1.6 生活和技术中的物态变化 3
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文档简介
生活和技术中的物态变化
快乐套餐
1.八（1）班物理兴趣小组利用所学物理知识研究蔬菜保鲜问题（主要是防止水分蒸发），下列四项措施中正确的是（ ）
A.将蔬菜放在紫外线下照射 B.将蔬菜放在太阳下面晒几天
C.将蔬菜直接放入冷冻室 D.用塑料膜包好蔬菜放入冰箱冷藏室
2.水是一种重要的自然资源.下列有关水的说法错误的是（ ）
A.冬天户外的水管容易冻坏是由于水结成冰后体积变大的缘故
B.在城市里保留湖泊可以抑制“热岛效应”加剧
C.医疗方面可以用蒸馏水制取生理盐水
D.在淡水资源缺乏的海岛上，可以考虑用过滤法从海水中提取淡水
3.在下列现象中，主要是由于水被污染而产生的后果是（ ）
A.水土流失 B.城市地表下沉
C.河中鱼、虾绝迹 D.河流干涸
4.将下列自然现象及相应物态变化用线连接起来.
5.你对家中的电冰箱肯定很熟悉，请你谈谈电冰箱的工作原理.
答：电冰箱（图1.6-10）用了叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱冷冻室里的“热”，搬运到了冰箱的外面.氟利昂是一种既容易 化，又容易 化的物质.工作时电动压缩机使氟利昂蒸汽压缩并把它压入冰箱外的冷凝器管里，在这里蒸汽变成液体并 热，这些热被周围的空气带走.冷凝器里的液态氟利昂，经过一段很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子里，在这里迅速汽化， 热，使冰箱内温度 .生成的蒸汽又被压缩机抽走，压入冷凝器，再液化并把从冰箱内带来的热放出.氟利昂这样循环流动，冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度.
图1.6-10
6.高压锅是家中必备炊具之一，因为利用它省燃料、省时提高了效率.高压锅是利用 的原理使食物易熟；其易熔片是由 低的材料制作；若某次用 较大的减压阀替代原来较小减压阀可能会出现 现象.
7.“神舟”五号载人飞船发射的成功，标志着我国已走在宇航科研世界的前列.如图1.6-11 是火箭发射的情景.火箭升空瞬间，庞大白色气团产生的原因是 ，发射台底座建了大水池，它能保护发射台底的道理是 .
图1.6-11 图1.6-12
8.图1.6-12展示了石油的炼制过程.石油蒸汽经过一层层塔盘，汽油、煤油等各种成分按照其物理特点的不同把它们分离开.
图1.6-13
请问：（1）分离是按这些成分的什么不同来分离的？
（2）分离过程经历了哪几种物态变化？
9.（深圳南山区）在没有食物的情况下，人可以活30天；若是没有水，时限便缩短为3～4天，因此水是人类生命的基本要素.如图1.6-13所示是一个应急净水器.在大容器中倒入不能直接饮用的水（如泥水、海水等），将杯子放在容器中央用塑料膜将容器口封好（容器边缘留一个小缝隙），上面压一块石头，使塑料膜形成一个凹面.将制成的净水器放在阳光下，几小时后杯中就可收集到从塑料膜上滴下的纯净水.这种净水器主要是利用了 和 现象来达到净水目的.
10.我国的水资源非常短缺，如果按水资源的总量考虑，水资源总量在世界上排列第6位，但由于我国人口众多，按人均占有量只有2500m3，约为世界人均水量的1／4，在世界上排列110位，已经被联合国列为13个贫水国家之一.南京城市里生活废水每天的排放量惊人，其实这些废水都可以经过适当的处理变成“二次用水”而再次使用.请根据你生活的实际经验，选择一种生活废水进行处理，实现“二次用水”的目的，从而节约家里的用水资源.
（1）你想将在家里 用过的废水变成“二次用水”；
（2）请设计一个生活废水处理方案.要求：器材自选，操作尽可能简单；
（3）你家中有哪些节约用水的措施或经验？至少归纳出2条；
（4）水资源十分的匮乏，如果你所在的社区邀请你担当志愿者，向居民宣传节约用水的常识，试向居民提出2～3条节约用水的合理化倡议.
11.你家购置了电冰箱吗？什么品牌？请你仔细观察回答以下问题：
（1）打开冰箱门通常会看到有一股“白雾”，这雾是向什么方向移动？为什么？
（2）有时门难以关严，原来是门框边有一层冰，你知道这冰是怎样形成的吗？
（3）冰箱内的冷冻箱结有很多冰，这冰是怎样形成的？
（4）用手摸一摸冰箱后背，会有什么感觉？为什么？
（5）在房间打开冰箱门，房间内的温度是否降低？
12.观察图1.6-14，你能得到哪些信息？
图1.6-14
13.阅读材料
热 管
“热管”是80年代研制出来的一种导热本领非常大的装置.它比铜的导热本领大上千倍.“热管”的结构并不复杂，它是一根两端封闭的金属管，管内壁衬了一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽化的液体（图1.6-15）.
图1.6-15
当管的一端受热时，热量会很快传到另一端，这是什么道理呢？
“热管”的一端受热时，这一端吸收芯中的液体因吸热而汽化，蒸汽沿着管子由受热一端跑到另一端.另一端由于未受热，温度低，蒸汽就在这一端放热而液化.冷凝的液体被吸收芯吸附，通过毛细作用又回到了受热的一端.如此往复循环，热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端.液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热，热管正是利用了这一性质，达到高效传递热量的目的.“热管”在一些高新技术领域发挥着重要作用.
请回答：
(1)“热管”被加热的那一端的温度为什么不会很快升上去？“热管”没有被加热的那一端的温度为什么会升高？
(2)请比较一下，“热管”的工作原理和电冰箱的工作原理有哪些相似的地方？
(3)用“热管”可以很快地把一个物体内部产生的热量散发出来，你能想出它的一个应用实例吗？
参考答案
[探究体验] 液化；有；小水珠；水蒸气遇冷液化；无；无小水珠；蒸发皿温度高，水蒸气没有液化；遇冷
[快乐套餐] 1.D 2.D 3.C 4.略 5.汽，液；放；吸；降低 6.增大气压提高沸点；熔点；爆炸 7.水蒸气液化；水汽化时吸收大量的热，不致使发射台底温度升得太高 8.（1）沸点 （2）先吸热汽化后放热液化 9.汽化（或蒸发）；液化（或凝结）
10.（1）洗衣 （2）略 （3）随手关水龙头……循环用水等等 （4）略
11.（1）向外；里面空气温度低，开门时，外面空气中的水蒸气遇冷液化向下，由于箱外空气向内，导致箱外气压减小，小水珠向外 （2）箱外水蒸气先液化后凝固 （3）箱内水蒸气凝华形成 （4）冰箱工作物质液化放热 （5）不能
12.①地球上的水在陆地、海洋、大气间不断地循环，循环中水的总量保持不变；②在太阳的辐照下，水经海洋、陆地及植物蒸发成水汽，并随气流而运动到大气中；③若气温降低，大气中的水汽就会在高空形成云（水滴或冰晶）成为雨水、雪花或冰霜降落到地球表面，统称为降水；④这些降水渗透为地下水，迁移回流到海洋及植物中，完成水循环
13.（1）因被加热的酒精等物质迅速汽化时，要吸收大量的热，所以温度不会很快升上去，另一端温度升高，是因为酒精蒸气等物质液化时放热 （2）都是通过工作物质将热由一个位置搬到另一个位置 （3）可用于制作航天器的散热设备
快乐套餐
1.八（1）班物理兴趣小组利用所学物理知识研究蔬菜保鲜问题（主要是防止水分蒸发），下列四项措施中正确的是（ ）
A.将蔬菜放在紫外线下照射 B.将蔬菜放在太阳下面晒几天
C.将蔬菜直接放入冷冻室 D.用塑料膜包好蔬菜放入冰箱冷藏室
2.水是一种重要的自然资源.下列有关水的说法错误的是（ ）
A.冬天户外的水管容易冻坏是由于水结成冰后体积变大的缘故
B.在城市里保留湖泊可以抑制“热岛效应”加剧
C.医疗方面可以用蒸馏水制取生理盐水
D.在淡水资源缺乏的海岛上，可以考虑用过滤法从海水中提取淡水
3.在下列现象中，主要是由于水被污染而产生的后果是（ ）
A.水土流失 B.城市地表下沉
C.河中鱼、虾绝迹 D.河流干涸
4.将下列自然现象及相应物态变化用线连接起来.
5.你对家中的电冰箱肯定很熟悉，请你谈谈电冰箱的工作原理.
答：电冰箱（图1.6-10）用了叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱冷冻室里的“热”，搬运到了冰箱的外面.氟利昂是一种既容易 化，又容易 化的物质.工作时电动压缩机使氟利昂蒸汽压缩并把它压入冰箱外的冷凝器管里，在这里蒸汽变成液体并 热，这些热被周围的空气带走.冷凝器里的液态氟利昂，经过一段很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子里，在这里迅速汽化， 热，使冰箱内温度 .生成的蒸汽又被压缩机抽走，压入冷凝器，再液化并把从冰箱内带来的热放出.氟利昂这样循环流动，冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度.
图1.6-10
6.高压锅是家中必备炊具之一，因为利用它省燃料、省时提高了效率.高压锅是利用 的原理使食物易熟；其易熔片是由 低的材料制作；若某次用 较大的减压阀替代原来较小减压阀可能会出现 现象.
7.“神舟”五号载人飞船发射的成功，标志着我国已走在宇航科研世界的前列.如图1.6-11 是火箭发射的情景.火箭升空瞬间，庞大白色气团产生的原因是 ，发射台底座建了大水池，它能保护发射台底的道理是 .
图1.6-11 图1.6-12
8.图1.6-12展示了石油的炼制过程.石油蒸汽经过一层层塔盘，汽油、煤油等各种成分按照其物理特点的不同把它们分离开.
图1.6-13
请问：（1）分离是按这些成分的什么不同来分离的？
（2）分离过程经历了哪几种物态变化？
9.（深圳南山区）在没有食物的情况下，人可以活30天；若是没有水，时限便缩短为3～4天，因此水是人类生命的基本要素.如图1.6-13所示是一个应急净水器.在大容器中倒入不能直接饮用的水（如泥水、海水等），将杯子放在容器中央用塑料膜将容器口封好（容器边缘留一个小缝隙），上面压一块石头，使塑料膜形成一个凹面.将制成的净水器放在阳光下，几小时后杯中就可收集到从塑料膜上滴下的纯净水.这种净水器主要是利用了 和 现象来达到净水目的.
10.我国的水资源非常短缺，如果按水资源的总量考虑，水资源总量在世界上排列第6位，但由于我国人口众多，按人均占有量只有2500m3，约为世界人均水量的1／4，在世界上排列110位，已经被联合国列为13个贫水国家之一.南京城市里生活废水每天的排放量惊人，其实这些废水都可以经过适当的处理变成“二次用水”而再次使用.请根据你生活的实际经验，选择一种生活废水进行处理，实现“二次用水”的目的，从而节约家里的用水资源.
（1）你想将在家里 用过的废水变成“二次用水”；
（2）请设计一个生活废水处理方案.要求：器材自选，操作尽可能简单；
（3）你家中有哪些节约用水的措施或经验？至少归纳出2条；
（4）水资源十分的匮乏，如果你所在的社区邀请你担当志愿者，向居民宣传节约用水的常识，试向居民提出2～3条节约用水的合理化倡议.
11.你家购置了电冰箱吗？什么品牌？请你仔细观察回答以下问题：
（1）打开冰箱门通常会看到有一股“白雾”，这雾是向什么方向移动？为什么？
（2）有时门难以关严，原来是门框边有一层冰，你知道这冰是怎样形成的吗？
（3）冰箱内的冷冻箱结有很多冰，这冰是怎样形成的？
（4）用手摸一摸冰箱后背，会有什么感觉？为什么？
（5）在房间打开冰箱门，房间内的温度是否降低？
12.观察图1.6-14，你能得到哪些信息？
图1.6-14
13.阅读材料
热 管
“热管”是80年代研制出来的一种导热本领非常大的装置.它比铜的导热本领大上千倍.“热管”的结构并不复杂，它是一根两端封闭的金属管，管内壁衬了一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽化的液体（图1.6-15）.
图1.6-15
当管的一端受热时，热量会很快传到另一端，这是什么道理呢？
“热管”的一端受热时，这一端吸收芯中的液体因吸热而汽化，蒸汽沿着管子由受热一端跑到另一端.另一端由于未受热，温度低，蒸汽就在这一端放热而液化.冷凝的液体被吸收芯吸附，通过毛细作用又回到了受热的一端.如此往复循环，热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端.液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热，热管正是利用了这一性质，达到高效传递热量的目的.“热管”在一些高新技术领域发挥着重要作用.
请回答：
(1)“热管”被加热的那一端的温度为什么不会很快升上去？“热管”没有被加热的那一端的温度为什么会升高？
(2)请比较一下，“热管”的工作原理和电冰箱的工作原理有哪些相似的地方？
(3)用“热管”可以很快地把一个物体内部产生的热量散发出来，你能想出它的一个应用实例吗？
参考答案
[探究体验] 液化；有；小水珠；水蒸气遇冷液化；无；无小水珠；蒸发皿温度高，水蒸气没有液化；遇冷
[快乐套餐] 1.D 2.D 3.C 4.略 5.汽，液；放；吸；降低 6.增大气压提高沸点；熔点；爆炸 7.水蒸气液化；水汽化时吸收大量的热，不致使发射台底温度升得太高 8.（1）沸点 （2）先吸热汽化后放热液化 9.汽化（或蒸发）；液化（或凝结）
10.（1）洗衣 （2）略 （3）随手关水龙头……循环用水等等 （4）略
11.（1）向外；里面空气温度低，开门时，外面空气中的水蒸气遇冷液化向下，由于箱外空气向内，导致箱外气压减小，小水珠向外 （2）箱外水蒸气先液化后凝固 （3）箱内水蒸气凝华形成 （4）冰箱工作物质液化放热 （5）不能
12.①地球上的水在陆地、海洋、大气间不断地循环，循环中水的总量保持不变；②在太阳的辐照下，水经海洋、陆地及植物蒸发成水汽，并随气流而运动到大气中；③若气温降低，大气中的水汽就会在高空形成云（水滴或冰晶）成为雨水、雪花或冰霜降落到地球表面，统称为降水；④这些降水渗透为地下水，迁移回流到海洋及植物中，完成水循环
13.（1）因被加热的酒精等物质迅速汽化时，要吸收大量的热，所以温度不会很快升上去，另一端温度升高，是因为酒精蒸气等物质液化时放热 （2）都是通过工作物质将热由一个位置搬到另一个位置 （3）可用于制作航天器的散热设备