9.1 溶液的形成-2022-2023学年九年级化学下册系列教学课件（29页）（人教版）

(共29张PPT)
课题1 溶液的形成
第九单元
01
02
03
04
认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
知道一些常见的乳化现象。
知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。
学会应用溶液的吸热和放热现象。
教学目标
提出问题
要求：
1.不要用任何夹取或捞取的工具
2.不损坏或移动杯子
鸡蛋
水
如何让沉在水底的鸡蛋浮出水面？
食盐
分组实验
实验1：在装有蔗糖、食盐、硫酸铜、植物油、泥沙的五支试管中分别加入20ml水，振荡观察现象？
物质 蔗糖 食盐 硫酸铜 植物油 泥沙
现 象
完全溶解形成无色透明的液体
完全溶解形成无色透明的液体
完全溶解形成蓝色液体
未溶解分为上下两层
未溶解下层有固体
一、溶液
分组实验
一、溶液
实验所得的5种液体的相同点是什么 有哪些不同之处
蔗糖水
食盐水
油水混合物
泥土和水混合物
硫酸铜溶液
澄清透明
不澄清分层
一种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物是溶液。
溶液定义
溶液特征
新知探究
一、溶液
均一性、稳定性
蔗糖水、食盐水、硫酸铜溶液
蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。
氯化钠在水分子的作用下向水中扩散，在水中以离子形式(Na+、 Cl-)存在于水分子的中间。
蔗糖溶于水微观示意图
NaCl溶于水微观示意图
微观解释
一、溶液
加入食盐
食盐溶解了
提出问题
蔗糖溶液中还能溶解其它的物质吗
溶液里的溶质只能是一种物质吗？
将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？
1
2
不一定
是，溶质是蔗糖和NaCI
如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？
如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖与水会不会分离？
溶液一定是无色透明的吗？
均一、稳定的液体一定是溶液吗？
3
4
5
6
新知探究
一、溶液
一样，溶液具有均一性
不会，溶液具有稳定性
不一定，硫酸铜溶液是蓝色的
不一定，溶液必须是混合物
04
03
02
01
溶质：
被溶解的物质。
溶剂：
能溶解其它物质的物质。
溶液的组成
溶质溶液或溶质的溶剂溶液
如：硫酸铜溶液、磷的二硫化碳溶液
溶液的读法
溶液、溶质和溶剂的量的关系
溶质可以是一种物质，也可以是两种以上的物质，但一种溶液中溶剂只有一种。
溶液和溶质
新知探究
m溶液= m溶质+ m溶剂
V溶液≠V溶质+V溶剂
二、溶液的组成
固体、气体溶于液体时
液体溶于液体时
常不指明溶剂
固体、气体为溶质，液体为溶剂
无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；
有水，则水是溶剂；其他为溶质；
通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂
新知探究
二、溶液的组成
新知探究
二、溶液的组成
溶液
硫酸铜溶液
碘 酒
硫酸溶液
稀盐酸
溶质（溶解前的状态）
溶剂
硫酸铜（固体）
碘（固体）
硫酸（液体）
氯化氢 （气体）
水
酒精
水
水
（状态）
（液态）
（液态）
（液态）
（液态）
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。
【实验9-2】 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
提出问题
水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？
【实验9-2】 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
溶质 溶剂 现象
碘 水
碘 汽油
高锰酸钾 水
高锰酸钾 汽油
几乎不溶于水
溶解，溶液棕色
溶解，溶液紫色
不溶于汽油
实验探究
二、溶液的组成
A
B
C
D
实验探究
二、溶液的组成
AB或CD对比说明：相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同。
1
AC或BD对比说明：不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同。
2
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 论结
水 乙醇
分层
混合均匀
不分层
乙醇与水互溶
注意：乙醇能与水以任意比例互溶
实验探究
二、溶液的组成
【实验9-3】 水和乙醇能够互溶吗？
无土栽培的植物在营养液中
生活应用
医药用品
实验室溶液
新知探究
三、溶液的应用
实验探究
四、溶解时的吸热或放热现象
在三只装有水的烧杯中分别加入氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，用温度计测溶液温度，观察温度计的变化情况。
温度降低
温度升高
温度基本不变
实验探究
四、溶解时的吸热或放热现象
如：NH4NO3
如：
浓H2SO4、NaOH、CaO
如：NaCl等
在三只装有水的烧杯中分别加入氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，用温度计测溶液温度，观察温度计的变化情况。
试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后 水和植 物油
水和植物油及洗涤剂
分层
分层
分层
不干净
干净
不分层
浑浊
浑浊
在 2 支试管中分别加入 2mL－3mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把2支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。
实验探究
五、乳化现象
实验探究
五、乳化现象
振 荡
静 置
这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
液体分层
水和油 (加了洗涤剂)-乳化
水和油 (没有加洗涤剂)
液体不分层
植物油大油滴
洗涤剂
（乳化）
分散成小油滴
水冲洗
（乳浊液）
随水流走
洗涤剂去除油污的原理
实验探究
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
（乳化作用）
溶液 悬浊液 乳浊液
联系 分散物状态
宏观 特征
实例
悬浊液、乳浊液和溶液的区别
都是混合物
固液气
固态
液态
均一性
稳定性
不均一
不稳定
不均一
不稳定
食盐水
泥浆
油与水
提出问题
修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。汽油去油污的原理是什么？
汽油去油污的原理是：将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。
课堂总结
溶液的形成
①均一性、稳定性混合物。
②溶液分为溶质和溶剂。
③同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同。
溶液
溶解时的吸热或放热现象
乳化现象
氯化钠固体溶于水温度基本不变。
硝酸铵固体溶于水温度降低。
氢氧化钠固体溶于水温度升高。
这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
课堂练习
1.厨房中的下列物质与水充分混合后，不能形成溶液的是( )
A.花生油 B.白糖 C.味精 D.食盐
2.下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶液一定是混合物
B.凡是澄清透明的液体一定是溶液
C.只有固体能作溶质
D.溶液都是无色的，一种溶液中只含有一种溶质
A
A
3.下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法，其中正确的个数有( )
①溶液一定是无色、 均一、稳定、透明的液体;
②溶液中溶质可以有多种，但溶剂只有一种;
③溶液是纯净物，而浊液是混合物;
④植物油与水形成乳浊液，泥水是悬浊液;
A.1 B.2 C.3 D.4
课堂练习
B
4.右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是( )
U形管液面右侧升高，该物质是( )
U形管液面右侧降低，该物质是( )
A.浓硫酸
B.氢氧化钠
C.生石灰
D.蔗糖
E.硝酸铵
F.氯化钠
ABC
DF
E
课堂练习
再见