能量的获得

课件26张PPT。4.4能量的获得刘翔一天紧张的训练需要大量的能量，你知道这些能量的来源吗？刘翔的食谱1.根据刘翔的食谱你能说说其中含有哪些营养素？
2.为刘翔提供能量的营养素主要有哪些？糖类 蛋白质 脂肪储能物质 提供少量的能量 主要供能物质 问题：各种食物是怎样为刘翔提供所需的能量的?请从书P139页内容找答案吧！细胞呼吸作用氧化供能有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把
糖类等有机物彻底分解，产生二氧化碳和水
，同时释放出大量能量的过程。 人体活动所需的能量大多来源于糖类，一小部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。糖类是人体最主要的能量来源问题：有氧呼吸与燃烧有什么异同点?共同点：氧化反应，产生二氧化碳，释放能量。不同点：活细胞内人体外快速缓慢动动脑：1、刘翔在激烈运动后小腿为什么会有酸痛的感觉？
2、植物长时间水淹后为什么会出现烂根现象？深入思考：阅读书本P140页内容，从中去找找答案吧？ 人体在在激烈运动时，肌肉细胞急需大量的能量供应。虽然呼吸运动和血液循环都大大自己了，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求，以致肌肉处于暂时相对缺氧状态，于是肌肉就会进行无氧呼吸。无氧呼吸无氧呼吸：细胞在缺氧条件下，通过酶的催化作用，将
糖类等有机物分解成尚未彻底氧化的产物，
同时释放少量能量的过程。人体的无氧呼吸：休息后乳酸会继续被氧化分解，酸胀感觉也就消失了。现在你能帮刘翔解释一下
他的腿为什么会酸痛
的原因吗？植物小资料
高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。时常生活中的酿葡萄酒，苹果放久了有酒味，腌咸菜等都进行无氧呼吸.现在你能解释植物长时间水
淹后为什么会出现烂
根现象吗？无氧呼吸植物的无氧呼吸思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？ 不能。一是无氧呼吸释放的能量较少；二是无氧呼吸的产物（乳酸或酒精）对人体或其它生物有一定的毒害作用。微生物的无氧呼吸 我们叫发酵 P147请你根据下面的表格比较一下有氧呼吸与无氧呼吸的区别？有机物、氧气有机物需酶（有氧）需酶（无氧）彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量请比较 有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，为什么还有无氧呼吸呢？1.原始大气中没有氧气，在这样环境中
必须进行无氧呼吸来获得能量；
2.有些生物只能在无氧条件下进行；
3.有氧呼吸是在无氧呼吸的基础发展而
来的。请动脑动物王国一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。 鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时吗？” 蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你赶跑到陆地上呆上一个小时吗？” 青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。同学们，鲫鱼失败的原因是什么？如果你是这只小鲫鱼，这时候你会怎样做？多样的呼吸器官 动物要依靠食物和氧气维持生命。在不同环境中生活的动物，获取氧气的方式也不同。 较高等无脊椎动物如蝗虫、蝈蝈等，出现了专门具有呼吸功能（气管）的器官。蝗虫的呼吸器官深入探究鱼类在水中是用鳃进行呼吸的说一说你还能说出你所知道的动物的呼吸器官吗？ 看看谁知道的多 动物呼吸百科低等无脊椎动物如草履虫、变形虫等，大多数没有专门的呼吸器官，它们只靠体表与外界进行气体交换。蚯蚓靠湿润的皮肤进行呼吸动物呼吸百科陆生脊椎动物有专门的呼吸器官——肺动物呼吸百科两栖动物（如青蛙）可通过鳃、肺和皮肤进行呼吸由于鸟类飞行时需要消耗更多氧气，因此，鸟类的肺部结构十分致密，并与特殊的气囊相通。畅谈收获这节课你最大的收获是什么？还有哪些疑惑？小结练兵场1、人体内主要的供能物质是（ ）
A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素
2、在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( )
A、只有无氧呼吸 B、主要是无氧呼吸
C、无氧呼吸和有氧呼吸并重
D、主要是有氧呼吸D3、下列关于有氧呼吸与无氧呼吸的说法中，错误的是（ ）
A、前者需要氧气，后者不需要氧气
B、前者产生二氧化碳，后者不产生二氧化碳
C、前者分解有机物彻底，后者分解有机物不彻底
D、前者释放能量多，后者释放能量少
4、取两只相似的蝗虫，将甲蝗虫的头部浸入水中，同时将乙蝗虫的胸部和腹部浸入水中，结果是（　）
A、甲先死 B、乙先死
C、同时死 D、不一定5、下图表示环境中氧的浓度对植物细胞中二氧化碳产生量的影响
(1)图中A点表示植物组织释放的二氧化碳较多,这些二氧化碳是 的产物
(2)由B到C二氧化碳急剧增加,其主要原因是什么？ (3)为了储藏水果和蔬菜,储藏室里的氧气浓度应调整到图中哪一点对应的浓度?理由是什么?
1、葡萄为什么会变成酒？
2、在酿酒的过程中为什么要将酒桶密封？科学来源于生活