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课题2 溶解度
第2课时 溶解度
了解溶解度的含义。
01
学习观察、分析实验现象,并能归纳出相应的概念。
02
树立做任何事情都要实事求是的观点。
03
学习目标
导入新课
在溶液的学习中,我们知道,不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同,同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。这节课我们就来从量的角度研究物质的溶解能力。
01
固体溶解度
PART ONE
向40克20°C水中加入氯化钠。向100克20°C水中加入硝酸钾。都至饱和状态。谁的溶解能力比较小?
比较氯化钠与硝酸钾溶解的量,在该条件下定量地比较出硝酸钾者的溶解能小。
固体溶解度
化学上用溶解度表示物质溶解的限度。
固体物质的溶解度表示在一定温度下,某固态物质在100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。
溶解度的含义
20 ℃时NaCl的溶解度为36 g,其含义是什么?
20 ℃时,100 g水中溶解36 g NaCl刚好形成饱和溶液。
20 ℃时,100 g水中最多溶解36 g NaCl 。
20 ℃时,NaCl在水里的溶解度是36 g 。
溶解度的含义
溶质、溶剂和饱和溶液之间的质量关系:
溶解度:100g:(100g+溶解度)
如20 ℃时,NaCl的溶解度为36 g,则在20 ℃时,任意质量的NaCl饱和溶液中,氯化钠、水、氯化钠饱和溶液三者的质量比为:
36:100:136
固体溶解度的四大要素:
·条件
·标准
·状态
·单位
在一定温度下
在 100g 溶剂里
(一般指水)
溶液达到饱和
溶解度单位为“克”
在描述物质溶解度时,四要素要同时存在,否则无意义。
判断正误
20 ℃时,36 g NaCl能溶解在100 g水中,所以说20 ℃时NaCl的溶解度为36 g。
01
不正确;没有说明溶液是否饱和。
36 g NaCl溶解在100 g水中,达到饱和状态,所以说NaCl的溶解度为36 g。
02
不正确;没有说明温度。
判断正误
20 ℃时,18 g NaCl溶解在50 g水中达到饱和状态,所以说20 ℃时NaCl的溶解度为18 g。
03
不正确;20 ℃时NaCl的溶解度为36 g。
20 ℃时,36 g NaCl溶解在100 g水中达到饱和状态,所以说20 ℃时NaCl的溶解度为36。
04
不正确;没有说明单位,应该说:20 ℃时NaCl的溶解度为36 g。
20°C时的溶解度
溶解度/g 一般称为
<0.01 难溶
0.01~1 微溶
1~10 可溶
>10 易溶
易溶
可溶
微溶
难(不)溶
0.01g
1g
10g
几种物质在不同温度时的溶解度
用实验的方法可以测出物质在不同温度时的溶解度,请看下表。
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶 解 度 NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
KCl 27.6 31.0 34.0 37.0 40.0 42.6 45.5 48.3 51.1 54.0 56.7
NH4Cl 29.4 33.3 37.2 41.4 45.8 50.4 55.2 60.2 65.6 71.3 77.3
KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246
溶解度曲线
用列表的方法表示溶解度虽然也能够查到物质在不同温度下的溶解度,但是数据不够齐全,并不是很直观的反应溶解度随温度变化的规律,还有其他的表示方法吗?
用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,根据上表所提供的数据绘制几种物质的溶解度曲线。
从溶解度曲线中,你还能得到哪些信息?
溶解度/g
温度/℃
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
根据氢氧化钙溶解度曲线能得到什么不同信息?
氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而降低。
规律总结
1.大多数固体物质溶解度随温度升高而增大。
2.少数固体物质溶解度受温度影响不大,如NaCl。
3.极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,如Ca(OH)2。
规律总结
从溶解度曲线中可得到以下信息:
1
不同物质在各温度时的溶解度
2
物质的溶解度随温度变化的规律
3
能很快地比较出两种物质在某温度范围内溶解度的大小
4
确定如何制得某温度时该物质的饱和溶液
5
确定溶液中析出晶体的最佳方法
在溶解度曲线上的点都表示恰好饱和的溶液。
在溶解度曲线上方的点,则表示溶液饱和且有未溶解的固体。
曲线与曲线的交点表示两物质在某温度时有相同的溶解度。
在溶解度曲线下方的点,则表示溶液是不饱和溶液。
02
气体溶解度
PART TWO
气体溶解度
学习了固体物质的溶解度以后,那么气体物质的溶解度又该如何表示呢?
定义:
在该气体的压强为l01 kPa和一定温度时,该气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
五因素:
101 kPa、一定温度、1体积水、饱和状态、气体体积。
不是气体的质量
学生讨论
打开汽水(或某些含有二氧化碳气体的饮料)盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?
01
压强
喝了汽水以后,常常会打嗝,这说明气体的溶解度还与什么有关?
02
温度
气体溶解度
影响因素:温度、压强。
①升高温度,气体溶解度减小;降低温度,气体溶解度增大。
②增大压强,气体溶解度增大;减小压强,气体溶解度减小。
夏天,阵雨来临之前,鱼塘里的鱼常会出现“浮头”现象,你知道为什么吗?如果出现这种情况,你准备采取什么措施?
夏天温度高,氧气在水中的溶解度小,水中溶解的氧气少,鱼儿都到水面呼吸,所以出现“浮头”现象。
可以向鱼塘的水中人工增氧。
小结
溶解度
气体溶解度
固体溶解度
概念(四要素)
概念
影响因素
在一定温度下
100g溶剂
饱和状态
单位(克)
溶质、溶剂本身的性质
温度
影响因素
温度
压强
随堂练习
1. 关于溶解度,下列说法不正确的是( )
A.溶解度能够表示物质溶解性的强弱程度
B.温度升高,固体的溶解度不一定都增大
C.溶解度能够表示某种物质在某种溶剂中的溶解限量
D.某物质的溶解性为难溶,则物质的溶解度为0
D
随堂练习
2.下列说法正确的是( )
A. 20 ℃时20 g某物质溶解在100 g水里形成溶液,则20 ℃时某物质的溶解度是20 g
B. 20 ℃时20 g某物质溶于水制成饱和溶液,则20 ℃时该物质的溶解度是20 g
C. 20 g某物质在100 g水里恰好制成饱和溶液,所以该物质的溶解度为20 g
D. 20 ℃时,100 g水里最多只能溶解20 g某物质,则20 ℃时该物质的溶解度为20 g
D
随堂练习
3.下图是甲、乙两种物质的溶解度曲线,下列说法正确的是( )
A.甲的溶解度受温度影响比乙小
B. 15 ℃时,甲、乙的溶解度相等
C. 30 ℃时,乙的溶解度为30 g
D.升高温度可使接近饱和的甲溶液变为饱和
B