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(人教版)生物八年级上学期同步培优练5.4.1细菌和真菌的分布
一、填空题
1.(2021八上·虎林期末)细菌和真菌的生存条件是 、 、一定的水分。
2.(2021八上·虎林期末)培养细菌真菌的方法步骤有1 ,2 , 3 ,4 。
3.(2021八上·昌图期末)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,选取两套培养皿的目的是设置 ,一套培养皿不做处理,为 组,另一套培养皿在选定的环境中处理,为实验组。
4.(2019八上·秦都期中)由一个 或 繁殖后形成的肉眼可以看见的集合体,称为菌落.
5.(2019八上·织金期末)培养细菌、真菌的方法包括配制 、 、 和恒温培养.
6.(2019八上·庆阳期末)当咳嗽或打喷嚏时,会把口腔或鼻腔内液滴喷出2米以外。联系你以前学过的知识,想一想,如果在感冒时对着别人咳嗽或打喷嚏,会对他人带来什么危害?
7.为了检测水中是否有细菌的分布,小明计划培养细菌,请你帮他将实验步骤填写完整:
第一步 用琼脂和牛肉汁配置 ;
第二步 冷却;
第三步 ;
第四步 放到温暖的环境中培养。
二、单选题
8.(2021八上·虎林期末)夏天,在吃剩的米饭上长了一些黄色毛茸茸的东西,这主要是( )
A.细菌的菌落
B.既有细菌的菌落,也有真菌的菌落
C.霉菌的菌落
D.既不是细菌的菌落,也不是真菌菌落
9.(2021八上·保定期末)在培养细菌的过程中,小明发现培养基上出现了不同类型的菌落。下面属于细菌菌落的是( )
A.菌落小,表面光滑粘稠或粗糙干燥
B.菌落大,呈绒毛状的
C.菌落大,呈青绿色的
D.菌落大,呈絮状的
10.(2022八上·中山期末)已知I、II两个培养基含盐量不同。在I、II上都接种甲、乙两种细菌,培养几天后结果如图:I上只有乙的菌落,II上甲、乙的菌落都有。下列有关推测最合理的是( )
I(含盐) II(不含盐)
A.培养基I中缺有机物 B.培养基II中缺乏水分
C.乙能在有盐条件下生存 D.甲能在有盐条件下生存
11.(2021八上·营口期末)下列哪一种因素容易增加棉被上细菌的数量( )
A.潮湿的屋内关紧窗户 B.在太阳下晒
C.用开水煮 D.用有杀菌成分的洗衣粉洗涤
12.(2021八上·朝阳期末)选择牛肉汁与琼脂混合在一起,制成培养基,主要是满足细菌所需的( )
A.营养物质 B.附着物质 C.氧气 D.温度
13.(2021八上·双辽期末)在下列哪种环境中,霉菌最容易生长( )
A.干燥的皮鞋 B.煮沸密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆 D.潮湿的沙土
14.(2021八上·双辽期末)下列关于菌落特点的叙述,正确的是( )
A.一种培养基上只能长出一种菌落
B.霉菌形成的菌落有的呈蜘蛛网状
C.细菌形成的菌落都有明显的颜色
D.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成
15.(2021八上·双辽期末)在检测硬币上有没有细菌的实验中,将“硬币放在培养基上轻轻按一下”,这一步骤属于细菌、真菌培养过程中的( )
A.配制培养基 B.高温灭菌
C.接种 D.放在适宜环境下培养
16.(2021八上·保定期末)在制作甜酒和制取酱油的发酵过程中,都要保持适宜的温度,原因是( )
A.杂菌不能生长 B.发酵微生物易生长和繁殖
C.发酵产物易提出 D.温度容易控制
17.(2021八上·磐石期末)下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是( )
A.蒸馏水与琼脂混合 B.牛奶与琼脂混合
C.土壤浸出液与琼脂混合 D.牛肉汁与琼脂混合
18.(2021八上·保定期末)下列是四位同学关于细菌、真菌分部的叙述,最准确的是( )
A.细菌和真菌可以不受温度的限制而生活在任何环境中
B.细菌和真菌的生存可以不受地域、空间的限制
C.细菌和真菌在有空气和无空气的环境中均可以生存
D.细菌和真菌在生物圈中分布及其广泛
19.(2021八上·和平期末)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法错误的是( )
A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,就是接种
B.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理
C.培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌处理
D.本实验需要设置对照实验
20.(2021八上·普宁期末)当破伤风杆菌进入深而狭窄的伤口内部时,则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是( )
A.自己制造有机物、不需要氧 B.自己制造有机物、需要氧
C.利用现成有机物、不需要氧 D.利用现成有机物、需要氧
21.(2022八上·深圳期末)在I、H、E三个培养皿中,加入不同成分的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养。一段时间后统计各培养皿中的菌落数(见下表)。实验结果中能说明大肠杆菌生活需要糖类的是( )
培养皿 培养基成分 培养皿中的菌落数
I 琼脂和糖类 35
H 琼脂、糖类和维生素 250
E 琼脂和维生素 0
A.培养皿I和E B.培养皿H C.培养皿I和H D.培养皿H和E
22.(2022八上·深圳期末)深圳市中学生的纯棉校服因物美价廉受到广大学生的喜爱,但在梅雨天气到来时,常在校服上闻到霉味,与这一现象无关的是( )
A.潮湿的天气给霉菌孢子生长提供了水分
B.棉质的衣物为霉菌生长提供了所需的有机物
C.雨水产生大量的霉菌孢子,使衣物受潮霉变
D.梅雨天气多发生在春夏,温度适宜,有利于霉菌生长
三、综合题
23.(2020八上·乐至期末)小明同学的弟弟饭前总不爱洗手,为让他养成饭前洗手的卫生习惯,小明利用自己所学的知识,用随手可得的材料和弟弟做了如下的探究实验:
找两个相同的馒头,一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖,让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装人相同的洁净塑料袋并密封好,一起放在温暖的地方。过一段时间,观察甲、乙两馒头的变化。
(1)几天后形成较多、较大菌落的是 馒头。
(2)将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是
(3)用“两个馒头和两个相同的洁净的塑料袋”的目的是设置一组 实险。
(4)“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 步骤。
(5)选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是 。
四、实验探究题
24.(2021八上·伊通期末)生活中,我们经常见到一些食品发生霉变的现象,造成经济损失和身体伤害.某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件,设计了如下方案:实验用品:滴管、自来水、纸盘透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。
实验过程及现象如下所示.请回答下列问题
甲组方案:
①袋装干面包,25℃常温保存。
②袋装干面包,4℃冰箱中保存。
乙组方案
③滴加自来水的潮湿面包,25℃常温保存。
④未滴加自来水的干面包,4℃冰箱中保存。
(1)针对甲组的实验设计方案,你分析他们小组可能要提出问题
(2)根据生活经验,请你推测在甲组实验中最先长出霉菌的是 (填序号)。
(3)该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响,但在实验设计时出现了错误,请你帮他们改正过来 并说明理由
(4)通过探究活动和相关知识的学习,你认为霉菌的生活需要哪些条件 、 、
(5)为了防止家中食品发生霉变,可以采取哪些措施 、 和 等
25.(2022八上·深圳期末)某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验,试验方法步骤如下表,请分析表中信息并回答下列问题。
步骤1 取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),贴上编号为①、②的标签
步骤2 用无菌棉棒擦取硬币后,把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹,盖好封严,②号培养皿不做处理。
步骤3 把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养,其他实验条件都保持一致。
步骤4 每天观察一次,做好记录
(1)两套装有牛奶培养基的培养皿高温灭菌的原因是 。实验中的第二步相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤: 。
(2)培养一段时间后,如果在 号培养皿内的培养基上出现菌落,则结论得以验证。此实验中另一组细菌培养基的作用是 。
(3)在观察实验现象时发现培养基上的有些菌落有如下特征:比较小,表面光滑、粘稠,可判断,这是 菌落。
答案解析部分
1.【答案】有机物;适宜的温度
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌真菌没有叶绿体,必须依靠现成的有机物生活,温度过高或过低都会抑制细菌真菌的生长繁殖。因此细菌和真菌的生活需要一定的条件,如一定的水分、适宜的温度、还有有机物。
故答案为:有机物;适宜的温度
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
2.【答案】配置培养基;高温灭菌;接种;统一放在温暖的环境培养 .
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。所以培养细菌真菌的方法步骤有1配置培养基、2高温灭菌、3接种、4统一放在温暖的环境培养 。
故答案为:配置培养基;高温灭菌;接种;统一放在温暖的环境培养 .
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养.
3.【答案】对照实验;对照
【知识点】细菌和真菌的分布;科学探究的过程
【解析】【解答】科学探究时要设置对照试验,且实验组与对照组除探究的对象不同外,其余的条件都要相同。在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿目的就是设置对照,一套培养皿不做处理,为对照组,另一套培养皿在选定的环境中处理,为实验组,且实验组与对照要在同一环境下培养。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验,其中不同的条件就是实验变量。对照实验的设计须遵循单一变量原则,即:一组对照实验中只能有一个变量,且只能以所研究的条件为变量,其它条件应相同,这样便于排除其他因素的影响、干扰实验结果。
4.【答案】细菌;真菌
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团),称为菌落。
【分析】菌落是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
5.【答案】培养基;高温灭菌;冷却接种
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】解:首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制;然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰;为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种;接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。
6.【答案】黏液中的水分很快蒸发,细菌等微小生物就会随着气流四处扩散,威胁他人的健康
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】解:对着别人咳嗽是不文明的行为,还会传播呼吸系统疾病.因为细菌等异物侵入了人的呼吸道,才会发生咳嗽,咳嗽时,会把口腔内细菌或鼻腔内的液体喷出2米以外。如果是对着别人就会把细菌喷到别人面前,会通过呼吸道进入该人体内,引起呼吸系统疾病,使用手帕或纸巾挡住口鼻,且避免直接面对他人。
【分析】 喷嚏反射,俗称"打喷嚏"或"打嚏喷",是鼻黏膜受刺激所引起的防御性反射动作。打喷嚏是肌体从鼻道排除刺激物或外来物的一种方式,打喷嚏可帮助清洁鼻部并能从鼻道排出过敏物。
7.【答案】培养基;高温灭菌;接种
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】培养细菌真菌的一般方法:首先要配制含有营养物质的培养基。琼脂是一种煮满冷却后能胶化成为固态的物质,是制作国体培养基常用的材料之一。将牛肉汁(或土壤浸出液、生奶等)与琼脂混合在一起,可以制成培养基。将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后,就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中培养,也可以放在室内温暖的地方进行培养。
故答案为:培养基;高温灭菌;接种
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养.
8.【答案】C
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质,由题意可知,面包有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,形成菌落,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状”,可见米饭表面上的毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。
故答案为:C。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
9.【答案】A
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。因此,菌落小,表面光滑粘稠的是细菌菌落。
故答案为:A。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
10.【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】AB.细菌和真菌的生活需要一定的条件, 如水分、适宜的温度、还有有机物,I和II的变量:是否盐,两种培养基上都有细菌生长,则不能说明缺乏有机物和水分,AB不符合题意。
CD.含有盐的培养基上乙细菌能生长,而甲细菌不能生长,不含盐的培养基上,甲乙细菌都能生长,说明乙细菌能在有盐的条件下生长,甲细菌不能在有盐的条件下生长,C符合题意,D不符合题意。
故答案为:C。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
11.【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】在太阳下晒 、用开水煮、 用有杀菌成分的洗衣粉洗涤等措施都可以杀死或抑制微生物的生长和繁殖。潮湿的屋内关紧窗户有机物生长和繁殖。据此可知,BCD等措施都可以杀死或抑制微生物的生长和繁殖。而潮湿的屋内关紧窗户,容易滋生细菌等微生物。
故答案为:A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
12.【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌和真菌的生活需要有机物、水分、适宜的温度等条件,有的还需要有氧的环境,有的需要无氧环境。选择牛肉汁与琼脂混合在一起,制成培养基,主要是满足细菌所需的营养物质。
故答案为:A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
13.【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.干燥的皮鞋上缺乏水分,故霉菌不容易生长,不符合题意。
B.煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气,故霉菌不容易生长,不符合题意。
C.潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质,故霉菌最容易生长,符合题意。
D.潮湿的沙土地缺乏营养物质,故霉菌不易繁殖,不符合题意。
故答案为:C。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
14.【答案】B
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】A.一种培养基上可以长出多个菌落,A不符合题意。
B.霉菌的菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,B符合题意。
C.细菌菌落多为白色,无明显的颜色;真菌形成的菌落有时呈现明显的颜色,C不符合题意。
D.菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的,属于同种菌落,D不符合题意。
故答案为:B。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
15.【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】接种就是把已有的菌种,用某种方式取少量的菌种,接到培养基上的过程。接种的目的有多种,如:扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上。如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。所以,检测硬币上有没有细菌,需要将硬币放在培养基上轻轻一按,此步骤属于培养细菌和真菌一般方法中的接种。
故答案为:C。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
16.【答案】B
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】微生物的生长繁殖需要适宜的温度,水分,营养物质等条件,同时需要适宜的生存空间,温度过高和过低均不利于微生物的生长发育。因此,在制作甜酒和制取酱油的发酵过程中,都要保持适宜的温度,原因是发酵微生物易生长和繁殖。
故答案为:B。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
17.【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.蒸馏水内没有有机物,琼脂主要起使培养液凝固的作用,细菌不能利用琼脂,因此不能用蒸馏水与琼脂混合,故A符合题意。
BCD.牛奶、土壤浸出液、牛肉汁中含有较丰富的有机物,因此可以用牛肉汁加琼脂熬制,也可以牛奶与琼脂混合,土壤浸出液与琼脂混合熬制,可以作为细菌和真菌培养基的制作配方,故BCD不符合题意。
故答案为:A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等。
18.【答案】D
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.当温度很高时如500度,就会把细菌、真菌杀死,因此细菌和真菌不是任何条件下都能生存,A不符合题意。
BC.细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气如霉菌,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制,如甲烷菌,BC不符合题意。
D.细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物,D符合题意。
故答案为:D。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
19.【答案】B
【知识点】细菌和真菌的分布;科学探究的过程
【解析】【解答】A、用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,这是接种过程,A说法正确。
B、在接种前必须进行高温灭菌处理,若接种后的培养基再次进行高温灭菌处理,就会杀死培养基上的微生物,B说法错误。
C、培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌处理,以免杂菌干扰,C说法正确。
D、本实验需要设置对照实验,以增强实验的说服力,D说法正确。
故答案为:B
【分析】此题考查探究实验的过程,解答此题需要熟记“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验基本步骤和注意事项,在进行实验前要对实验器具、材料进行消毒;将制备培养基的培养皿先进行高温灭菌,再将少量的细菌和真菌放在培养基上,使其繁殖;手上有微生物,用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,可以把手上的微生物接种到培养基上,接种后不能再进行高温处理。
20.【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】含有叶绿体能进行光合作用,制造有机物维持生活的方式叫自养,如绿色植物。细菌一般不含叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,只能吸收现成的有机物维持生活。破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的肠道内,但不致病。当进入深而狭窄的伤口内部时,则会大量繁殖并致病,表明破伤风杆菌是厌氧性细菌,在无氧的条件下生长良好,才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。
故答案为:C。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
21.【答案】D
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】由表中数据可知,该实验共有两组对照实验:培养皿I和H、培养皿H和E。若以培养皿I和H为一组对照实验,则实验变量是维生素,目的是探究维生素对大肠杆菌生长的影响;实验结果都有细菌生长。若以培养皿H和E为一组对照实验,则变量是糖类,目的是探究糖类对大肠杆菌生长的影响,实验结果是细菌不能生长。通过比较可知,含糖的培养皿I有细菌生长。培养皿H有糖有细菌生长,培养皿E没糖,所以细菌不能生长。因此,实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是培养皿H和E。
故答案为: D。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
22.【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.梅雨季节,空气湿度增大,为霉菌的生活提供了必需的水分,A不符合题意。
B.棉质的衣物含有丰富的有机物,这也为霉菌的生活提供了必需的有机物,B不符合题意。
C.来自于霉菌菌体所散落出来漂浮在空气中的大量的霉菌孢子在衣物上大量繁殖导致衣物发霉,C符合题意。
D.梅雨季节一般指我国长江中下游地区,每年六月中旬到七月上旬前后的持续连绵的阴雨天,此时,气温较高,为霉菌的生活提供了适宜的温度,D不符合题意。
故答案为:C。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
23.【答案】(1)甲
(2)杀死馒头里的杂菌
(3)对照
(4)接种
(5)控制单一变量
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,养基上菌落的数量较多,表明培养基上的细菌真菌个数多;菌落数量少,表明培养基上的细菌真菌个数少。如果让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,在乙馒头上按一下。因此几天后形成较多、较大菌落的是甲馒头。
(2)细菌在高温下会被杀死,小明将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是杀死馒头里的杂菌,防止原有杂菌对实验的影响。
(3)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。因此用“两个馒头和两个的塑料袋”的目的是设置一组对照实验,唯一变量是洗手前后手上的细菌多少不同。
(4)在培养细菌的实验过程中,将细菌植入培养基的过程叫接种;小明让弟弟“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的接种步骤。甲馒头接种了细菌,是实验组;乙馒头没有接种细菌,为对照组。
(5)对照实验是唯一变量实验,其它量都应该相同且适宜,因此选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是控制单一变量。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养.
24.【答案】(1)温度会影响霉菌的生长吗
(2)①
(3)将未滴加自来水的干面包也放在25℃常温下保存;本实验探究的是常温下水分对霉菌生长的影响,还要保证对照试验的变量要有唯一性
(4)适宜的温度;一定的水分;有机物
(5)通风;干燥;真空密封
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】(1)甲组的实验设计方案,实验的唯一变量是温度,可见要探究温度对霉菌生活的影响,提出:温度对霉菌的生长有什么影响?(或温度会影响霉菌的生长吗?)
(2)霉菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,甲组实验中①满足了霉菌的生活需要的条件,会最先长出霉菌。
(3)对照实验的变量要具有唯一性,而乙组实验有两个变量——水分和温度,探究常温下水分对霉菌生长的影响,就要将未滴加自来水的干面包④也放在25℃常温下保存。
(4)我们知道霉菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。
(5)食品腐败是微生物的大量繁殖引起的。由霉菌的生活需要一定的条件:水分、适宜的温度、还有有机物。可知为了防止家中食品发生霉变可以通风、干燥或真空密封等。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好.
25.【答案】(1)杀死培养基上的杂菌,排除干扰;接种
(2)①;对照
(3)细菌
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】(1)在操作中培养皿和培养基进行了高温处理,目的是杀死其他杂菌,以防杂菌对实验的干扰。用无菌棉棒擦取硬币后,把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹,这相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。
(2)培养一段时间后,如果在①号培养皿内的培养基上出现菌落,则结论得以验证。实验中②号起对照作用。
(3)细菌的菌落特点为:比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥;真菌的菌落一般比较大,绒毛状或絮状,呈现红、黄、黑、褐等颜色。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
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(人教版)生物八年级上学期同步培优练5.4.1细菌和真菌的分布
一、填空题
1.(2021八上·虎林期末)细菌和真菌的生存条件是 、 、一定的水分。
【答案】有机物;适宜的温度
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌真菌没有叶绿体,必须依靠现成的有机物生活,温度过高或过低都会抑制细菌真菌的生长繁殖。因此细菌和真菌的生活需要一定的条件,如一定的水分、适宜的温度、还有有机物。
故答案为:有机物;适宜的温度
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
2.(2021八上·虎林期末)培养细菌真菌的方法步骤有1 ,2 , 3 ,4 。
【答案】配置培养基;高温灭菌;接种;统一放在温暖的环境培养 .
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。所以培养细菌真菌的方法步骤有1配置培养基、2高温灭菌、3接种、4统一放在温暖的环境培养 。
故答案为:配置培养基;高温灭菌;接种;统一放在温暖的环境培养 .
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养.
3.(2021八上·昌图期末)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,选取两套培养皿的目的是设置 ,一套培养皿不做处理,为 组,另一套培养皿在选定的环境中处理,为实验组。
【答案】对照实验;对照
【知识点】细菌和真菌的分布;科学探究的过程
【解析】【解答】科学探究时要设置对照试验,且实验组与对照组除探究的对象不同外,其余的条件都要相同。在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿目的就是设置对照,一套培养皿不做处理,为对照组,另一套培养皿在选定的环境中处理,为实验组,且实验组与对照要在同一环境下培养。
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验,其中不同的条件就是实验变量。对照实验的设计须遵循单一变量原则,即:一组对照实验中只能有一个变量,且只能以所研究的条件为变量,其它条件应相同,这样便于排除其他因素的影响、干扰实验结果。
4.(2019八上·秦都期中)由一个 或 繁殖后形成的肉眼可以看见的集合体,称为菌落.
【答案】细菌;真菌
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团),称为菌落。
【分析】菌落是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
5.(2019八上·织金期末)培养细菌、真菌的方法包括配制 、 、 和恒温培养.
【答案】培养基;高温灭菌;冷却接种
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】解:首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制;然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰;为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种;接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。
6.(2019八上·庆阳期末)当咳嗽或打喷嚏时,会把口腔或鼻腔内液滴喷出2米以外。联系你以前学过的知识,想一想,如果在感冒时对着别人咳嗽或打喷嚏,会对他人带来什么危害?
【答案】黏液中的水分很快蒸发,细菌等微小生物就会随着气流四处扩散,威胁他人的健康
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】解:对着别人咳嗽是不文明的行为,还会传播呼吸系统疾病.因为细菌等异物侵入了人的呼吸道,才会发生咳嗽,咳嗽时,会把口腔内细菌或鼻腔内的液体喷出2米以外。如果是对着别人就会把细菌喷到别人面前,会通过呼吸道进入该人体内,引起呼吸系统疾病,使用手帕或纸巾挡住口鼻,且避免直接面对他人。
【分析】 喷嚏反射,俗称"打喷嚏"或"打嚏喷",是鼻黏膜受刺激所引起的防御性反射动作。打喷嚏是肌体从鼻道排除刺激物或外来物的一种方式,打喷嚏可帮助清洁鼻部并能从鼻道排出过敏物。
7.为了检测水中是否有细菌的分布,小明计划培养细菌,请你帮他将实验步骤填写完整:
第一步 用琼脂和牛肉汁配置 ;
第二步 冷却;
第三步 ;
第四步 放到温暖的环境中培养。
【答案】培养基;高温灭菌;接种
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】培养细菌真菌的一般方法:首先要配制含有营养物质的培养基。琼脂是一种煮满冷却后能胶化成为固态的物质,是制作国体培养基常用的材料之一。将牛肉汁(或土壤浸出液、生奶等)与琼脂混合在一起,可以制成培养基。将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后,就可以使用了。将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中培养,也可以放在室内温暖的地方进行培养。
故答案为:培养基;高温灭菌;接种
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养.
二、单选题
8.(2021八上·虎林期末)夏天,在吃剩的米饭上长了一些黄色毛茸茸的东西,这主要是( )
A.细菌的菌落
B.既有细菌的菌落,也有真菌的菌落
C.霉菌的菌落
D.既不是细菌的菌落,也不是真菌菌落
【答案】C
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质,由题意可知,面包有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,形成菌落,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状”,可见米饭表面上的毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。
故答案为:C。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
9.(2021八上·保定期末)在培养细菌的过程中,小明发现培养基上出现了不同类型的菌落。下面属于细菌菌落的是( )
A.菌落小,表面光滑粘稠或粗糙干燥
B.菌落大,呈绒毛状的
C.菌落大,呈青绿色的
D.菌落大,呈絮状的
【答案】A
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。因此,菌落小,表面光滑粘稠的是细菌菌落。
故答案为:A。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
10.(2022八上·中山期末)已知I、II两个培养基含盐量不同。在I、II上都接种甲、乙两种细菌,培养几天后结果如图:I上只有乙的菌落,II上甲、乙的菌落都有。下列有关推测最合理的是( )
I(含盐) II(不含盐)
A.培养基I中缺有机物 B.培养基II中缺乏水分
C.乙能在有盐条件下生存 D.甲能在有盐条件下生存
【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】AB.细菌和真菌的生活需要一定的条件, 如水分、适宜的温度、还有有机物,I和II的变量:是否盐,两种培养基上都有细菌生长,则不能说明缺乏有机物和水分,AB不符合题意。
CD.含有盐的培养基上乙细菌能生长,而甲细菌不能生长,不含盐的培养基上,甲乙细菌都能生长,说明乙细菌能在有盐的条件下生长,甲细菌不能在有盐的条件下生长,C符合题意,D不符合题意。
故答案为:C。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
11.(2021八上·营口期末)下列哪一种因素容易增加棉被上细菌的数量( )
A.潮湿的屋内关紧窗户 B.在太阳下晒
C.用开水煮 D.用有杀菌成分的洗衣粉洗涤
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】在太阳下晒 、用开水煮、 用有杀菌成分的洗衣粉洗涤等措施都可以杀死或抑制微生物的生长和繁殖。潮湿的屋内关紧窗户有机物生长和繁殖。据此可知,BCD等措施都可以杀死或抑制微生物的生长和繁殖。而潮湿的屋内关紧窗户,容易滋生细菌等微生物。
故答案为:A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
12.(2021八上·朝阳期末)选择牛肉汁与琼脂混合在一起,制成培养基,主要是满足细菌所需的( )
A.营养物质 B.附着物质 C.氧气 D.温度
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌和真菌的生活需要有机物、水分、适宜的温度等条件,有的还需要有氧的环境,有的需要无氧环境。选择牛肉汁与琼脂混合在一起,制成培养基,主要是满足细菌所需的营养物质。
故答案为:A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
13.(2021八上·双辽期末)在下列哪种环境中,霉菌最容易生长( )
A.干燥的皮鞋 B.煮沸密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆 D.潮湿的沙土
【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.干燥的皮鞋上缺乏水分,故霉菌不容易生长,不符合题意。
B.煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气,故霉菌不容易生长,不符合题意。
C.潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质,故霉菌最容易生长,符合题意。
D.潮湿的沙土地缺乏营养物质,故霉菌不易繁殖,不符合题意。
故答案为:C。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
14.(2021八上·双辽期末)下列关于菌落特点的叙述,正确的是( )
A.一种培养基上只能长出一种菌落
B.霉菌形成的菌落有的呈蜘蛛网状
C.细菌形成的菌落都有明显的颜色
D.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成
【答案】B
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】A.一种培养基上可以长出多个菌落,A不符合题意。
B.霉菌的菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,B符合题意。
C.细菌菌落多为白色,无明显的颜色;真菌形成的菌落有时呈现明显的颜色,C不符合题意。
D.菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的,属于同种菌落,D不符合题意。
故答案为:B。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
15.(2021八上·双辽期末)在检测硬币上有没有细菌的实验中,将“硬币放在培养基上轻轻按一下”,这一步骤属于细菌、真菌培养过程中的( )
A.配制培养基 B.高温灭菌
C.接种 D.放在适宜环境下培养
【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】接种就是把已有的菌种,用某种方式取少量的菌种,接到培养基上的过程。接种的目的有多种,如:扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上。如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。所以,检测硬币上有没有细菌,需要将硬币放在培养基上轻轻一按,此步骤属于培养细菌和真菌一般方法中的接种。
故答案为:C。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
16.(2021八上·保定期末)在制作甜酒和制取酱油的发酵过程中,都要保持适宜的温度,原因是( )
A.杂菌不能生长 B.发酵微生物易生长和繁殖
C.发酵产物易提出 D.温度容易控制
【答案】B
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】微生物的生长繁殖需要适宜的温度,水分,营养物质等条件,同时需要适宜的生存空间,温度过高和过低均不利于微生物的生长发育。因此,在制作甜酒和制取酱油的发酵过程中,都要保持适宜的温度,原因是发酵微生物易生长和繁殖。
故答案为:B。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
17.(2021八上·磐石期末)下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是( )
A.蒸馏水与琼脂混合 B.牛奶与琼脂混合
C.土壤浸出液与琼脂混合 D.牛肉汁与琼脂混合
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.蒸馏水内没有有机物,琼脂主要起使培养液凝固的作用,细菌不能利用琼脂,因此不能用蒸馏水与琼脂混合,故A符合题意。
BCD.牛奶、土壤浸出液、牛肉汁中含有较丰富的有机物,因此可以用牛肉汁加琼脂熬制,也可以牛奶与琼脂混合,土壤浸出液与琼脂混合熬制,可以作为细菌和真菌培养基的制作配方,故BCD不符合题意。
故答案为:A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等。
18.(2021八上·保定期末)下列是四位同学关于细菌、真菌分部的叙述,最准确的是( )
A.细菌和真菌可以不受温度的限制而生活在任何环境中
B.细菌和真菌的生存可以不受地域、空间的限制
C.细菌和真菌在有空气和无空气的环境中均可以生存
D.细菌和真菌在生物圈中分布及其广泛
【答案】D
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.当温度很高时如500度,就会把细菌、真菌杀死,因此细菌和真菌不是任何条件下都能生存,A不符合题意。
BC.细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气如霉菌,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制,如甲烷菌,BC不符合题意。
D.细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物,D符合题意。
故答案为:D。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
19.(2021八上·和平期末)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法错误的是( )
A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,就是接种
B.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理
C.培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌处理
D.本实验需要设置对照实验
【答案】B
【知识点】细菌和真菌的分布;科学探究的过程
【解析】【解答】A、用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,这是接种过程,A说法正确。
B、在接种前必须进行高温灭菌处理,若接种后的培养基再次进行高温灭菌处理,就会杀死培养基上的微生物,B说法错误。
C、培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌处理,以免杂菌干扰,C说法正确。
D、本实验需要设置对照实验,以增强实验的说服力,D说法正确。
故答案为:B
【分析】此题考查探究实验的过程,解答此题需要熟记“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验基本步骤和注意事项,在进行实验前要对实验器具、材料进行消毒;将制备培养基的培养皿先进行高温灭菌,再将少量的细菌和真菌放在培养基上,使其繁殖;手上有微生物,用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,可以把手上的微生物接种到培养基上,接种后不能再进行高温处理。
20.(2021八上·普宁期末)当破伤风杆菌进入深而狭窄的伤口内部时,则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是( )
A.自己制造有机物、不需要氧 B.自己制造有机物、需要氧
C.利用现成有机物、不需要氧 D.利用现成有机物、需要氧
【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】含有叶绿体能进行光合作用,制造有机物维持生活的方式叫自养,如绿色植物。细菌一般不含叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,只能吸收现成的有机物维持生活。破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的肠道内,但不致病。当进入深而狭窄的伤口内部时,则会大量繁殖并致病,表明破伤风杆菌是厌氧性细菌,在无氧的条件下生长良好,才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。
故答案为:C。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
21.(2022八上·深圳期末)在I、H、E三个培养皿中,加入不同成分的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养。一段时间后统计各培养皿中的菌落数(见下表)。实验结果中能说明大肠杆菌生活需要糖类的是( )
培养皿 培养基成分 培养皿中的菌落数
I 琼脂和糖类 35
H 琼脂、糖类和维生素 250
E 琼脂和维生素 0
A.培养皿I和E B.培养皿H C.培养皿I和H D.培养皿H和E
【答案】D
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】由表中数据可知,该实验共有两组对照实验:培养皿I和H、培养皿H和E。若以培养皿I和H为一组对照实验,则实验变量是维生素,目的是探究维生素对大肠杆菌生长的影响;实验结果都有细菌生长。若以培养皿H和E为一组对照实验,则变量是糖类,目的是探究糖类对大肠杆菌生长的影响,实验结果是细菌不能生长。通过比较可知,含糖的培养皿I有细菌生长。培养皿H有糖有细菌生长,培养皿E没糖,所以细菌不能生长。因此,实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是培养皿H和E。
故答案为: D。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
22.(2022八上·深圳期末)深圳市中学生的纯棉校服因物美价廉受到广大学生的喜爱,但在梅雨天气到来时,常在校服上闻到霉味,与这一现象无关的是( )
A.潮湿的天气给霉菌孢子生长提供了水分
B.棉质的衣物为霉菌生长提供了所需的有机物
C.雨水产生大量的霉菌孢子,使衣物受潮霉变
D.梅雨天气多发生在春夏,温度适宜,有利于霉菌生长
【答案】C
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】A.梅雨季节,空气湿度增大,为霉菌的生活提供了必需的水分,A不符合题意。
B.棉质的衣物含有丰富的有机物,这也为霉菌的生活提供了必需的有机物,B不符合题意。
C.来自于霉菌菌体所散落出来漂浮在空气中的大量的霉菌孢子在衣物上大量繁殖导致衣物发霉,C符合题意。
D.梅雨季节一般指我国长江中下游地区,每年六月中旬到七月上旬前后的持续连绵的阴雨天,此时,气温较高,为霉菌的生活提供了适宜的温度,D不符合题意。
故答案为:C。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好。
三、综合题
23.(2020八上·乐至期末)小明同学的弟弟饭前总不爱洗手,为让他养成饭前洗手的卫生习惯,小明利用自己所学的知识,用随手可得的材料和弟弟做了如下的探究实验:
找两个相同的馒头,一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖,让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装人相同的洁净塑料袋并密封好,一起放在温暖的地方。过一段时间,观察甲、乙两馒头的变化。
(1)几天后形成较多、较大菌落的是 馒头。
(2)将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是
(3)用“两个馒头和两个相同的洁净的塑料袋”的目的是设置一组 实险。
(4)“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 步骤。
(5)选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是 。
【答案】(1)甲
(2)杀死馒头里的杂菌
(3)对照
(4)接种
(5)控制单一变量
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,养基上菌落的数量较多,表明培养基上的细菌真菌个数多;菌落数量少,表明培养基上的细菌真菌个数少。如果让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,再用肥皂把手认真洗干净后,在乙馒头上按一下。因此几天后形成较多、较大菌落的是甲馒头。
(2)细菌在高温下会被杀死,小明将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是杀死馒头里的杂菌,防止原有杂菌对实验的影响。
(3)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。因此用“两个馒头和两个的塑料袋”的目的是设置一组对照实验,唯一变量是洗手前后手上的细菌多少不同。
(4)在培养细菌的实验过程中,将细菌植入培养基的过程叫接种;小明让弟弟“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的接种步骤。甲馒头接种了细菌,是实验组;乙馒头没有接种细菌,为对照组。
(5)对照实验是唯一变量实验,其它量都应该相同且适宜,因此选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是控制单一变量。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养.
四、实验探究题
24.(2021八上·伊通期末)生活中,我们经常见到一些食品发生霉变的现象,造成经济损失和身体伤害.某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件,设计了如下方案:实验用品:滴管、自来水、纸盘透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。
实验过程及现象如下所示.请回答下列问题
甲组方案:
①袋装干面包,25℃常温保存。
②袋装干面包,4℃冰箱中保存。
乙组方案
③滴加自来水的潮湿面包,25℃常温保存。
④未滴加自来水的干面包,4℃冰箱中保存。
(1)针对甲组的实验设计方案,你分析他们小组可能要提出问题
(2)根据生活经验,请你推测在甲组实验中最先长出霉菌的是 (填序号)。
(3)该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响,但在实验设计时出现了错误,请你帮他们改正过来 并说明理由
(4)通过探究活动和相关知识的学习,你认为霉菌的生活需要哪些条件 、 、
(5)为了防止家中食品发生霉变,可以采取哪些措施 、 和 等
【答案】(1)温度会影响霉菌的生长吗
(2)①
(3)将未滴加自来水的干面包也放在25℃常温下保存;本实验探究的是常温下水分对霉菌生长的影响,还要保证对照试验的变量要有唯一性
(4)适宜的温度;一定的水分;有机物
(5)通风;干燥;真空密封
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】(1)甲组的实验设计方案,实验的唯一变量是温度,可见要探究温度对霉菌生活的影响,提出:温度对霉菌的生长有什么影响?(或温度会影响霉菌的生长吗?)
(2)霉菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,甲组实验中①满足了霉菌的生活需要的条件,会最先长出霉菌。
(3)对照实验的变量要具有唯一性,而乙组实验有两个变量——水分和温度,探究常温下水分对霉菌生长的影响,就要将未滴加自来水的干面包④也放在25℃常温下保存。
(4)我们知道霉菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。
(5)食品腐败是微生物的大量繁殖引起的。由霉菌的生活需要一定的条件:水分、适宜的温度、还有有机物。可知为了防止家中食品发生霉变可以通风、干燥或真空密封等。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同,例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气,厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制,在无氧的环境中生长良好.
25.(2022八上·深圳期末)某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验,试验方法步骤如下表,请分析表中信息并回答下列问题。
步骤1 取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),贴上编号为①、②的标签
步骤2 用无菌棉棒擦取硬币后,把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹,盖好封严,②号培养皿不做处理。
步骤3 把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养,其他实验条件都保持一致。
步骤4 每天观察一次,做好记录
(1)两套装有牛奶培养基的培养皿高温灭菌的原因是 。实验中的第二步相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤: 。
(2)培养一段时间后,如果在 号培养皿内的培养基上出现菌落,则结论得以验证。此实验中另一组细菌培养基的作用是 。
(3)在观察实验现象时发现培养基上的有些菌落有如下特征:比较小,表面光滑、粘稠,可判断,这是 菌落。
【答案】(1)杀死培养基上的杂菌,排除干扰;接种
(2)①;对照
(3)细菌
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】(1)在操作中培养皿和培养基进行了高温处理,目的是杀死其他杂菌,以防杂菌对实验的干扰。用无菌棉棒擦取硬币后,把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹,这相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。
(2)培养一段时间后,如果在①号培养皿内的培养基上出现菌落,则结论得以验证。实验中②号起对照作用。
(3)细菌的菌落特点为:比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥;真菌的菌落一般比较大,绒毛状或絮状,呈现红、黄、黑、褐等颜色。
【分析】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养.因此关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是:配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
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