5-3 细胞呼吸的原理和应用 生物人教版必修1(共44张PPT)

(共44张PPT)
5.3　细胞呼吸的原理和应用
学习目标 素养目标
1．说出线粒体的结构和功能。 2．说出有氧呼吸的过程。 3．探究酵母菌细胞呼吸的方式。 4．概述无氧呼吸的过程，并列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 5．联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。 1．生命观念——认同线粒体的结构特点与其作为有氧呼吸的主要场所相
2．科学探究——体验实验设计、方案实施以及结果的交流与讨论。
3．科学思维——构建有氧呼吸和无氧呼吸的过程模型，理解二者之间的关系。
4.社会责任——运用细胞呼吸原理，对生活和生产中的应用实例作出科学解释。适应。。
高一生物新人教版必修1课件
接橡皮球
(或气泵)
A
质量分数为10%酵母菌澄清的
酵母菌澄清的
的NaOH溶液培养液石灰水
培养液石灰水
甲
乙
温度计
橡胶管
酵母菌葡
萄糖溶液
指示剂
<-保温瓶
mnn
TTm
甲
乙
葡萄糖
场所：
第一阶段
物质变化：
产能情况：
场所：
第二阶段
物质变化：
产能情况：
场所：
第三阶段
物质变化：
产能情况：
977.28k
1 mol
释放
储存于中
2870kJ
葡萄糖
能量
1892.72k灯以
形式散失
酒精发酵
无氧
乳酸发酵
吸
酒精
b
3
葡萄糖
①
2
C02
a
ADP-Pi ATP
④
ADP+Pi
ATP
H20
乳酸
①中耕松土促进植物
(2)应用②无氧发酵过程需要严格控制
环境
③低氧仓储粮食、水果和蔬菜