人教版生物八年级上册 第五单元第四、五章 知识 复习及单元测试（含答案或解析）
文档属性
| 名称 | 人教版生物八年级上册 第五单元第四、五章 知识 复习及单元测试（含答案或解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-11-28 08:36:52 | ||
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文档简介
【阶段复习课三】(第五单元第四章、第五章)
【体系构建】
【整合归纳】
【专题1】细菌、真菌和病毒的比较
细 菌 真 菌 病 毒
个体 微小 有的微小，有的较大 十分微小
结构 特点 有细胞壁、细胞膜、细胞质，无叶绿体 没有细 胞结构
单细胞，无成形的细胞核 大多为多细胞结构，有成形的细胞核
生殖 方式 分裂生殖 大多为孢子生殖 自我复制
营养 方式 一般为异养(寄生或腐生) 异养(寄生或腐生) 寄生
生存 条件 一定的水分、适宜的 温度、充足的有机物 活细胞
举例 乳酸菌、大肠杆菌等 木耳、蘑菇、霉菌、酵母菌等 烟草花叶病 毒、肝炎病 毒等
【例1】 (2015·广西百色)针对以下①～④ 的结构图，下列说法错误的是( )
① ② ③ ④
图1
A．①不是动物细胞
B．②有细胞核
C．③没有成形的细胞核
D．④没有细胞结构，但能独立生活
解析：由图可知，①是植物细胞；②是动物细胞，有细胞核；③是细菌，无成形细胞核，只有DNA集中区域；④是病毒，无细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中。
答案：D
【专题2】细菌、真菌、病毒与自然界和人类生活的关系
1.细菌、真菌在自然界中的作用
种 类 在自然界中的作用 举 例
共生类 与动植物共同生活 根瘤菌、肠道细菌
腐生类 作为分解者，参与生态系统的物质循环 枯草杆菌、蘑菇
寄生类 引起人和动植物患病，也可以用于生物防治(以菌治虫) 链球菌、肺炎双球菌、苏云金杆菌、白僵菌
2.人类对细菌和真菌的利用
项目 原 理 举 例
食品 制作 发酵作用 馒头、面包、面酱、醋、米酒
食品 保存 将微生物杀死或抑制它们的生长和繁殖 利用脱水法、冷冻法、罐藏法、巴氏消毒法等保存食品
疾病 防治 有些真菌可以产生抗生素；将控制合成药物的基因转入细菌体内，然后大规模培养 青霉产生青霉素；利用转基因工程菌——大肠杆菌生产胰岛素
清洁能源、 环境保护 细菌能分解秸秆、粪尿及污水中的有机物 甲烷菌产生甲烷，细菌净化污水
3.病毒与人类生活的关系
(1)病毒寄生在动植物和人的活细胞内，能引起动植物和人患病。
(2)人类利用病毒制作疫苗，预防疾病。
(3)利用某些病毒防治有害生物。
(4)科学家通过病毒携带某些基因进入正常细胞来达到转基因或基因治疗的目的。
【例2】 (2015·湖北孝感)下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是( )
A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵
B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌
C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪尿中的有机物并产生沼气
D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质
解析：武汉酸豇豆的泡制原理是利用乳酸菌进行发酵，产生乳酸。
答案：A
【例3】 人们利用细菌病毒治疗一些细菌性疾病，这是利用了( )
A．噬菌体专门寄生在细菌细胞里的特性
B．噬菌体能借助空气传播的特性
C．噬菌体广泛寄生在生物体的特性
D．噬菌体个体小的特性
解析：细菌病毒又叫噬菌体，这种病毒专门寄生在细菌细胞内，从细菌细胞内获得营养物质，繁殖新病毒，同时影响了细菌的生活。因此可以利用噬菌体来治疗一些细菌性的疾病。
答案：A
【学考体验】
知识点一 细菌、真菌、病毒的结构及生活
1.(2014·广西玉林)下列关于细菌、真菌培养的过程，培养步骤正确的是( )
A．配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱
B．配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱
C．配制培养基→高温灭菌→接种→30 ℃恒温箱
D．配制培养基→接种→30 ℃恒温箱→观察
2．(2014·贵州贵阳)在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫( )
A．配制培养基 B．接种
C．高温灭菌 D．恒温培养
3．(2015·四川自贡)下列有关真菌的叙述，错误的是( )
A．酵母菌细胞中有细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核、液泡等结构
B．真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核
C．真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活
D．青霉直立菌丝的顶端，可产生大量的孢子来繁殖后代
4．(2015·山东枣庄)小球藻、噬菌体和酵母菌都具有的物质或结构是( )
A．细胞膜 B．细胞质
C．细胞核 D．遗传物质
5．(2015·山东东营)“比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来理解世界上的一切的。”下表列出了四种生物所具有的细胞结构(“√”表示有，“×”表示无)，其中不正确的是( )
种类 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
埃博拉病毒 × × × × ×
酵母菌 × √ √ √ ×
变形虫 × √ √ √ ×
衣藻 √ √ √ √ √
A.埃博拉病毒 B．酵母菌
C．变形虫 D．衣藻
6．(2015·内蒙古呼和浩特)图2是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是( )
① ② ③ ④
图2
A．①无细胞结构，不能独立生活
B．②无成形的细胞核，能独立生活
C．③的菌体由菌丝构成，它是原核生物
D．④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳
(2014·内蒙古通辽)图3是两种生物的形态结构示意图，下列叙述错误的是( )
甲 乙
图3
A．两种生物的繁殖方式完全一样
B．乙生物细胞内有成形的细胞核
C．甲生物不具有细胞结构
D．乙生物能形成肉眼可见的菌落
8．(2015·辽宁营口)图4是细菌结构模式图，请据图回答下列问题。
图4
(1)根据细菌的外部形态大致可分为三种类型，分别是球菌、________和螺旋菌。
(2)细菌被称为原核生物，是因为它虽有DNA集中的区域，却没有____________________。
(3)图中的⑥对细菌具有________作用。
(4)大多数细菌的营养方式是________(填“自养”或“异养”)，它们能将有机物分解为无机物，是生态系统中的__________。
知识点二 细菌、真菌、病毒在自然界中的作用及与人类生活的关系
9.(2015·天津南开区)将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌，把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后，小气球鼓了起来，如图5所示。对此现象合理的解释是( )
图5
A．酵母菌分解糖产生乳酸
B．酵母菌分解糖产生氧气
C．酵母菌分解糖产生淀粉
D．酵母菌分解糖产生二氧化碳
10．(2015·云南)制作米酒(酒酿)过程中，酵母菌将糖类转化为( )
A．酒精和二氧化碳 B．乳酸
C．维生素 D．抗生素
11．(2015·山东泰安)乳酸菌在自然界广泛分布，且与人类关系密切。以下有关乳酸菌的叙述正确的是( )
A．单细胞个体，有细胞核，是真核生物
B．用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧
C．乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代
D．乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
12．(2015·四川内江)下面是李奶奶在日常生活中的一些做法，请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断，其中做法错误的是( )
A．将苹果放在冰箱的冷冻室保存
B．利用酵母菌酿制糯米酒
C．将竹笋晒干后抽真空袋装保存
D．利用乳酸菌制作酸奶
13．(2015·山东泰安)下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是( )
选项 方法 生物学原理
A 巴斯德消毒法 高温灭菌
B 冷藏法、冷冻法 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖
C 罐藏法 高温消毒和防止与细菌、真菌接触
D 脱水法、腌制法 破坏需氧菌类的生存环境
14.(2015·湖南娄底)艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述不正确的是( )
A．只能寄生在活细胞里
B．一些病毒能使人、动物致病
C．细胞微小，结构简单
D．能够利用病毒来研制疫苗
15．(2015·广东广州)图6为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。
A B C D
图6
(1)A是________。
(2)A与D的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有____________。
(3)酿酒、做面包和馒头时离不开[ ]________(在[ ]中填字母)。
(4)枯枝落叶可被这些微小生物分解成__________、__________和无机盐，它们可以再被植物利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的________________起着重要的作用。
16．(2015·湖南长沙)酸奶是一种健康的发酵食品，制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？生物兴趣小组打算一探究竟。
(1)制作酸奶需要_______菌，这种微生物只能在_______的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。
(2)为防止杂菌影响，制作酸奶前对容器和原料必须________。
(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后，得到如下结果(表和图)
图7
发酵时间 牛奶状况
2小时 呈液态，无酸味
4小时 呈液态，略带酸味
6小时 呈蛋花状，微酸
8小时 呈凝固状，酸度适中
10小时 呈凝固状，酸度适中
分析结果可知：制作酸奶以________小时为宜，最佳温度为________℃左右。
参考答案
阶段复习课三
【体系构建】
(1)光滑黏稠 (2)适宜的温度 (3)DNA的集中区域 (4)分裂生殖 (5)酵母菌 (6)真核 (7)孢子 (8)物质循环 (9)共生 (10)细菌和真菌大量生长和繁殖 (11)抗生素 (12)蛋白质外壳和内部的遗传物质 (13)遗传物质
【学考体验】
1．C 2.B
3．B 解析：真菌属于真核生物，有成形的细胞核。
4．D
5．B 解析：酵母菌属于单细胞真菌，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成。
6．C 解析：图中①是病毒，没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞中，不能独立生活；②是细菌，无成形细胞核，能独立生活；③是青霉，多细胞真菌，有真正细胞核，所以属于真核生物；④是草履虫，通过表膜摄入氧气，排出二氧化碳。
7．A 解析：图中甲生物是无细胞结构的病毒，乙生物是有成形细胞核的青霉。病毒通过自我复制的方式繁殖后代，青霉通过产生孢子繁殖后代。青霉可形成肉眼可见的菌落。
8．(1)杆菌 (2)成形的细胞核 (3)保护 (4)异养 分解者
9．D 解析：酵母菌分解糖产生二氧化碳，二氧化碳气体从水中逸出使气球胀大。
10．A 解析：酵母菌在无氧条件下能够将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳。
11．B 解析：乳酸菌是细菌，细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，通过分裂生殖来繁殖后代。乳酸菌在无氧条件下发酵，分解有机物产生乳酸。
12．A 解析：新鲜水果放入冰箱中，可降低温度，使水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间，达到保鲜的目的。保存新鲜水果常采用冰箱冷藏的方法，若冷冻保存会使新鲜水果变质。
13．D 解析：脱水法和腌制法保存食物的原理是除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
14．C 解析：病毒结构简单，无细胞结构。
15．(1)细菌 (2)成形的细胞核 (3) B 酵母菌
(4)二氧化碳 水(顺序可互换) 物质循环
16．(1)乳酸 无氧 (2)高温灭菌 (3)8 40
【体系构建】
【整合归纳】
【专题1】细菌、真菌和病毒的比较
细 菌 真 菌 病 毒
个体 微小 有的微小，有的较大 十分微小
结构 特点 有细胞壁、细胞膜、细胞质，无叶绿体 没有细 胞结构
单细胞，无成形的细胞核 大多为多细胞结构，有成形的细胞核
生殖 方式 分裂生殖 大多为孢子生殖 自我复制
营养 方式 一般为异养(寄生或腐生) 异养(寄生或腐生) 寄生
生存 条件 一定的水分、适宜的 温度、充足的有机物 活细胞
举例 乳酸菌、大肠杆菌等 木耳、蘑菇、霉菌、酵母菌等 烟草花叶病 毒、肝炎病 毒等
【例1】 (2015·广西百色)针对以下①～④ 的结构图，下列说法错误的是( )
① ② ③ ④
图1
A．①不是动物细胞
B．②有细胞核
C．③没有成形的细胞核
D．④没有细胞结构，但能独立生活
解析：由图可知，①是植物细胞；②是动物细胞，有细胞核；③是细菌，无成形细胞核，只有DNA集中区域；④是病毒，无细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中。
答案：D
【专题2】细菌、真菌、病毒与自然界和人类生活的关系
1.细菌、真菌在自然界中的作用
种 类 在自然界中的作用 举 例
共生类 与动植物共同生活 根瘤菌、肠道细菌
腐生类 作为分解者，参与生态系统的物质循环 枯草杆菌、蘑菇
寄生类 引起人和动植物患病，也可以用于生物防治(以菌治虫) 链球菌、肺炎双球菌、苏云金杆菌、白僵菌
2.人类对细菌和真菌的利用
项目 原 理 举 例
食品 制作 发酵作用 馒头、面包、面酱、醋、米酒
食品 保存 将微生物杀死或抑制它们的生长和繁殖 利用脱水法、冷冻法、罐藏法、巴氏消毒法等保存食品
疾病 防治 有些真菌可以产生抗生素；将控制合成药物的基因转入细菌体内，然后大规模培养 青霉产生青霉素；利用转基因工程菌——大肠杆菌生产胰岛素
清洁能源、 环境保护 细菌能分解秸秆、粪尿及污水中的有机物 甲烷菌产生甲烷，细菌净化污水
3.病毒与人类生活的关系
(1)病毒寄生在动植物和人的活细胞内，能引起动植物和人患病。
(2)人类利用病毒制作疫苗，预防疾病。
(3)利用某些病毒防治有害生物。
(4)科学家通过病毒携带某些基因进入正常细胞来达到转基因或基因治疗的目的。
【例2】 (2015·湖北孝感)下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是( )
A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵
B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌
C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪尿中的有机物并产生沼气
D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质
解析：武汉酸豇豆的泡制原理是利用乳酸菌进行发酵，产生乳酸。
答案：A
【例3】 人们利用细菌病毒治疗一些细菌性疾病，这是利用了( )
A．噬菌体专门寄生在细菌细胞里的特性
B．噬菌体能借助空气传播的特性
C．噬菌体广泛寄生在生物体的特性
D．噬菌体个体小的特性
解析：细菌病毒又叫噬菌体，这种病毒专门寄生在细菌细胞内，从细菌细胞内获得营养物质，繁殖新病毒，同时影响了细菌的生活。因此可以利用噬菌体来治疗一些细菌性的疾病。
答案：A
【学考体验】
知识点一 细菌、真菌、病毒的结构及生活
1.(2014·广西玉林)下列关于细菌、真菌培养的过程，培养步骤正确的是( )
A．配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱
B．配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱
C．配制培养基→高温灭菌→接种→30 ℃恒温箱
D．配制培养基→接种→30 ℃恒温箱→观察
2．(2014·贵州贵阳)在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫( )
A．配制培养基 B．接种
C．高温灭菌 D．恒温培养
3．(2015·四川自贡)下列有关真菌的叙述，错误的是( )
A．酵母菌细胞中有细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核、液泡等结构
B．真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核
C．真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活
D．青霉直立菌丝的顶端，可产生大量的孢子来繁殖后代
4．(2015·山东枣庄)小球藻、噬菌体和酵母菌都具有的物质或结构是( )
A．细胞膜 B．细胞质
C．细胞核 D．遗传物质
5．(2015·山东东营)“比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来理解世界上的一切的。”下表列出了四种生物所具有的细胞结构(“√”表示有，“×”表示无)，其中不正确的是( )
种类 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
埃博拉病毒 × × × × ×
酵母菌 × √ √ √ ×
变形虫 × √ √ √ ×
衣藻 √ √ √ √ √
A.埃博拉病毒 B．酵母菌
C．变形虫 D．衣藻
6．(2015·内蒙古呼和浩特)图2是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是( )
① ② ③ ④
图2
A．①无细胞结构，不能独立生活
B．②无成形的细胞核，能独立生活
C．③的菌体由菌丝构成，它是原核生物
D．④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳
(2014·内蒙古通辽)图3是两种生物的形态结构示意图，下列叙述错误的是( )
甲 乙
图3
A．两种生物的繁殖方式完全一样
B．乙生物细胞内有成形的细胞核
C．甲生物不具有细胞结构
D．乙生物能形成肉眼可见的菌落
8．(2015·辽宁营口)图4是细菌结构模式图，请据图回答下列问题。
图4
(1)根据细菌的外部形态大致可分为三种类型，分别是球菌、________和螺旋菌。
(2)细菌被称为原核生物，是因为它虽有DNA集中的区域，却没有____________________。
(3)图中的⑥对细菌具有________作用。
(4)大多数细菌的营养方式是________(填“自养”或“异养”)，它们能将有机物分解为无机物，是生态系统中的__________。
知识点二 细菌、真菌、病毒在自然界中的作用及与人类生活的关系
9.(2015·天津南开区)将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌，把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后，小气球鼓了起来，如图5所示。对此现象合理的解释是( )
图5
A．酵母菌分解糖产生乳酸
B．酵母菌分解糖产生氧气
C．酵母菌分解糖产生淀粉
D．酵母菌分解糖产生二氧化碳
10．(2015·云南)制作米酒(酒酿)过程中，酵母菌将糖类转化为( )
A．酒精和二氧化碳 B．乳酸
C．维生素 D．抗生素
11．(2015·山东泰安)乳酸菌在自然界广泛分布，且与人类关系密切。以下有关乳酸菌的叙述正确的是( )
A．单细胞个体，有细胞核，是真核生物
B．用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧
C．乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代
D．乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
12．(2015·四川内江)下面是李奶奶在日常生活中的一些做法，请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断，其中做法错误的是( )
A．将苹果放在冰箱的冷冻室保存
B．利用酵母菌酿制糯米酒
C．将竹笋晒干后抽真空袋装保存
D．利用乳酸菌制作酸奶
13．(2015·山东泰安)下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是( )
选项 方法 生物学原理
A 巴斯德消毒法 高温灭菌
B 冷藏法、冷冻法 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖
C 罐藏法 高温消毒和防止与细菌、真菌接触
D 脱水法、腌制法 破坏需氧菌类的生存环境
14.(2015·湖南娄底)艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述不正确的是( )
A．只能寄生在活细胞里
B．一些病毒能使人、动物致病
C．细胞微小，结构简单
D．能够利用病毒来研制疫苗
15．(2015·广东广州)图6为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。
A B C D
图6
(1)A是________。
(2)A与D的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有____________。
(3)酿酒、做面包和馒头时离不开[ ]________(在[ ]中填字母)。
(4)枯枝落叶可被这些微小生物分解成__________、__________和无机盐，它们可以再被植物利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的________________起着重要的作用。
16．(2015·湖南长沙)酸奶是一种健康的发酵食品，制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？生物兴趣小组打算一探究竟。
(1)制作酸奶需要_______菌，这种微生物只能在_______的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。
(2)为防止杂菌影响，制作酸奶前对容器和原料必须________。
(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后，得到如下结果(表和图)
图7
发酵时间 牛奶状况
2小时 呈液态，无酸味
4小时 呈液态，略带酸味
6小时 呈蛋花状，微酸
8小时 呈凝固状，酸度适中
10小时 呈凝固状，酸度适中
分析结果可知：制作酸奶以________小时为宜，最佳温度为________℃左右。
参考答案
阶段复习课三
【体系构建】
(1)光滑黏稠 (2)适宜的温度 (3)DNA的集中区域 (4)分裂生殖 (5)酵母菌 (6)真核 (7)孢子 (8)物质循环 (9)共生 (10)细菌和真菌大量生长和繁殖 (11)抗生素 (12)蛋白质外壳和内部的遗传物质 (13)遗传物质
【学考体验】
1．C 2.B
3．B 解析：真菌属于真核生物，有成形的细胞核。
4．D
5．B 解析：酵母菌属于单细胞真菌，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成。
6．C 解析：图中①是病毒，没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞中，不能独立生活；②是细菌，无成形细胞核，能独立生活；③是青霉，多细胞真菌，有真正细胞核，所以属于真核生物；④是草履虫，通过表膜摄入氧气，排出二氧化碳。
7．A 解析：图中甲生物是无细胞结构的病毒，乙生物是有成形细胞核的青霉。病毒通过自我复制的方式繁殖后代，青霉通过产生孢子繁殖后代。青霉可形成肉眼可见的菌落。
8．(1)杆菌 (2)成形的细胞核 (3)保护 (4)异养 分解者
9．D 解析：酵母菌分解糖产生二氧化碳，二氧化碳气体从水中逸出使气球胀大。
10．A 解析：酵母菌在无氧条件下能够将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳。
11．B 解析：乳酸菌是细菌，细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，通过分裂生殖来繁殖后代。乳酸菌在无氧条件下发酵，分解有机物产生乳酸。
12．A 解析：新鲜水果放入冰箱中，可降低温度，使水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间，达到保鲜的目的。保存新鲜水果常采用冰箱冷藏的方法，若冷冻保存会使新鲜水果变质。
13．D 解析：脱水法和腌制法保存食物的原理是除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
14．C 解析：病毒结构简单，无细胞结构。
15．(1)细菌 (2)成形的细胞核 (3) B 酵母菌
(4)二氧化碳 水(顺序可互换) 物质循环
16．(1)乳酸 无氧 (2)高温灭菌 (3)8 40