(共16张PPT)
浙教版 七年级上
第8节 物理性质与化学性质
教材解析
【核心概念】
2.物质的变化与化学反应
【学习内容与要求】
2.3物质变化的特征
①知道不同物质具有不同的物理性质和化学性质，如硬度、弹性、磁性、导热性、导电性、溶解性、酸碱性。
⑦了解物质变化存在物理变化和化学变化。
本节是全章的最后一节，也是对前面学习过的物质的各种性质的初步概括。物理变化和化学变化，物理性质和化学性质是化学理论性知识，是今后学习化学知识的基础。
1.物质的结构与性质
1.1物质具有一定的性质与功能
创设情境
冰块消融
钢铁生锈
粉碎蔗糖
你见过下面的变化吗？
木炭燃烧
食物霉变
自然界中的一切事物都在发生着各种各样的变化，为了便于认识各种变化的共同点和不同点，需要对它们进行区分。
灯泡通电
探究实践
物质变化后没有新物质生成
物质变化后有新物质生成
变化前：
物理变化
化学变化
变化前：
变化后：
变化后：
纸张燃烧
纸张撕碎
纸
纸
纸
二氧化碳和水
现有一张纸，你们可以让它发生哪些变化？
下图的事例发生了哪些变化？变化过程中有无新的物质产生？
灯泡通电
温度升高，
颜色由灰黑变成白色。
没有新物质生成。
冰块消融
状态由固态变成液态，
颜色由白色变成无色。
没有新物质生成。
粉碎蔗糖
颗粒变小，
变成了粉末
没有新物质生成。
物质只发生形状、温度、颜色、状态等变化，而没有产生新的物质，这种变化叫做物理变化。
探究实践
1.如图，用一根磁铁分别去吸铁粉和铁锈，铁粉 ______（填“能”或“不能”）被吸起，铁锈 _______（填“能”或“不能”）被吸起。
2.如图所示，用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中，将会出现什么现象？____________________________。
能
不能
生成了红褐色的絮状沉淀
磁铁吸铁粉和铁锈
氢氧化钠溶液与
氯化铁溶液混合
铁锈不是铁
铁生锈是化学变化。
生成的红褐色沉淀是氢氧化铁。
氢氧化钠和氯化铁的反应是化学变化。
物质在发生变化后有新的物质产生，这种变化叫做化学变化。
探究实践
铁生锈：
铁 铁锈
有新物质生成是化学变化。
黑色 红棕色
颜色变化是物理变化。
氢氧化钠溶液和氯化铁溶液混合：
氢氧化钠+氯化铁→氯化钠+氢氧化铁
无色溶液+黄色溶液→无色溶液+红褐色沉淀
有新物质生成是化学变化。
颜色和状态的变化是物理变化。
大量实验现象表明，化学变化中通常都伴随着物理变化。
探究实践
思考与讨论
化学变化中伴随物理变化
有新物质（二氧化碳）生成，是化学变化。
发光、发热，说明发生了物理变化。
木炭未燃烧时呈黑色，在氧气中燃烧时，会呈红色甚至白色。木炭燃烧只是物理变化吗？你能为自己的观点提供什么证据？
探究实践
自然界中每种物质都具有多种性质，为了便于认识各种性质的共同点和不同点，需要对它们进行区分。
请你说说铁具有哪些性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来。
性质 是否需要在化学变化中才能表现出来 类别
银白色、有光泽
有导热性、导电性
有延展性
有铁磁性
会生锈
能与酸反应
物理性质
不需要
不需要
不需要
需要
需要
不需要
物理性质
物理性质
物理性质
化学性质
化学性质
探究实践
化学性质：
物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质。
物理性质：
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、比热、溶解性、延展性、导热性、导电性等性质。
只能在物质的化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。
可燃性、助燃性、还原性、酸性、碱性、氧化性、腐蚀性、毒性等性质。
探究实践
性质
纸在燃烧
纸能燃烧
变化：强调一个过程或现象。
性质：强调某一“能力”和“属性”，常用：能、可以、难、具有、易、会等词语进行描述。
变化
区别：变化和性质
探究实践
1.下列变化一定属于化学变化的是（ ）
A.爆炸 B.燃烧 C.升华 D.变色
2.判断镁条燃烧为化学变化的依据是（ ）
A.发出耀眼的强光 B.放出大量的热
C.镁条变短 D.生成了白色固体
B
D
3.下列变化属于物理变化的是（ ）
A.用橡皮泥捏成变形金刚 B.用铁矿石炼铁
C.钢铁生锈 D.煤饼燃烧
A
迁移应用
5.“蜡烛会燃烧，蜡烛在燃烧”，文中指的是蜡烛的（ ）
A、前者指化学变化，后者指化学性质
B、前者指化学性质，后者指化学变化
C、前者指物理变化，后者指化学性质
D、前者指物理变化，后者指化学变化
B
6.火柴燃烧时，发光、发热这一现象说明了（ ）
A、火柴在化学变化中存在物理变化
B、火柴在物理变化中存在化学变化
C、火柴在化学性质中存在物理性质
D、火柴在物理性质中存在化学性质
A
迁移应用
有
新物质生成
化学变化
物理变化
一定有
无
需要
化学性质
不需要
物理性质
无
第8节 物理性质与化学性质
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