4.1物质的构成（课件 23张ppt）

(共23张PPT)
第1节
物质的构成
第二十一届中国舟山国际沙雕节沙雕作品
沙雕作品由什么构成？
沙子
蔗糖由什么构成？
一大块蔗糖
蔗糖的小颗粒
肉眼看不见了
1、蔗糖粉末为什么在水里不见了？
2、蔗糖在水中消失了吗？怎样证明？
3、既然蔗糖还在水里，为什么看不到了呢？
蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了。
活动1
蔗糖是由 构成的。
水分子
酒精 是由 构成的。
酒精分子
水是由 构成的。
空气也是由大量 构成的。
蔗糖分子
很多物质是由 构成的。
氧气由 构成。
氧气分子
分子
分子
二氧化碳由 构成的。
二氧化碳分子
（一）物质由分子构成
分子是构成物质的一种微粒。
不同物质，构成的分子不同
分子体积很小，质量小
1.一滴水中含有的水分子个数为：
1021个
2. 水分子的直径是：2.8×10-10米
3. 一个水分子的质量是： 3 × 10-26千克
扫描隧道显微镜
1.往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水，再沿内管壁缓缓注入酒精，使酒精上液面距管口约5厘米，标出酒精上液面的位置。
2.用手指封住管口，将玻璃管反复颠倒几次，使酒精和水充分混合。此时混合液的液面将_____原先所标的液面位置。
低于
活动2
分子之间存在着空隙
构成物质的分子之间存在着空隙。当水和酒精混合时，水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中，所以总体积会减小。
模拟实验
1、物体颗粒大小不同
2、物体间有空隙
帮助我们更好地理解微观上分子间存在空隙。
思考：
请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大，还是构成气体的分子之间的空隙大。
用针筒抽5毫升空气和水，用手指堵住出口，用力推针筒，你看到了什么现象，能解释吗？
气体比液体更容易压缩。
气体分子之间空隙大。
一般情况下固体、液体和气体分子之间的空隙大小比较？
固体
液体
气体
一般情况下：固体分子之间空隙最小，
　　　　　　气体分子之间空隙最大。
在讲台上喷一下香水瓶的喷嘴，你能__________
_______________________________
闻到香味
且越靠后越晚闻到香味。
小资料：
（1）液体会在常温下蒸发为气体
（2）一些气体分子带有气味，当这些气体分子到达人类的鼻腔被嗅觉神经捕捉到，你就能闻到气味。
试着分析一下上述现象。
液体香水蒸发为气体，香水气体分子不断运动而扩散，进入鼻孔内，被嗅觉神经捕捉到，从而闻到气味。
（三）分子处于不停的运动之中（热运动）
活动3
（三）分子处于不停的运动之中
如图4-7，两只分别装有空气和二氧化氮气体的玻璃瓶瓶口相对，中间用玻璃板隔开。抽去玻璃板，使两个瓶口相互贴紧，将会看到
原来无色瓶中出现了红棕色，而原来红棕色瓶中的红棕色变淡了。
二氧化氮气体由于分子运动（微观），出现了扩散现象（宏观）。
扩散：由于分子的无规则运动而
使物质从一处进入另一处的现象
（三）分子处于不停的运动之中
气体会扩散，液体会扩散吗？
冷水变红慢，热水变红快。
回答：热菜总是香味四溢，但冷菜却只有靠得很近时才能闻到它的气味，这说明了什么？
温度越高，气体扩散越快。
温度越高，分子运动越剧烈，扩散越快。
气体、液体具有流动性，都能发生扩散现象，
固体没有流动性，能发生扩散现象吗？
思考：
在长期堆放煤的地方，墙角和地面都会染上一层黑色，用刀刮去一层墙的表皮，可以看到里面仍有黑色。　
人们采用渗碳技术，用固体扩散的方法使低碳钢的表面渗入更多的碳原子，以增大表面的硬度，增强其耐磨性。
固体扩散应用
分子处于不停的无规则运动中
扩散：由于分子的无规则运动而使物质从一处进入另一处的现象
扩散实验说明：分子处于不停地无规则运动之中
气体、液体和固体中都会扩散
扩散现象表明构成物质的分子都在不停地做无规则运动。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动。
虽然物质是由大量极其微小的、做无规则运动的分子构成，但在固态、液态和气态物质中，分子的排列和运动情况并不相同。
固体 液体 气体
分子间距很小，呈规则排列，分子在确定位置上不停振动
不呈规则排列，分子不断振动的同时做短距离的自由移动
分子间距很大，不呈规则排列，分子可以在空间到处自由运动
固体具有稳固性，有一定的体积和形状。
液体具有流动性，有一定的体积，没有一定的形状。
气体具有弥散性，既没有一定的体积，也没有一定的形状。
大量做无规则运动的分子为什么能够聚集在一起，构成各种各样的物体，而不会分散开来呢？
构成物质的分子之间存在相互作用的引力。
但气体分子间的作用力可以忽略
不但物体内部的分子之间存在着引力，两个物体接触面上的分子之间同样存在着相互作用的引力。
思考：既然分子之间有间隙且有引力，为什么压缩固体和液体很困难呢？　 　
分子间既有引力，又有斥力，引力和斥力同时存在。
它们都随分子间距离的增大而减小，只是斥力减小得更快。
1、当引力等于斥力时，分子间距离为平衡距离；
2、分子间距离小于平衡距离时，斥力大于引力；
3、分子间距离大于平衡距离时，引力大于斥力。
课堂练习
1、下列现象属于扩散现象的有（ ）
A.水从高处流向低处 B.打扫房间的灰尘飞扬
C.放在空气中的铁器过一段时间生锈了
D.在一杯水中放一些盐，一会儿整杯水变咸了
D
2、下列说法错误的是（ ）
A.花香四溢，说明分子在不停运动
B.热胀冷缩，说明分子的大小随温度升降而改变
C.20mL酒精和20mL水混合后体积小于40mL，说明分子间有空隙
D.湿衣服在晴天比阴天容易晾干，说明分子的运动速率随温度升高而加快
B
3、下列事例中，能说明分子在不停地做无规则运动的是（ ）
A．春天，柳絮飞扬 B．夏天，荷花飘香
C．秋天，黄沙扑面 D．冬天，雪花飘飘
B
4、 将一根细线松松地系在一个铁丝框架的相对的两边上。把框架浸到肥皂液里再取出来，框架上便会出现一层肥皂膜，如图甲。用烧热的针刺破线的一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜会把细线拉过去，如图乙。这个实验现象说明（ ）
A．物体是由大量分子组成的
B．分子之间存在着空隙
C．分子不停地做无规则运动
D．分子之间存在着引力
D
1、 一个厚壁钢瓶内盛有油，对油施加高压后，虽然瓶壁没有裂痕，但瓶内的油会从钢瓶壁渗出。这个现象说明了什么？
说明固体钢的分子之间存在空隙。所以油会从钢瓶壁渗出。
练一练
3、有关分子热运动，下列说法正确的是( )
A.液体很难被压缩，说明分子间有引力
B.用手捏海绵，海绵的体积变小了，说明分子间有空陳
C.有霾天气大量极细微的尘粒飘在空中,说明分子在做无规则运动
D.在做墨水滴入水中的扩散实验中，我们看不到墨水的分子在运动
D
4、甲、乙、丙三幅图中，能形象地描述气态物质分子排列方式的是（ ） A.甲 B.乙 　 C.丙 D.乙和丙
练一练
C