高中生物同步课件：4.1 物质跨膜运输的实例（7）（人教版必修1）

课件40张PPT。第1节 物质跨膜运输的实例第4章 细胞的物质输入和输出扩散问题探讨：渗透现象分析实验现象1、漏斗内液面上升，是什么增多了？为什么？水增多了。膜两侧的水分子数不同，
进漏斗分子数 ﹥ 出漏斗分子数3、如果换成纱布（全透性），结果如何？为什么？液面不会升高，蔗糖分子也可以通过纱布2、如果膜两侧溶液浓度一样，结果又如何？液面不会升高，没有浓度差。两侧水分子数相同，进=出。高密度 低密度...一、渗透作用：S内﹥S外，进水分子数﹥出水分子数，液面升高S内﹤S外，进水分子数﹤出水分子数，液面下降S内 = S外，进水分子数=出水分子数，液面不变（低浓度）（高浓度）思考：液面会不会无限上升？最后，半透膜内外溶液浓度如何？半透膜内溶液浓度高于外面浓度水（溶剂）半透膜条件：①具有半透膜②半透膜两侧的溶液有浓度差本质：特点类比推理1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？能否证明水进出细胞也是通过渗透作用？外界溶液浓度 < 细胞质浓度时, （低渗溶液中）
外界溶液浓度 > 细胞质浓度时, （高渗溶液中）
外界溶液浓度 = 细胞质浓度时, （等渗溶液中）水进出细胞是否也是渗透作用？B假设：A问题：D预期结果：水分子进入多，细胞吸水膨胀水分子出去多，细胞失水皱缩水分子进出平衡，细胞形态不变C设计实验： 是细胞膜细胞内与外界溶液二、动物细胞的渗透吸水、失水E实验结果B作假设A提问题D预期结果C设计实验F得出结论：水通过渗透作用进出细胞。
动物细胞的细胞膜相当于半透膜外界浓度 < 细胞质浓度,细胞吸水膨胀外界浓度 > 细胞质浓度, 细胞失水皱缩外界浓度 = 细胞质浓度,细胞形态不变P61思考与讨论动物细胞通过渗透作用吸水、失水植物细胞呢？三、植物细胞的渗透吸水、失水（1）作出假设：
（2）设计实验：（材料、步骤）
（3）预期结果 ：
（4）实验得出结果 ：（观察、记录）
（5）结论：植物细胞通过渗透作用吸水、失水阅读P62植物细胞是否通过渗透作用吸水、失水？成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水：质壁分离外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水：质壁分离复原细胞壁和细胞膜之间什么？蔗糖浓度过大会怎样？还能质壁分离复原吗？1、植物细胞质壁分离、质壁分离复原现象变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变【1】质壁分离产生的条件？
（1）具有大液泡 （2）具有细胞壁
(3)活细胞 （4）浓度差【2】质壁分离产生的原因？
内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性
外因：浓度差大胆猜想、小心求证：（1）判断植物细胞的死活状态（3）农业生产中的水肥管理（过度施肥会使植物“烧苗”）1、植物吸水方式有两种：
渗透作用(形成液泡)。
吸胀作用（未形成液泡）。如：干种子、根尖分生区（亲水性物质吸水。如蛋白质、淀粉等）补充知识点：（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品2、渗透作用原理的运用质壁分离（2）判断植物细胞的细胞液浓度3、不同溶质溶液对植物细胞质壁分离及复原的影响：1）在一定浓度且溶质不过膜的溶液中，发生质壁分离。
2）在一定浓度且溶质过膜的溶液中先发生质壁分离，后再复原。如：甘油、KNO3
3）高浓度下，可质壁分离，但不会质壁分离复原。
注意：已经死亡的细胞无法发生质壁分离及复原现象。1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
D练习四、其他物质的跨膜运输细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！阅读P63页的资料分析，并回答讨论题！物质跨膜运输的其他实例
实例一讨论1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出或吸收的水分较多呢？
讨论2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？结论：物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。物质跨膜运输的实例二20 —25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度I－讨论3：水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？讨论4：细胞对物质的吸收有选择性吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？其他物质跨膜运输实例三，完成讨论4水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的
其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要。
细胞对物质的吸收是有选择的。结论：水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子、大分子不能通过。小结：比较概念
半透膜：选择透过性膜：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜原理:失水:细胞液浓度<外界溶液浓度 质壁分离
吸水:细胞液浓度>外界溶液浓度 质壁分离的复原第一节 物质跨膜运输的实例渗透作用条件有半透膜概念半透膜两侧溶液有浓度差动物细胞细胞的吸水和失水吸水:细胞质浓度>外界水溶液
失水:细胞质浓度<外界水溶液植物细胞小结:巩固练习
1、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 （ ）
A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D、细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质B2、下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（ ）
A、甲＞乙＞丙
B、甲<乙<丙
C、甲＞乙，且乙<丙
D、甲<乙，且乙＞丙
甲乙丙B3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B3. 请根据图回答以下问题： （1)图中细胞所处的生理状态叫做
，这种生理状态发生的原因是 ,
.
（2)选择图细胞中各结构的编号回答：
?①从整个细胞来看，可以
把 看成是一层半透膜。
而 的结构是全透性的。
????② 和 之间存在着溶液浓度差。
???质壁分离2、3、6147甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其原因是（ ）
A．花青素不溶于水而溶于盐酸
B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C．盐酸破坏了原生质层的选择透过性
D．细胞壁被盐酸破坏C食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜。这是因为（ ）
A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中
B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C.腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部
D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性的功能D2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B细胞膜细胞质细胞核液泡物质从多的一侧网