分布
①四大牧区
②优势条件及优良畜种
（2）农耕区畜牧业分布
①分布
②地位及特征 中国南方有甲、乙两个村庄，家家户户都有在自己房前屋后的山坡上种植李树的传统，两村农田普遍种植油菜。
甲村利用油菜、李树花期相近的特点，积极发展观光农业。3月份，油菜花、李花次第开放，金黄的油菜花胜似“金海”，雪白的李花宛若“雪山”，两者交相辉映，形成“金海雪山”壮丽景观；7月份，正是李子成熟的季节，沉甸甸的甜脆李子挂满枝头。甲村每年吸引了大批游客前来观景赏花、摘果品果，“农家乐”生意火爆，农产品一直畅销。
乙村则通过出售菜籽油和鲜李来赚取收入，有的年份还会遭遇农产品滞销积压的尴尬。活动阅读上述材料，完成下列任务。
（1）为什么甲村的经济效益会显著好于乙村？
（2）议一议，我们从中可以获得哪些重要的启示？（1）甲村和乙村均可通过出售菜籽油和鲜李获得收入，除此之外，甲村还利用农业景观获得了旅游收入，因此甲村的经济效益会显著好于乙村。
（2）发展农业要因地制宜，要充分考虑市场因素，且要发展多种经营，提高农产品的附加值。 快乐驿站读图，回答1～2题。
1．东北平原粮食作物的分布特
点是 （ ）
A．小麦种植面积占绝对优势
B．从北向南大致分布着小麦、
玉米、水稻
C．从东向西依次分布着小麦、
玉米、水稻
D．粮食作物品种单一
2 ．甲地和乙地的畜牧业类型分
别是 （ ）
A．农耕区畜牧业、牧区畜牧业
B．农耕区畜牧业、农耕区畜牧业
C．牧区畜牧业、牧区畜牧业 D．牧区畜牧业、农耕区畜牧业 BD3．与珠江三角洲相比，东北平原种植粮食的主要劣势条件是 （ ）
A．平原面积狭小 B．雨热不同期
C．热量条件较差 D．不利于机械化生产
4．下列农业发展符合因地制宜原则的是 （ ）
A．新疆大力发展种植业
B．东北平原大力发展甘蔗种植业
C．长江中下游地区发展淡水养殖业
D．青藏高原大力发展水稻种植业 CC宜牧则牧宜粮则粮宜林则林宜渔则渔太行山洞庭湖自然条件因地制宜课堂拓展：我国发展农业的原则—— 因地制宜降水较少、牧草茂盛，适宜发展畜牧业。地形平坦、土壤肥沃、水源丰富，利于耕作。水源丰富，适宜发展渔业。地势陡峭、水土容易流失，适宜发展林业。发展农业要因地制宜 农业和国民经济其他部门有一个最大差异之点，它是自然再生产过程和经济再生产过程相交错的范畴。农业种植的作物、畜牧业饲养的牲畜，林业栽种的树木、水产业繁殖的鱼类和水生生物都是生物，都有它们本身的生长规律，都受制于自然条件，因此农业这个生产部门要特别讲究尊重自然规律和社会经济规律。 什么叫做“地”?有人认为地就是土，因地制宜就是因土制宜，因土种植，这样理解就太窄了；也有人认为“地”或者“天”都是指大自然，因地制宜就是因自然条件制宜，这不够全面；其实，“地”还应包括一些具有地域差异性的社会经济条件在内。例如劳动力的分布，各地不仅有多有少，还有强有弱，有生产技术熟练与不熟练等等的差别；再如民族组成也有地域差异；不同民族有不同的生产与消费习惯，对农业生产就有不同的要求和对待；各地原有的经济基础和生产水平也有差异，所有这些差异都会影响农业生产。因此因地制宜除了考虑自然条件外，还应考虑有地域差异性的社会经济条件，这样理解因地制宜的“地”才比较全面。 随着人口增长，人类掌握技术水平的不断提高和社会经济建设现代化的进展，人类对于自然资源的需求，不仅是数量增长，而且品种要扩大，要求有更多种多样的资源投入生产并满足生活上的需要，于是人和自然环境的关系越来越密切，人地关系向广度和深度发展。人类和大自然打交道，关系搞好了，可以从大自然得到越来越多、越来越好的东西来改进生活；反之，如果关系搞不好，就会受到“大自然的惩罚”，后患无穷。开发利用自然如果不得其法，违背客观规律办事，就会造成破坏，污染环境，影响生态平衡。 合作探究 我国的农业分布大体上是东耕西牧、南稻北麦，若四地区调换一下类型，可行与否？为什么？ 不行。农业生产的分布和发展深受自然条件的影响和限制。我国农业分布体现的“东耕西牧，南稻北麦”的格局是与当地的自然环境和自然条件密切相关的，发展农业必须贯彻“因地制宜”的原则。本课结束祝同学们学习进步,再见!
2、了解改革开放以来我国农业发展的主要成就，我国农业在世界上的地位及目前存在的主要问题。
3、了解我国农业分布的地区差异，掌握我国主要粮食作物和经济作物的种类及其分布。
4、了解我国畜牧业的分类、主要牧场名称及其优良畜种。
第一节 中国的农业一、让“土地奉献”的产业
1、什么是农业
2、农业分类
3、农业的重要性—— 国民经济的基础产业
二、中国农业的发展
三、主要农作物分布
1、粮食作物种类及分布
2、经济作物种类及分布
四、畜牧业分布
1、畜牧业分类
2、畜牧业分布 同学们，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、素菜、瓜果、鱼肉，做衣被的棉花，都是由哪个产业生产的？ 农业 在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这就是农业。 一种直接利用土地、气候和水资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。一、让“土地奉献”的产业1、什么是农业【百度百科】农业（Agriculture）为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。农业的概念：
利用动、植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。 结合身边事例，说明农业是一种让”土地奉献”的产业。 农业生产离不开土地资源，例如种植业，就是在耕地上种植农作物。活动农业就是种植农作物吗？?2、农业分类 不仅如此，农业还包括…… 这些图片表示的是什么内容，你认为农业还包括哪些内容？农业的主要部门种植业渔业畜牧业林业我国主要的农业部门副业：一般指生产单位所从事的主要生产以外的其他生产事业
(对上述各部门产品进行小规模的加工或制作的是副业)你理解的农业是什么？1、农业的劳动对象是 ，
获得的产品是 。2、按照劳动对象的不同，农业可包括
、 、 、 等部门。
种棉花、种花生属于 部门。
种茶、种毛竹属于 部门。
养虾、养蟹属于 部门。
养鸡、养猪属于 部门。
动、植物动、植物本身种植业 畜牧业 林业 渔业种植业林业渔业畜牧业2、农业分类狭义的农业：种植业广义的农业：农业（种植业）、林业、牧业、渔业、副业①农业为人们的日常生活提供必需的吃、穿、用等物质资料。3、农业的重要性 —— 国民经济的基础产业②农业还给工业生产提供大量的原材料和消费市场。 二、中国农业的发展历史悠久的中国农业 中国农业历史悠久，是世界上最早种植水稻、粟的国家。中国培育了品种繁多的农作物，是小麦、大豆、大白菜、葱、芥菜、萝卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等农作物的原产地。中国最早种桑养蚕，古代商人经“丝绸之路”将中国所产的丝绸运往西亚和欧洲。我国还是世界上最早栽培茶树的国家，茶叶一直是中国重要的出口农产品。 阅读 你还知道哪些有关我国农业悠久历史的故事和资料，大家一起来分享一下。贾思勰(xie)《齐民要术》犁茶我国有著名的农业生产著作《齐民要术》我国著名的农产品——茶叶历史悠久的中国农业旧社会落后的农村和贫困的农民 新中国成立后，特别是改革开放以来，我国农业获得的巨大进步，农民生活不断提高。我国稻谷、小麦产量的变化（万吨） 用世界7%的土地养活了近世界1/5的人口。 我国粮食、肉类、棉花、花生、油菜籽、水果等产量居世界第一位。 谷物人均占有量接近世界平均水平。 棉花人均占有量超过世界平均水平。 中国农业的巨大成就 在我国耕地减少的情况下，为什么农产品的产量能大幅度提高？
坚持因地制宜原则发展农业。
农业生产条件不断改善。
科学技术投入不断增加。
国家政策支持。 农业是事关国家稳定的基础和大事，中国政府一直将农业发展放在非常重视的地位。三农 在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高产稳产农田；在农业生产水平比较低的地区，培育了新的农业基地。 为适应对外开放的需要，还建立了许多出口创汇为主的农产品基地。城郊农业蓬勃发展起来。 城郊农业是指为满足城市居民对粮食、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、乳等农副产品需要而发展的农业。 农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。超级杂交稻 水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科研团队所培育的“超级杂交稻”，
2011年试验田亩产已达到
926.6千克。而目前全球水稻
平均亩产仅200千克左右。
杂交水稻的成功培育，
为中国实现粮食自给自足创
造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。 阅读新 型 农 业 新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。 阅读活动 阅读下列材料，谈一谈你从中获得的启示。
无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液成分易于控制，可随时调节
并循环使用，在光照、温
度适宜而缺乏土壤的地方，
如沙漠、海滩、荒岛，皆
可推广进行。大都市的近
郊，也可采用无土栽培的
方式生产蔬菜和花卉。 从图文资料可以看出，无土栽培可以充分利用物质资源和空间资源。随着经济社会的发展和科学技术的进步，会大大改善农业生产条件，使许多不适应农业生产的自然环境条件得到改善或改造，使农业生产的空间大大拓展，使农业劳动生产率不断提高，推动着农业生产力的发展。因此，我国应加大科学技术的投入，促进我国农业生产水平的提高。活动 荔枝生产于中国南部，以广东、广西、福建、台湾等省区栽培较多。读图，从经济社会发展和科学技术进步对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主要原因。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的时代已尘封于历史的记忆中！是啊！即使是生活在我国北方的老百姓，现在也可以享受到一千多年前唐朝贵妃的“待遇”。 农产品储存、保鲜技术的运用，使农产品保质期延长。高速运行的现代交通工具缩短了路途上运行的时间，使北方地区的老百姓也能吃上新鲜的荔枝。二、中国农业的发展1、主要农产品产量大
2、农业生产地区分布趋于合理
3、农业生产条件不断改善
4、主要问题：农业的生态环境条件较差，基础设施仍较薄弱 ①人均农产品占有量还比较低。②“靠天牧”、“靠天养畜”的局面尚未得到根本扭转。③农业综合生产力，抗灾能力、机械化水平，农业科技水平还不高，农业生产波动较大。④农业结构不够合理，种植业比重太大，林、牧、渔业的比重太小。⑤农业“新、特、优”产品还比较少，农业产业化水平低，农民收入低。⑥农业生态环境脆弱，环境污染严重。如耕地减少，土壤退化、沙化、盐碱化，草场退化、沙化，森林面积减少等，使我国农业自然灾害日趋频繁。土地沙漠化土地盐碱化水土流失存在的问题1、粮食作物种类及分布三、主要农作物的分布（1）种类：粮食作物以水稻、小麦、玉米、豆类、薯类为主小麦水稻红薯大豆玉米高梁 （1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？
（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？活动（2）分布小麦集中方布在北方水稻集中方布在南方主要产粮区：东北平原、华北平原、长江中
下游平原、四川盆地 我国的种植业主要分布在湿润、半湿润的东部季风区的平原、盆地和丘陵区。我国主要粮食作物是小麦和水稻，受南北自然条件的限制，以秦岭— 淮河一线为界，粮食作物呈现出“南稻北麦”的格局。冬小麦与春小麦
根据播种期不同，小麦有冬小麦与春小麦之分。冬小麦在秋季播种，次年的夏季收获。春小麦在春季播种，秋季收获。在我国，春小麦分布在长城以北，冬小麦分布在长城以南。活动 （1）读图，说一说中国水稻和小麦的分布特点。
（2）请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、
⑥江汉平原、
⑦江淮地区
这7个商品粮
基地的序号
标注在图中。①②③④⑤⑥⑦ 我国主要商品粮基地的分布
我国九大商品粮基地：松嫩平原、三江平原、江淮地区、太湖平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、江汉平原、成都平原、珠江三角洲。 民以食为天，食以粮为主。提高粮食产量的主要途径：一是要珍惜和合理利用每一寸土地，二是用科学方法种田，提高单位面积的产量和质量。 在商品粮基地，粮食生产专业化，可以大规模使用优良种子、先进的种植技术和经营管理方法，从而提高了单位面积产量，保证了国家对粮食的需求。2、经济作物种类及分布纤维作物油料作物饮料作物糖料作物（1）主要经济作物类型棉花花生油菜甜菜甘蔗茶叶 纤维作物，是指利用其纤维作为工业原料的一类作物。属于这类作物的主要是棉和麻。根据纤维所存在的部位不同，可分为种子纤维，如棉花；韧皮纤维，如大麻，黄麻、苎麻等；叶纤维，如剑麻、蕉麻等。而食物中，白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜等富含纤维。纤维作物亚麻大麻苎麻黄瓜热带经济作物油棕 中国经济作物种类繁多，有纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、药用作物、工业原料作物等。有的经济作物生长在温带、亚热带地区，有的经济作物只能生长在热带地区，后者被称为热带经济作物。经济作物通常具有经济价值高、技术要求高、商品性强等特点。有些经济作物是人们的衣食之源，有些经济作物是重要的工业原料。
纤维作物——棉花、麻类植物
油料作物——油菜、花生、大豆、芝麻、向日葵等
糖料作物——甘蔗、甜菜等
饮料作物——茶叶、可可、咖啡等
药用作物——人参、天麻、黄连等
工业原料作物——橡胶、棉花等阅读经济作物的种类和特点活动 （1）读图，说一说中国棉花、甘蔗、甜菜和热带经济作物主要分布在哪些地区？油料和饮料作物
油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占到全国油料总产量的一半以上。油菜的最大产区是长江流域。花生分布较为普遍，山东、河南两省为主要产区。
饮料作物中，茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。阅读 （1）读上述材料，说一说我国油菜和花生的分布 有何特点？
（2）说一说我国主要产茶区的分布有何特点？活动a.棉花的分布 新疆、黄河中下游地区和长江中下游地区是中国重要的棉产区，其中新疆是中国重要的长绒棉产区。c.油料作物的分布 油菜是我国播种面积最大的油料作物，油菜的最大产区是长江流域。花生是我国最重要的油料作物，花生分布较普遍，山东、河南两省相对集中。芝麻主要分布在河南。d.糖料作物的分布 甘蔗主要分布在华南地区，广西为最大产区；甜菜主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。e.饮料作物的分布 茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭----淮河以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。（2）棉花、热带作物、油料作物、糖料作物和饮料作物产区b.热带作物的分布华南地区是中国主要的热带作物生产基地。活动（1）结合身边实际，说一说家乡有哪些重要的经济作物，举例说明这些经济作物与我们生产生活的密切关系。
（2）中国北方有一家制糖厂，拟在附近开辟一个甘蔗生产基地，以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行？为什么？（1）略。
（2）不可行，因为甘蔗生长需要高温多雨的气候，主要分布在南方地区的南部地区，不适合在北方种植。 结合以前所学知识和相关地图，比较洞庭湖平原和三江平原农业生产特点。水田旱地一年两熟到三熟一年一熟水稻小麦
玉米活动油菜甜菜牧区畜牧业农耕区畜牧业三、畜牧业分布1、畜牧业分类（1）中国的四大牧区是指哪些地区？主要畜种有哪些？
（2）读图分析中国牧区发展畜牧业有哪些有利条件？
（3）中国农耕区的畜牧业主要饲养的禽畜有哪些？活动 读中国畜牧业分布图，回答下列问题。 中国西部、北部草原辽阔，牧场宽广。内蒙古、新疆、青海、西藏是中国的四大牧区，这里的许多地方水草肥美，气候适宜，具有悠久的畜牧业生产历史。
中国东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占到全国总数的80％，是城乡居民食用肉、奶、蛋、禽的主要来源。除养鸡外，大规模放养鸭、鹅等水禽，也是家禽饲养的一大特色。四川、湖南、河南是中国商品生猪的主要产区。目前，中国农耕区的畜禽饲养方式由农户分散饲养向专业化生产转变。阅读 我国的优良畜种养鸡场养鸭场养牛场重庆荣昌猪浙江金华猪活动 （1）哪一幅图反映的是中国牧区畜牧业的景观，哪
一幅图反映的是中国农耕区畜牧业的景观？
（2）填写下表，比较中国牧区畜牧业和农耕区畜牧业的差异。牧区畜牧业农耕区畜牧业牛、羊、马家禽和生猪放牧圈养天然草场农作物秸杆、粮食2、畜牧业分布（1）牧区畜牧业分布
①四大牧区
②优势条件及优良畜种
（2）农耕区畜牧业分布
①分布
②地位及特征 中国南方有甲、乙两个村庄，家家户户都有在自己房前屋后的山坡上种植李树的传统，两村农田普遍种植油菜。
甲村利用油菜、李树花期相近的特点，积极发展观光农业。3月份，油菜花、李花次第开放，金黄的油菜花胜似“金海”，雪白的李花宛若“雪山”，两者交相辉映，形成“金海雪山”壮丽景观；7月份，正是李子成熟的季节，沉甸甸的甜脆李子挂满枝头。甲村每年吸引了大批游客前来观景赏花、摘果品果，“农家乐”生意火爆，农产品一直畅销。
乙村则通过出售菜籽油和鲜李来赚取收入，有的年份还会遭遇农产品滞销积压的尴尬。活动阅读上述材料，完成下列任务。
（1）为什么甲村的经济效益会显著好于乙村？
（2）议一议，我们从中可以获得哪些重要的启示？（1）甲村和乙村均可通过出售菜籽油和鲜李获得收入，除此之外，甲村还利用农业景观获得了旅游收入，因此甲村的经济效益会显著好于乙村。
（2）发展农业要因地制宜，要充分考虑市场因素，且要发展多种经营，提高农产品的附加值。 快乐驿站读图，回答1～2题。
1．东北平原粮食作物的分布特
点是 （ ）
A．小麦种植面积占绝对优势
B．从北向南大致分布着小麦、
玉米、水稻
C．从东向西依次分布着小麦、
玉米、水稻
D．粮食作物品种单一
2 ．甲地和乙地的畜牧业类型分
别是 （ ）
A．农耕区畜牧业、牧区畜牧业
B．农耕区畜牧业、农耕区畜牧业
C．牧区畜牧业、牧区畜牧业 D．牧区畜牧业、农耕区畜牧业 BD3．与珠江三角洲相比，东北平原种植粮食的主要劣势条件是 （ ）
A．平原面积狭小 B．雨热不同期
C．热量条件较差 D．不利于机械化生产
4．下列农业发展符合因地制宜原则的是 （ ）
A．新疆大力发展种植业
B．东北平原大力发展甘蔗种植业
C．长江中下游地区发展淡水养殖业
D．青藏高原大力发展水稻种植业 CC宜牧则牧宜粮则粮宜林则林宜渔则渔太行山洞庭湖自然条件因地制宜课堂拓展：我国发展农业的原则—— 因地制宜降水较少、牧草茂盛，适宜发展畜牧业。地形平坦、土壤肥沃、水源丰富，利于耕作。水源丰富，适宜发展渔业。地势陡峭、水土容易流失，适宜发展林业。发展农业要因地制宜 农业和国民经济其他部门有一个最大差异之点，它是自然再生产过程和经济再生产过程相交错的范畴。农业种植的作物、畜牧业饲养的牲畜，林业栽种的树木、水产业繁殖的鱼类和水生生物都是生物，都有它们本身的生长规律，都受制于自然条件，因此农业这个生产部门要特别讲究尊重自然规律和社会经济规律。 什么叫做“地”?有人认为地就是土，因地制宜就是因土制宜，因土种植，这样理解就太窄了；也有人认为“地”或者“天”都是指大自然，因地制宜就是因自然条件制宜，这不够全面；其实，“地”还应包括一些具有地域差异性的社会经济条件在内。例如劳动力的分布，各地不仅有多有少，还有强有弱，有生产技术熟练与不熟练等等的差别；再如民族组成也有地域差异；不同民族有不同的生产与消费习惯，对农业生产就有不同的要求和对待；各地原有的经济基础和生产水平也有差异，所有这些差异都会影响农业生产。因此因地制宜除了考虑自然条件外，还应考虑有地域差异性的社会经济条件，这样理解因地制宜的“地”才比较全面。 随着人口增长，人类掌握技术水平的不断提高和社会经济建设现代化的进展，人类对于自然资源的需求，不仅是数量增长，而且品种要扩大，要求有更多种多样的资源投入生产并满足生活上的需要，于是人和自然环境的关系越来越密切，人地关系向广度和深度发展。人类和大自然打交道，关系搞好了，可以从大自然得到越来越多、越来越好的东西来改进生活；反之，如果关系搞不好，就会受到“大自然的惩罚”，后患无穷。开发利用自然如果不得其法，违背客观规律办事，就会造成破坏，污染环境，影响生态平衡。 合作探究 我国的农业分布大体上是东耕西牧、南稻北麦，若四地区调换一下类型，可行与否？为什么？ 不行。农业生产的分布和发展深受自然条件的影响和限制。我国农业分布体现的“东耕西牧，南稻北麦”的格局是与当地的自然环境和自然条件密切相关的，发展农业必须贯彻“因地制宜”的原则。本课结束祝同学们学习进步,再见!